Званый ужин
Сегодня был вечер встречи с друзьями.
Меню было обычное: Салат "Греческий", Салат "Из крабовых палочек с пекинской капустой", салат "Селедка под шубой", картофельное пюре, Мясо запеченое в рукаве и Треска в кляре.
Может кого заинтересует.
Свиная корейка запеченая в рукаве со специями.
Рецепт. Утром звмариновала с двумя ложками растительного масла с 3-4 дольками чеснока, +специи для мяса или свинины, 1 ч. л. горчицы, соль. Кусок мяса на кости обмазала оставила до вечера. Вечером в рукаве запекла в духовке при температуре примерно 180 градусов (5).
Рыба (филе) жареная в кляре. Очень вкусно. Уходит на ура. Лучше самим сдеклать филе (снять кожу, отделить от кости).
Кляр: 2 яйца, 2 ложки майонеза, специи для рыбы, мука, чтобы было что то среднее между кефиром и сметаной. Обмакивать куски филе рыбы (пикша, треска, кетаи т. д.) в смеси и обжаривать в сковороде в растительном масле (1,5 см вышиной).
Девочки, рекомендую рыбу. Я не знаток кулинарии. Но по этому рецепту готовлю не в первый раз.
Выкладываю все фото рыбки.
Меню было обычное: Салат "Греческий", Салат "Из крабовых палочек с пекинской капустой", салат "Селедка под шубой", картофельное пюре, Мясо запеченое в рукаве и Треска в кляре.
Может кого заинтересует.
Свиная корейка запеченая в рукаве со специями.
Рецепт. Утром звмариновала с двумя ложками растительного масла с 3-4 дольками чеснока, +специи для мяса или свинины, 1 ч. л. горчицы, соль. Кусок мяса на кости обмазала оставила до вечера. Вечером в рукаве запекла в духовке при температуре примерно 180 градусов (5).
- Поделиться
Рыба (филе) жареная в кляре. Очень вкусно. Уходит на ура. Лучше самим сдеклать филе (снять кожу, отделить от кости).
Кляр: 2 яйца, 2 ложки майонеза, специи для рыбы, мука, чтобы было что то среднее между кефиром и сметаной. Обмакивать куски филе рыбы (пикша, треска, кетаи т. д.) в смеси и обжаривать в сковороде в растительном масле (1,5 см вышиной).
- Поделиться
Девочки, рекомендую рыбу. Я не знаток кулинарии. Но по этому рецепту готовлю не в первый раз.
Выкладываю все фото рыбки.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Люблю рыбку
спасибо огромное, но наверное не получится, почта не примет скорее всего. У них пунктик на счет растений всяких
И что с марганцовкой? Не пропустили на почте?
Давай еще по морсику!
↑ Перейти к этому комментарию
(машину купила )
А тебе можно!!!
Ну тогда за твою покупку!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: