ленивые вареники
В моем детстве мама часто готовила такие вареники на завтра или ужин. Любила я их на следующий день, раз жаренные в сковороде на сливочном масле, с румяной корочкой, было очень вкусно, хотя и не полезно
. Сама их не готовила, а тут вспомнила и решила поискать на поваренке варианты рецептов, и нашла один похожий на мамин, автору отдельное спасибо
.
Готовить их очень просто и быстро, попробуйте, будет вкусно
Нам на семью из 4-х человек понадобилось продуктов (автор берет меньше):
Творог — 500 г (у меня он 9%)
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Ингредиенты смешиваем
и хорошо замешиваемым тесто руками.
В это время на плите у нас закипает в кастрюле вода, ее мы немного подсолим и добавим сахару (по вкусу). Раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками.
Опускаем в кипящую воду, помешав, вареники немного покипев всплывают, даем им покипеть еще пять минут и вылавливаем шумовкой.
Подаем горячими со сметаной или сливочным маслом.
Приятного аппетита!


Готовить их очень просто и быстро, попробуйте, будет вкусно

Нам на семью из 4-х человек понадобилось продуктов (автор берет меньше):
Творог — 500 г (у меня он 9%)
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Ингредиенты смешиваем
- Поделиться

и хорошо замешиваемым тесто руками.
- Поделиться

В это время на плите у нас закипает в кастрюле вода, ее мы немного подсолим и добавим сахару (по вкусу). Раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками.
- Поделиться

Опускаем в кипящую воду, помешав, вареники немного покипев всплывают, даем им покипеть еще пять минут и вылавливаем шумовкой.
- Поделиться

Подаем горячими со сметаной или сливочным маслом.
- Поделиться

Приятного аппетита!
+368 |
![]() |
369 комментариев |
Комментарии
надо попробовать наконец-то
я про детство
↑ Перейти к этому комментарию
побегу месить\благо творожок не перевела на запеканку\
вот талия спасибо скажет
пы сы: вместо муки кладу манку и без сахара ,солёненькие вкуснее
побегу месить\благо творожок не перевела на запеканку\
вот талия спасибо скажет
пы сы: вместо муки кладу манку и без сахара ,солёненькие вкуснее
↑ Перейти к этому комментарию
Только я что-то всего несколько раз за всю жизнь готовила их сама.. как-то я их еще знаю, а вот мои дети - нет почти, а внучка вообще понятия не имеет о них... надо ей предложить... жду через недельку на лето...
а сын любит настоящие, с творогом внутри
эти вареники толя зовёт ГАЛУШЕЧКИ
сча съел, да масла побольше, чтоб с бороды текло
Слушай, ну, вот сказывается все-таки то, что бабуленька у меня украинка... с Амурской области... они перед войной во времена голода на Украине, видимо, на Дальнем Востоке оказались... поэтому у нас в семье так много каких-то тонких намеков на то, что кто-то был у нас с Украины... папа маму всегда хохлушкой называл
муж- мордва ЗРЗЯ
жрёт всё,ГАЛУШЕЧКИ если не на диете,тоже
Балуешь мужа галушками.
а в сибири деньги, мои мамапапа, зарабатывать поехали
муж- мордва ЗРЗЯ
жрёт всё,ГАЛУШЕЧКИ если не на диете,тоже
↑ Перейти к этому комментарию
кэээк закричал :
-уже поздно жрать.....
чуть не испужал меня
а вчерашнее тесто еще лучше
манка разбухла
а 36лет как кормлю
да новый бзик- худеет , перед морем
-------37 кг у меня\за 5,4г\
и на системе питания уже 5,4 лет
чтобы фоты после 18:00 не выставляла
только вчера фоту глядь,и бягомв летнюю
-------37 кг у меня\за 5,4г\
и на системе питания уже 5,4 лет
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.diets.ru/community/365233/
побегу месить\благо творожок не перевела на запеканку\
вот талия спасибо скажет
пы сы: вместо муки кладу манку и без сахара ,солёненькие вкуснее
↑ Перейти к этому комментарию
так и эдак вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
пожалуйста
↑ Перейти к этому комментарию
Вы мой один из первых собеседников злесь
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
огромное мэрси от моего мужа
20 мин стояли в холодильнике\чтоб манка набухла\
честно ? не засекала
кста еще и пол успела вымыть
С новыми блюдами корячусь долго.
моющий пылесос отдыхает
↑ Перейти к этому комментарию
тут пауки быстро работают
чик, и уже углы заткали
а тут паучки ткут, ох бяда-огорчение
всё время думала,вот бутылки с вином в паутине\ну где её берут в абрау дюрсо?\в коробках продаются
сча знаю, нанимают паучилок
не, мне низзя паучков.
мне их убивать жалко ( в отличии от мух), а с ними я не могу сосуществовать на одной территории
анекдот про меня есть
"с моей девушкой что-то не так. она мылась в душе, увидела паучка, смыла его, когда она уже выходила из ванны, увидела, что он выползает весь мокрый,всклокоченный, она заплакала и начала сушить его феном"
воть
мы практически спаслись
я от них избавляюсь
ни фига не жалко\садисты такие,сидят, плетут\
у нас
съездили,прогулялись, купила опять ящик виктории
аххх, это вкусное название СМУЗИ
скоро отойдёт
потом замораживать начну
кручу живую
Сглотнула слюни и спать
даж еще есть, прошлогодняя\морожу в одноразовых стаканчиках-как раз маме на полдник\
не, мне низзя паучков.
мне их убивать жалко ( в отличии от мух), а с ними я не могу сосуществовать на одной территории
анекдот про меня есть
"с моей девушкой что-то не так. она мылась в душе, увидела паучка, смыла его, когда она уже выходила из ванны, увидела, что он выползает весь мокрый,всклокоченный, она заплакала и начала сушить его феном"
воть
мы практически спаслись
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя были в Анапе-там их не видели
А на море их нет, они там, где комары.
Че, много потеряла?, да?
а тут паучки ткут, ох бяда-огорчение
всё время думала,вот бутылки с вином в паутине\ну где её берут в абрау дюрсо?\в коробках продаются
сча знаю, нанимают паучилок
↑ Перейти к этому комментарию
но пысесошу ,ага через день - два
паучилки в углах комнат
оооо, ведро вишни
я приеду- заберу
какая цена? ,и мне надо 30-50 кг
Родня черешневая говорит, что полопалась она после дождя. Портится сразу как соберешь.
я приеду- заберу
какая цена? ,и мне надо 30-50 кг
↑ Перейти к этому комментарию
С новыми блюдами корячусь долго.
↑ Перейти к этому комментарию
Ох...
Че б слупить
Раздразнили вы меня
А то мне меньше восьми низзя. А уже пять осталось
Луна мешает
↑ Перейти к этому комментарию
там все делились , что морозят
я-тесто дрожжевое, кусками\чтоб 20 штучек нажарить выходило\
печени полкило сварю+лук жаренный
тудым сюдым, тесто оттаяло
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
тоже пусть варит
Только вашими фотками и любоваться, Таня
В ее посте?
огромное мэрси от моего мужа
↑ Перейти к этому комментарию
я тоже налопалась, у меня еще и остались
но сча собак соседи выпустили -выгуливают
кубаноиды собак любят, а людей -соседей
а шо делать?
смотрю это название не так давно появилось, лет так 4-5 назад, раньше так себя не обзывали, было кубанские казаки, помниться когда я "столицу покоряла" и когда говорила от куда родом, меня казачкой кубанской называли
↑ Перейти к этому комментарию
даже к моему приходу, из вишен косточки выдавил
а ТЕСТО вот это\ленивое\ в холодильнике уже дня три лежало
я пельменное не стала замешивать,и приготовила из твоего ленивого
вообщем оно универсальное
непередаваемые очучения
завтра еще вишни будет собирать, косточки сразу выкалупывать\для морозилки, зимой варенички будут\
отлично за три дня манка разошлась-тесто пористое, не липкое, чуток муки для раскатки требуется
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
надо попробовать наконец-то
↑ Перейти к этому комментарию
а то вчера наелись жареного и плохо ему вечером
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо!
↑ Перейти к этому комментарию
ну что ж вы так
а если кому то ваш совет пригодиться, значит не зря вы ко мне в дневничок заглянули
Со сметаной,с медом!
↑ Перейти к этому комментарию
когда уже у самой детки появилась, стала готовить. Улетают на ура!
кстати... у меня в холодильнике две пачки творога и кажется я знаю,что у меня будет детям на ужин)))))
спасибо за Ваш пост, вдохновили!
когда уже у самой детки появилась, стала готовить. Улетают на ура!
кстати... у меня в холодильнике две пачки творога и кажется я знаю,что у меня будет детям на ужин)))))
спасибо за Ваш пост, вдохновили!
↑ Перейти к этому комментарию
я обычные вареники очень люблю, с картошкой, творогом, и вишней, но готовить их дольше
Муж любит с картошкой , с творогом не очень любит , а старшая любит с творогом , но сейчс живет отдельно и к нам приезжает очень редко и то на часик
Моя любимая начинка - вишни
Как-то даже делала творог с макаронами в микре , тоже понравилось - те же ленивые вареники с творогом
Муж любит с картошкой , с творогом не очень любит , а старшая любит с творогом , но сейчс живет отдельно и к нам приезжает очень редко и то на часик
Моя любимая начинка - вишни
Как-то даже делала творог с макаронами в микре , тоже понравилось - те же ленивые вареники с творогом
↑ Перейти к этому комментарию
Муж любит с картошкой , с творогом не очень любит , а старшая любит с творогом , но сейчс живет отдельно и к нам приезжает очень редко и то на часик
Моя любимая начинка - вишни
Как-то даже делала творог с макаронами в микре , тоже понравилось - те же ленивые вареники с творогом
↑ Перейти к этому комментарию
я обычные вареники очень люблю, с картошкой, творогом, и вишней, но готовить их дольше
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
еще как вкусно с маслом+сироп вишнёвый
муж съел
отвернулся ........и тарелку облизал
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
не дождалась утра
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
я замешиваю также, но + манку
а в этом тесте кисломолочка - творог
я на кефире замесю тесто
вместо воды\в след раз, налью кефир\
перезагрузку сделай
мысли моей
\ кефир+яйцо+соль+манка+мука=тесто в холод\
а кефирное кобзон хвалил\ему жена готовила\
я на 6-ти дневке
супу сварю, котлеток пожарю
а с тестом в воскресенье
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: