Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!
crybellПоваренок 6 уровня
- 28 мая 2009, 18:34
- 374843
Сырные булочки
Ингредиенты для «Сырные булочки»:
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.1 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
126.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырные булочки»:
-
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
-
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
-
... замесите вот такое мягкое тесто.
-
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
-
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
-
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
-
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
-
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2022 года Beuty-2022 #
9 марта 2021 года lana nikolenko 7878 #
Во первых,не пропеклись в середине,
Во вторых кислят от сметаны.
Вообщем.....в мусорку,жалко потраченного времени.
Лучге бы пиццу приготовила.
16 августа 2020 года tatiana simbirceva #
11 августа 2020 года Alenka4089 #
16 августа 2020 года tatiana simbirceva #
15 мая 2020 года Himbeeren #
Автору спасибо.
10 мая 2020 года Ovenn #
14 апреля 2019 года elenka klen #
14 апреля 2019 года elenka klen #
17 февраля 2019 года Matros7 #
15 декабря 2018 года Людмила Козеева #
15 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года Людмила Козеева #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
13 ноября 2018 года Mexica #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года terry-68 #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года Natkati #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года Natkati #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года ирпенчанка #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года ирпенчанка #
18 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года alsunchik #
17 октября 2018 года Глушец #
17 октября 2018 года Просто Мэри #
18 октября 2018 года Глушец #
18 октября 2018 года Лиса Петровна #
18 октября 2018 года Глушец #
18 октября 2018 года mazziadri #
18 октября 2018 года Глушец #
18 октября 2018 года jannasimf #
19 октября 2018 года Глушец #
16 декабря 2018 года Dama-Lorik #
17 декабря 2018 года Глушец #
22 марта 2018 года Akira Shinrei #
27 марта 2018 года crybell # (автор рецепта)
31 января 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: