Опубликовала Nataxa4 в группе Рецепты с фотографиями

Тесто для пиццы на кефире

Слив. масло - 100 г
Кефир - 200 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 2 ст.

Растопить масло, влить кефир, вбить яйца, добавить соль и соду.
Выместить с мукой до мягкого состояния.

Открыть в полный размер

Раскатать тонким слоем и уложить на противень. Т.к. пицца получается большая ( из этого количества ингредиентов у меня получилась большая пицца и еще штук 7 беляшей), я делала просто на листе фольги.

Открыть в полный размер

Щедро смазать томатным соусом, ну и сверху накидать начинки всякой ( у меня ветчина, колбаса, перец, лук и сыр)

Открыть в полный размер

и в духовку отправить.

Открыть в полный размер

Тесто мне очень понравилось! Не надо долго возиться как с дрожжевым, а получается нежная, в меру хрустящая основа.

Тэги: пицца

Рубрика: Выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/126128/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тесто для пиццы на кефире</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2000/">пицца</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/126128/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010mar/23/42/184154_84836-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Слив. масло - 100 г<br>Кефир - 200 гр<br>Яйца - 2 шт<br>Соль - 1/2 ч. л.<br>Сода - 1/2 ч. л.<br>Мука - 2 ст. <br>Растопить масло, влить кефир, вбить яйца, добавить соль и соду. <a href="https://www.stranamam.ru/post/126128/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/126128/]Тесто для пиццы на кефире[/url][/b][/size]
              Слив. масло - 100 г Кефир - 200 гр Яйца - 2 шт Соль - 1/2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Мука - 2 ст.  Растопить масло, влить кефир, вбить яйца, добавить соль и соду. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/126128/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+45

Nataxa4

24.03.2010

857

20 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Любая кислая основа \сметана кефир ряженка простокваша\ добавить теплую водичку с дрожжами и сахаром \заранее ставлю\. затем немного раститетльного масла 1 яйцо и просеянную муку соль по вкусу. натереть яблоки \без кожуры\ на крупной терке чем больше тем вкуснее будет. смешать с тестом. выпекать на чугунной сковородке хорошо разогретой до готовности. мы любим кушать с медом и вкусным чаем с травами.

Ответить

МОля

23 сентября 2010 года

а дозировка

Ответить

inina16

24 марта 2010 года

Надо попробовать. Спасибо за рецептик

Ответить

nataliys

24 марта 2010 года

На кефире еще не делала, попробую на днях Спасибо!

Ответить

Солнечный день

24 марта 2010 года

Я тоже на кефире никогда не делала, наверное ням-нямка получается

Ответить

Люми

24 марта 2010 года

вкуснятина!!!!

Ответить

Nataxa4 (автор поста)

24 марта 2010 года

Спасибо! Попробуйте, очень вкусно!

Ответить

PkaPka

29 марта 2010 года

Скажите, а если кефир на ряженку заменить, получится? А то оладьи резиновые на ряженке получаются. Просто у меня доча любит ряженку, но выпивает только 1 стакан (маленькая еще), и остается полпакета. Сама редко пью. Выкидывать жалко.

Ответить

Nataxa4 (автор поста)

29 марта 2010 года

Честно говоря, я сама не пробовала, поэтому ничего не могу сказать...

Но можно поэкспериментировать, мне кажется, что должно получиться... Она же тоже кисломолочный продукт, так что сода должна погаситься. Если будете пробовать, напишите пожалуйста каков будет результат

Ответить

Шишарик

29 марта 2010 года

Нужно попробовать. Пиццу обожаю, есть свой проверенный рецепт, но часто остается кефир. Жалко выбрасывать.

Ответить

Алуся57

29 марта 2010 года

Скорей бы кончался Великий пост! На страстной неделе копим рецепты, строим планы, а со следующей недели реализуем планы в жизнь!

Ответить

NataLya L

22 сентября 2010 года

Ответить

Танюсечка82

4 июля 2011 года

Уже раз, наверно, третий пеку пиццу по Вашему рецепту, очень нравится!!! И быстро, и вкусно!! Спасибо Вам огромное!!! Ваш рецепт для меня просто находка!!!!

Ответить

Муркина мэм

4 августа 2012 года

И я рецептик утащу, с вашего позволения

Ответить

профиль удалён

16 ноября 2013 года

спасибо за рецептик

обязательно сделаю

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Тесто для пиццы на кефире

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Комментарии

Поиск рецептов

Тесто для пиццы на кефире

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов