Моё сладкое десятилетие. Вязалки все показывают, а я по тортикам..
Пошла волна отчётов за десятилетие ...
Видимо цифра 2020 всех вдохновила.
Ну и я пошла смотреть, а какой же прогресс у меня да эти 10 лет...
Покажу мои начинания в тортоделии...Как раз 10 лет назад я делала первые робкие шаги в украшении тортов.
Пекла то я давно( лет с 14), но больше, чем обсыпать крошкой или залить шоколадной глазурью, даже не пыталась - и так всё съедали до крошки.
А сидючи в декрете со вторым ребенком нашла себе развлечение, конечно дети - моё вдохновение и "виновники" большинства экспериментов.
Это скорее вдохновлялка для тех, кто пишет, что украшение тортов - это очень сложно, надо быть профессионалом, долго учиться , но всё равно ничего не получится ...
Сначала покажу, то что было верхом моих способностей до него.
Любимый торт из СССР - "Муравейник". Вкусный какой ! И простой в исполнении . А готовится как быстро ( не считая времени на отваривание сгущёнки).
Но из нашей семьи этот торт не ушел , и традиционно мои мужчины (муж и сынок) готовят его на 8 марта.
Вернёмся к "изыскам" - не ржать
Апрель 2009 (вроде бы...)...
Май 2009
Модные( на том момент) формы .. Лепила , чтоб отметить 15 летние знакомства с мужем
Ничё так...вкусненько. Под целюлитным великолепием спрятан "Панчо"
Июнь 2009.
Игривая шляпка себе на ДР (35 летие как-никак, требовался шикарный торт).
Внутри вкуснющий "Рафаэлло".
Эти розочки я лепила неделю...
И обратите внимание на общий антураж!
Это теперь я понимаю, как важен фон ! И вообще качество подачи....
Сентябрь 2009
Старше доче на 5 лет. Подарок в "сладкой" обёртке.
Декабрь 2009.
Первый пряничный домик.
Январь 2010 - сыночку 2 годика.
Ах каким произведением кондитерского искусства казалась мне эта машинка. Внутри, кстати, любимый многими бисквит "Шоколад на кипятке".
Январь 2010
Мужу "Яишенка" на завтрак в ДР.
Это тоже тортик - если у кого- будут вопросы про "нарядную" тарелку...
Февраль 2010
"Набиваю руку" на тортах необычной формы...
"Бутерброд с икрой"
Фальшивую "Икру" , кстати, прикольно делать: желе для заливки тортов через шприц одноразовый по капельке выдавливать в ёмкость с водой, где сверху небольшой слой растительного масла без запаха.
Май 2010
" Три шоколада"
Это я для себя открыла форум sey7
Оттуда же "Тарт" - вкусный и очень простой. Рекомендую ( потом рецепт напишу отдельным постом).
Июнь 2010
Себе на ДР - эксперименты с шоколадом
Сентябрь 2010.
Доченьке на 6 лет.
Мастичный замок - шел, как дополнение к подарку ( принцесса в карете)
Прогресс уже чувствуется...
Январь 2011
Сыночку 3 года
Фундамент - "Наполеон". Сверху - пряничный домище , карамельные окошки, труба, подсветка
Ох, и долго я его ваяла...
Январь 2011
Мужу на ДР "Денежный мешок"
Небольшой перерыв... В апреле 2011 у нас родилась ещё одна доченька, третий ребенок .
Поэтому следующий торт только в сентябре.
Сентябрь 2011.
Тематическая пиратская вечеринка на ДР старшей дочери и торт в морской тематике:
Апрель 2012.
Годик младшей .
Она у нас "овен" . Поэтому овечка на тортике.
Сентябрь 2012
"Цветочная вечеринка" - для старшенькой на ДР.
Эти даже не помню точные даты. Вроде 2014 год.
Январь 2015
На свадьбу племяннице :
Июль17
На свадьбу племяннику:
А это - первый мой торт "на заказ" ... Сейчас бы уже такое не стала делать, даже по большой просьбе. А тогда мне он таким красивым казался: делала по фото, которое подружка- заказчика прислала.
Мода на дизайны в кондитерке тоже очень переменчива....
Из недавнего (это уже повтор, в дневнике есть хвастики и рецепты).
Для визуального сравнения " Что было" и "Как сейчас"...
Видимо цифра 2020 всех вдохновила.
Ну и я пошла смотреть, а какой же прогресс у меня да эти 10 лет...
Покажу мои начинания в тортоделии...Как раз 10 лет назад я делала первые робкие шаги в украшении тортов.
Пекла то я давно( лет с 14), но больше, чем обсыпать крошкой или залить шоколадной глазурью, даже не пыталась - и так всё съедали до крошки.
А сидючи в декрете со вторым ребенком нашла себе развлечение, конечно дети - моё вдохновение и "виновники" большинства экспериментов.
Это скорее вдохновлялка для тех, кто пишет, что украшение тортов - это очень сложно, надо быть профессионалом, долго учиться , но всё равно ничего не получится ...
Сначала покажу, то что было верхом моих способностей до него.
Любимый торт из СССР - "Муравейник". Вкусный какой ! И простой в исполнении . А готовится как быстро ( не считая времени на отваривание сгущёнки).
Но из нашей семьи этот торт не ушел , и традиционно мои мужчины (муж и сынок) готовят его на 8 марта.
Вернёмся к "изыскам" - не ржать
Апрель 2009 (вроде бы...)...
Май 2009
Модные( на том момент) формы .. Лепила , чтоб отметить 15 летние знакомства с мужем
Ничё так...вкусненько. Под целюлитным великолепием спрятан "Панчо"
Июнь 2009.
Игривая шляпка себе на ДР (35 летие как-никак, требовался шикарный торт).
Внутри вкуснющий "Рафаэлло".
Эти розочки я лепила неделю...
И обратите внимание на общий антураж!
Это теперь я понимаю, как важен фон ! И вообще качество подачи....
Сентябрь 2009
Старше доче на 5 лет. Подарок в "сладкой" обёртке.
Декабрь 2009.
Первый пряничный домик.
Январь 2010 - сыночку 2 годика.
Ах каким произведением кондитерского искусства казалась мне эта машинка. Внутри, кстати, любимый многими бисквит "Шоколад на кипятке".
Январь 2010
Мужу "Яишенка" на завтрак в ДР.
Это тоже тортик - если у кого- будут вопросы про "нарядную" тарелку...
Февраль 2010
"Набиваю руку" на тортах необычной формы...
"Бутерброд с икрой"
Фальшивую "Икру" , кстати, прикольно делать: желе для заливки тортов через шприц одноразовый по капельке выдавливать в ёмкость с водой, где сверху небольшой слой растительного масла без запаха.
Май 2010
" Три шоколада"
Это я для себя открыла форум sey7
Оттуда же "Тарт" - вкусный и очень простой. Рекомендую ( потом рецепт напишу отдельным постом).
Июнь 2010
Себе на ДР - эксперименты с шоколадом
Сентябрь 2010.
Доченьке на 6 лет.
Мастичный замок - шел, как дополнение к подарку ( принцесса в карете)
Прогресс уже чувствуется...
Январь 2011
Сыночку 3 года
Фундамент - "Наполеон". Сверху - пряничный домище , карамельные окошки, труба, подсветка
Ох, и долго я его ваяла...
Январь 2011
Мужу на ДР "Денежный мешок"
Небольшой перерыв... В апреле 2011 у нас родилась ещё одна доченька, третий ребенок .
Поэтому следующий торт только в сентябре.
Сентябрь 2011.
Тематическая пиратская вечеринка на ДР старшей дочери и торт в морской тематике:
Апрель 2012.
Годик младшей .
Она у нас "овен" . Поэтому овечка на тортике.
Сентябрь 2012
"Цветочная вечеринка" - для старшенькой на ДР.
- Поделиться
Эти даже не помню точные даты. Вроде 2014 год.
- Поделиться
Январь 2015
На свадьбу племяннице :
Июль17
На свадьбу племяннику:
- Поделиться
А это - первый мой торт "на заказ" ... Сейчас бы уже такое не стала делать, даже по большой просьбе. А тогда мне он таким красивым казался: делала по фото, которое подружка- заказчика прислала.
Мода на дизайны в кондитерке тоже очень переменчива....
Из недавнего (это уже повтор, в дневнике есть хвастики и рецепты).
Для визуального сравнения " Что было" и "Как сейчас"...
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
+440 | Инбориска | 172 комментария |
Комментарии
У нас только папа не любитель - и то всегда кусочек съедает с удовольствием
А вкуснота- точно
Сейчас то уже весело смотреть.
А тогда... Для меня все шЫдевры были
Сейчас то уже весело смотреть.
А тогда... Для меня все шЫдевры были
↑ Перейти к этому комментарию
Обязательно пишите еще , про тарт, про другие вкусняшки, про Турцию, кстати тоже, очень интересно.
Хотя приятно будет вспомнить этой тоскливой зимой . Надо продолжить
Пойду кофе пить с шарлоткой
Вообще люблю выпечку с яблоками. У меня муж печёт пирог- перевёртыш сестёр Татен. Объедение... Я его люблю теплым , но с шариком мороженого. Ммммм
Последние просто отпад,красиво,стильно...Представляю как вкусно
Браво вам Спасибо ,что поделились
Поняла, что надо уже систематезироват и навести порядок в фотографиях.
Отследить даты хотя бы легко: первые пять лет - все торты к дням рождения членов семьи. .
У меня предстоит два тортика : сын и муж в конце января именинники
Спасибо большое, что показали, поделились, очень вдохновляет и еще раз доказывает, что научиться можно многому, если только захотеть
Было по настоящему интересно смотреть на рост мастерства
А сейчас вообще - такое раздолье и информации полно и материалов, продуктов, инструментов завались. А уж при большом желании....возможностей очень много.
Здесь и рецепт крема и сами коржи
Это самый первый
Это самый первый
↑ Перейти к этому комментарию
С каждым годом и тортиком видно как растет ваше мастерство,еще раз Браво!!!
Но на первом тортике ваше предупреждение для меня не сработало,мышь офигенная своеобразная прелесть!!!
пошла я... гречку лопать без соли и сахера...
↑ Перейти к этому комментарию
Но кто знает....
больше слов нет)))
Был бы я твоим мужем, тяжело тебе пришлось бы подо мной
Счастливчик, а я 107 кг имею весу
Но к лету буду стройняшка
мне только злобный тренер в спортзале мне помог бы))) сама бы не смогла ) слабовольная) хотя ...шар,это идеальная форма, которому можно стремитьсяя....
а так, у моего рост 192 и с осени со 110 до 117кг почти не заметны))))))
не всегда ,есть много разного и интересного))) но и вес свой он на руках придерживает)))
а) мышь копны не боится;
б) тяжесть любимого мужчины женщине всегда приятна.
Жирные торты не люблю, желейные тоже.
Удачно поел перед просмотром этого поста, фуууух
Жирных никто не любит.
Но может котов и любых любят....
Сама страдаю от избыточного веса. В вечной борьбе....
Давай страдать вместе
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: