Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2014, 14:18
- 848460
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2023 года Екатерина Мукштадт #
1 сентября 2023 года Главная кошка #
17 января 2023 года Lora 2023 #
21 сентября 2022 года huretskaya #
21 апреля 2022 года Myalana #
29 декабря 2021 года svetalana-s #
8 декабря 2021 года tanyunya91 #
24 марта 2021 года caramel77 #
25 марта 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 января 2021 года акчуч #
11 января 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 января 2021 года Eugenia Volik #
11 января 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года daryjnefedova #
29 ноября 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
12 апреля 2020 года marika sul #
17 апреля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: