Опубликовала betti1 в личном дневнике

Тортик с кленовым сиропом.

Купила тут на днях кленовый сироп. Как-то никогда раньше внимания на него не обращала. А тут попался на

глаза.. Сказать, что прям вот сильно пожалела - нет. Он не дорогой. Но противный..

Т. к. продукты выбрасывать

не люблю, решила куда-нибудь употребить. Нашла в инете рецепт. Вчера и забацала. Ну вот прям очень даже

вкусный получился..

Кому интересно - рецепт. Я делала без орехов, порцию продуктов уменьшила в два раза. Крем сделала самый

простой - сметана, кленовый сироп, какао.

Тесто:
2 стакана муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
2 чайн. ложки соды
чайн. ложки соли
чайн. ложки корицы
стакана сливочного масла
2 крупных яйца
стакана сахара
1 стакана кленового сиропа
2 чайн. ложки ванилина
стакана воды
1 стакан тертых грецких орехов
6 половинок грецких орехов

Крем:
2 стакана сахара
стакана желтого сахара
1 упаковка несоленого сливочного масла
1/8 чайн. ложки соли
стакана кленового сиропа
1 чайн. ложка ванилина
2 ст. ложки молока

Способ приготовления:

Тесто. Разогрейте духовку до 220 С. Смажьте две формы для торта сливочным или растительным маслом. Посыпьте небольшим количеством муки и поставьте в сторону. Возьмите среднюю миску, просейте туда муку, добавьте разрыхлитель, соду, соль, корицу и поставьте в сторону.

Возьмите большую миску и взбейте миксером на высокой скорости масло и сахар в течение 1 минуты. Добавьте яйца и взбивайте еще 1 минуту. Добавьте 1 стакан кленового сиропа и ванилин. Поменяйте скорость миксера на низкую и аккуратно всыпьте мучную смесь, воду и вымешивайте тесто.

Аккуратно добавьте тертые орехи. Выложите тесто в форму и выпекайте в течение 30 минут. Проверьте готовность теста. Когда тесто будет готово, оставьте его остывать в духовке около 10 минут. Аккуратно достаньте тесто из формы и дайте остыть при комнатной температуре. Подогрейте стакан кленового сиропа на среднем огне до высокой температуры. Снимите с огня, положите в него половинки орехов и поставьте в сторону.

Крем. Возьмите небольшую миску, взбейте с помощью миксера на средней скорости сахар масло и соль. Добавьте кленовый сироп и продолжайте взбивать. Добавьте ванилин и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Аккуратно добавьте 4 ст. ложки молока, чтобы смесь приобрела ровный цвет. Смажьте готовым кремом слои торта, а также сверху и по бокам. Сверху крема украсьте заранее подготовленным кленовым сиропом и орехами.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10905890/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тортик с кленовым сиропом.</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10905890/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016feb/02/25/18529077_90794-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Купила тут на днях кленовый сироп. Как-то никогда раньше внимания на него не обращала. А тут попался на <br>глаза.. Сказать, что прям вот сильно пожалела - нет. Он не дорогой. Но противный.. Т. к. продукты выбрасывать <br>не люблю, решила куда-нибудь употребить. Нашла в инете рецепт. Вчера и забацала. Ну вот прям очень даже  <a href="https://www.stranamam.ru/post/10905890/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10905890/]Тортик с кленовым сиропом.[/url][/b][/size]
              Купила тут на днях кленовый сироп. Как-то никогда раньше внимания на него не обращала. А тут попался на  глаза.. Сказать, что прям вот сильно пожалела - нет. Он не дорогой. Но противный.. Т. к. продукты выбрасывать  не люблю, решила куда-нибудь употребить. Нашла в инете рецепт. Вчера и забацала. Ну вот прям очень даже  вкусный получился..  Кому интересно - рецепт. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10905890/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?