Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Любимый салат на новогодний стол. Оливье не в счет. Рецепты приветствуются. Делюсь своим. Дополнила.

Всем привет. Уже многие пишут посты о том, что планируют готовить на НГ стол. Я тоже люблю все планировать заранее. А салат на столе в Новый год - это же непременный атрибут. Причем лучше, чтоб не один, причем лучше чтобы с майонезом. Девочки-хозяюшки, расскажите про самый-самый любимый непременный салатик, который обязательно будет на новогоднем празднике. Ведь у каждой семьи он свой. Рецептики приветствуются.
Оливье, чур, не считается! Оливье есть у всех!
Всех противниц майонеза тоже милости прошу в мой пост, делитесь рецептами легких и здоровых салатиков.
Мой любимый салат:
- 700г свежих шампиньонов,
-одна большая луковица,
-одна большая пачка крабовых палочек,
-одна морковка (средняя или большая).
Шампиньоны порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Морковь потереть на терке, обжарить на растительном масле, излишки масла отжать,
Лук порезать полукольцами максимально тонко, крабовые палочки порезать кубиками. Все смешать. заправлять ничем не нужно.

Р.S. Девочки, спасибо всем большое за рецептики, столько вкусняшек в одном посте, я чуть слюной не захлебнулась. Всем вкусного Нового Года!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Любимый салат на новогодний стол. Оливье не в счет. Рецепты приветствуются. Делюсь своим. Дополнила.
Всем привет. Уже многие пишут посты о том, что планируют готовить на НГ стол. Я тоже люблю все планировать заранее. А салат на столе в Новый год - это же непременный атрибут. Причем лучше, чтоб не один, причем лучше чтобы с майонезом. Девочки-хозяюшки, расскажите про самый-самый любимый непременный салатик, который обязательно будет на новогоднем празднике. Ведь у каждой семьи он свой. Читать полностью
 

Комментарии

Прелесть
2 декабря 2017 года
+4
у меня будет Мимоза с орешками обязательно..
слоями
шпроты
картошка
морковка
яйцо
орехи
лук
майонез
он собственно будет единственный,оливье я готовлю очень часто,шубу не едят вообще
Прелесть
2 декабря 2017 года
+11
Ещё мне очень Новогодной нравится,иногда чередую их
Слоями
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
С черносливом мои точно есть не будут, но я знаю, что это очень вкусно.
Анета1504
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Прелесть
Ещё мне очень Новогодной нравится,иногда чередую их
Слоями
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже любим такой салатик
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Прелесть
у меня будет Мимоза с орешками обязательно..
слоями
шпроты
картошка
морковка
яйцо
орехи
лук
майонез
он собственно будет единственный,оливье я готовлю очень часто,шубу не едят вообще

↑   Перейти к этому комментарию
О, мимозу тоже уважаем, только не шпроты, а просто рыбные конвервы (сардины, скумрия и т.п.).
Tat kat 1
3 декабря 2017 года
+2
А мы любые лососевые из банки, тоже вкусно
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Tat kat 1
3 декабря 2017 года
0
Сонейка я
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Прелесть
у меня будет Мимоза с орешками обязательно..
слоями
шпроты
картошка
морковка
яйцо
орехи
лук
майонез
он собственно будет единственный,оливье я готовлю очень часто,шубу не едят вообще

↑   Перейти к этому комментарию
А орешки какие нужны ?
Прелесть
3 декабря 2017 года
0
грецкие
nata 25-09
6 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Прелесть
у меня будет Мимоза с орешками обязательно..
слоями
шпроты
картошка
морковка
яйцо
орехи
лук
майонез
он собственно будет единственный,оливье я готовлю очень часто,шубу не едят вообще

↑   Перейти к этому комментарию
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста а какие орехи надо добавлять?
Увидела позже, а если на кедровые заменить?
Прелесть
6 декабря 2017 года
0
Не знаю, не пробовала
borita-2016
19 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий nata 25-09
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста а какие орехи надо добавлять?
Увидела позже, а если на кедровые заменить?

↑   Перейти к этому комментарию
можно без орешка, просто крошку на терке из желтка сверху, вот и мимоза)
nata 25-09
20 декабря 2017 года
+1
Спасибо за совет
begemotik86
6 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Прелесть
у меня будет Мимоза с орешками обязательно..
слоями
шпроты
картошка
морковка
яйцо
орехи
лук
майонез
он собственно будет единственный,оливье я готовлю очень часто,шубу не едят вообще

↑   Перейти к этому комментарию
Вместо "слоями" прочитала "салями", очень удивилась сочетанию салями со шпротами.
sole99
2 декабря 2017 года
+2
а я всё ж решусь про оливье, не ругайтесь.
недавно в гостях пробовала, там заменили в нем мясное составляющее на семгу соленую, украсили сверху икрой и мелкими креветками. тоже вкусно было.
мы часто подсолнух готовим, только с маринованными, часто покупаем рыжики марин. куриная грудка,грибы, яйца сыр и маслины
https://www.youtube.com/watch?v=cQzi09U1tEE
яся1975
2 декабря 2017 года
+1
А я на НГ шубу делаю не с селедкой, а как раз с красной рыбой и украшаю красной икрой. И вы знаете, всем знакомая шуба играет новыми красками, как и оливье у ваших знакомых
sole99
3 декабря 2017 года
+1
Спасибо.надо слелать
mamalili
3 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий яся1975
А я на НГ шубу делаю не с селедкой, а как раз с красной рыбой и украшаю красной икрой. И вы знаете, всем знакомая шуба играет новыми красками, как и оливье у ваших знакомых

↑   Перейти к этому комментарию
Часто в оливье мясо заменяют на жаренные грибы, горошек на кукурузу, вообще другое блюдо получается
Азара
3 декабря 2017 года
+1
О! Так это ж получается вегеторианский оливье! Теперь я смогу и дочь побаловать
Инна Довгаль
4 декабря 2017 года
0
В своём вегетарианском оливье я мясо заменяю соевым отварным мясом, а яйца - сыром тофу . Побольше горошка ,кукурузы,зелени . В итоге от исходного оливье остаётся одно название.
Азара
5 декабря 2017 года
+1
Моя дочь яйца ест, а вот про соевое мясо, спасибо, что напомнили.
Инна Довгаль
5 декабря 2017 года
0
Наш сын - идейный веган ,готовлю без продуктов животного происхождения.Уже научилась ,даже часто вкусно получается.
Aksuto4ka
4 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий яся1975
А я на НГ шубу делаю не с селедкой, а как раз с красной рыбой и украшаю красной икрой. И вы знаете, всем знакомая шуба играет новыми красками, как и оливье у ваших знакомых

↑   Перейти к этому комментарию
Я делала шубу с красной рыбой, картофель меняем на авокадо, свеклу на вар морковь. Сверху грибочки с переп яиц и на них Крас икру
яся1975
4 декабря 2017 года
+1
Тоже супер, судя по набору продуктов очень вкусно.
chocolate75
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий sole99
а я всё ж решусь про оливье, не ругайтесь.
недавно в гостях пробовала, там заменили в нем мясное составляющее на семгу соленую, украсили сверху икрой и мелкими креветками. тоже вкусно было.
мы часто подсолнух готовим, только с маринованными, часто покупаем рыжики марин. куриная грудка,грибы, яйца сыр и маслины
https://www.youtube.com/watch?v=cQzi09U1tEE

↑   Перейти к этому комментарию
И я недавно по типу оливье салат ела с красной рыбой , свежими огурцами вместо маринованных и много вареной морковки кубиками. Тоже взяла на вооружение.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий sole99
а я всё ж решусь про оливье, не ругайтесь.
недавно в гостях пробовала, там заменили в нем мясное составляющее на семгу соленую, украсили сверху икрой и мелкими креветками. тоже вкусно было.
мы часто подсолнух готовим, только с маринованными, часто покупаем рыжики марин. куриная грудка,грибы, яйца сыр и маслины
https://www.youtube.com/watch?v=cQzi09U1tEE

↑   Перейти к этому комментарию
Семга, ням-ням. Спасибо, может тоже попробую.
Этерра
3 декабря 2017 года
+6
Может, и такой салат попробуете?
"Жемчужина"
Порезать соломкой отваренный кальмар 2 шт, порезать не слишком мелко крабовые палочки 5-6 шт (лучше, конечно, крабовое мясо, да где ж взять?), перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать 1-2 ложками красной икры.

Ещё "Морская солянка"
Обжарить 1 среднюю луковицу и 1 крупную морковь, добавить ложечку томатной пасты.
2 банки морской капусты (жидкость слить) смешать с нарезанными крабовыми палочками, кальмаром, креветками (не обязательно), добавить зажарку и майонез и перемешать.
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Спасибо, тоже забрала.
Мама Лисенка и Варюши
4 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Этерра
Может, и такой салат попробуете?
"Жемчужина"
Порезать соломкой отваренный кальмар 2 шт, порезать не слишком мелко крабовые палочки 5-6 шт (лучше, конечно, крабовое мясо, да где ж взять?), перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать 1-2 ложками красной икры.

Ещё "Морская солянка"
Обжарить 1 среднюю луковицу и 1 крупную морковь, добавить ложечку томатной пасты.
2 банки морской капусты (жидкость слить) смешать с нарезанными крабовыми палочками, кальмаром, креветками (не обязательно), добавить зажарку и майонез и перемешать.

↑   Перейти к этому комментарию
О, мы тоже "Жемчужину" как-то на Новый год готовили. Вкусней ничего не ела
Юляша111
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Этерра
Может, и такой салат попробуете?
"Жемчужина"
Порезать соломкой отваренный кальмар 2 шт, порезать не слишком мелко крабовые палочки 5-6 шт (лучше, конечно, крабовое мясо, да где ж взять?), перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать 1-2 ложками красной икры.

Ещё "Морская солянка"
Обжарить 1 среднюю луковицу и 1 крупную морковь, добавить ложечку томатной пасты.
2 банки морской капусты (жидкость слить) смешать с нарезанными крабовыми палочками, кальмаром, креветками (не обязательно), добавить зажарку и майонез и перемешать.

↑   Перейти к этому комментарию
Жемчужину приготовлю. Спасибо за рецептик.
МышулинаМама
6 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Этерра
Может, и такой салат попробуете?
"Жемчужина"
Порезать соломкой отваренный кальмар 2 шт, порезать не слишком мелко крабовые палочки 5-6 шт (лучше, конечно, крабовое мясо, да где ж взять?), перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать 1-2 ложками красной икры.

Ещё "Морская солянка"
Обжарить 1 среднюю луковицу и 1 крупную морковь, добавить ложечку томатной пасты.
2 банки морской капусты (жидкость слить) смешать с нарезанными крабовыми палочками, кальмаром, креветками (не обязательно), добавить зажарку и майонез и перемешать.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы жемчужину уже лет 5 обязательно на НГ готовим! Методом проб дошли до замены крабового мяса на салатных креветок (они прям мелки в пакетах продаются, варить уже не нужно). В таком варианте этот салат просто невероятен!!! Главное успеть себе в тарелку наложить, а но может и не достаться
черный_аист
2 декабря 2017 года
+3
У нас будет точно сырно-ананасовый Слоями: крабовые палки,яйца,ананасы, маринованный лук, сыр
Между слоями, конечно майонез
Natali-nails
2 декабря 2017 года
0
Интересно попробовать. А яиц сколько и их порезать или как-то иначе измельчить?
Спасибо за подсказку!
черный_аист
2 декабря 2017 года
+5
150 грамм крабовых палочек
4 яйца
банка косервированых ананасов(Лучше кольцами)
150 грамм сыра
луковица
майонез
Приготовление:краб. палочки, ананасы и яйца нарезать кубиками. Лук полу-кольцами и замариновать в уксусе с водой. Сыр на крупной терке. Выкладываем. краб. палочки. яйца. ананасы. лук. сыр. каждый слой промазываем майонезом))
Дать постоять ночь. Вкуснее будет.
Во, полный рецепт салата)) со всеми тонкостями
Алена1912
3 декабря 2017 года
0
Очень интересный рецепт, надо обязательно попробовать до НГ. Спасибо
черный_аист
3 декабря 2017 года
0
Natali-nails
3 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий черный_аист
150 грамм крабовых палочек
4 яйца
банка косервированых ананасов(Лучше кольцами)
150 грамм сыра
луковица
майонез
Приготовление:краб. палочки, ананасы и яйца нарезать кубиками. Лук полу-кольцами и замариновать в уксусе с водой. Сыр на крупной терке. Выкладываем. краб. палочки. яйца. ананасы. лук. сыр. каждый слой промазываем майонезом))
Дать постоять ночь. Вкуснее будет.
Во, полный рецепт салата)) со всеми тонкостями

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
черный_аист
3 декабря 2017 года
0
Светка61
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий черный_аист
150 грамм крабовых палочек
4 яйца
банка косервированых ананасов(Лучше кольцами)
150 грамм сыра
луковица
майонез
Приготовление:краб. палочки, ананасы и яйца нарезать кубиками. Лук полу-кольцами и замариновать в уксусе с водой. Сыр на крупной терке. Выкладываем. краб. палочки. яйца. ананасы. лук. сыр. каждый слой промазываем майонезом))
Дать постоять ночь. Вкуснее будет.
Во, полный рецепт салата)) со всеми тонкостями

↑   Перейти к этому комментарию
Очень вкусный и нежный салатик!
черный_аист
3 декабря 2017 года
0
Юляша111
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий черный_аист
150 грамм крабовых палочек
4 яйца
банка косервированых ананасов(Лучше кольцами)
150 грамм сыра
луковица
майонез
Приготовление:краб. палочки, ананасы и яйца нарезать кубиками. Лук полу-кольцами и замариновать в уксусе с водой. Сыр на крупной терке. Выкладываем. краб. палочки. яйца. ананасы. лук. сыр. каждый слой промазываем майонезом))
Дать постоять ночь. Вкуснее будет.
Во, полный рецепт салата)) со всеми тонкостями

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибки за интересный рецепт к. Люблю салаты с ананасами.
черный_аист
5 декабря 2017 года
0
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий черный_аист
У нас будет точно сырно-ананасовый Слоями: крабовые палки,яйца,ананасы, маринованный лук, сыр
Между слоями, конечно майонез

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо. Возьму на вооружение.
Vasilba
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий черный_аист
У нас будет точно сырно-ананасовый Слоями: крабовые палки,яйца,ананасы, маринованный лук, сыр
Между слоями, конечно майонез

↑   Перейти к этому комментарию
А как лук маринуете? Поделитесь пожалуйста!
черный_аист
2 декабря 2017 года
0
Нарезаю четвертькольцами заливаю столовой ложкой уксуса 9 процентного и доливаю водой. так чтоб вода была слегка кисленькой на вкус. ну и пол часа дать постоять
Лариса2014
3 декабря 2017 года
0
А про сахар забыли или не кладете?
черный_аист
3 декабря 2017 года
0
Не кладу
Tat kat 1
3 декабря 2017 года
+2
В ответ на комментарий черный_аист
Нарезаю четвертькольцами заливаю столовой ложкой уксуса 9 процентного и доливаю водой. так чтоб вода была слегка кисленькой на вкус. ну и пол часа дать постоять

↑   Перейти к этому комментарию
А я уксус яблочный беру - его мне побольше надо, чем обычного. , и +чуть соли и сахар
черный_аист
3 декабря 2017 года
0
Может для просто маринованного лука и подойдет ваш рецепт, но для моего салата нужен этот
Tat kat 1
3 декабря 2017 года
0
Может. Я с яблочным в салат с сердцем и яблоком кладу
Vasilba
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий черный_аист
Нарезаю четвертькольцами заливаю столовой ложкой уксуса 9 процентного и доливаю водой. так чтоб вода была слегка кисленькой на вкус. ну и пол часа дать постоять

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
Светик_Ю
2 декабря 2017 года
+12
Брокколи на соцветия, черри попалам, брынза кубиками, зел.лук см по 3 нарезать. Присолить и заправить соком одного лимона и парой ложек масла. Масло не обязательно)))
Кунжутка
2 декабря 2017 года
+1
Брокколи маринованный или прям сырой?
Светик_Ю
2 декабря 2017 года
0
Брокколи сырой)
nataliyaser
2 декабря 2017 года
+4
В ответ на комментарий Светик_Ю
Брокколи на соцветия, черри попалам, брынза кубиками, зел.лук см по 3 нарезать. Присолить и заправить соком одного лимона и парой ложек масла. Масло не обязательно)))

↑   Перейти к этому комментарию
Это какой-то ЗОЖ салатик для девочек, а не мужская еда 3 кг с майонезиком.
Светик_Ю
2 декабря 2017 года
0
муж говорит примерно так же и мило его уминает с детками наперегонки)
nataliyaser
3 декабря 2017 года
+1
Попробую сделать, мне звучит вкусно, муж врядли оценит, хотя кто его знает.
Volinets Lena
3 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Светик_Ю
муж говорит примерно так же и мило его уминает с детками наперегонки)

↑   Перейти к этому комментарию
Скажите, пусть в остальное время на брокколи не налегает.Это женский продукт, его комящим хорошо кушать, лактацию хорошо усиливает.
chudoyudo
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Светик_Ю
Брокколи на соцветия, черри попалам, брынза кубиками, зел.лук см по 3 нарезать. Присолить и заправить соком одного лимона и парой ложек масла. Масло не обязательно)))

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже готовлю так, очень вкусно. Только лимонного сока поменьше добавляю. Сок целого лимона не многовато?
Светик_Ю
3 декабря 2017 года
0
Дело вкуса) нам в самый раз)
chudoyudo
3 декабря 2017 года
+1
Не спорю ни разу.)) Я тоже кисленький люблю, а мои морщатся.((
Плюс, прочла, вы сырую брокколи кладете. А я чуть привариваю. )) Так она, по-моему, больше кислоты втягивает в себя.)
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Светик_Ю
Брокколи на соцветия, черри попалам, брынза кубиками, зел.лук см по 3 нарезать. Присолить и заправить соком одного лимона и парой ложек масла. Масло не обязательно)))

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, мне уже вкусно. Очень легкий по-моему и полезный. Это больше для меня вариант, а не для мужа.
Светик_Ю
3 декабря 2017 года
0
Буду рада если пригодится)
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
+1
Обязательно пригодится.
SkallyFox
6 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Светик_Ю
Брокколи на соцветия, черри попалам, брынза кубиками, зел.лук см по 3 нарезать. Присолить и заправить соком одного лимона и парой ложек масла. Масло не обязательно)))

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня брокколи пополам с цветной и все же немного отваренные), сыр на терке, чесночек, черри и майонез. ОЧ вкусно!
OliaTim
24 декабря 2017 года
0
А пропорции?
SkallyFox
25 декабря 2017 года
0
точных пропорций нет) все на глаз)
OliaTim
25 декабря 2017 года
0
книжечка
2 декабря 2017 года
0
Мои мужчины не любят ананасы с майонезом. Тоже считаю, это несочетаемо. Уж лучше со сметаной.
галочка59
2 декабря 2017 года
+3
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)
Ирина Лисуня
2 декабря 2017 года
+1
У нас тоже это любимая закуска!
olyaqli
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
Очень интересно! Стоит попробовать!
галочка59
3 декабря 2017 года
0
Пробуйте,это вкусно. Чеснок регулируйте по своему вкусу.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, забрала.
галочка59
3 декабря 2017 года
0
На здоровье
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
MalayaX
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
А через дырку салат не вываливается?
галочка59
3 декабря 2017 года
0
Не вываливается
тетка-я
4 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
сейчас попробую.уже все готово
галочка59
5 декабря 2017 года
0
И как?
тетка-я
5 декабря 2017 года
0
я без ананасов,добавила кукурузки и болгарский перчик.Чуть чуть рисику для объема.Обалденно вкусно.Но тот ли это салат? Но мужчины моментально смели.Сказали.что не хватает пекинской капусты.
галочка59
5 декабря 2017 года
0
Ну.....вы сделали просто салат, вкусный, да!!!! Но это совсем не то.
Делается "салат" из данных ингредиентов и выкладывается ложечкой на кружочки ананасов, сверху украсить креветками или красной стружкой,..... снятой с крабовых палочек.
тетка-я
8 декабря 2017 года
0
не было у меня этого.Но я только попробовала.Муж и сын моментально смели
галочка59
8 декабря 2017 года
0
Самое главное......понравилось мужчинам!!!!!
beska160
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже любим такие ананасики, только делаем без чеснока.
галочка59
5 декабря 2017 года
0
Чеснок даёт какую-то изюминку.....но, на вкус и цвет
МышулинаМама
6 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
Интересная идея, утащу в кладовку.
Умная_мама
12 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий галочка59
Это очень вкусно. Делаю закуску "Тропический поцелуй", идёт, много лет , на ура!
Для канапе "тропический поцелуй":
На 10 порций:
Твердый сыр-100гр
Вареные яйца-4 шт
Чеснок-3 зубчика
Вареные креветки-200гр.
Ананасы консервированные - 380гр--кольцами
Майонез-150гр.
Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.
Я делала с крабовыми палочками. Для украшения мелко порезала красные кусочки палочек(срезала заранее)

↑   Перейти к этому комментарию
Сегодня сделала, всем понравилось, дети сказали мало)) Правда есть эту закуску неудобно..
галочка59
13 декабря 2017 года
+1
Очень приятно, что отписали Рада, что понравилось.
Почему не удобно? Вилочкой делим на кусочки и едим.
Приспособьтесь пожалуйста есть такую красоту
tusiknatusik
2 декабря 2017 года
0
А чего оливье не в счёт ? Так много вариантов, что он у каждой хозяйки особенный. У нас , например, вариант "язЫческий", потому как только с языком готовлю, обязательно огурцы и солёные (ни в коем случае не маринованные ) и свежие, нарезанные кубиками свежие обязательно присаливаю, отцеживаю и затем только добавляю. Укладываю слоями, отделяем нужную порцию и перемешиваем с майонезом, обязательно укропчик добавляем и свежемолотый чёрный перец
sole99
2 декабря 2017 года
0
вот незаслуженно этот салат обходят. его вариантов тьма тьмущая, самый что ни на есть новогодний традиционный
tusiknatusik
2 декабря 2017 года
+2
как грится, хозяин-барин Мы зануды-традиционалы У нас НГ стол всегда - языческий оливье, крабопалковый ( иначе малой не поймёт ) , шуба, буженина, холодец и маринады. И все НГ каникулы только самые любимые блюда, а новенькое пробуем весь год, что понравилось - в НГ каникулы обязательно повторяем. Скоро каникулы растянутся до пасхи
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
uka_rose
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий sole99
вот незаслуженно этот салат обходят. его вариантов тьма тьмущая, самый что ни на есть новогодний традиционный

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас НГ не праздник, если не будет Оливье. Это единственный салат, который мы любим всей семьей.
Natali0807
3 декабря 2017 года
0
Вот и для меня также - без Оливье ваще не праздник!
uka_rose
5 декабря 2017 года
+1
Почитала сейчас про Оливье и так захотелось.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий tusiknatusik
А чего оливье не в счёт ? Так много вариантов, что он у каждой хозяйки особенный. У нас , например, вариант "язЫческий", потому как только с языком готовлю, обязательно огурцы и солёные (ни в коем случае не маринованные ) и свежие, нарезанные кубиками свежие обязательно присаливаю, отцеживаю и затем только добавляю. Укладываю слоями, отделяем нужную порцию и перемешиваем с майонезом, обязательно укропчик добавляем и свежемолотый чёрный перец

↑   Перейти к этому комментарию
М-м-м, вкусно, наверное. Я кстати тоже приветствую соленые, а не маринованные огурцы в оливье, хотя мои не понимают в чем разница.
Altavana
2 декабря 2017 года
+10
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво
yo10chka
2 декабря 2017 года
0
Altavana пишет:
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
2/3 больше, чем половина
профиль удалён удалённого пользователя
2 декабря 2017 года
0
думаю автор имел в виду 2/3 половинки
Altavana
2 декабря 2017 года
0
Altavana
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий yo10chka
Altavana пишет:
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
2/3 больше, чем половина

↑   Перейти к этому комментарию
от половинки
moonlitcat
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
какую фасоль покупаете?
Altavana
2 декабря 2017 года
+1
покупаю Верес. там фасоленки молодые. Но если найдете красную фасоль, кажется Бондюэля (только не в томате!!), то будет еще и красиво.
moonlitcat
2 декабря 2017 года
0
ну да, томат сюда не пойдет
спасибо
olyaqli
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Огурчик свежий?
Altavana
2 декабря 2017 года
0
да!
olyaqli
2 декабря 2017 года
0
chocolate75
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Огурец какой- свежий?
Altavana
2 декабря 2017 года
0
да!
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, забрала.
Lukrezia
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
А я то дууура делала сердечный салат из куриных сердечек... Резала эти сердечки, мучалась, надо попробовать по Вашему рецепту
старшая дочь
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже такой "Мужской" готовлю, только сверху ещё зерна граната. Очень красиво и вкусно.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
Когда я читаю в рецепте про зерна граната, то сразу возникает вопрос: как от косточек отплевываться за праздничным столом? Я без сарказма
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Можно купить без косточек.
Natali0807
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Gal4ik
Когда я читаю в рецепте про зерна граната, то сразу возникает вопрос: как от косточек отплевываться за праздничным столом? Я без сарказма

↑   Перейти к этому комментарию
Моя подруга на такой вопрос сказала, что она косточки гранатовые никогда не выплевывает, так и ест. А я вот как-то привыкла по-другому..
Altavana
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Gal4ik
Когда я читаю в рецепте про зерна граната, то сразу возникает вопрос: как от косточек отплевываться за праздничным столом? Я без сарказма

↑   Перейти к этому комментарию
мы действительно с косточками едим.. Муж у меня будет выплевывать, потому он редко заморачивается и вообще не начинает их есть
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
То есть оно так и предполагается, что гранат в салате нужно есть прям с косточками?
Altavana
3 декабря 2017 года
0
ну да.. если украшаешь салат гранатом, то обычно едят люди с косточками.. Вспомните, например, салат "гранатовый браслет" - там граната толстый слой.. Представить не могу, чтоб люди его ели как мой муж.. так и до салата не доберешься и теряется вкусосочетание. В "Мужском" салате я его никогда не клала, а в "гранатовом браслете" он обязателен
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
Я просто не знаю таких салатов, не готовил никто, не пробовала никогда, а в рецептах конечно читала, но вот этот вопрос-то, как их есть с костями, был непонятен! Поэтому пожимала плечами и проходила мимо.
Altavana
3 декабря 2017 года
0
Ну не едите, ничего страшного
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
Ну интересно же! К кому бы в гости напроситься?!
natasha-lavanda
5 декабря 2017 года
+3
В ответ на комментарий Altavana
мы действительно с косточками едим.. Муж у меня будет выплевывать, потому он редко заморачивается и вообще не начинает их есть

↑   Перейти к этому комментарию
Первый раз слышу,чтобы гранатовые кости выплевывать..они же мелкие и мягкие вроде...
Altavana
5 декабря 2017 года
0
я тоже удивилась.. он и виноград так ест.. Сказал, что дело в зубах..
Светлана Васеша
7 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий natasha-lavanda
Первый раз слышу,чтобы гранатовые кости выплевывать..они же мелкие и мягкие вроде...

↑   Перейти к этому комментарию
я выплевываю гранатовые кости , и не считаю их мягкими
Altavana
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий старшая дочь
Я тоже такой "Мужской" готовлю, только сверху ещё зерна граната. Очень красиво и вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
О! и моя мама как-то украшала ими
vera dovbysh 83
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за интересный рецепт капитана. А фасоль вместе с соком в салате или слить?
Altavana
3 декабря 2017 года
0
я открываю баночки фасоли и кукурузы, чуть сливаю, наливаю чистой питьевой, промываю и опять сливаю. А потом уже в салат. Фасоль промываю несколько раз, там этот сок как соус немного густой..
Так что ответ - слить
П.С. Забыла в рецепте написать - курочку лучше все-таки варить в подсоленой по вкусу воде
vera dovbysh 83
5 декабря 2017 года
0
Спасибо за ответ
Ninella
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий vera dovbysh 83
Спасибо за интересный рецепт капитана. А фасоль вместе с соком в салате или слить?

↑   Перейти к этому комментарию
На друшлаг откинуть дать соку стечь и промыть водой.
vera dovbysh 83
5 декабря 2017 года
0
Спасибочки
Altavana
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
П.С. курочку лучше все-таки варить в подсоленой по вкусу воде
natasha-lavanda
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Altavana
У меня долго был сердечный салат на столе (отварное сердце говяжье арезать соломкой+ марин. лук полукольцами + смесь специй: кориандр, тмин, черн. перец+ майонез)..

Позже этот салат заменился чуть другим "Мужской" - 1слой отварн телятина соломкой, 2 слой марин. лук полукольцами тонкими,3 слой натертый на крупной терке сыр. Все промазать майонезом.

Мои суперлюбители "Оливье" едят его у бабушек, но дома уже который год просят заменить его "Капитаном Немо"
Салат "Капитан Немо"
- банка консерв. кукурузы
- банка консерв. фасоли в нежном соусе
- мал. банка маринов грибочков - шампиньоны
- 1 средний огурец
- половина грудки курицы даже меньше.. лучше 2/3
- майонез не много
Поставить вариться курицу, огурец и шампиньоны нарезать соломкой. Вареную курицу нарезать тоже тонкой соломкой.. все смешать, заправить майонезом. Все..Реальной возни суперминимум. Салат вкусный, сочный и кажется легким, несмотря на ингредиенты. Можно приготовить заранее. Выглядит тоже красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Надо свои тоже забрать,но грибы вот старший не ест,может,ему отдельно порцию без грибов,а остальное он все отдельно банками лопает,думаю,на ура будет.
Altavana
5 декабря 2017 года
0
грибочки дают маринованный вкус.. значит для него можно положить маринованные огурчики в его порцию
iu varlamova
2 декабря 2017 года
+1
В нашей семье полюбился салат *Экзотика*- 2 куриные ножки,3 яйца, граммов 100 сыра- по возможности
твердого, 1 банан, 1 апельсин или грейпфрут,1 киви и майонез или сметана, можно с йогуртом - это когда гости "диетические" Курицу и яйца отваренные нарезаю кубиками сыр - на терку помельче, банан - половинками кружочков режу а апельсин( без пленок) и киви - кубиками. А теперь салат выкладываю слоями; курица, затем яйца,далее сыр, потом банан а затем киви. Каждый слой промазать майонезом и дать настояться часа 2. Улетает салат быстрее,чем оливье!
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
+1
Банан с майонезом? Я, наверное, не рискну.
iu varlamova
3 декабря 2017 года
0
Этот салат называется экзотика - рискните пробник до праздника, а вдруг понравится...
ИрискаИрина
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий iu varlamova
В нашей семье полюбился салат *Экзотика*- 2 куриные ножки,3 яйца, граммов 100 сыра- по возможности
твердого, 1 банан, 1 апельсин или грейпфрут,1 киви и майонез или сметана, можно с йогуртом - это когда гости "диетические" Курицу и яйца отваренные нарезаю кубиками сыр - на терку помельче, банан - половинками кружочков режу а апельсин( без пленок) и киви - кубиками. А теперь салат выкладываю слоями; курица, затем яйца,далее сыр, потом банан а затем киви. Каждый слой промазать майонезом и дать настояться часа 2. Улетает салат быстрее,чем оливье!

↑   Перейти к этому комментарию
Апельсин куда?
iu varlamova
3 декабря 2017 года
0
Апельсиновый слой = это слой после бананов. .
Марина Рыжая
2 декабря 2017 года
+8
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.
Леля1
2 декабря 2017 года
0
Ой, класс!!! Ни я ни сын оливье не едим, не любим, а такую нарезку с удовольствием
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас тут спор, простите, между черри и круглыми огурчиками-что? Не морковь же?
Heleh-2015
2 декабря 2017 года
0
Почему нет? Морковь. А зелененькая соломка- сельдерей.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
+2
Серьезно? сырая морковь? Ее кто-то ест в новогоднюю ночь?
Прикольно!
Heleh-2015
2 декабря 2017 года
+1
С соусом, под мяско очень вкусно!
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
Ок убедили люди любят
Дочь тоже заценила -нарежу ей кусками, а сама буду иочить корейскую с печенью
Vezunchik
3 декабря 2017 года
0
Мама Ксюхи пишет:
иочить корейскую с печенью
Это как?
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
"Точить" кушать
Vezunchik
3 декабря 2017 года
0
Мама Ксюхи пишет:
корейскую с печенью
Рецептик можно? Люблю корейское
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
+1
Можно
Стругаем соломкой тазик моркови (меньше нет смысла ) вот такой


Штукой или любой другой.
В сковороде греем раст масло почти до кипения, пока оно греется на морковь насыпаю приправу


Ложку примерно.
Выдавливаю пару ( можно штук 6) зубчиков чеснока, соль, сахар. Выливаем на эту горку приправ и чеснока горячее масло (осторожно!), оно шкварчит. Перемешиваем двумя вилками и даем постоять хотя бы полчаса.
С тех пор как меня научили ее делать самой, больше ни разу не покупала. А то в магазинной-не понятно кто и чем ее мешал и сколтко дней назад
Vezunchik
3 декабря 2017 года
0
Спасибо , думала Вы о каком-то салате из корейской моркови с печенью
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
А! Простите, пожалуйста!
Обжариваем печень порезанную тоненькой соломкой до готовности, высыпаем в морковь и туда же соломкой маринованные огурчики. Все
Vezunchik
3 декабря 2017 года
0
Спасибо!
Лена Миликанова
6 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
А! Простите, пожалуйста!
Обжариваем печень порезанную тоненькой соломкой до готовности, высыпаем в морковь и туда же соломкой маринованные огурчики. Все

↑   Перейти к этому комментарию
Заправлять чем-нибудь надо? Майонез или масла от жарки печени хватает?
Мама Ксюхи
7 декабря 2017 года
0
Мне хватает масла от жарки. Но если добавить чкток майонеза, будет более мягкий вкус . Прям совсем чуть-чуть
diycha-2014
6 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
А! Простите, пожалуйста!
Обжариваем печень порезанную тоненькой соломкой до готовности, высыпаем в морковь и туда же соломкой маринованные огурчики. Все

↑   Перейти к этому комментарию
Печень куриная или говяжья?
Мама Ксюхи
7 декабря 2017 года
0
Я пока с куриной ничего не делала, всегда толтко говядья, но думаю и с той получится
nataliyaser
2 декабря 2017 года
+2
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
Серьезно? сырая морковь? Ее кто-то ест в новогоднюю ночь?
Прикольно!

↑   Перейти к этому комментарию
Ха, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках. У нас ее еще и специально продают в виде мелких морковок. Считается очень удобный и здоровый перекус и на всех праздничных столах такие круглые тарелки с овощными палочками - норма.

Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
+1
Сгоняла посмотрела где у вас надо к вам в Торонто дочь отправить она мне так же сказала кстати, откуда у вас там наша ыраза про обрезки?
Она меня уже на нг уговорила ей такую нарезку сделать точнее-она сама себе и сделает
Я только помидоры люблю везде и всегда, хоть ночью разбуди, предложи
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Отправляйте, научится тут овощные палки в соусы макать. Тут такие тарелки, как на картинке сверху, продают в каждом супермаркете.
Фраза про обрезки - ну мы же не родились в Торонто, иначе что бы мы делали на русско-язычном форуме.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0

А в какой соус макаете?
А то она у меня идейный вегетарианец
Правда в сильнве морозы мясо просит
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Я в хумус люблю, вон чуть ниже про соусы немного обсудили. Или делаю из натурального йогурта, поскольку сметана у нас беее. В России бы сделала на основе сметаны. Добавить соль, перец и любимых приправ, сухих травок, можно чеснока, если любите. Дать постоять в холодильнике, чтобы вкусы перемешались и сухие травки размокли.
Вегетарианец, да еще идейный, поедающий мясо это сильно.
Жалость к зверюшкам, зависящая от температуры окружающей среды.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
у нее жалость к себе ей вкус мяса обычно не нравится
Максимум курица.
Но вот вчера захотелось чафана именно с мясом. У нас два дня -23. Ну или подротковый так влияет
Супы мы обе на бульоне не едим.
Про соусы поняла-спасибо-я делала сметана/чеснок/ петрушка и укроп свежие
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
А, тогда это не идейный.
Я супы тоже без бульона варю, но с мясом.
Свежие травки хорошо, но тогда стоять соус не будет, максимум 1-2 дня.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
А мы и делаем соусы на 1 раз
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
у нее жалость к себе ей вкус мяса обычно не нравится
Максимум курица.
Но вот вчера захотелось чафана именно с мясом. У нас два дня -23. Ну или подротковый так влияет
Супы мы обе на бульоне не едим.
Про соусы поняла-спасибо-я делала сметана/чеснок/ петрушка и укроп свежие

↑   Перейти к этому комментарию
-23, еще и снег поди есть. Завидую, у нас +5, одни елки рождественские везде, а снега не дали.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
Снега завались! Вчера из пригорода приехали-красота.

nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
Класс! Пришлите хоть немножко.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
Ловите
Сегодня потеплело всего -12
Пойду прогуляюсь
nataliyaser
3 декабря 2017 года
+1
Мама Ксюхи пишет:
Ловите
Спасибо! Может будет у нас "белое" Рождество, эх.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
Пусть у вас будет белое Рождество!!!!
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
Спасибо огромное за пожелание!
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
Сгоняла посмотрела где у вас надо к вам в Торонто дочь отправить она мне так же сказала кстати, откуда у вас там наша ыраза про обрезки?
Она меня уже на нг уговорила ей такую нарезку сделать точнее-она сама себе и сделает
Я только помидоры люблю везде и всегда, хоть ночью разбуди, предложи

↑   Перейти к этому комментарию
Кстати, еще на такую тарелку часто кладут сырые брокколи или цветную капусту, разобранную на соцветия. Тоже для меня было мини гастрономическое открытие, что это можно есть в сыром виде. Оказалось, очень даже неплохо.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
Сырые?? может они все таки чуток припущенные? Я цветную грызла-нравится брокколи не пробовала
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Честное слово сырые, зуб даю. Даже в суперах продают с сырыми.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
не надо зуб
Я это не ем
Ну все-дитю на нг придумали мне тоже. Можно спать идти
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Спокойной ночи. Главное ребенок будет сыт в новогоднюю ночь.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
+1
я ее не только в нг кормлюююю
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
Жена Лепрекона
4 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
Сгоняла посмотрела где у вас надо к вам в Торонто дочь отправить она мне так же сказала кстати, откуда у вас там наша ыраза про обрезки?
Она меня уже на нг уговорила ей такую нарезку сделать точнее-она сама себе и сделает
Я только помидоры люблю везде и всегда, хоть ночью разбуди, предложи

↑   Перейти к этому комментарию
В выходные в Карусели пакет такой моркови крутила в руках, сильно удивлялась. Наверное у нас тоже кто-то берет такое.
Мама Ксюхи
5 декабря 2017 года
0
Ну вот как выяснилось-моя бы взяла хотя бы попробовать
ru-sv
7 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
Сгоняла посмотрела где у вас надо к вам в Торонто дочь отправить она мне так же сказала кстати, откуда у вас там наша ыраза про обрезки?
Она меня уже на нг уговорила ей такую нарезку сделать точнее-она сама себе и сделает
Я только помидоры люблю везде и всегда, хоть ночью разбуди, предложи

↑   Перейти к этому комментарию
Не, я тут тоже в нескольких домах увидела, и на всяких ДР в кафе. Кто-то и в будни ставит на стол вместо сухариков и печенек. Поискала фото, видимо, удалила. Только не в тарелках, а в широких стаканах, нарезают все соломкой, морковь, перец, огурцы, сельдерей. Кто с соусом, кто без него.
И правда, очень даже. Рука сама тянется, и на боках не откладывается))
Мама Ксюхи
7 декабря 2017 года
0
ну вот к сухарикам у меня тянетсЯ к морковке бы не потянулась правла все остальные овози бы схомячила
ru-sv
7 декабря 2017 года
0
Я тоже так думала, но ничего, и морковка в ход идет))
Мама Ксюхи
7 декабря 2017 года
0
lotos147
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий nataliyaser
Ха, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках. У нас ее еще и специально продают в виде мелких морковок. Считается очень удобный и здоровый перекус и на всех праздничных столах такие круглые тарелки с овощными палочками - норма.



↑   Перейти к этому комментарию
Обожаю такую морковь!
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
Тоже люблю, но она к сожалению не всегда бывает сладкая и сочная, даже в одном пакете разные морковки по вкусу попадаются.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий nataliyaser
Ха, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках. У нас ее еще и специально продают в виде мелких морковок. Считается очень удобный и здоровый перекус и на всех праздничных столах такие круглые тарелки с овощными палочками - норма.



↑   Перейти к этому комментарию
Это она так нарезана? Или это ее натуральная величина?
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
В основном ее такую вытачивают из больших морковок. Вроде есть и натуральная baby carrot, говорят, то есть выращенная мелочь, но я что-то не представляю как ее такую выращивать. Она размером с мизинец.
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
Там на пакете честно написано "baby-cut", то есть порезанная.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий nataliyaser
В основном ее такую вытачивают из больших морковок. Вроде есть и натуральная baby carrot, говорят, то есть выращенная мелочь, но я что-то не представляю как ее такую выращивать. Она размером с мизинец.

↑   Перейти к этому комментарию
Но это же не сердцевины моркови вырезаны?
По форме показалось, что морковки такие мелкие
nataliyaser
3 декабря 2017 года
0
По-моему, нет, у них у самих тонкая сердцевина и слой вокруг более оранжевый, как у нормальных морковок. Скорее всего из тонкой морковки нарезано.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
Прикольно тогда! Никогда такого не встречала
Марина Рыжая
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
Серьезно? сырая морковь? Ее кто-то ест в новогоднюю ночь?
Прикольно!

↑   Перейти к этому комментарию
Едят. К нам ещё гости всегда после двенадцати приходят. Все наетые по самое нехочу (часов в 6 вечера все у мам поздравляются, потом дома НГ провожают), так что есть никто не хочет. Сидим, развлекаемся, пьём вино + нарезочка овощная, мандаринчики, виноград, сыр (маринованный с апельсиновой цедрой и грецким орехом), ну мелочь всякая тарталетки, профиторлли с сырно-чесночной начинкой. Ну и всё.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
+1
здорово
А сто такое сыр маринованный с цедроц и орехами? Есть рецепт?
Марина Рыжая
2 декабря 2017 года
0
Есть. Зайдите к Скрипкиной на сайт и наберите в поисковике апельсиново-чесночный сыр, он первым выходит. Точь в точь делаю по этому рецепту. Масло лучше оливковое брать, с растительным сильно жирно выходит.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
Ок! Спасибо!
Марина Рыжая
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
У нас тут спор, простите, между черри и круглыми огурчиками-что? Не морковь же?

↑   Перейти к этому комментарию
Морковь, только сочную нужно брать. Дети в первую очередь съедают.
Я эту фишку подглядела в дорогом ресторане, когда попросили овощную нарезку, принесли всё примерно так, крупной соломкой, в том числе и морковь там была.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
дочь заценила 0
Азара
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Морковь, только сочную нужно брать. Дети в первую очередь съедают.
Я эту фишку подглядела в дорогом ресторане, когда попросили овощную нарезку, принесли всё примерно так, крупной соломкой, в том числе и морковь там была.

↑   Перейти к этому комментарию
Мои дочечки тоже заценили . Одна - вегеторианка уже 10 лет, другая - заяц, ей только и подавай что-нибудь погрысть
kirinaa07
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот это я люблю - и салат с семгой, и такую нарезку. Спасибо
Харя Маты
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.

↑   Перейти к этому комментарию
А к овощной тарелке какой соус делаете?
Марина Рыжая
2 декабря 2017 года
0
Ничего сложного: сметана с перцем и солью. Можно с чесноком, мы просто чеснок не любим.
Харя Маты
2 декабря 2017 года
0
А, такой и я делаю. Думала, может, что-то новенькое
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Харя Маты
А к овощной тарелке какой соус делаете?

↑   Перейти к этому комментарию
Можно хумус просто. Я пробовала и такой вариант и он мне нравится больше, чем с белым соусом.
Харя Маты
2 декабря 2017 года
0
Хумус, конечно, можно, но в наших краях его не продают.
Вот поеду в Израиль как раз к НГ привезу
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Если не продают, то сложнее. Хотя "правильные" девочки (я не из них, мне лень ) делают его сами, но тогда тхина нужна, которую тоже некоторые, особо продвинутые, делают сами.
Харя Маты
2 декабря 2017 года
0
Ну, я не правильная и не продвинутая, это однозначно
Но за идею спасибо, теперь я точно уверена, что хумус повезу - до того еще сомневалась
nataliyaser
2 декабря 2017 года
0
Харя Маты пишет:
Ну, я не правильная и не продвинутая, это однозначно
Вот и я нет. Но в Торонто хумуса, как грязи, в суперах. Попробуйте такой вариант, когда привезете, мне хумус нравится и с овощами и без.
Харя Маты
2 декабря 2017 года
0
В Торонто не была, а в штатах его точно как грязи))) Вряд ли в Канаде иначе.

А обычно мы хумус едим так: щедро посыпаем паприкой и поливаем оливковым маслом. Маслом не так щедро))) Очень вкусно с хлебом или лепешками. Но диетам смерть, конечно
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.

↑   Перейти к этому комментарию
lelyafrolova268
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина Рыжая
Салат норвежский.
Сёмга или форель слабосолёная, черные оливки (маслины вроде как неверно), розовый лук, перец сладкий светлозелёный.
Рыбу нарезать крупно 3*3 см, толщиной в один сантиметр. Перец сладкий крупными квадратиками, лук полукольцами тонкими, залить ледяной водой минут на десять. Добавить оливки, сбрызнуть оливковым маслом. Не солю.



И ещё вот такую штуку, хотя это не салат. Тарелочка у меня такая есть, специально для этой нарезки.



Ну оливье немного для детей, по спецзаказу.

↑   Перейти к этому комментарию
красиво как!
Красная Пашечка
2 декабря 2017 года
+3
Майонезный - шуба для мужа, без майонеза - греческий для женщин, для себя капуста свежая с лимонным соком, клюквой, свежим огурцом и подсолнечным маслом. Для подростков кукико - кукуруза, кириешки, колбаса. И, наверно, сладкий королевский со свеклой. Всего будет по маленькой салатнице, кроме шубы.
lena tais
2 декабря 2017 года
0
Красная Пашечка пишет:
кукико - кукуруза, кириешки, колбаса

Я делаю салат кукикомо -те же плюс морковь по-корейски
Азара
3 декабря 2017 года
0
А чем заправляете?
lena tais
3 декабря 2017 года
0
иногда майонез,а иногда и той приправы,что в морковке хватает
Деметра2012
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Красная Пашечка
Майонезный - шуба для мужа, без майонеза - греческий для женщин, для себя капуста свежая с лимонным соком, клюквой, свежим огурцом и подсолнечным маслом. Для подростков кукико - кукуруза, кириешки, колбаса. И, наверно, сладкий королевский со свеклой. Всего будет по маленькой салатнице, кроме шубы.

↑   Перейти к этому комментарию
Что за сладкий королевский со свеклой, расскажите?’
bubiejko
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Красная Пашечка
Майонезный - шуба для мужа, без майонеза - греческий для женщин, для себя капуста свежая с лимонным соком, клюквой, свежим огурцом и подсолнечным маслом. Для подростков кукико - кукуруза, кириешки, колбаса. И, наверно, сладкий королевский со свеклой. Всего будет по маленькой салатнице, кроме шубы.

↑   Перейти к этому комментарию
Расскажите про сладкий королевский со свеклой
Красная Пашечка
2 декабря 2017 года
0
Да обычный, из свеклы с сухофруктами, орехами и медом.
Sunnymama
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Красная Пашечка
Майонезный - шуба для мужа, без майонеза - греческий для женщин, для себя капуста свежая с лимонным соком, клюквой, свежим огурцом и подсолнечным маслом. Для подростков кукико - кукуруза, кириешки, колбаса. И, наверно, сладкий королевский со свеклой. Всего будет по маленькой салатнице, кроме шубы.

↑   Перейти к этому комментарию
Отдельное спасибо Вам за идею с капустой и клюквой!
Белогорочка
2 декабря 2017 года
+3
я очень люблю салат Французских Цыган - под таким названием я его для себя открыла много лет назад
виноград белый или розовый без косточек - пополам каждую ягодку (можно и с косточками но тогда их конечно нужно из ягод удалить)
сыр на крупной терке
майонез и чеснок

еще один
куриное филе тонкими брусочками
чернослив так же
свежий огурец соломкой
майонез
грецкие орешки
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо, забрала.
xiljga
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Белогорочка
я очень люблю салат Французских Цыган - под таким названием я его для себя открыла много лет назад
виноград белый или розовый без косточек - пополам каждую ягодку (можно и с косточками но тогда их конечно нужно из ягод удалить)
сыр на крупной терке
майонез и чеснок

еще один
куриное филе тонкими брусочками
чернослив так же
свежий огурец соломкой
майонез
грецкие орешки

↑   Перейти к этому комментарию
А в последний еще яйца добавляю под грецкие орехи.
Белогорочка
3 декабря 2017 года
0
вариантов очень много у этого салатика но я такой попробовала в кафе и он показался таким свежим нежным и легким- теперь только так и делаю
и делать его конечно лучше всего порционно и не смешивая слои - смешать потом перед употрелением уже - красиво смотрится
Соня50
2 декабря 2017 года
0
А огурец какой-свежий, соленый?
diycha-2014
2 декабря 2017 года
0
Недавно делала с соленым. Очень вкусненький салатик.
Соня50
2 декабря 2017 года
0
Спасибо!
251019777
2 декабря 2017 года
+1
Вы такая молодец с этой темой!
Забирают в избранное.
У нас всегда классика на НГ.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Ксения ГБ
2 декабря 2017 года
+25
У нас рецепт, которому научил муж и который всегда делаем на все праздники.Примерно на 3 литровую кастрюльку объем.
Кусок мяса (говядина) грамм 300 отваривается в подсоленой воде, со специями до готовности. Остудить, порвать на волокна 3 мм толщиной и длиной около 3 см, в глубокую миску, смешать с майонезом- граммов 100, может побольше, разровнять ровным слоем.
Дальше делаем кучки овощей обземом примерно с мужской кулак и кладем чередуя цвета- зеленый, красный, желтый- зеленый огурец соломкой, помидоры соломкой, корейская морковка (делаю сама, но и из покупной можно), далее зеленый лук (последнее время обходимся без него или чуток обычного репчатого кладу), болгарский перец красный-тоже соломкой порезать, и сыр соломкой (типа российского). Это подготовительный этап. Оставить в холодильнике до прихода гостей, как раз мясо ропитается майонезом.

Перед подачей на стол перемешать, может быть добавить майонеза (написала 100 грамм, но точное количество не скажу), если мало и переложить в красивую миску.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
+1
Жаль плюсики не ставятся кажется мне нравится салат вашего мужа
Ксения ГБ
2 декабря 2017 года
0
Он довольно легкий, но в то же время сытный. Не вот картоха с майонезом, отлично к мясу, шашлыку.
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
bubiejko
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Ксения ГБ
У нас рецепт, которому научил муж и который всегда делаем на все праздники.Примерно на 3 литровую кастрюльку объем.
Кусок мяса (говядина) грамм 300 отваривается в подсоленой воде, со специями до готовности. Остудить, порвать на волокна 3 мм толщиной и длиной около 3 см, в глубокую миску, смешать с майонезом- граммов 100, может побольше, разровнять ровным слоем.
Дальше делаем кучки овощей обземом примерно с мужской кулак и кладем чередуя цвета- зеленый, красный, желтый- зеленый огурец соломкой, помидоры соломкой, корейская морковка (делаю сама, но и из покупной можно), далее зеленый лук (последнее время обходимся без него или чуток обычного репчатого кладу), болгарский перец красный-тоже соломкой порезать, и сыр соломкой (типа российского). Это подготовительный этап. Оставить в холодильнике до прихода гостей, как раз мясо ропитается майонезом.

