Что за зверь такой - "Аэрогриль"?

который, по обещаниям производителей, заменит нам более 10 видов бытовой техники!
(пароварку, тостер, сэндвичницу, фритюрницу, гриль, духовку, коптильню, шашлычницу,
конвекционную печь, микроволновую печь, стерилизатор, и сушильный шкаф.)
Давайте попробуем разобраться - действительно ли аэрогриль столь полезен?
обсудим его минусы и плюсы.
Что из себя представляет аэрогриль?
Принцип работы аэрогриля очень прост - он состоит из стеклянной колбы и крышки, в которую
вмонтирован нагревающий тен и вентилятор. Тен нагревает воздух внутри прибора, а
с помощью вентилятора воздух распределяется равномерно. По этому аэрогриль часто
сравнивают с русской печкой.
Недостатки аэрогриля
Не смотря на заверения производителей - пароварка из Аэрогриля весьма слабенькая. Так же, я бы не рекомендовала использовать его как фритюр, лучше купить отдельный прибор, если он необходим. Дело в том, что тен не может так нагревать воду(масло), что бы пища готовилась на пару(в масле). Хотя воду на дно колбы я часто наливаю - продукты получаются более сочные, но все же - печеные.
Уход за аэрогрилем тоже не так прост, как кажется! Производители обещают, что прибор будет мыть себя самостоятельно, но - все таки колбу придется иногда протирать. А при режиме автоматической мойки - все равно придется сливать воду из колбы. Это не сложно, но некоторые пользователи негодовали.
Скорость приготовления не такая высокая, как обещает реклама. На мой взгляд такая же, как в духовке
Достоинства аэрогриля
Самый большой плюс в аэрогриле - это его возможность вытапливать излишки жира! То есть курица-гриль не только готовится без помощи масла, но и в процессе готовки теряет холестерин, калорийность и канцерогены, оставаясь при этом сочной, и с хрустящей корочкой!!
Так же - огромное преимущество - это возможность с помощью одного прибора готовить совершенно разными способами. И томить в горшочках, и печь, и сушить(например, зелень), и тушить, и жарить, и коптить (с помощью "дымка"). А так же готовить супы, запеканки, гарниры, каши, практически все, что вам подскажет фантазия!
Неоспоримое преимущество - это сохранение всех витаминов. Еще приятно экономить время с аэрогрилем! Ваше участие в готовке заключается в том, что бы почистить нарезать и положить в колбу продукты!
Посуду можно использовать практически любую, главное, что бы она вмещалась колбу.
Немного нюансов
По-началу готовить в аэрогриле непривычно. (Многие пользователи были весьма этим недовольны) но, научится стоит!
Если у вас есть хорошая духовка, то сто раз подумайте - многие используют аэрогриль, как аналог духового шкафа! Будете ли вы использовать его на 100%?
Если вы используете воду, то всегда используйте кипяток. Аэрогриль, конечно, может вскипятить воду - но это очень долго.
Всегда используйте поддон - так ухаживать за прибором намного легче.
А какой выбрать?
Если вы решились на покупку, то выбрать очень просто. У моделей мало отличий
- способ управления (механический и электронный - электронный более функциональный)
- способ крепления крышки (на кронштейне или без него. Без кронштейна - занимает меньше места при хранении)
- функция отсрочки старта.
- страна-производитель.
- дизайн.
Надеюсь, что помогла вам в выборе! Удачных вам покупок! Если остались вопросы - задавайте, с удовольствием отвечу!
С уважением, Ольга-Блондинка.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
По вкусу блюда скорее всего будут отличаться(принцип работы - разный), но вы все равно разницу не узнаете)
↑ Перейти к этому комментарию
теперь мы так готовим картошку - молодую картошку, одинакового размера - помыть, разрезать на 4 части (вдоль) выложить на противень, смазанный маслом. Посыпать приправой "для картошки" или несколькими сортами перца и "золотистым бульоном" вобщем, тут возможны вариации)
смотрим - примерно через 30 минут будет готово) к картошке подаем сметанный соус или просто плавленный сыр)
а если без масла попробовать,просто печеная получится?
А еще интересно, чипсы можно приготовить без масла?))))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
не по теме но я в восторге от хлебопечи! вообще штука супер!
если будете брать в Эльдорадо - не берите Эленберг, берите Вэс)
, которой не собираюсь пользоваться и подарила маме))))))) у меня пока мало чего есть, но я и живу в общаге.. вот купим квартиру - я всю кухню забью доверху!!
ДА ,СПАСИБО ЗА СТАТЬЮ,ПОЗНАВАТЕЛЬНО.
ДА ,СПАСИБО ЗА СТАТЬЮ,ПОЗНАВАТЕЛЬНО.
↑ Перейти к этому комментарию
В постоянном действии!!
Какая в нем копченая рыбка получается, сказочо!!! Такую ни в каком магазине не купишь!
https://www.stranamam.ru/community/37829/
.. девочки! Смотрю у многих уже есть это чудо быт.техники.. Ну почему же вы не называете МОДЕЛЬ и МАРКУ своего любимца.. Важно ведь не только знать функции аппарата, но и производителя! Похвалитесь, у вас же есть опыт обращения с ним, вы знаете
.. короче профан я в ентом деле
.. короче профан я в ентом деле
↑ Перейти к этому комментарию
.. девочки! Смотрю у многих уже есть это чудо быт.техники.. Ну почему же вы не называете МОДЕЛЬ и МАРКУ своего любимца.. Важно ведь не только знать функции аппарата, но и производителя! Похвалитесь, у вас же есть опыт обращения с ним, вы знаете
↑ Перейти к этому комментарию
.. в чём же тут разница?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: