Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лилия М в личном дневнике

Домашние кондитеры и кулинары. Почему я ничего у них не покупаю.

Так уж получилось, два раза подряд мне посчастливилось стать невольным заочным свидетелем того, как порой создаются "домашние тортики", прянички и пельменчики. И после этого я в очередной раз убедилась в своей правоте: покупать что-либо у домашних мастеров крайне опасно!
Приношу свои извинения девочкам, которые соблюдают все нормы безопасности, надевают на головой косынку и работают в перчатках. Дай вам Бог клиентов побольше.

Есть прослойка горе-поваров, обычно это мамочки-декретницы, готовые от безденежья заработать на чем угодно. А хотя бы на изготовлении домашних продуктов.

Недавно в городской группе типа "барахолка" было объявление о продаже домашних пельменей. И когда у мастерицы поинтересовались, как часто она моет руки, есть ли у нее медицинская книжка - начала такими фекалиями поливать людей - она же Частный Мастер, иттить вашу налево. У нее же пельмени, слепленные ручками, это вам не тут! Какие такие документы, вы приборзели, что ли? Она делает ДОБРОЕ ДЕЛО!!! Пельмени были сфотканы на грязной разделочной доске, на другой фотке готовые пельмени с наполовину вылезшим мясом - а, это ребеночек поковырялся. И схватишь какой-нибудь ящур и спросить будет не с кого.

А вот это вообще шедевр из шедевров. Домашний кондитер из Санкт-Петербурга. Продает тортики и прянички собственного изготовления.

Вот в таких условиях она создает свои шедевры:



Никаких вам перчаток, никакой косынки, практически на полу. В непосредственной близи от места изготовления стоит пепельница со столбиками пепла. То есть кто-то курит фактически над тортом, который, возможно, будет приобретен ребенку на день рождения.

А тут у нас демонстрация среза пряника с начинкой. А что это у нас на пальчике? А, да это ерунда. Это волос.




Но мастерице на все на это наплевать, ибо частица души, вложенная в тортики, должна все обеззаразить.

А фотографирует она свои произведения на черном... мусорном пакете, причем, судя по мятости, пакет используется на протяжении довольно долгого времени.



Впрочем, некоторым произведениям везет, и их фоткают на такой же мятой красной тряпке:





Но иногда мастерице лень доставать тряпку и пакет, и она ставит тортики прямо на диван:




Но и это еще не все.

На этой же кухне и за этим же столиком дама делает поделки со своим ребенком. Рекомендую смотреть не на поделку, а на пейзаж ЗА ней.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Домашние кондитеры и кулинары. Почему я ничего у них не покупаю.


А потом фотографирует шедевр на... Та-дам! - На той же самой тряпке, на которой фоткает свои тортики!



Можете мне сколько угодно говорить о том, что на заводах и не такое творится. Я очень хорошо знаю, что творится на заводах. Такого ужаса там нет. Во всяком случае на крупных. По статистике люди в разы чаще травятся продуктами домашнего изготовления.

Это нормально, как вы считаете?
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Домашние кондитеры и кулинары. Почему я ничего у них не покупаю.
  Так уж получилось, два раза подряд мне посчастливилось стать невольным заочным свидетелем того, как порой создаются "домашние тортики", прянички и пельменчики. И после этого я в очередной раз убедилась в своей правоте: покупать что-либо у домашних мастеров крайне опасно! Читать полностью
 
+753 Лилия М 02.03.2017 12490 5 855 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Комментарии
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
+12
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+50
Я ждала таких комментариев. Там чище.
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
+55
Видимо, от этой чистоты в батонах находят мышинные останки, волосы, болты и прочую муть.
Lyk87
2 марта 2017 года
+11
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой не на всех заводах вы были... Я такого насмотрелась... И крысы бегают и мука для хлеба заражена... И ничего... Никто этого не знает...
Все покупают и живы
мярвочка
2 марта 2017 года
+14
ключевая фраза, "Никто этого не знает..."
Lyk87
2 марта 2017 года
0
Ангелюшка
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Lyk87
Ой не на всех заводах вы были... Я такого насмотрелась... И крысы бегают и мука для хлеба заражена... И ничего... Никто этого не знает...
Все покупают и живы

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас тушки кур прямо на полу цеха кучей сваливают.
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
пельмени варятся
natalinchen
2 марта 2017 года
+3
Именно)) 10 минут кипят))
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+4
Есть куча болезнетворных микроорганизмов, которые не боятся кипячения.
Maria-Pavlinoglazka
2 марта 2017 года
+1
кипячение устраняет ботулотоксины из пищи. а вот Bacillus cereus и трихинеллу кипячением не убить.
rikkytikky
2 марта 2017 года
0
еще золотистый стафилоккок
Maria-Pavlinoglazka
2 марта 2017 года
+5
золотистый стафиллококк выдерживает 10-минутное кипячение. касательно тортиков - кипячение не вариант. конечно. поэтому заразиться вполне можно и золотистым стафилококком, и Bacillus cereus, ботулизмом. трихинелла со свиным мясом передается, поэтому если такой горе-кондитер параллельно с тортиком разделывает мясо, то есть вероятность и трихинеллеза у потенциального клиента.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
И сальмонелой.
Maria-Pavlinoglazka
2 марта 2017 года
0
вообщем, много чем можно. как-то не задумывалась об этом...но и желания купить домашнюю еду не возникало.
Nella_IL
5 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Maria-Pavlinoglazka
кипячение устраняет ботулотоксины из пищи. а вот Bacillus cereus и трихинеллу кипячением не убить.

↑   Перейти к этому комментарию
Maria-Pavlinoglazka пишет:
трихинеллу кипячением не убить.
Давайте только точными быть.
Трихинелла погибает при -23 больше 5 минут.
Или при + 50, но это не темература воды, а температура продукта
Maria-Pavlinoglazka пишет:
Bacillus cereus
Проблема не с ней, а с токсинами.
Энтеротоксин погибает при 56
А вот второй Cereulide устойчив к быстрому кипячению
natalinchen
2 марта 2017 года
+4
В ответ на комментарий Лилия М
Есть куча болезнетворных микроорганизмов, которые не боятся кипячения.

↑   Перейти к этому комментарию
Такие можно и в ресторане поймать.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий matinjan tatjana
Трихинеллез, например, варкой даже за три часа не убивается. Ботулизм тоже. И Bacillus cereus, которые и дают основную массу отравлений.
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
+3
а промышленное производство исключает это?..разве мало случаев отравления?
HELEN3
2 марта 2017 года
+1
везде ермолинские продают. лет 7 назад мы отравились их фаршем.Всё.Больше не беру. А народ вон как хватает
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
+3
никогда не покупаю у нас тоже продают.
HELEN3
2 марта 2017 года
+1
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
0
MonteLu
2 марта 2017 года
+12
В ответ на комментарий HELEN3
везде ермолинские продают. лет 7 назад мы отравились их фаршем.Всё.Больше не беру. А народ вон как хватает

↑   Перейти к этому комментарию
А я уже больше 10 лет покупаю Ермолинскую продукцию. Ни разу ничего не случилось. И что? Разве можно делать выводы по одному вашему случаю?
HELEN3
2 марта 2017 года
+15
Приятного аппетита,больше ничего вам не скажу.даже после моего случая,ни раз в гостях меня пытались накормить их продукцией,но я её сразу определяю на вкус.Есть в ней что-то отвратное.химическое,чтоли.Чего до отравления я раньше не чувствовала.По мне лучше купить мяса ,накрутить фарша и приготовить домашних вкусняшек
MonteLu
2 марта 2017 года
+2
Лучше, никто и не спорит. Но меня иногда выручает их продукция, всегда что-нибудь держу в морозилке. Нет у нас больше в продаже полуфабрикатов, чтобы устраивали нас по вкусу.
goplana
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий MonteLu
А я уже больше 10 лет покупаю Ермолинскую продукцию. Ни разу ничего не случилось. И что? Разве можно делать выводы по одному вашему случаю?

↑   Перейти к этому комментарию
Муж в магазине купил творог. С чьими-то длинными брюнетистыми волосами. На полкило творога два волоса. Отнес назад, а хозяин заявил, что все претензии к поставщику. Так ты хозяин, предъявляй претензии к поставщику!
MonteLu
2 марта 2017 года
+4
Да, продавец несёт ответственность за продаваемый товар. И претензии к поставщику тоже предъявлять ему, а не покупателям. Но многие продуктовые в позу становятся. Я тоже как-то из-за пирожных поцапалась с продавцом. Они были явно подсохшие, а она мне накладную в нос тыкала, что их только привезли.
Mama Violetta
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий HELEN3
везде ермолинские продают. лет 7 назад мы отравились их фаршем.Всё.Больше не беру. А народ вон как хватает

↑   Перейти к этому комментарию
а что вы берете? Чему-то есть доверие?
HELEN3
2 марта 2017 года
0
из промышленного наверное уже ничего. пельмени многие вышли из доверия. Мясные продукты тоже у фермера берём ,разные копчёности и колбасы. Там я уверена. Просто работаю в ветлечебнице санитаркой и знаю, что у фермера всё в порядке,наши проверяют. Вот на работу нам и возит
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+5
В ответ на комментарий matinjan tatjana
а промышленное производство исключает это?..разве мало случаев отравления?

↑   Перейти к этому комментарию
По статистике люди гораздо чаще травятся продуктами домашнего изготовления.
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
+1
статистику предоставьте!!
Мамма Ира
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий matinjan tatjana
а промышленное производство исключает это?..разве мало случаев отравления?

↑   Перейти к этому комментарию
В настоящее время возможно все,согласна.Но во время СССР часто продавали торты и пирожные с белковым кремом и мы,будучи детьми ели их без риска для здоровья.Потому что в то время существовал ГОСТ и ОТК и не на бумаге,а на деле. А сейчас я не рискну купить сладкое с сырым белковым кремом да и любым другим у частного предпринимателя,который работает и производит сладости якобы на произ-ве.Правы практически все здесь-- и автор поста и коментаторы
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
0
Да ради бога .А самое полезное самим все выращивать.производить.
Татьяня Н
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
да может и чище, я тут летом хлебозавод проверяла, что то сейчас хлеб не ем..липки ленты для мух везде висят и прямо над дежами, где стоит замешенное тесто, а мухам по фиг...они летают летают и в тесто попадают, а дежи не прикрыты ни чем тесто подходит..а так люди все в спецодежде и помыто везде...но еще воробушки под потолком летают..
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
На нашем ленты не висят, кошки не котятся. Вообще не везет мне по жизни - ни разу в продуктах ничего такого не находила.
Татьяня Н
2 марта 2017 года
0
да я не находила тоже ничего, но факт увиденного...моя подруга находила шерсть чью то в ветчине, думаем крысы..
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+3
Вот это зря. Сейчас мясокомбинаты давно перешли на герметичные линии производства. истории с крысами в колбасе ушли в прошлое.
Татьяня Н
2 марта 2017 года
0
это было давно..
Татьяня Н
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Вот это зря. Сейчас мясокомбинаты давно перешли на герметичные линии производства. истории с крысами в колбасе ушли в прошлое.

↑   Перейти к этому комментарию
хотя обвальщики и жиловщики люди, они загружают мясо в куттеры, куттеры и сейчас открытые, так что кто туда забежит и упадет это вопрос..
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Лилия М
Вот это зря. Сейчас мясокомбинаты давно перешли на герметичные линии производства. истории с крысами в колбасе ушли в прошлое.

↑   Перейти к этому комментарию
дадада верю.но редко ,тогда вопрос,из чего делают сейчас продукты-это все полезное для здоровья?
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Сейчас, не сейчас - любой продукт в равной степени несет и вред, и пользу. Даже если взять корову, которую выращивали 300 лет назад исключительно без химии и гормонов. Холестерин от мяса - раз, глисты - два, вероятность заразиться бруцеллезом, сальмонеллезом, и прочими "озами" - три. И благополучно помереть.
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
0
Да я лучше домашний вкусный сыр и творог поем,получу удовольствие
vlakodlak
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Вот это зря. Сейчас мясокомбинаты давно перешли на герметичные линии производства. истории с крысами в колбасе ушли в прошлое.

↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М пишет:
мясокомбинаты давно перешли на герметичные линии
Лет правда 8 назад, а не сейчас, когда я работала в госструктуре, я была с проверкой на очень крупном мясном производстве. Проверяла я свои вопросы, не относящиеся к санитарной обстановке и коллеги случайно зашли не в ту дверь, куда посадили нас с документами. А там куча жуткого мяса и зеленой колбасы/ветчины, часть на полу свалена, а часть в чанах замочена уже утром мы пришли снова на проверку, а тот цех, где все это происходило уже был стерильным, небось всю ночь вывозили и вымывали, испугавшись что кто-то из нас скажет сотрудникам из соответсву.щей госструктуры и даст наводку на проверку.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Брак он и в Африке брак. При чем тут герметичность? Они же не в продажу это пустили.
natalinchen
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
На нашем ленты не висят, кошки не котятся. Вообще не везет мне по жизни - ни разу в продуктах ничего такого не находила.

↑   Перейти к этому комментарию
А с чего тогда вдруг такой крик души?))
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Я ж про частников пишу. Про мелких частников.
Irina-Vju
2 марта 2017 года
+89
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...

Я Твой Дом Труба Шатал
2 марта 2017 года
+2
та же хренотень
Malybu
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
tusiknatusik
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Донна Роза...2 раза ...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+4
Та лан! Хорошего человека должно быть... несколько!
Всадник Апокалипсиса
2 марта 2017 года
0
дадада
Киралева
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Ага))))
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
И вы туда же?
Киралева
2 марта 2017 года
0
ну
tahor
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Абсолютно аналогично
okksanna
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
профиль удалён удалённого пользователя
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Вот оно что
jlbyrfz
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
И я
Харя Маты
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
профиль удалён удалённого пользователя
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
И я
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
Девы, ну вы даете!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Не расстраивайтесь. мы сами себя иногда за одного человека принимаем.
natalinchen
2 марта 2017 года
+1
А то щас опять заставят таблетки глотать
elka40ina
2 марта 2017 года
+2
Гыыыы... а мы как-то с кем-то диалог вели и на авах была кошка и белка. С телефона не было видно.... там реально думали что человек сам себе отвечает.
natalinchen
2 марта 2017 года
+1
elka40ina
2 марта 2017 года
+2
А много кошек на авах. А моего Синюху зачморили
natalinchen
3 марта 2017 года
0
Ой, я тоже прыгающих как-то не очень
elka40ina
3 марта 2017 года
0
Редко выпускаю на прогулку
natalinchen
3 марта 2017 года
0
Бедненький
elka40ina
3 марта 2017 года
0
Всадник Апокалипсиса
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Лилия М
Не расстраивайтесь. мы сами себя иногда за одного человека принимаем.

↑   Перейти к этому комментарию
вам срочно нужен третий .
Irina-Vju
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Не расстраивайтесь. мы сами себя иногда за одного человека принимаем.

↑   Перейти к этому комментарию
Меня утешает только то, что я не одна такая!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Да уж, вас тут целое сообщество!
Наталия2911
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Дааа... Вы не одиноки!Только хотела спросить: как быстро , мол ПМЖ поменяли...
natalinchen
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Я ж про частников пишу. Про мелких частников.

↑   Перейти к этому комментарию
Они вас обидели?
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
Нет. Просто я ими брезгую. Но это все фигня. Вон, почитайте. нас двоих за одного человека принимают.
Irina-Vju пишет:
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...

natalinchen
2 марта 2017 года
0
Почитала
Всадник Апокалипсиса
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Нет. Просто я ими брезгую. Но это все фигня. Вон, почитайте. нас двоих за одного человека принимают.
Irina-Vju пишет:
Так, дамы... Кажется, я только что поняла, что принимала вас за одного человека...



↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М пишет:
нас двоих за одного человека принимают.
дадада
вы одна и та же дама только в разных нарядах
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
Это что, у меня раздвоение виртуальной личности?
Всадник Апокалипсиса
2 марта 2017 года
0
дадада
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
Эх, елки... Выпить, что ли?
Всадник Апокалипсиса
3 марта 2017 года
0
дадада
Всадник Апокалипсиса
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий natalinchen
А с чего тогда вдруг такой крик души?))

↑   Перейти к этому комментарию
так пост идёт .а кушать то хочиться .
natalinchen
3 марта 2017 года
+1
Ой. Хорошо, что мне не надо поститься.
Ищущая место
2 марта 2017 года
+6
В ответ на комментарий Лилия М
На нашем ленты не висят, кошки не котятся. Вообще не везет мне по жизни - ни разу в продуктах ничего такого не находила.

↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М пишет:
ни разу в продуктах ничего такого не находила.

А оно там было, Вы просто быстро глотаете...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+5
Или медленно, что оно убежать успевает.
tanyaturova
2 марта 2017 года
0
Иринка-и-картинка
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
На нашем ленты не висят, кошки не котятся. Вообще не везет мне по жизни - ни разу в продуктах ничего такого не находила.

↑   Перейти к этому комментарию
Я в заказных тортах тоже ничего не находила и не травилась. А вот хлебушек с песочком кушала, видать муку с пола собирали(
leda ais
2 марта 2017 года
+1
Воробья в буханке хлеба находила. Пирог,блин,с мясом
dzanta
2 марта 2017 года
+1
целого?
leda ais
2 марта 2017 года
0
как в дежу упал,так и испекся )))
dzanta
2 марта 2017 года
0
половина воробья была бы... менее аппетитна...
leda ais
2 марта 2017 года
0
Ага,а тут в перышках , как живой)
dzanta
3 марта 2017 года
0
Svetamichl
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий leda ais
Воробья в буханке хлеба находила. Пирог,блин,с мясом

↑   Перейти к этому комментарию
leda ais
2 марта 2017 года
0
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий leda ais
Воробья в буханке хлеба находила. Пирог,блин,с мясом

↑   Перейти к этому комментарию
Вспомнила! Один раз я купила пирожок на вокзале у тетушки. Откусываю, а на мясе покоится огромная зеленая муха! А вот в госпирожках ничего не попадалось.
natalinchen
2 марта 2017 года
0
Да, тётеньки сециально мух в пирожки закладывают, чтоб люди не покупали. А то ишь, чего вздумали! Пирожки есть покупные! Самим надо делать, самииим
Irina-Vju
2 марта 2017 года
+13
Самим - хлопотно, знаете ли. Пока ту муху поймаешь, пока в пирожок закатаешь...
iri iriha
2 марта 2017 года
0
Irina-Vju пишет:
Самим - хлопотно, знаете ли. Пока ту муху поймаешь, пока в пирожок закатаешь...
natalinchen
3 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Irina-Vju
Самим - хлопотно, знаете ли. Пока ту муху поймаешь, пока в пирожок закатаешь...

↑   Перейти к этому комментарию
Зачот!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий natalinchen
Да, тётеньки сециально мух в пирожки закладывают, чтоб люди не покупали. А то ишь, чего вздумали! Пирожки есть покупные! Самим надо делать, самииим

↑   Перейти к этому комментарию
leda ais
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Вспомнила! Один раз я купила пирожок на вокзале у тетушки. Откусываю, а на мясе покоится огромная зеленая муха! А вот в госпирожках ничего не попадалось.

↑   Перейти к этому комментарию
Хлеб был с государственного хлебозавода )
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Мне с государственными заводами везло.
leda ais
2 марта 2017 года
0
Где нарвёшься и сам не знаешь )
Lyk87
2 марта 2017 года
+5
В ответ на комментарий Татьяня Н
да может и чище, я тут летом хлебозавод проверяла, что то сейчас хлеб не ем..липки ленты для мух везде висят и прямо над дежами, где стоит замешенное тесто, а мухам по фиг...они летают летают и в тесто попадают, а дежи не прикрыты ни чем тесто подходит..а так люди все в спецодежде и помыто везде...но еще воробушки под потолком летают..

↑   Перейти к этому комментарию
Это вы ещё не видели как во время производства пол меняют сверлят стены и плитку укладывают... И все это в помещении где происходит замешивание хлебов
Татьяня Н
2 марта 2017 года
0
Молчунья
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Lyk87
Это вы ещё не видели как во время производства пол меняют сверлят стены и плитку укладывают... И все это в помещении где происходит замешивание хлебов

↑   Перейти к этому комментарию
Lyk87 пишет:
во время производства пол меняют сверлят стены и плитку укладывают... И все это в помещении где происходит замешивание хлебов
Так не надо покупать продукцию у мелких производителей.
ira nadi 19 23
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Татьяня Н
да может и чище, я тут летом хлебозавод проверяла, что то сейчас хлеб не ем..липки ленты для мух везде висят и прямо над дежами, где стоит замешенное тесто, а мухам по фиг...они летают летают и в тесто попадают, а дежи не прикрыты ни чем тесто подходит..а так люди все в спецодежде и помыто везде...но еще воробушки под потолком летают..

↑   Перейти к этому комментарию
Не боятся "проверяльщиков" видимо
Татьяня Н
2 марта 2017 года
0
ни хр.. они ничего не боятся, штрафы то за счет организации, а не из кармана ...
Friday76
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Татьяня Н
да может и чище, я тут летом хлебозавод проверяла, что то сейчас хлеб не ем..липки ленты для мух везде висят и прямо над дежами, где стоит замешенное тесто, а мухам по фиг...они летают летают и в тесто попадают, а дежи не прикрыты ни чем тесто подходит..а так люди все в спецодежде и помыто везде...но еще воробушки под потолком летают..

↑   Перейти к этому комментарию
Мы когда-то в Крыму отдыхали и купили в магазине хлеб. Мухи в хлебе просто как изюм были (ну ооочень много). Я так себе даже думаю, что кто-то нарочно их туда накидал (ну пусть одна две, но не столько же). Хлеб есть никто не стал почему-то .
Notaly
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
На заводах может быть и чище, но вот транспорт, на котором тот же хлеб развозят Бывает, что тараканы строем ходят. Санитарных книжек у водителей нет и хлеб они тоже далеко не в стерильных перчатках носят. А по теме поста, то да, жесть еще та на фото(((
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
А по нормам хлеб должен быть в индивидуальной упаковке. так что водители не страшны.
gesserg
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Notaly
На заводах может быть и чище, но вот транспорт, на котором тот же хлеб развозят Бывает, что тараканы строем ходят. Санитарных книжек у водителей нет и хлеб они тоже далеко не в стерильных перчатках носят. А по теме поста, то да, жесть еще та на фото(((

↑   Перейти к этому комментарию
вчера только хотела зайти в недавно открывшуюся сеть кулинарий. но случайно увидела выгрузку товара, как бабка отшептала.
Поддон с выпечкой без упаковок на полу машины, под ногами у водителя, все это дело не прикрыто ничем и водитель голыми руками (вряд ли он их мыл перед этим ) перекладывает выпечку из другого поддона в тот, что стоит у его ног.
gesserg
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
А по нормам хлеб должен быть в индивидуальной упаковке. так что водители не страшны.

↑   Перейти к этому комментарию
у нас в городе работает известная кондитерская фабрика, продукцию в т.ч. в Москве можно найти. Отделение в Питере не так давно открыли.
Так вот, работали там у меня мама подружки, зять, кум и менее близкие люди, с которыми приходилось общаться. Продукция известная, да. Но что творится на фабрике . Просыпи сахара с пола запросто в производство пускают и в том же духе.
Причем, мама подружки рассказывала, что есть линии, где производят товар для экспорта. Там все намного строже. А для своих можно и г... выпускать
Cereza
2 марта 2017 года
0
Жаль название фабрики не написали. Страна должна знать своих "героев"в лицо.
gesserg
3 марта 2017 года
0
погуглите, она в нашем городе одна.
yulenka35
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий gesserg
у нас в городе работает известная кондитерская фабрика, продукцию в т.ч. в Москве можно найти. Отделение в Питере не так давно открыли.
Так вот, работали там у меня мама подружки, зять, кум и менее близкие люди, с которыми приходилось общаться. Продукция известная, да. Но что творится на фабрике . Просыпи сахара с пола запросто в производство пускают и в том же духе.
Причем, мама подружки рассказывала, что есть линии, где производят товар для экспорта. Там все намного строже. А для своих можно и г... выпускать

↑   Перейти к этому комментарию
скажите,плиз,название(((
Notaly
2 марта 2017 года
+5
В ответ на комментарий Лилия М
А по нормам хлеб должен быть в индивидуальной упаковке. так что водители не страшны.

↑   Перейти к этому комментарию
Да. Но зачастую эту индивидуальную упаковку обеспечивают продавцы в магазинах, а с хлебзавода продукция приходит "голенькая"
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Не знаю, не могу сказать. наш хк все прямо с завода в таре отпускает.
Notaly
2 марта 2017 года
+2
Наш тоже часть продукции в упаковке отпускает. Но, например, в Магните, этот хлеб уже изначально не первой свежести. Я как-то поинтересовалась у экспедитора, почему так, на что дяденька мне сказал:"А тот хлеб, который вы нам возвращаете (а в большинстве сетевых магазинах непроданый за сутки хлеб возвращается поставщику), у нас фасуется и в магнит и прочие магазины отправляется"
Не знаю, посмеялся надо мной дядечка, или так и есть, но в магазинах, где хлеб в упаковках, он реально не первой свежести, несмотря на дату изготовления.
Notaly
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий gesserg
вчера только хотела зайти в недавно открывшуюся сеть кулинарий. но случайно увидела выгрузку товара, как бабка отшептала.
Поддон с выпечкой без упаковок на полу машины, под ногами у водителя, все это дело не прикрыто ничем и водитель голыми руками (вряд ли он их мыл перед этим ) перекладывает выпечку из другого поддона в тот, что стоит у его ног.

↑   Перейти к этому комментарию
Так во всех магазинах происходит. Но, хочу сказать, покупатели тоже разные бывают. Для некоторых норма руками печенье потрогать, или тот же хлеб, который расфасовать по пакетам продавцы не успели
ujjjik
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
А по нормам хлеб должен быть в индивидуальной упаковке. так что водители не страшны.

↑   Перейти к этому комментарию
Да ладно?!Под нами Магнит,с хлебозавода привозят хлеб в деревянных лотках (без упаковки),сваливают в покупательница тележку,любезно предоставленную продавцом, прямо на улице,а если нужен не полный лоток,то водитель ручками своими накидывать или несет 3-4 буханки этими же ручками,бережно прижимая их к своей груди/промасленной фуфайке.А уж потом на полке все в пакетах лежит а по теме:тоже не купила бы ц такого мастера-фломастера)))) поэтому и на ярмарках не затариваюсь,только когда у проверенных мастеров.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Это нарушение со стороны хлебозавода. Про правилам торговли хлебо-булочными изделиями они должны быть в индивидуальной упаковке.
ProcyonLotor
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ujjjik
Да ладно?!Под нами Магнит,с хлебозавода привозят хлеб в деревянных лотках (без упаковки),сваливают в покупательница тележку,любезно предоставленную продавцом, прямо на улице,а если нужен не полный лоток,то водитель ручками своими накидывать или несет 3-4 буханки этими же ручками,бережно прижимая их к своей груди/промасленной фуфайке.А уж потом на полке все в пакетах лежит а по теме:тоже не купила бы ц такого мастера-фломастера)))) поэтому и на ярмарках не затариваюсь,только когда у проверенных мастеров.

↑   Перейти к этому комментарию
Хлеб надо обжигать. Долго
Манюня Хнуш
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий gesserg
вчера только хотела зайти в недавно открывшуюся сеть кулинарий. но случайно увидела выгрузку товара, как бабка отшептала.
Поддон с выпечкой без упаковок на полу машины, под ногами у водителя, все это дело не прикрыто ничем и водитель голыми руками (вряд ли он их мыл перед этим ) перекладывает выпечку из другого поддона в тот, что стоит у его ног.

↑   Перейти к этому комментарию
В Питере несколько лет назад в магазин зашла вслед за мужчиной с авоськой. В авоське у него был дарницкий и ржаной хлеб, волочил он ее чуть ли не по земле, подметая пыль. Подошел к продавцу и спросил возьмет ли она у него хлеб. Та сказала, что возьмет только дарницкий, т.к. ржаного у них сегодня нет в продаже. Он вынул хлеб из авоськи, положил на прилавок .Продавец положила хлеб к остальному, а ему деньги дала.
Надо ли говорить, что в том магазине я кроме соли и спичек в заводской упаковке больше никогда ничего не покупала.
gesserg
2 марта 2017 года
0
Наталия2911
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
В Питере несколько лет назад в магазин зашла вслед за мужчиной с авоськой. В авоське у него был дарницкий и ржаной хлеб, волочил он ее чуть ли не по земле, подметая пыль. Подошел к продавцу и спросил возьмет ли она у него хлеб. Та сказала, что возьмет только дарницкий, т.к. ржаного у них сегодня нет в продаже. Он вынул хлеб из авоськи, положил на прилавок .Продавец положила хлеб к остальному, а ему деньги дала.
Надо ли говорить, что в том магазине я кроме соли и спичек в заводской упаковке больше никогда ничего не покупала.

↑   Перейти к этому комментарию
Во дает северная столица...
ксюкс
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Не чище ))
И руки не все моют после туалета и прочих хождений ,и на пол много что падает ,а потом идёт в коем и тесто))
И сан книжки в основном куплены и это не секрет )))
Ну и тд
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Нет, не чище. В юности я работала на заводе по изготовлению печенья. Девочки без косынок, но это еще ладно, когда они выходили из туалета, руки они не мыли и тут же начинали работать с тестом Когда я начала пропагандировать косынки и мытье рук, тут же была "изгнана" из коллектива. И таких заводов полно. Это я уже в дальнейшем не понаслышке узнала. Тут я, конечно, не оправдываю домашних горе-мастеров.
Если честно, то уже по картинкам в вашем посте понятно, что за мастер, и если кто-то у них покупает, то это его дело. Все фото отвратительные, желания что-то купить не вызывают. Когда я покупала торт у девочки, я попросила мед. книжку показать, моя просьба ее нисколько не удивила, книжка была показана.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Во времена вашей юности - возможно. Сейчас уже требования другие и линии другие.
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
0
Лилия М пишет:
Сейчас уже требования другие и линии другие
Нет, тоже самое. Я знакома с человеком, который проводит проверки на таких заводах.
Natiki
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Convallaria Majalis
Нет, не чище. В юности я работала на заводе по изготовлению печенья. Девочки без косынок, но это еще ладно, когда они выходили из туалета, руки они не мыли и тут же начинали работать с тестом Когда я начала пропагандировать косынки и мытье рук, тут же была "изгнана" из коллектива. И таких заводов полно. Это я уже в дальнейшем не понаслышке узнала. Тут я, конечно, не оправдываю домашних горе-мастеров.
Если честно, то уже по картинкам в вашем посте понятно, что за мастер, и если кто-то у них покупает, то это его дело. Все фото отвратительные, желания что-то купить не вызывают. Когда я покупала торт у девочки, я попросила мед. книжку показать, моя просьба ее нисколько не удивила, книжка была показана.

↑   Перейти к этому комментарию
Я вас умоляю эта книжка очень легко покупается , причем стоит меньше 10долларов
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
0
Natiki пишет:
Я вас умоляю
Умоляйте дальше
Natiki
2 марта 2017 года
0
Не имею такой надобности
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
0
Зачем начали?
Я, если что, шучу
Natiki
2 марта 2017 года
+2
Ответила потому ,что сама кондитер и знаю как легко покупаются сан книжки , можно встретиться с челом возле метро и забрать готовую книжку со всеми анализами
А на производстве где я работала и руки не мыли ,и с грязного пола запросто продукты поднимали
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
0
Natiki пишет:
где я работала и руки не мыли
Ой, тоже работала в таком месте. Где-то здесь уже писала, начала агитировать за мытье рук, так быстро уволиться пришлось. А еще случай запомнился, быстро нужно было отправить большую партию печенья, девочки не успевали и чтобы остудить, вынесли часть партии во двор, а там собаки это печенье раскидали. Так они быстро все собрали и упаковали, кому хочется штраф схлопотать. Сейчас в этом плане лучше, камеры устанавливают.
Gatta arrabbiata
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Convallaria Majalis
Нет, не чище. В юности я работала на заводе по изготовлению печенья. Девочки без косынок, но это еще ладно, когда они выходили из туалета, руки они не мыли и тут же начинали работать с тестом Когда я начала пропагандировать косынки и мытье рук, тут же была "изгнана" из коллектива. И таких заводов полно. Это я уже в дальнейшем не понаслышке узнала. Тут я, конечно, не оправдываю домашних горе-мастеров.
Если честно, то уже по картинкам в вашем посте понятно, что за мастер, и если кто-то у них покупает, то это его дело. Все фото отвратительные, желания что-то купить не вызывают. Когда я покупала торт у девочки, я попросила мед. книжку показать, моя просьба ее нисколько не удивила, книжка была показана.

↑   Перейти к этому комментарию
А за сколько куплена была показанная Вам книжка? И кто на самом деле анализы по ней сдавал?
Медкнижка на самом деле ничего не дает. Поверьте.
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
+1
Gatta arrabbiata пишет:
Поверьте
Да верю я, верю)) Но самом деле для меня определяющими были рекомендации и то, что когда я неожиданно к ней приехала, у нее все было чистенько-аккуратненько. А про книжку это я к словам из поста написала, что не было удивления и возмущений.
Gatta arrabbiata
2 марта 2017 года
+2
Да, лучше санкнижек внезапный приход и осмотр кухни мастера. Как бы невзначай.
И работа в перчатках ничего не гарантирует. Можно этими же перчатками и сырое мясо брать и еще не знаю чего делать. А можно руки мыть после каждой проделанной операции и перчатками вообще не пользоваться.
Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
+1
Gatta arrabbiata пишет:
Как бы невзначай
Я так специально "случайно" и заехала, сказала, что мимо еду.
Gatta arrabbiata
2 марта 2017 года
+1
Вот это по-нашему. Разведка боем.
Sesili
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Извините-а можно узнать ,где находится ваша группа "Барахолка"?



.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
А вам зачем? Это местечковая группа. такие группы есть в каждом городе, а в крупных городах - в каждом районе.
Sesili
2 марта 2017 года
0
В своем округе-я состою в такой группе-но в нашей группе есть люди и из других мест......Зачем?Странно -чем больше людей ,тем больше возможностей....обменять купить,продать и т.д ....Или у вас другое мнение.Поясните.Просто интересно
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Мы из разных регионов вроде. Я дам Вам ссылку в личку, но не понимаю, как вы собираетесь осуществлять обмен и покупку-продажу. Впрочем, это ваше дело.
elka40ina
2 марта 2017 года
+4
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Я с возрастом стала настолько брезглива... не смогла бы есть в кафе. магазинные салаты и прочее. В молодости как -то по фиг было. Последний раз, когда купила пирожок с капустой жареный ( ну из-за 1 пирожка не будешь шебуршить) и голодна была, а там - волос!!! все, отрезало
midnightstar
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
А Вы там были, чтобы утверждать так? Я была. Больше хлеб того завода есть не могу. Ем другого, только по тому, что не знаю как там))) и и если помрешь или траванешься , то хоть есть кому претензию предъявить...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Была. И имею знакомых, которые работают, например, на Бахрушине или Вимм-Билль-Дане.
midnightstar
2 марта 2017 года
0
не знала,что вимм-билль-дан выпечку делает
Nezgnost
2 марта 2017 года
+7
В ответ на комментарий Лилия М
Я ждала таких комментариев. Там чище.

↑   Перейти к этому комментарию
Извините, что не в свою ветку, но далеко не увидят. История чудная конечно. Пельменное рабство
В казахских СМИ появилась невероятная история о необычной банде рабовладельцев. По их данным, в Актобе действует банда, изготавливающая пельмени с использованием рабского труда. В качестве "приманки" для потенциальных невольников действуют две девушки.

Как пишет казахское издание "Экспресс – К", в редакцию обратился молодой человек по имени Руслан. Он рассказал, что пошел с приятелем на дискотеку и там познакомился с двумя симпатичными девушками. Красавицы предложили парням поехать к ним в гости. На дорогой иномарке девушки отвезли молодых людей на квартиру, где их встретили трое крепко сложенных мужчин.

Они объяснили гостям, что те покусились на их девушек. Впрочем, мужчины согласились простить парням это посягательство, если те вылепят по четыреста пачек пельменей каждый. Напуганные юноши согласились и остались в "нехорошей квартире" на три дня.

"Тесто катала какая-то старушка, а мы лепили пельмени, – рассказал журналистам пострадавший. – Когда мы выполнили норму, нас отпустили". По его словам, в тот же вечер девушки поехали на поиски новых рабов.

Собеседник издания рассказал также, что впоследствии он видел красоток возле ночных клубов, но обращаться в правоохранительные органы не стал – стеснялся рассказать об унизительной истории. Судя по всему, молчали об этом и другие жертвы, поскольку злополучные пельмени исправно попадали в магазины.

Convallaria Majalis
2 марта 2017 года
0
Бизнесмены-халявщики
Nezgnost пишет:
в "нехорошей квартире" на три дня
И никто не искал?
Nezgnost
2 марта 2017 года
+1
Не знаю Вполне вероятно, что нет, я эту историю по телеку слышала. Ещё посмеялась над беднягами, это ж надо в пельменное рабство попасть. С другой стороны пельмени то они на продажу делали
darina_lissa
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Nezgnost
Извините, что не в свою ветку, но далеко не увидят. История чудная конечно. Пельменное рабство
В казахских СМИ появилась невероятная история о необычной банде рабовладельцев. По их данным, в Актобе действует банда, изготавливающая пельмени с использованием рабского труда. В качестве "приманки" для потенциальных невольников действуют две девушки.

Как пишет казахское издание "Экспресс – К", в редакцию обратился молодой человек по имени Руслан. Он рассказал, что пошел с приятелем на дискотеку и там познакомился с двумя симпатичными девушками. Красавицы предложили парням поехать к ним в гости. На дорогой иномарке девушки отвезли молодых людей на квартиру, где их встретили трое крепко сложенных мужчин.

Они объяснили гостям, что те покусились на их девушек. Впрочем, мужчины согласились простить парням это посягательство, если те вылепят по четыреста пачек пельменей каждый. Напуганные юноши согласились и остались в "нехорошей квартире" на три дня.

"Тесто катала какая-то старушка, а мы лепили пельмени, – рассказал журналистам пострадавший. – Когда мы выполнили норму, нас отпустили". По его словам, в тот же вечер девушки поехали на поиски новых рабов.

Собеседник издания рассказал также, что впоследствии он видел красоток возле ночных клубов, но обращаться в правоохранительные органы не стал – стеснялся рассказать об унизительной истории. Судя по всему, молчали об этом и другие жертвы, поскольку злополучные пельмени исправно попадали в магазины.



↑   Перейти к этому комментарию
Вы мне напомнили Историю из одного небольшого города рф, где была одна точка по продаже потрясающе вкусных шашлыков. ’Изюминка’ вскрылась случайно: посетитель решил лично поблагодарить повара за шикарные шашлыки и зашёл к повару, когда тот поливал жарящиеся шашлыки мочой. Своей.
Били этого гуру кулинарии всем кафе......
Nezgnost
2 марта 2017 года
0
Фуууублин
missis_alivka
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий darina_lissa
Вы мне напомнили Историю из одного небольшого города рф, где была одна точка по продаже потрясающе вкусных шашлыков. ’Изюминка’ вскрылась случайно: посетитель решил лично поблагодарить повара за шикарные шашлыки и зашёл к повару, когда тот поливал жарящиеся шашлыки мочой. Своей.
Били этого гуру кулинарии всем кафе......

↑   Перейти к этому комментарию
да? в моём городе тоже такое было.
ksenia-tk
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
работала на таком комбинате, на крупном, с кондитерским цехом. Есть свои нюансы, но там чисто!
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Я рада за Вас.
ProcyonLotor
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
Есть очень чистые. У меня муж в свое время по ним поездил. Такие, где стерильная чистота - не редкость
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Я и не утверждала обратного. Есть предприятия которые строго следят за санитарией, также есть и домашние мастерицы, соблюдающие патологическую чистоту во всем. А есть свинюшки и там и там.
Манюня Хнуш
2 марта 2017 года
+2
мамина соседка уже очень много лет готовит на заказ. в основном выпечку и торты, но может и пельмени с варениками, и капусту поквасить, и буженину сделать, и холодец сварить. готовит как из своих продуктов, так и из продуктов заказчиков.
никаких страниц в соцсетях у нее нет. люди передают телефон из рук в руки и к праздникам у нее очередь.
так у нее на кухне, да и во всей квартире всегда такая чистота, с пола есть можно. но вот в косынке ее ни разу не видела(и волос в ее продукции тоже) и понятия не имею есть ли у нее сан.книжка(подозреваю что нет).
MariNica
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
я неоднократно была на х/б комбинатах - там очень даже чисто. Работники в одноразовых халатах, с шапочками на головах, в перчатках, в бахилах.
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Видимо, снимки с крысинными хвостиками в хлебе, с болтами - гайками и прочей мутью постановочные? Мой сосед лишился половины зуба из- за гайки. Я с телефона не могу накидать фото "сюрпризов", которые люди находят в хлебе.
MariNica
2 марта 2017 года
0
ЛАРиК43 пишет:
постановочные?
понятия не имею. Но я за всю свою жизнь ни разу подобного не встречала. Может эти фото хлеба мелких частных лавочек, где не соблюдены нормы СанПин
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Может и так.
larakroft10
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Видимо, снимки с крысинными хвостиками в хлебе, с болтами - гайками и прочей мутью постановочные? Мой сосед лишился половины зуба из- за гайки. Я с телефона не могу накидать фото "сюрпризов", которые люди находят в хлебе.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы как то в хлебе из Ашана нашли презерватив. Пофантазировали на тему как же он туда попал.
С тех пор пеку хлеб сама.
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Лисища
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
так заводское и стоит по-другому, в разы дешевле "эксклюзивного ручного труда".
ЛАРиК43
2 марта 2017 года
0
Это да.
elka40ina
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лисища
так заводское и стоит по-другому, в разы дешевле "эксклюзивного ручного труда".

↑   Перейти к этому комментарию
Пару лет назад я ела заводской - не каждый домашний сравнится. Он стоил. Его подарили. Но человек работал на заводе и там заказал. Вишня пьяная. коржи, шоколад... это было офигенно.
Лисища
2 марта 2017 года
+1
разумеется, сейчас есть и фабричные кондитерские бутики, и спецзаказы и т.д. Но я имею в виду обычный магазинный массмаркет
aron_pavo
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
да чище, можно сказать стерильно чисто. Знаю по опыту работу на хлебобулочном комбинате. Так что не стоит то, о чем не имеете даже представления
Зинаида Зинаида
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
там хоть какие-то проверки (надеюсь, конечно , ничего не покупать не получается)
Фоменко2016
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ЛАРиК43
Можно подумать на х\б комбинатах стерильная чистота.

↑   Перейти к этому комментарию
Вы были конкретно на заводе , где кремовое производство тортов и пирожных?
Ленуся2010
2 марта 2017 года
+30
И эта вся "красота" стоит в три раза дороже той, что делают на обычном производстве с соблюдением норм.
Vesnushka33
2 марта 2017 года
+1
вот это тоже смущает..типа, натуральность...угу, а гигиенических норм никому не дано узнать...
elka40ina
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий HELEN3
Просто мастика такая))) У меня в холодильнике домашняя лежит ванильная и шоколадная,так и муж и дети обожают,когда излишки остаются,они вместо конфет с чаем лопают.

↑   Перейти к этому комментарию
Не спорю. сравнить то не с чем. Но гавняный бисквит и крем...есть с чем.
HELEN3
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий elka40ina
1 раз попробовала торт с мастикой - соседка угостила. Мастика, коржи, крем - дрянь редкостная. Мой бисквит -шарлотка вкуснее.

↑   Перейти к этому комментарию
Просто мастика такая))) У меня в холодильнике домашняя лежит ванильная и шоколадная,так и муж и дети обожают,когда излишки остаются,они вместо конфет с чаем лопают.
HELEN3
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
Не спорю. сравнить то не с чем. Но гавняный бисквит и крем...есть с чем.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно же изучить этот вопрос и на ваш любимый бисквит и крем сделать обтяжку.Вот пойдут у вас внуки и сделаете малышам какую-нибудь красоту. на именинный тортик. Кстати американцы считают мастику упаковкой и выкидывают.От того много фабричных мастик реальный кошмар.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Vesnushka33
вот это тоже смущает..типа, натуральность...угу, а гигиенических норм никому не дано узнать...

↑   Перейти к этому комментарию
Да прям натуральность. Одна женщина написала, что работает в магазине товаров для рукоделия. Приходит такая кондитерша и просит красителей. Она ей - Пищевые закончились
Дама: - Любые дайте, мне на мастику.
elka40ina
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий HELEN3
Можно же изучить этот вопрос и на ваш любимый бисквит и крем сделать обтяжку.Вот пойдут у вас внуки и сделаете малышам какую-нибудь красоту. на именинный тортик. Кстати американцы считают мастику упаковкой и выкидывают.От того много фабричных мастик реальный кошмар.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно изучить. Но... это все трудоемко и не для меня. А малышам - если что - лучше книжки почитаю на 3 языках. Пусть с детства учат все окружающие.
У внуков как минимум 1 родитель будет. Пусть развлекается.
Кстати - сахар тоже стал странным - ил газ. Простой бисквит не получается. Сахар приваривается к форме или не растворяется совсем.
HELEN3
2 марта 2017 года
0
я обажаю одну нашу СМ,Юлю Пушкар.Так вот она писала как-то что крем белковый делает только на слуцком сахаре,на остальном можно и пролететь. Ну и у меня теперь заначка его постоянно. А если в бисквит ,кладу любой,хотя вот недавно,даже время не вышло а верх у одного поджарился.А у вас какой? Вы бисквит холодный делаете? Классику? Если так то переходите на шифоновые .Там сахар растворяется благодаря кипятку и жидкостям.Для меня эти бисквиты в разы вкуснее классики,которой прабабка закормила в детстве.И ведь умудрялась обычным венчиком взбивать, да ещё в самодельной печке готовить используя топливо-хворост)))
elka40ina
2 марта 2017 года
0
HELEN3 пишет:
.А у вас какой
понятия не имею. Какой принесут. Слуцк -Беларусь, не? Меня в детстве не закармливали - не было у нас тортов.
Если что - у меня еще советский сахар есть. Кто бы залез за ним...
HELEN3
2 марта 2017 года
+1
да слуцк-беларусь. Прабабка крем не делала,только бисквит.Иногда шарлотки.Советский сахар-это круто))) Мы лет через 15 после развала СССР нашли дома заначки-в банках из-под детского питания жестяных конфеты -подушечки пересыпаные сахаром.И как будто с фабрики,ни грамм не испортился.Во времена талонов наделали и забыли
elka40ina
2 марта 2017 года
0
Я явно не могу использовать сахар из другой страны. И я не настолько фанат выпечки. Я люблю, когда есть настроение и здоровье. и продукты.
elka40ina
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Лилия М
Да прям натуральность. Одна женщина написала, что работает в магазине товаров для рукоделия. Приходит такая кондитерша и просит красителей. Она ей - Пищевые закончились
Дама: - Любые дайте, мне на мастику.

↑   Перейти к этому комментарию
1 раз попробовала торт с мастикой - соседка угостила. Мастика, коржи, крем - дрянь редкостная. Мой бисквит -шарлотка вкуснее.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
elka40ina
2 марта 2017 года
0
Они на ДР ребенку заказывали....
Стюшка-марфушка
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Да прям натуральность. Одна женщина написала, что работает в магазине товаров для рукоделия. Приходит такая кондитерша и просит красителей. Она ей - Пищевые закончились
Дама: - Любые дайте, мне на мастику.

↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М пишет:
Она ей - Пищевые закончились
Дама: - Любые дайте, мне на мастику.
Потому что знает, что мастику есть не рекомендуется. Она только для украшения.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
Но все равно непищевые компоненты контактирую с те, что есть можно. А это не айс.
HELEN3
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Vesnushka33
вот это тоже смущает..типа, натуральность...угу, а гигиенических норм никому не дано узнать...

↑   Перейти к этому комментарию
пеку только знакомым и родне, от чужих отмахиваюсь,т.к. кроме кондитерки есть работа,семья и прочее. Так вот беру молочку в фермерском магазине. Держала до этого 23 года коров,поэтому к качеству зловредная очень.У всех частников в округе нашла изъяны. А тут мелкая фасовка,всё чистенько, а главное вкусно.А магазинное дешевле в разы: растительные сливки + всякие смеси вместо яиц. Почитайте состав торта. Редкий случай меланж,больше всякая дрянь. Ну и на слив.масле и коровьих сливках тоже тортов нет.Вру .Есть. Москва торт. Но и цена у него 1600 кг. кстати делала его дома,после того, как в москве попробовали.Он только продуктами обошёлся в 1100 мне)))
Vesnushka33
2 марта 2017 года
+1
это вы такая - хорошо бы все так щепетильны были в таком деле!
HELEN3
2 марта 2017 года
0
Lory Teylor
2 марта 2017 года
+1
Ну за заводы не знаю, а вот на одной частной кондитерской (с очень не дешевыми тортиками) видела и хуже Считаю, что это просто недопустимо в любым местах производства продуктов питания
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Мелкие предприятия чаще грешат нарушениями технологии производства, чем крупные.
Lory Teylor
2 марта 2017 года
0
Может быть
Агния Апрельская
2 марта 2017 года
+1
представленная картина жууууткая...
Mo Zajka
2 марта 2017 года
+4
Захотелось поблевать (простите)...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
tsg vita2008
2 марта 2017 года
+5
В ответ на комментарий Mo Zajka
Захотелось поблевать (простите)...

↑   Перейти к этому комментарию
Что не делается. в сё к лучшему!
Посмотрите. почитаете. послушаете и тортики покинут Ваше меню... Какая радость для Вашей фигуры и здоровья (да и не только для Вашей, и для моей в том числе...)
Mo Zajka
2 марта 2017 года
0
Я и сама могу, так что не покинут
tsg vita2008
2 марта 2017 года
0
Вот не бережёте Вы себя....
Нашедшая Истинное Счастье
2 марта 2017 года
+1
На Ваших фото реальная жесть.
Это автор тортов сама такое в сеть выкладывает?
Ольчёныш Ли
2 марта 2017 года
+1
Это фотки со страницы автора этих шедевров)
https://vk.com/id13459280
Нашедшая Истинное Счастье
2 марта 2017 года
0
Мда.
Крутая мастерица, чё тут скажешь.
Ольчёныш Ли
2 марта 2017 года
0
https://pp.userapi.com/c630721/v630721280/337d0/tKolsUA3dXQ.jpg
а тут подложка вообще из старой картонки))
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Нашедшая Истинное Счастье
На Ваших фото реальная жесть.
Это автор тортов сама такое в сеть выкладывает?

↑   Перейти к этому комментарию
Да.
Ольчёныш Ли
2 марта 2017 года
0
Видела это в ЗХМ)) больше всего порадовала красная тряпка - фон, обратите внимание - кексики на фото стоят прямо на ней, без подложек и прочего баловства)))
Mo Zajka
2 марта 2017 года
+4
Тряпка вообще похожа на гробовую обивку (работаю в ритуалке, и она точь-в-точь там такая).
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+3
Ну тряпку-то можно использовать как хочешь - хоть на платье, хоть на гроб. Не в этом суть. Так хотя бы погладила бы ее. Да ладно уж, хотя бы стирала.
Андиара
2 марта 2017 года
+3
ничего вы не понимаете в искусстве! это же натюрморт! чем более мятая тряпка , тем художественнее картина...ой,фото ! у меня сын на художника учится -я привыкла к такому...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
Ай, блин, ни дагадалась я!
Андиара
2 марта 2017 года
0
River Leta
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Ольчёныш Ли
Видела это в ЗХМ)) больше всего порадовала красная тряпка - фон, обратите внимание - кексики на фото стоят прямо на ней, без подложек и прочего баловства)))

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже в ВК в Злом Хэнд Мэйде видела)
Шпакин
2 марта 2017 года
+9
Прочитала про пельмени, и вспомнился анекдот:
Научил геолог чукчу пельмени делать. Приходит на следующий год, пробует пельмени и говорит:
- Какие вкусные пельмени, а сам почему не ешь?
- Мясорубка болит, однако!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Шпакин
Прочитала про пельмени, и вспомнился анекдот:
Научил геолог чукчу пельмени делать. Приходит на следующий год, пробует пельмени и говорит:
- Какие вкусные пельмени, а сам почему не ешь?
- Мясорубка болит, однако!

↑   Перейти к этому комментарию
Черничка
2 марта 2017 года
0
Жуть какая. Могу сказать, что у моего мужа на предприятии горааааздо чище. Они овсяное и песочное печенье пекут, так, во-первых, все работники на оборудовании в перчатках и головных уборах, во-вторых, полы и противни моются постоянно, ну и мусор, конечно, не скапливается возле продуктов )))) Ну и СЭС периодически балует проверками )))
Ашерали
2 марта 2017 года
0
как то ой...буду сама раз в пятилетку печь свои, пускай неказистые, тортики.
Ксиомбарг
2 марта 2017 года
+2
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+38
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....
Ашерали
2 марта 2017 года
+1
Недомать Ехидна пишет:
саннормы соблюсти....
хотя бы минимальные))))
KiViN2
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....

↑   Перейти к этому комментарию
Ну даже за бесплатно не хотелось бы кушать такое
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
0
Да это конечно, кто ж хочет. А тут еще и товар же...
АннаСерж
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....

↑   Перейти к этому комментарию
Я не покупаю, но получается вопрос только в "бесплатно" или "за деньги"? Бесплатно можно на негигиеничность глаза закрыть?
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+11
Вопрос в том, что продавая товар (ключевое -товар), предполагающийся в пищу, человек, и по совести и по закону, должен соблюдать нормы изготовления и хранения вне зависимости от того, важно это его покупателю или нет.
И это априори, тут без вариантов.
Что касается питания в гостях, то тут уже не товарно-денежные отношения и пища, продаваемая на стол не является товаром и не обязана соответствовать саннормам. Это уже вопрос просто Вашего личного доверия к человеку. Естественно, что повар в ресторане обязан иметь санкнижку, а Ваша бабушка, угощающая борщем, -нет. Это разные отношения. В первом случае Вы клиент и исполнитель, во втором-просто два родственника, друга и тп.
АннаСерж
2 марта 2017 года
+2
Доверия, согласна. Незнание соблюдение санитарных норм присутствует в обоих случаях. Если вопрос стоит именно в том, что вы ПОКУПАЕТЕ данную продукцию, то ваши доводы бесспорны. Сомнительный товар за деньги. А если акцент на соблюдении санитарных норм, то в обоих ситуациях гарантии нет.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+12
АннаСерж пишет:
Незнание соблюдение санитарных норм присутствует в обоих случаях.
Если я знаю о людях, что они грязнули, то ничего у них есть не буду.
iribel-2015
2 марта 2017 года
+1
А в кафе и ресторанах как Вам? Или не посещаете?
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Не посещаю. Сама по одной из профессий связана с общепитом, практику проходили в ресторанах. так что пардоньте. Собрать с тарелки недоеденный гостем горошек и положить его в другой заказ - запросто. Перелить дешевое вино в бутылки от дорого вина - на раз. Не понравился гость официанту - может плюнуть в тарелку. Причем это не только у нас, но и за рубежом. Моих знакомых отравили в дорогом европейском ресторане. Одна из женщин что-то высказала официанту - и получили.
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
АннаСерж пишет:
Незнание соблюдение санитарных норм присутствует в обоих случаях.
Если я знаю о людях, что они грязнули, то ничего у них есть не буду.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
ksulka
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий АннаСерж
Доверия, согласна. Незнание соблюдение санитарных норм присутствует в обоих случаях. Если вопрос стоит именно в том, что вы ПОКУПАЕТЕ данную продукцию, то ваши доводы бесспорны. Сомнительный товар за деньги. А если акцент на соблюдении санитарных норм, то в обоих ситуациях гарантии нет.

↑   Перейти к этому комментарию
АннаСерж пишет:
Незнание соблюдение санитарных норм присутствует в обоих случаях.
Ну обычно я знаю про тех, у кого ем, моют ли они руки, чисто ли у них в доме, иногда даже тонкости приготовления того или иного блюда.
Длинношеее Жирафо
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
Вопрос в том, что продавая товар (ключевое -товар), предполагающийся в пищу, человек, и по совести и по закону, должен соблюдать нормы изготовления и хранения вне зависимости от того, важно это его покупателю или нет.
И это априори, тут без вариантов.
Что касается питания в гостях, то тут уже не товарно-денежные отношения и пища, продаваемая на стол не является товаром и не обязана соответствовать саннормам. Это уже вопрос просто Вашего личного доверия к человеку. Естественно, что повар в ресторане обязан иметь санкнижку, а Ваша бабушка, угощающая борщем, -нет. Это разные отношения. В первом случае Вы клиент и исполнитель, во втором-просто два родственника, друга и тп.

↑   Перейти к этому комментарию
под каждым словом подпишусь! Всё именно так!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий АннаСерж
Я не покупаю, но получается вопрос только в "бесплатно" или "за деньги"? Бесплатно можно на негигиеничность глаза закрыть?

↑   Перейти к этому комментарию
Почему только вопрос в бесплатно и за деньги? Если хозяйка в своем уме, она не поставит на стол супчик двухнедельной давности. Это вопрос здравомыслия и доверия.
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
Тортики тоже не двух недельной давности. Вывод - никто нигде не застрахован.
tsg vita2008
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий АннаСерж
Я не покупаю, но получается вопрос только в "бесплатно" или "за деньги"? Бесплатно можно на негигиеничность глаза закрыть?

↑   Перейти к этому комментарию
И чего пристали к женщине?
То что КАКА, бог с ней да? Вот главное кака платная или бесплатная...
Вы в бомжатнике кушать будете? Наверное нет! И не важно, платно или бесплатно.
И за стол садитесь , я думаю (довольно хорошо думаю о Вас...), только у тех, кто так готовить еду не будет. Или я в чём то ошибаюсь? Неужели садитесь за стол у любого, кто позовёт?
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
Вы посещаете общепита? Что вы о них знаете? Видели видео, как официанты глумиться над заказом посетителей? Нигде никто не застрахован.
tsg vita2008
2 марта 2017 года
0
Видео не видела. Таки да, никто нигде не застрахован... Может из дома не выходить? А что...
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
Изначально тема о том, что мы не застрахованы от этой антисанитарии нигде. И в магазинах продуктовых. Поэтому прочитали и...идем дальше)
tsg vita2008
2 марта 2017 года
0
После выложенных фото дальше как то идти не хочется!
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
А прийдется) В магазин же нужно идти. А там - тьма,покрытая тайной ))
tsg vita2008
2 марта 2017 года
0
Покупайте составляющие и готовьте сами...
АннаСерж
2 марта 2017 года
0
Да, я то разберусь. Предлагали не выходить из дома.
tsg vita2008
3 марта 2017 года
0
Да,да, и будет домашнее питание, здоровая, экологически чистая, еда!
АннаСерж
3 марта 2017 года
0
Ага
tsg vita2008
3 марта 2017 года
0
Консенсус всегда лучше хорошей драки. Я рада, что мы с Вами к нему пришли
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....

↑   Перейти к этому комментарию
Ну о чем Вы говорите...В выходные показывали бизнес идеи по телевизору и там одна дама в декрете хвалилась как варит шоколад. между делом у нее ребенок на столе оказался. облизал ложку, а ведущий умилялся и вещал, как все здорово. Вот и мне стало интересно, а как с санэпидемстацией договорились? И почему ведущая не заметила явных нарушений?
Ольчёныш Ли
2 марта 2017 года
+1
Ага, я тоже это видела и обратила внимание на непринужденные условия, в которых шоколад этот готовится
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
+1
А мне стало противно. Идея идей, но санитарные нормы никто не отменял. А то по одной программе ревизор все проверяет, а по другой ребенок сидит на столе.
Lyk87
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....

↑   Перейти к этому комментарию
Выходит как всегда... На халяву уксус сладкий...
А за деньги будьте добры БлЮдите все нормы
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+8
Вот уникальная способность людей вме вывернуть...
Вы считаете как, должен повар в ресторане соблюдать саннормы? -а мама Ваша? - вряд ли, да? Это же разные понятия, человек, который выполняет работу, за которую ему платят, и просто родственник или друг?
Друзья и родственники -это люди, которым ты доверяешь, с которыми ты обнимаешься, целуешься и так далее.
Пекарь, не важно, дома он или на предприятии-это посторонний человек, который делает работу, за которую платят. Он обязан соблюдать нормы. Готовит он не себе, не друзьям и не радости ради, он производит товар, который обязан быть качественным и, в отношении пищевых продуктов, в понятие качества входит и соблюдение саннорм при изготовлении и хранении.
Ксиомбарг
2 марта 2017 года
+3
В ответ на комментарий Недомать Ехидна
В гостях это у знакомых людей и бесплатно.
А незнакомая тетя, которая берет за изделие деньги, уж могла бы и саннормы соблюсти....

↑   Перейти к этому комментарию
То есть забесплатно пойдет и с волосами))
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+2
Вот уникальная способность людей вме вывернуть...
Вы считаете как, должен повар в ресторане соблюдать саннормы? -а мама Ваша? - вряд ли, да? Это же разные понятия, человек, который выполняет работу, за которую ему платят, и просто родственник или друг?
Друзья и родственники -это люди, которым ты доверяешь, с которыми ты обнимаешься, целуешься и так далее.
Пекарь, не важно, дома он или на предприятии-это посторонний человек, который делает работу, за которую платят. Он обязан соблюдать нормы. Готовит он не себе, не друзьям и не радости ради, он производит товар, который обязан быть качественным и, в отношении пищевых продуктов, в понятие качества входит и соблюдение саннорм при изготовлении и хранении.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/12465578/?page=0#com95594309
ksulka
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))

↑   Перейти к этому комментарию
Ксиомбарг пишет:
а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку
А Вы в гости ходите к тем, наверное, чьи санитарные нормы Вас устраивают. Разве нет? Кого можете и за руку взять, и в щеку поцеловать.
Ксиомбарг
2 марта 2017 года
0
я когда хожу в гости, не задумываюсь о санитарных нормах.)
ksulka
2 марта 2017 года
0
Я думаю, Вы подсознательно их просто фильтруете.
По крайней мере я не знаю людей, которые регулярно ходят в гости и уж тем более едят там, если этот человек вызывает брезгливость и ощущение нечистоплотности.
Андиара
2 марта 2017 года
0
та блинна...мне на работе как-то сказали мужики, что один из бригады руки после туалета не моет...мне стоять-то рядом с ним не хотелось ...мало ли-в разговоре рукой прикоснётся..
Lyk87
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Не в перчатках. Но руки мою обязательно. На полу не готовлю, пепельницы и пакеты с мусором рядом с пищей не стоят. И да - у меня 5 разделочных досок для разных видов продуктов. И ножи я мою каждый раз, прежде, чем ими что-нибудь отрезать. И консервные банки протираю полотенцем.

↑   Перейти к этому комментарию
Lyk87
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))

↑   Перейти к этому комментарию

Не ну а что?!?
аФФтор наверное и дома в перчатках готовит
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+13
Не в перчатках. Но руки мою обязательно. На полу не готовлю, пепельницы и пакеты с мусором рядом с пищей не стоят. И да - у меня 5 разделочных досок для разных видов продуктов. И ножи я мою каждый раз, прежде, чем ими что-нибудь отрезать. И консервные банки протираю полотенцем.
ksulka
2 марта 2017 года
+1
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто
Ашерали
2 марта 2017 года
+17
А это плохо? Я мою яйца перед употреблением и что? Что смешного?))
ksulka
2 марта 2017 года
0
Это норма. Так и должно быть на самом деле.
lelikqnet
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Ашерали
А это плохо? Я мою яйца перед употреблением и что? Что смешного?))

↑   Перейти к этому комментарию
дааа я тоже
на них даже какули бывают. не кусками конеш, так..пятнышками..
Ольга 2К
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто

↑   Перейти к этому комментарию
А даже если и так, то ей это только плюс. Яйцо, знаете ли, иногда в куриных какахах продают.
ksulka
2 марта 2017 года
0
у всех отвалился сарказм сегодня, да?
Ольга 2К
2 марта 2017 года
0
Ах, это был сарказм
ksulka
2 марта 2017 года
+1
Ну иметь разные разделочные доски, мыть руки и не класть еду и окурки рядом - это норма.
И яйца мыть тоже. Но сколько же людей принялись этим хвалиться
Ольга 2К
2 марта 2017 года
0
Ну так а как же белое пальто!
tusiknatusik
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто

↑   Перейти к этому комментарию
я всегда мою яйца, даже для варки в крутую и яичницы глазуньи. А если разбиваю яйца для майонеза, или для суфле "птичье молоко" , или для крема в тирамису, то я их ещё и содой промываю, и кипятком ошпариваю
ksulka
2 марта 2017 года
+1
А тем, что руки после туалета моете, Вы тоже хвалитесь?)))
tusiknatusik
2 марта 2017 года
0
нет, это секрет причём секретом является сам факт наличия оного действа извините, не распознала сарказм
ksulka
2 марта 2017 года
+3
я уже пожалела, что не вставила любимую картинку)))
tusiknatusik
2 марта 2017 года
0
держите её под рукой себе утараканю
N_J_D
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka
я уже пожалела, что не вставила любимую картинку)))


↑   Перейти к этому комментарию
Манюня Хнуш
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Lyk87

Не ну а что?!?
аФФтор наверное и дома в перчатках готовит

↑   Перейти к этому комментарию
я готовлю в перчатках. на рабочем столе стоит 2 упаковки одноразовых по 100 шт(мой размер и мужа), например, мясо разделала, тут же выкинула, картошку чистить новые надела. даже не задумываясь надеваю.

делали с дочкой винегрет, перед тем как готовить отправила ее руки мыть с мылом. после готовки дочка выдала: "мама, а зачем мыть руки перед тем как их испачкать?"
night_ok
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто

↑   Перейти к этому комментарию
вообще-то яйца надо мыть. Они, пардон, в каках бывают. Особенно деревенские. А магазинные стопудов чем-то обрабатываются, чтоб чистенькими выглядели
ksulka
2 марта 2017 года
0
И руки тоже надо мыть, да. Мы все об этом знаем. Кто нет, пусть запишет наконец себе.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий night_ok
вообще-то яйца надо мыть. Они, пардон, в каках бывают. Особенно деревенские. А магазинные стопудов чем-то обрабатываются, чтоб чистенькими выглядели

↑   Перейти к этому комментарию
Магазинные тоже бывают будь здоров. И в какашках, и в подтеках от разбившихся яиц, с прилипшими перьями...
night_ok
2 марта 2017 года
0
ну да... сейчас все надо мыть очень тщательно
julsvs
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий ksulka
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто

↑   Перейти к этому комментарию
А меня подруга сначала удивила тем, что моет все пачки, коробки, которые можно помыть( молоко например), а потом и я стала мыть. Просто реально днажды ребенку сок в магазине купила, а верх пыльный- ну теперь мою).
ksulka
2 марта 2017 года
+1
Ну когда взрезаете край, грязь снаружи внутрь очень легко занести) Так что да, лучше мыть.
julsvs
2 марта 2017 года
0
Обычно трубочкой прокалываем( я про детские соки).
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
В ответ на комментарий ksulka
Ещё и яйца наверное моете перед тем, как разбить их в тесто

↑   Перейти к этому комментарию
Здрасьте. Их надо мыть перед тем, как положить в холодильник, вообще-то. Да, мою. Все. А не только те, что идут в тесто.
ksulka
2 марта 2017 года
0
Я в Вас и не сомневалась)
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
NehNata
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Не в перчатках. Но руки мою обязательно. На полу не готовлю, пепельницы и пакеты с мусором рядом с пищей не стоят. И да - у меня 5 разделочных досок для разных видов продуктов. И ножи я мою каждый раз, прежде, чем ими что-нибудь отрезать. И консервные банки протираю полотенцем.

↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М пишет:
И консервные банки протираю полотенцем
я их мою. как и пакеты молока, упакованный сыр, творог, яйца и все что можно помыть
elka40ina
2 марта 2017 года
0
NehNata пишет:
пакеты молока, упакованный сыр, творог,
не пользуюсь в принципе. Нет домашнего - обойдусь.
NehNata
2 марта 2017 года
+1
elka40ina пишет:
Нет домашнего
я не пью домашнее молоко от слова совсем. А домашней сепараторной у меня нет
У меня ограниченная площадь пентхауса, кур коров, коз не разместишь
elka40ina
2 марта 2017 года
0
У меня подруга держит. А молоко как напиток - не использую.
Творог -если не сразу использовала - в морозилку.
N_J_D
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий NehNata
Лилия М пишет:
И консервные банки протираю полотенцем
я их мою. как и пакеты молока, упакованный сыр, творог, яйца и все что можно помыть

↑   Перейти к этому комментарию
я и батоны колбасы ополаскиваю)))
Фоменко2016
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Не в перчатках. Но руки мою обязательно. На полу не готовлю, пепельницы и пакеты с мусором рядом с пищей не стоят. И да - у меня 5 разделочных досок для разных видов продуктов. И ножи я мою каждый раз, прежде, чем ими что-нибудь отрезать. И консервные банки протираю полотенцем.

↑   Перейти к этому комментарию
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))

↑   Перейти к этому комментарию
Нет, не спрашиваю. Хозяева не дают повода для этого.
Ксиомбарг
2 марта 2017 года
0
Не вы все-таки присмотритесь, а вдруг без косынок готовят.
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+3
Вот я прям не удивляюсь, что начались эти " а дома". "Готовлю дома" и "произвожу товар на продажу "- абсолютно разные вещи.
Ainetenshi
2 марта 2017 года
+6
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))

↑   Перейти к этому комментарию
а я перестала угощаться в гостях у одних друзей, потому что увидела как хозяйка готовит (жарила мясо, брала это мясо с тарелки, где оно лежало и кровью подтекало, пожарила и - оп!- опять на эту же тарелочку сложила ) никаких обид: ее представления о гигиене не должны быть похожими на мои, но кушать ее стряпню я не буду
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
Я так однажды шашлыков "поела")) пожаренные шашлыки были сняты с шампуров и засыпаны луком, в котором он и мариновались перед жаркой... Шашлыки эти я ела только глазами))
night_ok
2 марта 2017 года
0
жесть...
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
Не то слово
Ainetenshi
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий severyanka-2015
Я так однажды шашлыков "поела")) пожаренные шашлыки были сняты с шампуров и засыпаны луком, в котором он и мариновались перед жаркой... Шашлыки эти я ела только глазами))

↑   Перейти к этому комментарию
ужас, у меня тоже такое же состояние было.
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
А кто-то считает это нормальным)))
Ainetenshi
2 марта 2017 года
0

фу. фу-фу-фу.
Александр Вишневский
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий severyanka-2015
Я так однажды шашлыков "поела")) пожаренные шашлыки были сняты с шампуров и засыпаны луком, в котором он и мариновались перед жаркой... Шашлыки эти я ела только глазами))

↑   Перейти к этому комментарию
Ха, у меня друзья этот лук едят только в путь.
Nezgnost
2 марта 2017 года
+1
Я сама ем только так
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
Чревато последствиями, к примеру такими https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D1%91%D0%B7
Nezgnost
2 марта 2017 года
0
Может быть, но жизнь вообще штука опасная.
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Александр Вишневский
Ха, у меня друзья этот лук едят только в путь.

↑   Перейти к этому комментарию
, может привести к печальным последствиям((
Lali_Lali
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий severyanka-2015
Я так однажды шашлыков "поела")) пожаренные шашлыки были сняты с шампуров и засыпаны луком, в котором он и мариновались перед жаркой... Шашлыки эти я ела только глазами))

↑   Перейти к этому комментарию
А главное, с людьми, которые имеют такие безобразные привычки, как правило, ничего не делается
severyanka-2015
2 марта 2017 года
0
Я лучше в сторонке постою при таких трапезах))
Lali_Lali
3 марта 2017 года
0
Я тоже не смогла бы такое есть, даже если бы на меня обижались
Ксиомбарг
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Ainetenshi
а я перестала угощаться в гостях у одних друзей, потому что увидела как хозяйка готовит (жарила мясо, брала это мясо с тарелки, где оно лежало и кровью подтекало, пожарила и - оп!- опять на эту же тарелочку сложила ) никаких обид: ее представления о гигиене не должны быть похожими на мои, но кушать ее стряпню я не буду

↑   Перейти к этому комментарию
Так и отравится не долго. Может она эту тарелку посылаю, а вы и не заметили?
Ainetenshi
2 марта 2017 года
0
в смысле "поменяла"? нет, это происходило на террасе, барбекю. Тарелка была та же, с этим кровавым соком из сырого мяса
elka40ina
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Автор, мне интересно, а в гостях вы тоже прашиваете санкнижку и требуете предъявить перчатки и платок?))

↑   Перейти к этому комментарию
А вот я и не в каждых гостях могу есть
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
0
Ну это пипец...
Черепашка Таша
2 марта 2017 года
+11
Вывод : выпекайте, девочки, тортики сами... Пусть будет не так красиво, зато если и поймаете какого-нибудь ящура, винить будет некого...
tarsu
2 марта 2017 года
+1
да, не приятно, конечно. но не все такие.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
Не все. Я знаю мастериц, которые готовят в отдельных комнатах в халатах и перчатках.
Елена Алмаева
2 марта 2017 года
0
Не переживайте, скорее всего, никто и не покупает такие "шедевры", чтож люди не видят .Мне вот тоже Свекор вчера холодец принёс, не стали есть, только своим доверяю рукам.
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
0
Так холодец вроде не руками разливают...
Елена Алмаева
2 марта 2017 года
0
Ну мясо то от косточек отделяют руками, может у всех разные технологии)
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
0
Отделяют ножом и снова кипятят. Мой муж так делает.
Елена Алмаева
2 марта 2017 года
0
Ну , ножом не всегда удобно, я после разбора тоже кипячу, а он вряд ли)его свекровь все время хвалит, а он то рыбу пересолит, то холодец, ну короче , он вроде старается, приносит , а мы не едим, ладно я , его сын тоже, а он всю жизнь с ним прожил, до 23 лет, точнее.
Rukodelochka
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Кошка Няшка
Отделяют ножом и снова кипятят. Мой муж так делает.

↑   Перейти к этому комментарию
А некоторые оближут и косточки и пальцы и снова руки за мясом потянутся...
Никогда в чужих домах не ем холодец только свой.
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
0
Не. Мой муж брезгливый - так не сделает.
вишенка малинка
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Rukodelochka
А некоторые оближут и косточки и пальцы и снова руки за мясом потянутся...
Никогда в чужих домах не ем холодец только свой.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, про "оближут" вспомнила. Мама в магазине работала. И вот там продавец одна...она в баночку когда сметану наливала (при Союзе ещё), то край баночки, который сметаной был обмазан, облизывала. Прямо при покупателях. Одна женщина маме пришла на неё пожаловаться (мама старшим продавцом была). И вот пошли разбираться что да как. А эта продавец говорит "а что такого в принципе ? Я всегда так делаю, и никто не жаловался! А тут такая цаца!!!"
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
вишенка малинка пишет:
Я всегда так делаю, и никто не жаловался! А тут такая цаца!!!"
Святая простота!
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Елена Алмаева
Не переживайте, скорее всего, никто и не покупает такие "шедевры", чтож люди не видят .Мне вот тоже Свекор вчера холодец принёс, не стали есть, только своим доверяю рукам.

↑   Перейти к этому комментарию
Судя по количеству тортиков у нее на странице - покупают. Не могут же они сами все это потреблять. Хотя, кто знает.
Потрняжка 77
2 марта 2017 года
+1
фуууууууууу
прям бе бе бе!
KiViN2
2 марта 2017 года
+5
То,что вы показываете,это ужас конечно. Но я,например,не готовлю на заказ. При работе с тестом руки чистые,без перчаток. (Не могу я в перчатках даже полоть траву)волосы заплетены. Но у меня на столе могут и пакетики целофановые лежать и обертки от присыпок,ванилина и прочего. Они ж не с пола подобраны. Не всегда есть возможность сразу же в мусорные ведро бросить. Наверно со стороны это тоже смотрится как бардак на столе
Недомать Ехидна
2 марта 2017 года
+3
Ну, мы же когда себе готовим, вольны выберать. Сами то себе мы хоть на толчке готовить можем и с пола есть. Но не на продажу же...
KiViN2
2 марта 2017 года
+1
Ну неее.себя то тоже любить надо. вот ,кто себе может позволить готовить,простите,на толчке и есть с пола,тот считает нормальным и другим такое же предлагать.
Алана77
2 марта 2017 года
+1
После таких тортиков надо дезинфекцию желудочно-кишечного тракта проводить с помощью вино- водочной продукции. И ведь не всех это коробит, что интересно... Покупатели, поди ж, есть
kristina377
2 марта 2017 года
0
фу
САПЕШКА
2 марта 2017 года
+1
вот именно по таким же соображениям предпочитаю выпечку бывшего хлебозавода. Надеюсь, что хоть там, по инерции, еще "по-советски" работают.
Asia-apple
2 марта 2017 года
0
у на ближайшем куда хлеще...
суслиха
2 марта 2017 года
0
фу
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Олеся Герасимчук
Вот по-этому сама делаю торты своим детям на д/р, булочки и кексы пеку дома. Еще расскажу историю из жизни, недавно у нас в школе проводили ярмарку, мой сын предложил испечь торт, но я обдумав все, решила испечь булочки с маком, с какао и орехами. Решила что булочки не портятся быстро. И ярмарка началась, сын продал почти все булочки, на часть заработаных денег купил у других детей вкусности. Пришли мы домой, заварили чай и начали кушать вкусности. Среди всего того, что сын приобрел была вафельная трубочка с кремом, которую сын купил у одноклассника. Сын не хотел ее кушать, я укусила ее и меня чуть не стошнило! Крем в ней был творожный. Творог был явно не первой, и даже не второй свежести. Явно чувствовалось, что творог не за 4 школьных часа прокис!!! Я была в шоке. Как можна было такое продавать, и вообще такое готовить! А если бы кто отравился? Короче решила впредь не ходить на такие ярмарки.

↑   Перейти к этому комментарию
О, а творогом можно отравиться по самое не горюй. Ничего не беру на ярмарках.
Олеся Герасимчук
2 марта 2017 года
+3
Вот по-этому сама делаю торты своим детям на д/р, булочки и кексы пеку дома. Еще расскажу историю из жизни, недавно у нас в школе проводили ярмарку, мой сын предложил испечь торт, но я обдумав все, решила испечь булочки с маком, с какао и орехами. Решила что булочки не портятся быстро. И ярмарка началась, сын продал почти все булочки, на часть заработаных денег купил у других детей вкусности. Пришли мы домой, заварили чай и начали кушать вкусности. Среди всего того, что сын приобрел была вафельная трубочка с кремом, которую сын купил у одноклассника. Сын не хотел ее кушать, я укусила ее и меня чуть не стошнило! Крем в ней был творожный. Творог был явно не первой, и даже не второй свежести. Явно чувствовалось, что творог не за 4 школьных часа прокис!!! Я была в шоке. Как можна было такое продавать, и вообще такое готовить! А если бы кто отравился? Короче решила впредь не ходить на такие ярмарки.
Олеся Герасимчук
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
О, а творогом можно отравиться по самое не горюй. Ничего не беру на ярмарках.

↑   Перейти к этому комментарию
Вы не представляете как я перепугалась, ведь такую же трубочку мой младший сын съел. Слава Богу, все обошлось.
KiViN2
2 марта 2017 года
+2
Не про тортик,но всё же.. Однажды Папа был в гостях у знакомых. Женщина дома корову. Обычно вымя смазывают жиром. А она смачивала его молоком. Опускала руки каждый раз в молоко и доила. Потом предложила папе "вкусное парное молочко "
KiViN2
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Лилия М
Знала такую коровницу. Она банки из-под молока не мыла, они все были в старом желтом жиру. В молоке запросто мог быть кусочек навоза или коровий волос. Зато молочко "свойское и в магазине такого не купишь".

↑   Перейти к этому комментарию
бееееее
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий KiViN2
Не про тортик,но всё же.. Однажды Папа был в гостях у знакомых. Женщина дома корову. Обычно вымя смазывают жиром. А она смачивала его молоком. Опускала руки каждый раз в молоко и доила. Потом предложила папе "вкусное парное молочко "

↑   Перейти к этому комментарию
Знала такую коровницу. Она банки из-под молока не мыла, они все были в старом желтом жиру. В молоке запросто мог быть кусочек навоза или коровий волос. Зато молочко "свойское и в магазине такого не купишь".
Rukodelochka
2 марта 2017 года
0
У моей бабушки и платок на голове когда доила, и вымя в нескольких водах вымоет, и ещё не одно полотенце протереть.
Евгения-мама сыночка
2 марта 2017 года
0
Я уже уважаю Вашу бабушку.
Сейчас, если молочко пахнет коровкой, значит натуральное
И мясо у фермеров тоже не могу есть.
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
+4
Евгения-мама сыночка пишет:
если молочко пахнет коровкой,
То значит сиськи не помыли перед дойкой. А пахнет не коровой, а навозом или силосом.
Евгения-мама сыночка
2 марта 2017 года
0
отож. КАК они это пьют?!
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
0
Сама всегда удивляюсь.
lenta mgn
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Кошка Няшка
Евгения-мама сыночка пишет:
если молочко пахнет коровкой,
То значит сиськи не помыли перед дойкой. А пахнет не коровой, а навозом или силосом.

↑   Перейти к этому комментарию
И еще это значит, что кормят плохо скотину. Ухоженная коровка ничем плохим не пахнет. Нам молоко привозил один хозяин домой, по 60 р за литр, вообще не разбавляли молоко. Треть банки сливок была. Молочко так молочко! Но они коровушку продали (
NehNata
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Евгения-мама сыночка
Я уже уважаю Вашу бабушку.
Сейчас, если молочко пахнет коровкой, значит натуральное
И мясо у фермеров тоже не могу есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Евгения-мама сыночка пишет:
если молочко пахнет коровкой, значит натуральное
вреда от молока неизвестно какой(и чем больной) чужой коровы значительно больше, чем от пастеризованного
Евгения-мама сыночка
2 марта 2017 года
+1
Хоть самим заводить и доить на балконе
Rukodelochka
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Евгения-мама сыночка
Я уже уважаю Вашу бабушку.
Сейчас, если молочко пахнет коровкой, значит натуральное
И мясо у фермеров тоже не могу есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Евгения-мама сыночка пишет:
если молочко пахнет коровкой
У нас в цирке такой запах стоит! Ненавижу его. Но для цирка куда не шло, а вот для еды - жуть!
Lyk87
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий KiViN2
Не про тортик,но всё же.. Однажды Папа был в гостях у знакомых. Женщина дома корову. Обычно вымя смазывают жиром. А она смачивала его молоком. Опускала руки каждый раз в молоко и доила. Потом предложила папе "вкусное парное молочко "

↑   Перейти к этому комментарию
О... Так это ж ничего
Больше грязи - шире морда
Хотя не все так доят коров и это радует!
KiViN2
2 марта 2017 года
0
Так мама (свекровь) всю жизнь с хозяйством. Много коров. И кому как не папе знать как доить коров. Говорит,после этого долго к чужому молоку не притрагивался .
Lyk87
2 марта 2017 года
0
Ещё бы...
ksulka
2 марта 2017 года
+2
Мне интересно, кто в здравом уме и трезвой памяти выставляет такие фото своих шедевров. Кадрирование даже в телефоне есть нынче...
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
Выставляет. Это стиль жизни. "Срач" называется.
ksulka
2 марта 2017 года
0

странные люди, правда.
Евгения-мама сыночка
2 марта 2017 года
0
А сколько в сети фоток себя любимых в красивых нарядах или новых вязалок на таком же фоне
ksulka
2 марта 2017 года
0
да, что-то забыла.
одна из самых холиварных тем на осинке была раньше.
Евгения-мама сыночка
2 марта 2017 года
0
судя по всему, горе-кондитер из поста не зарегистрирован там)))
katusenka
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka

странные люди, правда.

↑   Перейти к этому комментарию
Им кажется это нормальным,даже внимания на срач не обращают
elka40ina
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий ksulka
Мне интересно, кто в здравом уме и трезвой памяти выставляет такие фото своих шедевров. Кадрирование даже в телефоне есть нынче...

↑   Перейти к этому комментарию
Есть. но это освоить надо. даже я освоила
Катерина
2 марта 2017 года
0
По мне так не нормально жить, и готовить для своей семьи. Мне брезгливо. Не говоря уж о продаже или приему гостей.
Правда для своих в перчатках тоже не готовлю, пыталась одно время работать с тестом, но не пошло. Просто чисто мою руки и есть щеточка специальная для ногтей.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+3
У меня тут спросили, сколько у меня разделочных досок. У меня их 5 под разные продукты.
Катерина
2 марта 2017 года
0
Вот не поленилась, сходила пересчитала, 6. И одна большая под раскатку теста , и еще несколько далеко убранных, то ли на праздники в несколько рук готовить, то ли на запас... не знаю точно, но очень надо, что бы были
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+2
Наш человек!
elka40ina
2 марта 2017 года
+1
В ответ на комментарий Лилия М
У меня тут спросили, сколько у меня разделочных досок. У меня их 5 под разные продукты.

↑   Перейти к этому комментарию
Аналогично. Для хлеба, мяса, рыбы. овощей.... большая для вареников и пельменей
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
elka40ina
2 марта 2017 года
0
Такая - на пол-стола - тесто катать
tnz1962
2 марта 2017 года
+4
2 раза пробовала домашние торты, кроме видимой красоты, ничего в них нет, обычное бисквитное тесто, вкуса ноль
Tina777
2 марта 2017 года
0
tnz1962 пишет:
вкуса ноль
да не скажите) Я очень часто беру торты на заказ у своих девочек. так вот, тот же "Красный бархат" обалденно вкусный именно у снохи. Потому-что она кладёт натуральный сыр, сливки без химикатов и порошков!
tnz1962
2 марта 2017 года
0
у вас может и вкусно, не спорю, кстати, помню какие вкусные торты были в Ташкенте
WolfYY056
2 марта 2017 года
+3
Вот поэтому мы с подругой не стали этим заниматься. Подумали, чтт в квартире все нормы сэс соблюсти проблематично, а чтобы кто-то траванулся не хочется...
Miralissa52
2 марта 2017 года
+1
Жесть и фу. Я покупаю тортики (изредка) у своей подруги. Она тоже печет на заказ, но я ее сто лет знаю и видела и кухню, и в курсе ее мании к чистоте. Есть еще мастер, у которого мы брали торты. Но тоже знакомая и там все просто стерильно. Она училась во Франции, делает просто сногсшибательные, но и супер-дорогие шедевры. Там и мед.книжка, и все нормы санпин соблюдены, ибо клиенты не из простых. Ну и на этом все. Остальное сама-сама.
Rukodelochka
2 марта 2017 года
+1
У моей тёти всегда стерильная чистота везде, но один раз я увидела как сестра посудной тряпкой вытерла ляп на полу.
Чистота тоже бывает "любой ценой".
Miralissa52
2 марта 2017 года
0
Ну, так-то да, но такое может быть и на производстве. Лучше уж не думать
Кошка Няшка
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Rukodelochka
У моей тёти всегда стерильная чистота везде, но один раз я увидела как сестра посудной тряпкой вытерла ляп на полу.
Чистота тоже бывает "любой ценой".

↑   Перейти к этому комментарию
У меня тоже так бывает, но тряпка сразу в стирку идет или на выбрасывание. Тряпок много, стирает машина. Чего экономить то?
Misbimba
2 марта 2017 года
0
В ответ на комментарий Rukodelochka
У моей тёти всегда стерильная чистота везде, но один раз я увидела как сестра посудной тряпкой вытерла ляп на полу.
Чистота тоже бывает "любой ценой".

↑   Перейти к этому комментарию
Rukodelochka пишет:
посудной тряпкой вытерла ляп на полу.
а потом куда эту тряпку? может в помойку...
ЯСветка-конфетка
2 марта 2017 года
0
кошмар!
Весна 26
2 марта 2017 года
+3
От человека зависит и его отношения к работе; независимо кем работает - врачом, продавцом, либо поваром.
LimaGi
2 марта 2017 года
0
Вот полностью поддержу!
Оксана0507
2 марта 2017 года
+3
Фу-ууууу. Печально как! И вообще - во мне напрочь убита любовь ко всему, что готовила не я. И убили ее - программа Ревизорро и моя дочь, подрабатывающая в пиццерии (причем там нормально но до этого она работала в кафе, которое закрыли после визита Ревизорро.
ksenia-tk
2 марта 2017 года
0
Свои шЫдевры ваяю сама для семьи)) А от таких предприимчивых мурашки по коже. Вспомнилось как кум на день рождения сына заказал шикарнейший торт с морем, кораблем и т.д. сыну. Моей дочери был год и я категорически отказалась от торта . А на следующий день гостей обсыпало и все чесались, дети были ярко красные , щечки, попки, животики...просто жуть... в больнице предположили , что краситель был не пищевой.
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
0
Ничего себе...
ksenia-tk
2 марта 2017 года
0
и ничего не докажешь, скандаль не скандаль. Чека у кумовей не оказалось, они мастеру верили. Торт был просто произведением на вид, но кроме него грешить на другие продукты не могли, у детей был только сладкий стол. На заводах тоже есть огрехи, но все же я доверяю им больше.
matinjan tatjana
2 марта 2017 года
0
Автор.а недавно Росстат писал о 25процентах левой продукции в наших магазинах и вообще интересно как пост ваш закручен, он плавно перетек на выпечку а о пельменях поговорить????
Лилия М (автор поста)
2 марта 2017 года
+1
Левая продукция это продукция, которая может быть изготовлена на том же комбинате, но не имеет сопроводительных документов. Это, кстати, ничего не говорит о ее качестве. Однажды по ТВ видела экспертизу водки. Было 5 бутылок - 4 известных производителей и 1 левая - на этикетке не был указан изготовитель. так вот по результатам именно эта водка оказалась лучшей, а у брендов то 38% спирта, то вода недостаточно мягкая, то маркировка не соотвествует фактическому качеству.
alien x
2 марта 2017 года
+2
Я не заказываю, сама делаю лучше всех этих домашних кондитерских Заказывают у меня, но только друзья.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100