Перед подачей на стол перемешать, может быть добавить майонеза (написала 100 грамм, но точное количество не скажу), если мало и переложить в красивую миску.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусно!
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Ксения ГБ
У нас рецепт, которому научил муж и который всегда делаем на все праздники.Примерно на 3 литровую кастрюльку объем.
Кусок мяса (говядина) грамм 300 отваривается в подсоленой воде, со специями до готовности. Остудить, порвать на волокна 3 мм толщиной и длиной около 3 см, в глубокую миску, смешать с майонезом- граммов 100, может побольше, разровнять ровным слоем.
Дальше делаем кучки овощей обземом примерно с мужской кулак и кладем чередуя цвета- зеленый, красный, желтый- зеленый огурец соломкой, помидоры соломкой, корейская морковка (делаю сама, но и из покупной можно), далее зеленый лук (последнее время обходимся без него или чуток обычного репчатого кладу), болгарский перец красный-тоже соломкой порезать, и сыр соломкой (типа российского). Это подготовительный этап. Оставить в холодильнике до прихода гостей, как раз мясо ропитается майонезом.

Перед подачей на стол перемешать, может быть добавить майонеза (написала 100 грамм, но точное количество не скажу), если мало и переложить в красивую миску.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, забрала.
Sydbina
2 декабря 2017 года
+2
Я люблю сырно- ананасовый салат.
Сыр кусочками
ананас кусочками
чеснок по вкусу
заправить майонезом.
yo10chka
2 декабря 2017 года
+1
Я тоже люблю такое сочетание вкусов, но в салат добавляю куриную грудку и картофель.
mari Я
3 декабря 2017 года
0
yo10chka пишет:
но в салат добавляю куриную грудку и картофель
Все то же самое, но вместо картофеля салат китайский режу.
pavlova75 75
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Sydbina
Я люблю сырно- ананасовый салат.
Сыр кусочками
ананас кусочками
чеснок по вкусу
заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
Это любимый салат моих деток.
Деметра2012
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Sydbina
Я люблю сырно- ананасовый салат.
Сыр кусочками
ананас кусочками
чеснок по вкусу
заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
Я похожий делаю: ветчина, сыр на терке, чеснок и ананасы.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Sydbina
Я люблю сырно- ананасовый салат.
Сыр кусочками
ананас кусочками
чеснок по вкусу
заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
Ага, я тоже делаю, но с курицей.
Нина0302
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Sydbina
Я люблю сырно- ананасовый салат.
Сыр кусочками
ананас кусочками
чеснок по вкусу
заправить майонезом.

↑   Перейти к этому комментарию
Этот салат у нас в семье получил название "извращение". Когда я его впервые делала, старшая дочь возмутилась:"Это что за извращение - сыр, чеснок и сладкий ананас!?". Но теперь на все праздники спрашивает:"А Извращение будет?". Я вот именно так и делаю, ничего больше не добавляю. Иногда заменяю ананасы кусочками кабачка из компота, специально для этого салата сделанным.
Sydbina
3 декабря 2017 года
0
Мне очень нравится именно в таком варианте. Каждый год делаю.
Нина0302
3 декабря 2017 года
0
olesic
2 декабря 2017 года
+2
У нас любимые салатики: Мао цзе дун (обжаренные по отдельности морковка лук и курица яичные блинчики немного чеснока майонез ), идиллия ( ветчина св огурец яблоки яичный блин пекин капуста кальмары ананасы), грибной ( шампиньоны марин лук вар яйца зел горошек майонез), селедка под шубой ( без яиц и с яблоком и скумбрией ), фруктовый ( без киви и с йогуртом ).
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Салат с блинчиками!!! я про него забыла! Спасибо, что напомнили, там тоже много всяких вариантов, делала с грибами, курицей и огурцом.
olesic
3 декабря 2017 года
0
diycha-2014
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий olesic
У нас любимые салатики: Мао цзе дун (обжаренные по отдельности морковка лук и курица яичные блинчики немного чеснока майонез ), идиллия ( ветчина св огурец яблоки яичный блин пекин капуста кальмары ананасы), грибной ( шампиньоны марин лук вар яйца зел горошек майонез), селедка под шубой ( без яиц и с яблоком и скумбрией ), фруктовый ( без киви и с йогуртом ).

↑   Перейти к этому комментарию
Ничего не поняла. Яичный блин -это омлет? Слоями выкладывать? Можно подробнее? Ничего подобного не видела.
olesic
4 декабря 2017 года
0
Яичный блин это просто размешать яйцо и выпечь на сковородке а потом порезать произвольно. Я слоями не выкладываю просто перемешиваю
diycha-2014
5 декабря 2017 года
0
Спасибо. Интересный вариант.
yo10chka
2 декабря 2017 года
+3
У меня сын обожает салат, который мы дома называем Рябчики: 1. отварные бедра, 2. жареные шампиньоны, 3. грецкий орех. Заправить майонезом. Я когда первый раз его попробовала - даже не поверила, что из такого количества ингредиентов может получиться такая вкуснятина.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо, забрала.
lyu alex
6 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий yo10chka
У меня сын обожает салат, который мы дома называем Рябчики: 1. отварные бедра, 2. жареные шампиньоны, 3. грецкий орех. Заправить майонезом. Я когда первый раз его попробовала - даже не поверила, что из такого количества ингредиентов может получиться такая вкуснятина.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы вместо жареных шампиньонов кладем сушеные грибы (предварительно отваренные, затем меленько порезанные и после немного поджаренные), и пару яиц. Без орехов.
Салат весь такой белковый, поэтому сытный. Гости, кстати, про грибы говорят, что это орехи)

Попробую Ваш вариант.
ЯгадякА
2 декабря 2017 года
+1
неделю назад я делала такой салат:
300 г шампиньонов
1 уп. крабовых палочек
4 яйца
1 б. кукурузы
300 г огурца свежего
майонез
сыр
грибы обжарила, все остальное порезала, перемешала с майонезом и сверху тертым сыром посыпала.
съели быстро
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо.
FajnMama
2 декабря 2017 года
0
Мой салат. Все слоями и перерахуно с майонезом. Картофельное пюре, обжреные на масле шампиньоны, буженина или колбаса, яйца, тертый сыр. Всегда съедается первым.
МамаОля87
2 декабря 2017 года
+5
перерахуно
FajnMama
2 декабря 2017 года
0
Пардон, планшет. Перемазано майонезом.
МамаОля87
2 декабря 2017 года
0
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий FajnMama
Мой салат. Все слоями и перерахуно с майонезом. Картофельное пюре, обжреные на масле шампиньоны, буженина или колбаса, яйца, тертый сыр. Всегда съедается первым.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот первый раз в салате встречаю пюре. Век живи-век учись.
FajnMama
2 декабря 2017 года
0
Знаю, звучит странно. На пюре я не даю майонез, сверху грибы, потом майонез.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Хитрая кошка
Вот первый раз в салате встречаю пюре. Век живи-век учись.

↑   Перейти к этому комментарию
В селедке под шубой практически картофельное пюреи есть, просто без яиц и с майонезом
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Это когда на терку? А мама у меня режет такими меленькими-меленькими кубиками, я так не могу.
Кустова Анастасия
2 декабря 2017 года
+1
отличная тема))
Любимый салат - слоями:
-вареный рис
-соленая (или соленая подкопченая) семга
-яйца вареные
-майонез
-настаиваться пару часов
-перед подачей сверху выложить красную икру.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
+1
Спасибо, забрала.
Крем-карамель
2 декабря 2017 года
+1
филе куры, виноград, орехи, огурец свежий, сыр, майонез.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Saliya
2 декабря 2017 года
+1
У нас любимый салат "Гранатовый",готовит дочка. Слоями грецкий орех,филе куриное,лук репчатый,майонез,гранат,яйцо,сыр с майонезом,гранат.Салату надо дать настояться,он очень сытный.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Маринкина2016
2 декабря 2017 года
0
Делаю салат из печенки с маринованным луком. Печенку обжариваю, затем нарезаю тонкой соломкой. Лук полукольцами мариную в смеси уксуса и воды с добавлением соли и сахара. Лук отцедить и смешать с печенкой, добавить чуточку подсолнечного масла и маринада. Можно заправить майонезом, но я люблю без него.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Яло78
2 декабря 2017 года
+1
Хуторской.
Свекла вареная,орешки колотые,чернослив мелким кубиком,чесночок и майонез.
Куриный .
Куриная грудка вареная или под копченая крупным кубиком.
Ананас консервированный +шампиньоны маринованные тонко порезанные.
Сыр кубиком.
Зелень ,чеснок и майонез.
Оливье и Шуба
А как без них ?
MonteLu
2 декабря 2017 года
+1
О, Хуторской, интересно Я его знаю под названием Вольверен Очень вкусный салатик
Яло78
2 декабря 2017 года
0
Рецепт давний,известный.
Но,подзабытый незаслуженно.В моей семье только я его и делаю.
Харя Маты
2 декабря 2017 года
+3
В ответ на комментарий MonteLu
О, Хуторской, интересно Я его знаю под названием Вольверен Очень вкусный салатик

↑   Перейти к этому комментарию
А у меня он вообще просто свекольным зовется)))
charli50
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Яло78
Хуторской.
Свекла вареная,орешки колотые,чернослив мелким кубиком,чесночок и майонез.
Куриный .
Куриная грудка вареная или под копченая крупным кубиком.
Ананас консервированный +шампиньоны маринованные тонко порезанные.
Сыр кубиком.
Зелень ,чеснок и майонез.
Оливье и Шуба
А как без них ?

↑   Перейти к этому комментарию
Есть еще проще - свекла и огурцы, соломкой + майонез. Огурцы желательно острые , а соломка помельче.
Яло78
2 декабря 2017 года
0
Знаю такой салат. Только мы и в него чеснок добавляем.
vera_vd
2 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Яло78
Хуторской.
Свекла вареная,орешки колотые,чернослив мелким кубиком,чесночок и майонез.
Куриный .
Куриная грудка вареная или под копченая крупным кубиком.
Ананас консервированный +шампиньоны маринованные тонко порезанные.
Сыр кубиком.
Зелень ,чеснок и майонез.
Оливье и Шуба
А как без них ?

↑   Перейти к этому комментарию
Яло78 пишет:
орешки колотые
а какие орешки, грецкие?
Яло78
2 декабря 2017 года
0
Да.Их порубить мелко,но не в труху.Свеклу вареную протереть на крупной терке и слить лишний сок.
Чернослив -на мелкий кубик.Чеснок раздавите.
Соль,майонез.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Яло78
Хуторской.
Свекла вареная,орешки колотые,чернослив мелким кубиком,чесночок и майонез.
Куриный .
Куриная грудка вареная или под копченая крупным кубиком.
Ананас консервированный +шампиньоны маринованные тонко порезанные.
Сыр кубиком.
Зелень ,чеснок и майонез.
Оливье и Шуба
А как без них ?

↑   Перейти к этому комментарию
Скоро бабушка
2 декабря 2017 года
0
Любимый салат - Гранатовый:
Слоями:
- тертые яйца, смазать майонезом
- отварная говядина (куриное филе/индейка/свинина), - мясо кто какое любит можно брать, смазать майонезом,
- лук полукольцами, маринованный в уксусе,
- тертый на терку сыр, смазать майонезом,
- слой гранатовых зерен толщиной 1 см.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
+1
Спасибо, забрала.
Gal4ik
3 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий Скоро бабушка
Любимый салат - Гранатовый:
Слоями:
- тертые яйца, смазать майонезом
- отварная говядина (куриное филе/индейка/свинина), - мясо кто какое любит можно брать, смазать майонезом,
- лук полукольцами, маринованный в уксусе,
- тертый на терку сыр, смазать майонезом,
- слой гранатовых зерен толщиной 1 см.

↑   Перейти к этому комментарию
И Вас тоже спрошу, иначе так и не узнаю: как потом от гранатовых косточек отплевываться?
aksenovak
6 декабря 2017 года
0
это салат для тех кто есть с зернышками отплёвываться неудобно.
Gal4ik
6 декабря 2017 года
0
Теперь понятно! С косточками не люблю, если что, буду отплевываться!
aksenovak
6 декабря 2017 года
0
это не очень удобно, т.к. там кроме зерен полно всего и всё это перемешивается и выковыривать зерна неудобно. но салат очень вкусный, мы делали с сердцем.
Gal4ik
6 декабря 2017 года
0
Эх, значит не судьба!
Олеся Воеводина
8 декабря 2017 года
0
Попробуйте, вы их не почувствую те просто! Я вас уверяю!
Gal4ik
8 декабря 2017 года
0
Мелкие косточки из селедки под шубой вытаскиваю в процессе еды, эти тем более, они же жесткие, нежующиеся
Скоро бабушка
13 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Gal4ik
И Вас тоже спрошу, иначе так и не узнаю: как потом от гранатовых косточек отплевываться?

↑   Перейти к этому комментарию
Извиняюсь за долгое отсутствие, летали в отпуск. Мы с косточками едим гранат.
Gal4ik
13 декабря 2017 года
0
Блин! Не умеем так! Мы отплевываемся, какие-то они жесткие и нежующиеся!
Xediga
2 декабря 2017 года
+1
Я люблю - сыр, яйца, яблоко. Слои с майонезом. Очень вкусный, несмотря на майонез - лёгкий салат.
А вообще мы на НГ сто лет уже не готовим много еды, что-то лёгкое и необременительное делаем - на перекус.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Не яблоко с майонезом, наверное не буду мешать. Но все равно спасибо, кому- нибудь пригодится.
FajnMama
22 декабря 2017 года
0
а зря, очень вкусно зеленуя часть сельдерея с яблоком и майонезом. Я делаю все крупними кусочками и чуть майонеза.
ivolga976
2 декабря 2017 года
+2
Грудка копченой курицы или рулет из кусковой курицы , грибы косервированные /в этом году белые закатали/, ананас. Можно колечками маслинок посыпать.

Ну а еще в большое блюдо в центр - Пекинка или салат зеленый, вокруг кучками морепродукты /креветки, кальмары , мидии/ , апельсин - на дольки и порезать , перепелиные яйца /можно обычные/, маслины. Каждый смешивает на свой вкус. Соус отдельно - в майонез выдавить сок апельсина. Получается легкая заправка с фруктовым вкусом. Раз в год можно побаловать себя ...
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
anni007
2 декабря 2017 года
+1
муж всегда требует фруктовый, без майонеза он : фрукты какие хотите, можно с компотов(мы обычно берем бананы, яблоки, мандарины, киви, гранат, груши, компот из ананасов, персиков, вишни) и йогурт (местного производителя 3,5%), фрукты моем, чистим, режем, заливаем йогуртом, перемешиваем и кушаем . Обычно делаю кастрюльку на 5 л , на следующий день к вечеру от него не остается и следа .Оливье не делаем совсем, кстати.
Яло78
2 декабря 2017 года
0
А Вы попробуйте заправить салат не йогуртом,а соусом из меда с лимонным соком.Мы только так и делаем.
anni007
3 декабря 2017 года
+1
Спасибо за вариант!
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий anni007
муж всегда требует фруктовый, без майонеза он : фрукты какие хотите, можно с компотов(мы обычно берем бананы, яблоки, мандарины, киви, гранат, груши, компот из ананасов, персиков, вишни) и йогурт (местного производителя 3,5%), фрукты моем, чистим, режем, заливаем йогуртом, перемешиваем и кушаем . Обычно делаю кастрюльку на 5 л , на следующий день к вечеру от него не остается и следа .Оливье не делаем совсем, кстати.

↑   Перейти к этому комментарию
Удивительно! Обычно мужчинам мяса побольше и побольше майонеза
anni007
3 декабря 2017 года
0
он любит мясо и майонез, много майонеза , весь год салаты только с майонезом и мясо обязательный компонент любого приема пищи, но НГ - удивительный день:он ждет только фруктовый салат.
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
anni007
3 декабря 2017 года
0
сама в шоке!
Vereteno
2 декабря 2017 года
+2
"Мимоза"
Белок на терке, лосось консервированный, сыр на мелкой тёрке, желток. Слои промазать майонезом, не сильно. Количество слоёв можно увеличить по желанию
Мимозу делаю только так и никак иначе. Нежнейшая, кремообразная, просто тает во рту

"Манхетен"
Креветки — 700 г
Кальмар — 500 г
Горошек зелёный (консервированный) — 1 бан.
Фасоль (стручковая) — 300 г
Сыр (твердый) — 250 г
Майoнез — 250 г
Яйцо — 1 шт
Мука
Масло растительное
Приготовление:
1. Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.
2. Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.
3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.
4. Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.
5. Стручковой фасоли можно положить и побольше, это на любителя, но даже те, кто фасоль не любят, кушают салатик с огромным удовольствием. Потому что в сочетании с остальными компонентами очень-очень вкусно...
Лучше зделать заранее, что бы настоялся

"Морская звезда"
Первый слой - свежие помидоры мелко нарезанные
Второй - крабовое мясо мелко порезанное
Третий - кальмары слой
Четвёртый- раковые шейки
Пятый - мидии слой
Шестой - креветки
Седьмой- яйцо на терке.
Сверху красиво выкладываем консервированные осьминоги и перепелиные яйца разрезанные пополам, плюс немного красной икры. Этот последний слой должен быть как украшение.
Помидорам после нарезке нужно дать стечь соку, все остальные составляющие покупаются консервированными без добавления масла и лучше фирмы "Меридиан" Салат затратный. но он того стоит
Третий салат, названия ему я не знаю, но он самый простой
Два крупных, зрелых авокадо.
Упаковка королевских креветок.
Две упаковки помидоров черри.
Большая упаковка салата рукколы.
Для заправки - лайм или лимон, оливковое масло.
Отваренные креветки, авокадо кубиками, черри половинками. Рукколу я слегка рву руками, для усиления аромата, все смешать и заправить смесью сока лимона и оливкового масла
Оливье непременно с курицей и селёдка под шубой тоже не будут забыты на Новогоднем столе
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо, забрала.
Vereteno
3 декабря 2017 года
0
MonteLu
2 декабря 2017 года
+1
Наш любимый салат ( есть несколько вариантов)
Слои:
-тёртый сыр;
-тёртый яичный белок;
-мелко нарезанная отварная куриная грудка;
-поджаренные шампиньоны;
-раскрошенный желток.
Все слои кроме верхнего промазать майонезом
Как вариант вместо курятины и шампиньонов ветчина и помидор.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо, забрала.
АленаЛим
2 декабря 2017 года
0
Спасибо всем за рецептики салатов!
Диана 58
2 декабря 2017 года
0
У нас будет Оливье.
Салат с рукколой ( руккола ,креветки, черри и все это соусом из оливкого масла и чеснока)
Саовт с ананасами( ананасы порезщать кусочками ,сыр на крупной терке, пекинскую капусту нашинковать,всё заправить майонезом с чесноком и посыпать сухариками.
Салат с черносливом Чернослив запарить мелко порезать, грецкие орехи порубить. Выклыдываем слоями : чернослив,орехи, картошка вареная на терке грибы жареные с луком, огурец соленый ,яйцо вареная грудка,чернослив и орехи . Почему то этот салат очень любят.
Ещё салат с мясом.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Мама Ксюхи
2 декабря 2017 года
0
У нас лва любименьких. Один из ресторанчика свиснутый
Папоротник готовый покупной гр 200, огурцы свежие 1 штука длинный, куриное филе 1 шт.соломкой обжарить до готовности, но не до корочки, чууууть чуть майонеза ( у меня мой) и сверху прямо перед подачей кедровые орешки горсточку ( я давно без них делаю)
И второй любимый:
Говядину мелкой соломкой режем и обжариваем до готовности. Редьку (любую, каккю любите) соломкой, из взбитых яиц с приправой ( без молока естественно) делаем два-три блина, тонко режем соломкой и заправляем чуток майонезом
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Папоротник? Есть съедобный? Первый раз слышу.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
Ну умельцы его собирают, солят, потом вымачивают и используют. Я НЕ умелец. Иду в магаз, покупаю и делаю салат мы его очень любим. Сырой можно жарить хоть с мясом, хоиб с грибами с луком. Но его опять же надо вымачивать. Я не умею, поэтому этот не готовлю
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Столько нового узнала из этого поста. Спасибо.
Мама Ксюхи
3 декабря 2017 года
0
просто вы не там живете у нас его сами некоторые заготавливают и солят в бочках
Маленький Пух
3 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Хитрая кошка
Папоротник? Есть съедобный? Первый раз слышу.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас в регионе папоротник наипопулярнейшее блюдо. Делаем по-корейски. Очень вкусно.
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Вот для меня это новость -есть папоротник, честно.
Маленький Пух
3 декабря 2017 года
0
Да у нас весной его заготавливают, потом солят и весь год готовят салаты.



дарми
4 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Хитрая кошка
Папоротник? Есть съедобный? Первый раз слышу.

↑   Перейти к этому комментарию
Это вкусно. Корейское блюдо. Приезжаю в приморье и с удовольствием поглощают стрелки чеснока и папоротник.
riazantseva tat
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Хитрая кошка
Папоротник? Есть съедобный? Первый раз слышу.

↑   Перейти к этому комментарию
Папоротник- орляк съедобен.
riazantseva tat
2 декабря 2017 года
+2
Любим мясной салат:
Мясо варёное (я люблю свинину)
Сыр твёрдых сортов(маасдам)
Свежие помидоры
Корейская морковь
Чеснок
Майонез.

Или ,,Солнышко "-типа мимозы,но без картошки и морковки,но с сыром и крабовыми палочками:
1-й слой:
Размятая сайта
2-й:
Натертый белок
3-й:
Крабовые
палочки
4-й:
Натертый сыр
5-й:
Натертый желток
Каждый слой промазать сметаной или майонезом,можно слои повторить.
Ещё любим из копченой курицы и сырой морковки с чесноком,заправка из сметаны или того же майонеза.
Ещё,, дипломат":
Свежий огурец,полукопченая колбаса,сыр твёрдый, зелёный лук и сухарики,-заправка по вкусу,я люблю с майонезом.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Людмила Серая
2 декабря 2017 года
+1
Мой любимый салат - Шуба! Но как я его люблю, так и не люблю его готовить. Вернее, не люблю рыбу чистить... Но на НГ сделаю. Еще сделаю Гранатовый браслет. Может Подсолнух будет - сын любит. А дальше - как пойдет. Плюсом холодец обязательно и манты. А больше всего я люблю 1 января! Еды полно, вкусняшек полно! Целый день ходим и жуем!
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Ага, тоже люблю первое января
merezhko natalya
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Людмила Серая
Мой любимый салат - Шуба! Но как я его люблю, так и не люблю его готовить. Вернее, не люблю рыбу чистить... Но на НГ сделаю. Еще сделаю Гранатовый браслет. Может Подсолнух будет - сын любит. А дальше - как пойдет. Плюсом холодец обязательно и манты. А больше всего я люблю 1 января! Еды полно, вкусняшек полно! Целый день ходим и жуем!

↑   Перейти к этому комментарию
А вы попробуйте селедку заменить скумбрией
Людмила Серая
5 декабря 2017 года
0
Соленой? Интересно! Попробую. Спасибо!
natasha-lavanda
5 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Людмила Серая
Мой любимый салат - Шуба! Но как я его люблю, так и не люблю его готовить. Вернее, не люблю рыбу чистить... Но на НГ сделаю. Еще сделаю Гранатовый браслет. Может Подсолнух будет - сын любит. А дальше - как пойдет. Плюсом холодец обязательно и манты. А больше всего я люблю 1 января! Еды полно, вкусняшек полно! Целый день ходим и жуем!

↑   Перейти к этому комментарию
Научите холодец делать!обожаю!но забываю,вернее,нет у меня привычки его готовить
Людмила Серая
5 декабря 2017 года
+1
По холодцу у нас спец - мама! Я только наблюдатель! Берем лытку мясистую, или если мяса мало на лытке, то кусок мясца добавить. Мы готовим из смеси: свиное и говяжье мясо. Кто-то добавляет куринное или индюшачье мясо. Но с ним мне нравится меньше. Все это богатство вымочить, а затем в помощницу мою - мультиварку-скороварку! Через 70 минут мясо разваривается на отлично. Все мясо режется мелкими кусочками. Мы так любим, другие через мясорубку прокручивают. Добавляется мелко порезанный чеснок, соль, перец по вкусу. Бульон процедить. Для подстраховки добавляем желатин. Порезанное мясо залить бульоном, довести до кипения, разлить в формы (какие есть). На балкон на ночь. На утро готов отличный холодец!
Может другие мамочки знают другие секреты, пусть поделятся!
Вам желаю удачи в приготовлении этого вкусного блюда! И с наступающим праздником!
1009Елена
6 декабря 2017 года
+1
В ответ на комментарий natasha-lavanda
Научите холодец делать!обожаю!но забываю,вернее,нет у меня привычки его готовить

↑   Перейти к этому комментарию
Поищите на сайте. Недавно целый пост был посвящен холодцу.
lotos147
2 декабря 2017 года
0
Сельдь под шубой обязательна. Без неё НГ не НГ.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Тина Боброва
2 декабря 2017 года
+1
У меня с майонезом только три салата. Оливье, кальмары (просто отваренные и порезанные соломкой) и куриный (филе куры нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить, посыпать карри, отбить, поджарить на сухой сковороде, нарезать соломкой, яблоко Гренни Смит тоже соломкой, стебли сельдерея соломкой, поджаренные кедровые орешки и маянеззз).
Шубу не делаю - я ж сожру ее сама
Любимый мой салат - два апельсина почистить, разобрать на дольки, порезать.
- банку оливок с лимоном - оливки порезать пополам
- выдавить туда чеснок по вкусу (обычно 2-3 зубчика)
-заправить растительным маслом.
Еще люблю Нисуаз. Делаю с перепелиными яйцами и без картошки, фасоли. Заправку не помню, каждый раз в интернет заглядываю.
Люблю рукколу. Упаковка ее, упаковка любого салата от Белой дачи, помидорки черри пополам и либо шарики моцареллы, либо креветки. Заправка (все на глаз и на вкус) - бальзамический уксус, дижонская горчица, соевый соус (предполагаю, что итальянцы и азиаты уже взаимно в обмороке ), лимонный сок и оливковое масло. Иииихххх, прям слюна потекла
Хватит, пожалуй. Ночь уже
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
Спасибо, забрала.
ninulik
9 декабря 2017 года
0
В ответ на комментарий Тина Боброва
У меня с майонезом только три салата. Оливье, кальмары (просто отваренные и порезанные соломкой) и куриный (филе куры нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить, посыпать карри, отбить, поджарить на сухой сковороде, нарезать соломкой, яблоко Гренни Смит тоже соломкой, стебли сельдерея соломкой, поджаренные кедровые орешки и маянеззз).
Шубу не делаю - я ж сожру ее сама
Любимый мой салат - два апельсина почистить, разобрать на дольки, порезать.
- банку оливок с лимоном - оливки порезать пополам
- выдавить туда чеснок по вкусу (обычно 2-3 зубчика)
-заправить растительным маслом.
Еще люблю Нисуаз. Делаю с перепелиными яйцами и без картошки, фасоли. Заправку не помню, каждый раз в интернет заглядываю.
Люблю рукколу. Упаковка ее, упаковка любого салата от Белой дачи, помидорки черри пополам и либо шарики моцареллы, либо креветки. Заправка (все на глаз и на вкус) - бальзамический уксус, дижонская горчица, соевый соус (предполагаю, что итальянцы и азиаты уже взаимно в обмороке ), лимонный сок и оливковое масло. Иииихххх, прям слюна потекла
Хватит, пожалуй. Ночь уже

↑   Перейти к этому комментарию
Тина Боброва пишет:
Любимый мой салат - два апельсина почистить, разобрать на дольки, порезать.
- банку оливок с лимоном - оливки порезать пополам
- выдавить туда чеснок по вкусу (обычно 2-3 зубчика)
-заправить растительным маслом.
как интересно! Обязательно сделаю!! Спасибо
irena-s
2 декабря 2017 года
+1
Вроде еще не называли :
Отварная говядина соломкой, зеленая(или любая другая) редька соломкой и много жареного лука (примерно полукольцами ) Заправить майонезом
Зеленая редька сильной остроты не дает, но можно нарезанную немного подержать в холодной воде
Второй салат очень люблю сама :
Стакан отварного красного риса, консервированная сладкая кукуруза, черные оливки (порезать колечками) , грамм 300-500 варено-мороженых креветок (варить минутку после закипания и дать немного постоять ) порезать на части по желанию, много мелкопорезанной зелени - петрушка подойдет, но обязательно добавить базилик (можно хороший сушеный) , крупномолотая смесь перцев , оливковое масло. Один раз для красоты добавляла кусочки сладкого перца, но мне без них больше нравится.
Для подбора кол-ва ингредиентов можно приготовить пробный салат на ужин без креветок или с консервированным тунцом
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
махач
2 декабря 2017 года
0
Не читала все коменты. Наш любимый слоёный: курица отварная, сыр, ананасы, обжаренные шампиньоны, с майонезом. И второй. Горбуша в банке, кукуруза, репчатый жареный лук, соленые огурцы, яичные блинчики
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
MalayaX
2 декабря 2017 года
0
Салат старой доброй негритянки

салат - 2-3 пучка (можно китайскую капусту, тогда потребуется 1/2 среднего кочана)
150 гр замороженного зеленого горошка
1 пучок лука (80 грамм)
50 гр бекона
100 гр сыра (лучше пикантного на вкус)
майонез

1) Горошек отварить 2-3 минуты, остудить
2) Салат порвать (или порезать), лук порезать
3) Бекон обжарить, положить на бумажное полотеце для удаления жира; мелко порезать
4) Все перемешать, уложить в салатницу. Сверху сделать слой майонеза и посыпать тертым сыром. В салат соль не добавлять, так как потом майонез и сыр это восполнят. Дать постоять пару часов, тогда вы почувствуете прелесть салата. Нежный, свежий с копчененьким привкусом.
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0
MalayaX
2 декабря 2017 года
0
Я его первый раз чисто из-за названия сделала
Хитрая кошка (автор поста)
3 декабря 2017 года
0
Да, звучит интригующе.
MalayaX
3 декабря 2017 года
0
у меня в этот раз даже кума попросила, а она устоявшихся вкусов - оливье, селёдка под шубой
Жули Ж
2 декабря 2017 года
0
Обожаем всей семьёй:
- 300 гр грудки куриной
- 300 гр консервированных ананасов
- банка кукурузы, примерно 300-380 гр нетто
- 150 гр вареного риса.
Заправить майонезом. Просто ням-ням
Хитрая кошка (автор поста)
2 декабря 2017 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам