Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Моя жаренная куриная грудка кусочками

Ингредиенты
1 грудка
1 ст.л. оливкового масла
50 гр сухарной крошки
1 ч.л. порошка тмина
1 ч.л. порошка горчицы
1/2 ч.л. порошка куркумы
Соль, чёрный перец

Приготовление
Чистую грудку без костей и кожицы нарезать кусочками (в два укуса) обсыпать сухой смесью горчицы, куркумы, соли и порошка перца. Добавить (брызнуть) маслом и перемешать. Оставить на полчаса, можно и сутки выдержать в холодильнике такие кусочки в этом сухом маринаде.



Смешать крошку с тмином, обвалять в ней кусочки грудки и можно обжарить с двух сторон до золотистого цвета или готовить в духовке на пекарской бумаге 15-20 минут (смотря по размеру кусочков и духовке). Я ставлю обычно в холодную духовку и включаю, дальше без времени смотрю по цвету.

Если жарю в масле, то обязательно перед употреблением промакиваю каждый кусочек на бумажной салфетке.
Получаются сочные, вкусные и быстро!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Моя жаренная куриная грудка кусочками
  Ингредиенты
1 грудка
1 ст.л. оливкового масла
50 гр сухарной крошки
1 ч.л. порошка тмина
1 ч.л. порошка горчицы
1/2 ч.л. порошка куркумы Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 144796 Рецептов 1529078 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Милашино тесто и пирожки из ... Милашино тесто и пирожки из ...
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам ...
Подробнее »
Курица с чесноком на рисе Курица с чесноком на рисе
Рецепт от от Юрия Рожкова. Мне очень нравятся два шеф-повара,
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Скумбрия в банке Скумбрия в банке
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега ...
Подробнее »

Комментарии

nalenav
18 марта 2020 года
+1
спасибо за рецепт, Оля чем посылки обрабатываете??? Зачем обрабатываете - я понимаю...а чем нужно обрабатывать не знаю...спирта много нет..салфетки - это так для самоуспокоения...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
18 марта 2020 года
+1
Пожалуйста
Купили аэрозольный антисептик, это если помыть невозможно. А так вытираю мыльной тряпочкой (любое мыло убивает инфекции), руки потом тоже хорошо мою. А вообще достаточно на сутки на открытом воздухе оставить любую вещь или трое в закрытом виде.
В трёх средах не выживают инфекции: кислая, щёлочная и солёная. Поэтому я лимонную кислоту в воде развожу и использую вместо спирта, с солью фрукты и овощи мою в горячей воде. Мыло делаю своё с нуля. Спирт это не единственное средство. Ещё и хлорка, но её я избегаю вообще.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook