Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Дошла до... кухни

Читаю, как буквально у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось: работа, курсы, домашнее задание. До кухни в будние дни как не доходила. так и не дохожу. Но сегодня - выходной. Решила побаловать мальчиков вкусняшками.
Павел, как приехал, просил томатный суп с макаронами. А тут как раз рецепт был https://www.stranamam.ru/post/14465720/
Приготовила.
Единственное, что изменила, то перетерла протушенные овощи блендером, а только потом добавила томатный сок. Получилось очень даже вкусно.
Макароны или рис (этот суп можно готовить в двух вариациях) готовятся отдельно и добавляются прямо в тарелку.


А потом мне захотелось ачмы. Но т.к. я - ленивая хозяйка, то и ачма у меня ленивая. Рецепт давным-давно дал брат.
Лаваш, у меня ушло 2 больших листа
Кефир 300-350 мл
Яйца 4 шт
Смесь сыров (можно использовать адыгейский, сулугуни, твердый, даже творог) 600 гр.
Зелень
Соль
Сливочное масло для обмазки формы

Яйца взбить с кефиром.Пробуйте на вкус и сыр и кефир, у меня был сладковатый сыр, можно было посолить побольше.

Форму смазать сливочным маслом, выложить лаваш, потом сыр с зеленью, залить кефиром с яйцами. И так несколько слоев. Последний слой - лаваш, сверху залить кефиром с яйцом. Поставить в горячую духовку на маленький огонь на час.
Приятного аппетита


Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Дошла до... кухни
Читаю, как буквально у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось: работа, курсы, домашнее задание. До кухни в будние дни как не доходила. так и не дохожу. Но сегодня - выходной. Решила побаловать мальчиков вкусняшками.
Павел, как приехал, просил томатный суп с макаронами. А тут как раз рецепт был https://www.stranamam.ru/
Приготовила. Читать полностью
 

Комментарии

ЯгадякА
29 марта 2020 года
+2
а я заливной рыбник уже второй раз за выходные пеку, была также шарлотка, суп с клецками и пюре с котлетами
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+2
Люблю суп с клецками
ЯгадякА
29 марта 2020 года
0
самый мой любимый с детства суп младшая дочка тоже его обожает
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+3
У нас только я его люблю. Когда приезжаю к маме, всегда прошу приготовить
Варвара Ягуся
29 марта 2020 года
+2
вот - да) с этим вирусом - без прогулок)) зато сделала домашний творог и испекла из него запеканку))))) и хлеб - тоже домашний)) и вообще кулинарный азарт проснулся - вспомнились ооочень простые и вкусные блюда из детства)))
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
У меня совсем нет времени, поэтому только воскресенье
Варвара Ягуся
29 марта 2020 года
+1
у меня высвободились те два часа, что мы ежедневно выгуливались )) столько всего успеваю теперь сделать ))
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
Деметра2012
29 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Варвара Ягуся
вот - да) с этим вирусом - без прогулок)) зато сделала домашний творог и испекла из него запеканку))))) и хлеб - тоже домашний)) и вообще кулинарный азарт проснулся - вспомнились ооочень простые и вкусные блюда из детства)))

↑   Перейти к этому комментарию
Варвара Ягуся пишет:
вспомнились ооочень простые и вкусные блюда из детства)
Мне прям жуть как захотелось тертого пирога с вареньем. Того, где тесто сверху на терке трется
Варвара Ягуся
29 марта 2020 года
+1
вот разве можно такое писать, на ночь глядя??? мне теперь тоже хочется - только яблочного
Деметра2012
30 марта 2020 года
+1
А что я могу поделать, если хочется
Лось Анджелес
30 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Деметра2012
Варвара Ягуся пишет:
вспомнились ооочень простые и вкусные блюда из детства)
Мне прям жуть как захотелось тертого пирога с вареньем. Того, где тесто сверху на терке трется

↑   Перейти к этому комментарию
Венское печенье
Tusya1965
29 марта 2020 года
0
а сам лаваш не получается " резиновым"?
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
У меня - нет. Наверное, зависит от качество самого лаваша.
Porshik
29 марта 2020 года
+1
Суп.точно мечта моего мужа.
А я даже макароны с соусом не люблб
А тут прям перевертыш

Свободного времени нет.у нас все в штатном режиме
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+2
Porshik пишет:
А тут прям перевертыш
Ага. Жидкий овощной соус с мараронами
Porshik пишет:
Свободного времени нет
Оленк
29 марта 2020 года
+1
Молодец Мне уже надоела готовка
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+3
Я только сегодня дошла. Павел попросил теперь суп-пюре из грибов, на следующих выходных сделаю, если грибы купят
Danina
29 марта 2020 года
+3
Nesana пишет:
у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось
У меня изменилось- ходить никуда не надо,всё закрыто, Натюленилась всласть. На следующей неделе буду потихоньку заниматься тем,что долго откладывала,на пример,закажу шредер и займусь утилизацией уже не нужных документов,приведу в порядок папки с доками. Переберу пряжу,намечу,что с ней делать,куда использовать,сложу зимнюю обувь,она уде не понадобится,когда из карантина выйдем. В общем,буду делать важные,но терпящие отлагательств дела
Кстати,прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту? С фаршем и макаронами.
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+2
Давай с фаршем. Мне Сорокина с фрикадельками давала. но я начала с овощного
О, пряжа у меня разобрана, но не сложена. Может потом руки дойдут.
Danina
29 марта 2020 года
+3
Nesana пишет:
руки дойдут.
у меня много дел,до которых руки не доходили...но,парадокс в том,что и сейчас не хотят доходить
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+2
Я отлично тебя понимаю!
Danina
29 марта 2020 года
+1
В вайбер отправила рецепт.
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
Спасибо
MoNik
29 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Danina
Nesana пишет:
у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось
У меня изменилось- ходить никуда не надо,всё закрыто, Натюленилась всласть. На следующей неделе буду потихоньку заниматься тем,что долго откладывала,на пример,закажу шредер и займусь утилизацией уже не нужных документов,приведу в порядок папки с доками. Переберу пряжу,намечу,что с ней делать,куда использовать,сложу зимнюю обувь,она уде не понадобится,когда из карантина выйдем. В общем,буду делать важные,но терпящие отлагательств дела
Кстати,прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту? С фаршем и макаронами.

↑   Перейти к этому комментарию
привет! Вик, и мне плиз Инессин супчик
MoNik
29 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Danina
Nesana пишет:
у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось
У меня изменилось- ходить никуда не надо,всё закрыто, Натюленилась всласть. На следующей неделе буду потихоньку заниматься тем,что долго откладывала,на пример,закажу шредер и займусь утилизацией уже не нужных документов,приведу в порядок папки с доками. Переберу пряжу,намечу,что с ней делать,куда использовать,сложу зимнюю обувь,она уде не понадобится,когда из карантина выйдем. В общем,буду делать важные,но терпящие отлагательств дела
Кстати,прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту? С фаршем и макаронами.

↑   Перейти к этому комментарию
пы.сы: можно в личку здесь или в ФБ
Danina
29 марта 2020 года
0
напиши мне в мессенджере, кину фотку
Цветочек14
29 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Danina
Nesana пишет:
у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось
У меня изменилось- ходить никуда не надо,всё закрыто, Натюленилась всласть. На следующей неделе буду потихоньку заниматься тем,что долго откладывала,на пример,закажу шредер и займусь утилизацией уже не нужных документов,приведу в порядок папки с доками. Переберу пряжу,намечу,что с ней делать,куда использовать,сложу зимнюю обувь,она уде не понадобится,когда из карантина выйдем. В общем,буду делать важные,но терпящие отлагательств дела
Кстати,прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту? С фаршем и макаронами.

↑   Перейти к этому комментарию
И мне мне надо, а то дети дома надо готовить постоянно, а суп с макаронами им надоел ... всего-то за две недели
Danina
29 марта 2020 года
+1
в ватсап кину
Цветочек14
29 марта 2020 года
0
Спасибо получила
Danina
29 марта 2020 года
0
Lamadina
29 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Danina
Nesana пишет:
у всех появилось свободное время и удивляюсь. У меня ничего не изменилось
У меня изменилось- ходить никуда не надо,всё закрыто, Натюленилась всласть. На следующей неделе буду потихоньку заниматься тем,что долго откладывала,на пример,закажу шредер и займусь утилизацией уже не нужных документов,приведу в порядок папки с доками. Переберу пряжу,намечу,что с ней делать,куда использовать,сложу зимнюю обувь,она уде не понадобится,когда из карантина выйдем. В общем,буду делать важные,но терпящие отлагательств дела
Кстати,прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту? С фаршем и макаронами.

↑   Перейти к этому комментарию
. прислать тебе томатный суп по Инессиному рецепту
Конечно. Моим овощные не заходят.
Vika K
29 марта 2020 года
0
Нравятся мне ваши рецепты суп томатный никогда не готовила, интересно какой он?
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+2
Он кисло-сладкий. Кислота от томата, сахар от моркови. Я так понимаю, это традиционный суп Восточной Европы. Я такое ела в Польше, автор рецепта из Чехии
Vika K
2 апреля 2020 года
+1
Спасибо приготовила, только с рисом, мясом -курица, картошка, всего немного, а то совсем кушать нечего))) ок суп, всем понравился.
Nesana (автор поста)
2 апреля 2020 года
+1
Главное, что все довольны
MoNik
29 марта 2020 года
+1
очень аппетитно Пойду прогуляюсь по ссылке
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
Oblachko-2015
29 марта 2020 года
+3
Простите меня, но сначало прочитала "дошла до куни..."
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
Altavana
30 марта 2020 года
0
В ответ на комментарий Oblachko-2015
Простите меня, но сначало прочитала "дошла до куни..."

↑   Перейти к этому комментарию
Кусака133
29 марта 2020 года
+2
У меня также - днём я также работаю, а в промежутках пытаюсь детей разнять или развлечь. Вчера испекла пиццу и разборник с вареной сгущенкой. Сегодня наготовила на пару дней. С ужасом жду вечера вторника -муж выйдет в отпуск и приедет к нам. Я и так уже всех готова убить И да, я работаю и следующую неделю, но удаленно.
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+1
У нас до 24. Все, кто может работает удаленно
Кусака133
29 марта 2020 года
+2
Я ушла на удалёнку 18, забрала детей из школы. Работаю на большом пром предприятии, думаю, сидеть будем ещё месяц, не меньше. Больше всего сейчас жалею, что нет дачи - хоть как-то выводить детей на улицу.
Деметра2012
29 марта 2020 года
+2
Для меня тоже ничего не изменилось - та же работа удаленно, только учеба прибавилась.
Ну и дети дома просто постоянно Отличное меню
Nesana (автор поста)
29 марта 2020 года
+4
Спасибо. У меня уже сын взрослый. Я так надеюсь
Деметра2012
30 марта 2020 года
+1
Lamadina
29 марта 2020 года
+2
Я в Польше ела суп клубничный, на второе что-то там с клубничным соусом, на третье компот клубничный. Было это очень давно в Хамернии (детском лагере). Сначала необычно, а потом супчик шел на "ура".
А томатный суп не ела. Но мои без мяса не будут.
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
+2
В том посте, на который ссылка, Сорокина дала рецепт с фрикадельками.
Про клубнику прикольно
Lamadina
30 марта 2020 года
+1
Не только прикольно, но и вкусненько было.
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
+2
Надо будет попробовать, как доберусь. Когда-то в 90-е ела немецкие клубничные супчики из пакетика
Lamadina
30 марта 2020 года
+1
Я не помню, что там было, но можно с вермишелькой.
Улена П
30 марта 2020 года
0
а я манную кашу сварила.Вкусную...сто лет не ела
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
+1
Я не ем манную кашу. В родительском доме стараются ее не варить, когда я гощу, не переношу даже запах
Улена П
30 марта 2020 года
0
я вообще каши люблю. надо потом пшенку сварить
Altavana
30 марта 2020 года
+1
Понятно.. ачма, получается, это ХачапуроЛазань Никогда не пробовала еще
А я ударненько наготовила котлеток ( часть заморозила), отбивные в кляре такие нежные получились , каши и штрудель, а пока духовка была горячая, сразу зарядила еще как раз хачапури печься
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
+1
Неее, так много я не готовлю. Устаю... Вы - молодец!
Altavana
30 марта 2020 года
+1
Спасибо, так у Вас же мужчины готовят - и это прекрасно!
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
0
Коша Марта
30 марта 2020 года
+1
у нас дамский коллектив, народ подвывает, что как дома посидит, так потом ни одни штАни не налезают)) как же им налезать, если по ТВ сплошняком кулинария-новости-кулинария-новости... ужОс))
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
0
Да уж. Да и любимое у вас национальное развлечение - накорми ближнего
Коша Марта
30 марта 2020 года
+1
спорт - нагрузи тележку в супере))))))))))
Nesana (автор поста)
30 марта 2020 года
+1
Неее, не слышала. Прелесть
Janna_Nikol
31 марта 2020 года
+1
спасибо за новые рецептики, а то хочется чего-то, а уже не знаю чего...
Nesana (автор поста)
31 марта 2020 года
+1
Я вот сладкого хочу...
Janna_Nikol
31 марта 2020 года
+1
а я скорее соленого ,
хотя сделала для пробы калиновый зефир, прикольная горчинка
Nesana (автор поста)
31 марта 2020 года
+1
Janna_Nikol
31 марта 2020 года
+1
спасибо!
Донбасская Семейка
3 апреля 2020 года
+1
Никогда такого не слышала ачма.... Надо сделать. А Павел на каникулах?
Я тоже только сейчас на карантин уходу и до этого капец , времени не было вообще
Nesana (автор поста)
3 апреля 2020 года
+2
Нет, на карантине. Учится дистанционно. Я работаю удаленно, так что времени как не было, так и нет
Janna_Nikol
3 апреля 2020 года
+1
Nesana пишет:
так что времени как не было, так и нет
не хватает...
Nesana (автор поста)
3 апреля 2020 года
+1
Анринушка
4 апреля 2020 года
+1
Привет. У меня на кухне анархия , кто что хочет, то и готовят сами. Я прихожу или сытая или уставшая. Вот завтра побалую их блинчиками и дочка просит лаваш с курицей сделать.
Nesana (автор поста)
4 апреля 2020 года
+1
Ты работаешь?
У нас 6 дней в неделю кто-то готовит, а в воскресенье - я. Вот Павел вкусного мяса нажарил. Он любит в специях без соли жарить
Анринушка
4 апреля 2020 года
+1
Да, я же медик, только я в семье работаю т е для меня ничего не изменилось. Зато я теперь на ставку работаю, а раньше работала на 0,25 и в этот раз получила хорошую зарплату
Nesana (автор поста)
4 апреля 2020 года
+1
Умница. Мы все пока работаем: я дома, муж на такси ездит (оплачивает), Павел удаленно учится, хорошо, что успел вернуться
Анринушка
4 апреля 2020 года
+1
Хорошо, что Павел рядом с вами. Я каждый день с мальчишками общаюсь по видео звонку.
Nesana (автор поста)
4 апреля 2020 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам