Слойки с сыром и ветчиной
Тесто слоеное (замороженное) 200 г
Сыр твердый 80 г
Ветчина 80 г
Для треугольных слоек я использовала панель "Сэндвич" (RAMB-01)
Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой. Ветчину и сыр выложить в отдельную емкость и перемешать.
Тесто разморозить, выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм.
Вырезать 4 прямоугольные пластины чуть больше размера формы.
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить пласт теста, сверху посыпать начинкой, накрыть вторым пластом теста. Закрыть крышку.
Тесто не надо разрезать на треугольники. В процессе выпекания ребрышки панели сами его поделят на кравивые ровные треугольнички.
В некоторых рецептах не советуют брать дрожжевое тесто. Но лично мне слойки из дрожжевого теста понравились намного больше, чем из пресного.
Время приготовления - 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Сыр твердый 80 г
Ветчина 80 г
Для треугольных слоек я использовала панель "Сэндвич" (RAMB-01)
Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой. Ветчину и сыр выложить в отдельную емкость и перемешать.
Тесто разморозить, выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм.
Вырезать 4 прямоугольные пластины чуть больше размера формы.
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить пласт теста, сверху посыпать начинкой, накрыть вторым пластом теста. Закрыть крышку.
Тесто не надо разрезать на треугольники. В процессе выпекания ребрышки панели сами его поделят на кравивые ровные треугольнички.
В некоторых рецептах не советуют брать дрожжевое тесто. Но лично мне слойки из дрожжевого теста понравились намного больше, чем из пресного.
Время приготовления - 5-7 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Слойки с сыром и ветчиной
Тэги: выпечка
 |
Тесто слоеное (замороженное) 200 г Сыр твердый 80 г Ветчина 80 г Для треугольных слоек я использовала панель "Сэндвич" (RAMB-01) Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой. Ветчину и сыр выложить в отдельную емкость и перемешать. Тесто разморозить, выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. Читать полностью |
| +4 |
LanitaFox
|
17 комментариев |
Комментарии
Посмотрите в этой группе "Давайте знакомиться. Мультипекарь". https://www.stranamam.ru/post/13286388/
Там фото есть.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: