Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Остро сладкие рёбрышки барбекю

Ребрышки одно из величайших удовольствий для любителей мяса. Приготовление может быть вполне простым, а сложные маринады для этого блюда не нужны.




а можно и в духовке...

Нагрейте духовку до 150C. Плотно заверните блюдо фольгой и готовьте 2,5 часа, пока мясо не станет нежным, не забывая полить жиром пару раз в течение этого времени.

В последние 15 минут снимите фольгу, чтобы образовалась хрустящая корочка. Ребра должны свободно отделяться друг от друга.

Приятного аппетита...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Остро сладкие рёбрышки барбекю
  Ребрышки одно из величайших удовольствий для любителей мяса. Приготовление может быть вполне простым, а сложные маринады для этого блюда не нужны.
а можно и в духовке...
Нагрейте духовку до 150C. Плотно заверните блюдо фольгой и готовьте 2,5 часа, пока мясо не станет нежным, не забывая полить жиром пару раз в течение этого времени. Читать полностью
 

Комментарии

Maria Dunlop
24 мая 2013 года
+1
Рецепт соуса хороший... Но в приготовлении ребрышек есть один секрет (пока муж не сказал, я даже и не знала как получить тающие во рту ребрышки). В общем предварительно ребрышки лучше отварить (воды в кастрюлю много наливать не нужно, она не должна их покрывать, ну и добавить лаврушку и перчик, можно подсолить, а можно и без соли), варить до мягкости 9в зависимости от качества уйдет примерно час-полтора). А уже затем обмазать их соусом, дать постоять и запекать либо на барбекю, либо в духовке!
sofi11 (автор поста)
25 мая 2013 года
+1
Да, я читала, что можно их отварить, но сама не делала...надо попробовать
мамляндия
25 мая 2013 года
+1
sofi11 (автор поста)
25 мая 2013 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам