Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Тортики... тортики... талии нежный привет)))

Попросили мня знакомые испечь два тортика. с Малиновым Шампанским от Юлии Смол я решила не эксперементировать хотя бы потому, что понятия не имею что там можно изменить
А вот с Темным Ларри от Энди Шефа оторвалась по полной Нет, менять что-либо в коржах ( на мой взгляд) верх безумия. А вот "поиграть" с кремом... В общем, вместо классического чиза, я использовала крем от Тирамису того же автора)))) Эффект разорвавшейся бомбы!!!! Шоколадные коржи с кофейно-шоколадным кремом и вишней внутри-это нечто! Знакомые в полнейшем восторге))))
Для себя сделаю "зарубочку" крема:
500 маскарпоне
500 чиз
250 сахарной пудры
50 какао
30бейлис (заменила менее дорогим сливочным ликером)
30-40 кофейного концентрата.
Для финишного покрытия маскарпоне заменяю на 250 масла.

Вот они, мои красавчики)))











Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Тортики... тортики... талии нежный привет)))
Попросили мня знакомые испечь два тортика. с Малиновым Шампанским от Юлии Смол я решила не эксперементировать хотя бы потому, что понятия не имею что там можно изменить А вот с Темным Ларри от Энди Шефа оторвалась по полной Нет, менять что-либо в коржах ( на мой взгляд) верх безумия. А вот "поиграть" с кремом... Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141320 Рецептов 1491354 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Тот самый сацебели Тот самый сацебели
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли ...
Подробнее »
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ... Рулеты из универсального теста-пятиминутки ...
Рецептом этого теста очень много лет назад поделилась ...
Подробнее »
Торт "Наполеон" Торт "Наполеон"
11 страниц, выданных мне сайтом по запросу "торт ...
Подробнее »
Суп "Проще простого" ... Суп "Проще простого" ...
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто ...
Подробнее »

Комментарии

lana251075 (автор поста)
27 мая в 15:21
0
jlbyrfz
27 мая в 15:21
+2
Очуметь , какая красота и вкуснота
lana251075 (автор поста)
27 мая в 15:22
+1
спасибо! Правда, вкусно)
Стрекоза
27 мая в 15:38
+2
не зная чЁ там внутри, но визуально красиво
Ирина2308
27 мая в 15:42
+1
какие шикарные торты!!!
Ксеня 4
27 мая в 16:23
+1
Очень красиво!!! А что такое кофейный концентрат и где его берут? Я рукопоп, пеку торт раз в год на День рождения ребёнку, как раз Темный Ларри или на 1-2-3 от Энди, заинтересовал новый крем.
lana251075 (автор поста)
27 мая в 16:38
0
Варю обычный кофе в кофеварке. Сливаю в ковшик, добавляю НЕМНОГО сахара и ставлю на огонь медленно выпариваться. Увариваю в десять раз ( т.е. из 400 мл эспрессо получатся около 40 мл концентрата). Долго, нудно, но оно того стоит)
Ксеня 4
27 мая в 21:27
0
Спасибо огромное!!!!
Aska-Balabolka top
27 мая в 17:02
+1
Красиво, от одного вида тортиков появляется ощущение праздника
panjlia
27 мая в 19:24
+1
Ну Вы и мастерица
natasha-lavanda
27 мая в 20:31
0
Красотень!надо на заметку,скоро у младшего ДР
Елена Степина
27 мая в 20:43
0
Красиво,но одно только упоминание про финиш из сл.масла напомнил советские торты,бррр
Харя Маты
27 мая в 22:22
0
В советских тортах был маргарин, а не масло. От масла там только название: масляный крем
Елена Степина
28 мая в 4:37
0
Возможно и так
ksenia-tk
27 мая в 21:42
0
Красавчики Люблю рецепты Энди, вот заменять крем не рисковала ни разу, теперь попробовать хочу
Харя Маты
27 мая в 22:26
+2
Невероятно красиво! И наверняка очень вкусно.
И явно совсем небюджетно)))
Наталья Рыбалко
28 мая в 8:38
0
А маскарпоне и чиз? По моему они дорогущие,если не ошибаюсь...
Харя Маты
28 мая в 9:45
0
Так а что написала?
Наталья Рыбалко
28 мая в 11:25
0
Мне показалось бюджетно.
Харя Маты
28 мая в 12:09
0
Наталья Рыбалко
28 мая в 8:38
0
Красивые тортики!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook