Опубликовала Худоша в группе Я не повар, я только учусь.

Пирог закусочный

Хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом пирога.
Хотя, это больше рулетики, или булочки...

Нам понадобится:
- слоеное тесто дрожжевое
- фета или брынза - 200грамм
- 1 яйцо и 1 желток
- зелень
- сметана - 2 ст. л.
- сливки или молоко - 1ст. л.
- перец
- сливочное масло

Тесто разморозить.

Начинка:
Фету размять вилкой. Зелень (укроп, петрушку, зел. лук, и все, что вы любите нарезать мелко, добавить в фету. Взбить 1 яйцо, добавляем в начинку, и туда же сметану. Поперчить. Все тщательно вымешать.

Раскатать тесто в пласт 3-4мм, выложить начинку, свернуть рулет. Нарезать на боченки 3-4см. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, на небольшом расстоянии.

Открыть в полный размер

Поставить в духовку на 35 минут на 170-180С.

Смешать желток с сливки (молоко), достать пирог, смазать желтком и поставить до зарумянивания (минут на 5-7) в духовку.

Приятного Аппетита.

ПС. пирог вкусный как горячий, так и остывший.
ППС. соль я не добавляла, но пробуйте сыр. Если он слабо соленый, нужно чуть подсолить. Мне в готовом виде соли было достаточно, а вот муж сказал, что хочется соли добавить. Но он все пересаливает.

Тэги: не сладкая выпечка

Рубрика: Худошины вкусняшки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7593395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог закусочный</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7593395/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014apr/17/33/11823627_88991-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом пирога. <br>Хотя, это больше рулетики, или булочки... <br>Нам понадобится:<br>- слоеное тесто дрожжевое<br>- фета или брынза - 200грамм<br>- 1 яйцо и 1 желток<br>- зелень <a href="https://www.stranamam.ru/post/7593395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7593395/]Пирог закусочный[/url][/b][/size]
              Хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом пирога.  Хотя, это больше рулетики, или булочки...  Нам понадобится: - слоеное тесто дрожжевое - фета или брынза - 200грамм - 1 яйцо и 1 желток - зелень [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7593395/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?