блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Сам рецепт :1 треска ( около 1 кг)
2-3 кабачка
250 гр сметаны
мука 1-2 ч л
масло подсолнечное - 1-2 ст л
соль, перец. Читать далее»
+22
|
6 июня 2020 года | 19 комментариев |
Всем привет.
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
+66
|
27 мая 2020 года | 46 комментариев |
Рыба хек одна из недорогих, которая долгое время считалась рыбой второго сорта. На мой взгляд незаслуженно. Хек вкусная рыба, богата витаминами и необходимыми нам микроэлементами. Еще одним ее преимуществом является отсутствие мелких костей.
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
+29
|
6 мая 2020 года | 8 комментариев |
Сегодня на ужин черноморские бычки в кисло-сладком соусе Бычки-1кг
томат.паста или соус -2-3стол.ложки
морковь-1 большая
лук-1 большая
мука,соль,перец,уксус,лавр.лист3шт.,сахар,приправы
Рыбу почистить +соль,перец,обжарить в муке. Читать далее»
+21
|
1 апреля 2020 года | 18 комментариев |
Мы стараемся в неделю пару раз готовить рыбку.
На завтрак в четверг делала омлет с овощами.
А на обед решили доесть пельмени, так как на выходных планирую новую партию делать)))
А на ужин я готовила скумбрию, вот ее и покажу как делала))
Было две рыбки у меня))
Я никогда перед готовкой не размораживаю до конца скумбрию, так ее потом удобнее чистить)
Мою, потом режу на нужные мне куски и всю внутренность потом легко как бы выдавливаю из этих кусочков рыбы). Читать далее»
На завтрак в четверг делала омлет с овощами.
А на обед решили доесть пельмени, так как на выходных планирую новую партию делать)))
А на ужин я готовила скумбрию, вот ее и покажу как делала))
Было две рыбки у меня))
Я никогда перед готовкой не размораживаю до конца скумбрию, так ее потом удобнее чистить)
Мою, потом режу на нужные мне куски и всю внутренность потом легко как бы выдавливаю из этих кусочков рыбы). Читать далее»
+56
|
1 февраля 2020 года | 5 комментариев |
На выходных ЖБУ поддерживать трудно очень))Домашние требуют вскусной еды. А как то обычно бывает вкусное это не очень полезное...и по этому сегодня расписание такое...
Утром яичница с помидорами...днем суп гороховый на курином бульоне, а вечером мойва жареная...
У меня вся семья от нее с ума сходит просто)) но мойва конечно рыбка и вкусная и полезная.
Расскажу как ее делаю.
Чтоб не было лишней мороки, сначала чищу рыбку... Это самое сложное. Потом делаю обсыпку: Читать далее»
+48
|
26 января 2020 года | 20 комментариев |
Всем привет.
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
+84
|
23 декабря 2019 года | 72 комментария |
Всем привет.
Встретился рецептик, но больше понравилась подача.
Нам Щуки редко попадаются , но идейку сохранить надо...
Так еще не пробовала запекать... я бы еще картошкой проложила между головой и хвостом... еще интереснее было бы...
Как вам?
Встретился рецептик, но больше понравилась подача.
Нам Щуки редко попадаются , но идейку сохранить надо...
Так еще не пробовала запекать... я бы еще картошкой проложила между головой и хвостом... еще интереснее было бы...
Как вам?
+20
|
28 ноября 2019 года | 26 комментариев |
Идею салата увидела в интернете. решила попробовать получилось вкусно и сытно!
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.
+17
|
25 ноября 2019 года | 8 комментариев |
Всем привет.
Как и обещала, пишу пост попозже, чтобы не искушать вас на ночь глядя.
Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...
Мне так захотелось маринованной морковки... глянула пару рыбешек соленых лежит... все равно чистить... тогда уж сразу две и пусть стоит готовая...
Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью...
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л Читать далее»
Как и обещала, пишу пост попозже, чтобы не искушать вас на ночь глядя.
Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...
Мне так захотелось маринованной морковки... глянула пару рыбешек соленых лежит... все равно чистить... тогда уж сразу две и пусть стоит готовая...
Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью...
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л Читать далее»
+81
|
24 октября 2019 года | 32 комментария |
Страницы:
