Солянка "Восторг"

1/2 копченой курицы,
5 сосисок,200 г копченой колбасы,
2 соленых огурца, 1 морковь,
1 луковица,
2 ст. л. томат. пасты
растительное масло,
оливки, маслины,
1 лимон, сметана

1) лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать на масле с томатюпастой.
2) огурцы нарезать в виде ромбиков и обжарить без масла до испарения влаги,
3) мясные ингредиенты, кроме курицы, нарезать ломтиками.
4)лимон -ломтиками
5) курицу нарезать кусками, залить 3 литрами воды и варить 20 мин.
6)в бульон с курицей добавить мясные ингредиенты, приготовленные овощи, оливки и варить 15 мин. в конце -посолить, поперчить.
При подаче в тарелки разложить маслины, по ломтику лимона, сметану, посыпать зеленью.

всем приятного аппетита