Пирог с креветками и брокколи

Для начинки: 400 гр брокколи отвариваем 2-3 мин в подсоленной воде, выкладываем, чтобы стекла вода, разрезаем на половинки, укладываем на тесто. Креветки мелкие отвариваем (я брала 1 кг), очищаем, выкладываем на брокколи. Берем 8 яиц и взбиваем с 200 мл сливок 9-11%, 75 гр сыра натираем на терке и добавляем в яичную смесь. Все перемешиваем, заливаем пирог этой смесью и отправляем в духовку, пока не подрумянятся сливки.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: