Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Я много всякого ела, но такое...

Принесла соседка сегодня картошку со своего огорода мне, я сначала (спросоня) подумала что это сливы,



сварила в кожуре, как она сказала, разрезаю, а там такое


на вкус как обычная картошка, но вид шокирует немного.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135879 Рецептов 1431719 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Беляши домашние Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
Подробнее »
Новогодний мясной шар Новогодний мясной шар
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему ...
Подробнее »
Пирог на сковороде за 5 минут ... Пирог на сковороде за 5 минут ...
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной ...
Подробнее »
Сумасшедший пирог Сумасшедший пирог
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта ...
Подробнее »

Комментарии

Tan4ik44
22 сентября в 22:24
0
Чайничек Челябинский
22 сентября в 22:24
+1
Прикольно! Это сорт какой-то такой интересный? Или поливали чем-то?
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:28
0
не знаю
Чайничек Челябинский
22 сентября в 22:32
0
Читала, что крахмал от йода синеет. Может, это йодированная картошка такая?
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:37
0
Анна Патаенко
23 сентября в 0:15
+4
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Прикольно! Это сорт какой-то такой интересный? Или поливали чем-то?

↑   Перейти к этому комментарию
Это сорт такой есть ещё розовая
lorya1
23 сентября в 0:45
+1
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Прикольно! Это сорт какой-то такой интересный? Или поливали чем-то?

↑   Перейти к этому комментарию
Это сорт такой.
Зухра
23 сентября в 3:45
+1
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Прикольно! Это сорт какой-то такой интересный? Или поливали чем-то?

↑   Перейти к этому комментарию
Это сорт такой.
nefis2
23 сентября в 4:41
+1
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Прикольно! Это сорт какой-то такой интересный? Или поливали чем-то?

↑   Перейти к этому комментарию
Сорт такой.
Фигля
22 сентября в 22:24
0
чего только не придумают вид подозрительный,конечно
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:28
0
но интересный
Фигля
22 сентября в 22:38
0
ну да. Что есть, то есть.
Selena-orenburg
22 сентября в 22:25
0
Со свеклой скрестили?)
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:28
0
вот была такая первая мысль
Selena-orenburg
22 сентября в 22:35
0
Чайничек Челябинский
22 сентября в 22:33
+1
В ответ на комментарий Selena-orenburg
Со свеклой скрестили?)

↑   Перейти к этому комментарию
А разных семейств растения скрещиваются??? Картоха - пасленовая, свекла - крестоцветная... Вообще ни разу не родня...
Selena-orenburg
22 сентября в 22:35
+10
Ниче не знаю, любовь зла!)
Чайничек Челябинский
22 сентября в 22:36
+1
Агрономы из нас так себе...
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:40
0
Кулибины
Потрняжка 77
23 сентября в 8:57
0
скорее Мичурины
Selena-orenburg
22 сентября в 23:40
0
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Агрономы из нас так себе...

↑   Перейти к этому комментарию
))) мы дегустаторы)
Ксиомбарг
23 сентября в 6:39
0
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
Агрономы из нас так себе...

↑   Перейти к этому комментарию
Это с вам генетик так себе, ее ж генномодифицировали.
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 22:37
0
В ответ на комментарий Selena-orenburg
Ниче не знаю, любовь зла!)

↑   Перейти к этому комментарию
Selena-orenburg
22 сентября в 23:40
0
Манюня Хнуш
23 сентября в 10:27
+1
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
А разных семейств растения скрещиваются??? Картоха - пасленовая, свекла - крестоцветная... Вообще ни разу не родня...

↑   Перейти к этому комментарию
свёкла - семейство амарантовые, раньше её относили к маревым(как и лебеду).
Чайничек Челябинский
23 сентября в 10:33
+2
Япона кочерыжка! Век живи - век учись (дураком помрешь)!
Манюня Хнуш
23 сентября в 10:39
0

Крестоцветные - это капусты все, горчца, рапс, рыжик, хрен, шпинат, руккола.
Соня Дуб
23 сентября в 11:34
0
Манюня Хнуш пишет:
шпинат,
Шпинат - тоже семейство Маревые , семена сама летом собирала, явно не крестоцветное растение)
Манюня Хнуш
23 сентября в 11:45
0
Точно , только теперь не маревые, а амарантовые.
Это я думаю как шпинат к кролику приготовить и добавила
cafeo
23 сентября в 11:32
0
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
А разных семейств растения скрещиваются??? Картоха - пасленовая, свекла - крестоцветная... Вообще ни разу не родня...

↑   Перейти к этому комментарию
ну тады с кожурой баклажана
klara64
23 сентября в 12:21
0
В ответ на комментарий Чайничек Челябинский
А разных семейств растения скрещиваются??? Картоха - пасленовая, свекла - крестоцветная... Вообще ни разу не родня...

↑   Перейти к этому комментарию
Мы были на Мадейре. Там есть такой фрукт - маракуйя. Так вот с чем только его не скрещивают - и с бананом, и с ананасом, и с лимоном, и с помидорами.
Зухра
23 сентября в 3:46
0
В ответ на комментарий Selena-orenburg
Со свеклой скрестили?)

↑   Перейти к этому комментарию
Нет,сорт такой. Не скрещивали со свеклой.
Selena-orenburg
23 сентября в 9:33
0
Если вкус обычный, зачем извращаться....
Зухра
23 сентября в 9:39
0
Ну,почему сразу извращения?
Этот сорт вкуснее других сортов картошки. И полезнее.
Selena-orenburg
23 сентября в 9:52
+1
О, тогда здорово, надо поискать
Зухра
23 сентября в 10:02
0
На меня смотрели как на больного, когда я такие картофелины выискивала в мешке с картошкой - в мешке на 50 кг бывало по 1-3 картофелины . А хозяин кафе говорил выбрасывать её . Я спросила разрешения забирать себе , его взгляд видеть только надо было ,
Selena-orenburg
23 сентября в 15:41
+1
)))) представляю
Зухра
23 сентября в 15:43
0
hermit
23 сентября в 18:48
0
В ответ на комментарий Selena-orenburg
Со свеклой скрестили?)

↑   Перейти к этому комментарию
Селекционеры достигли такого эффекта классическим методом – привычную картошку они скрестили с диким экземпляром из Южной Америки. Фиолетовый цвет картофеля получился благодаря наличию большого количества антоцианов (растительных гликозидов). Эти вещества есть во всех темно-синих плодах.
Selena-orenburg
23 сентября в 19:25
0
Интересно) спасибо
Julija79
22 сентября в 22:35
+2
Мы когда в Казахстане жили(20 лет назад) была у нас подобная картошка, только внутри она была белая с прожилками. Очень вкусная.
Kassiop
22 сентября в 22:37
0
Это сорт такой недавно по телевизору в передаче какой-то смотрела.Там тоже мякоть такая внутри была.
oleksa20
22 сентября в 22:47
+1
Сорт такой. https://seloveselo.ru/vegetables/potato/v-chem-osobennost-fioletovogo-kartofelya-minusy-plyusy-i-luchshie-sorta.html
khalymon
22 сентября в 22:47
+1
Это сорт такой, всё зависит от наличия антоцианов (красящих веществ). Он содержит много витаминов и антиоксидантов, полезный. Очень вкусный такой картофель жареный. А представьте, как красиво такой картофель будет выглядеть в салатах, той же шубе!
ЛюдмилаДобрынина
23 сентября в 18:39
0
Он серый будет. Вид неопрятный. И в салате и в супе.
khalymon
23 сентября в 20:24
0
Тогда только жарить!
ЛюдмилаДобрынина
24 сентября в 3:39
0
Да, скорее всего
frizennn
22 сентября в 22:51
0
Один год сажала немного такой- не понравилась) Мелковата растет, лучше обычной картохи посадить
seraya koshka
22 сентября в 22:52
0
Я узнала! Это такой сорт. Говорят очень полезный за счет большого количества антиоксиданов. Но соглашусь, выглядит непривычно.
Bellie-Bell
22 сентября в 22:53
+1
У меня подруга увлекается всяким интересным огородным. То картошка тоже фиолетовая, то помидоры - белые, фиолетовые, зеленые, полосатые, то вообще чупакабра какая-то невыговариваемая))))) Обожаю смотреть ее посты. Нифига не понятно, но выглядит... Наверное, именно экзотами и вдохновляются писатели фэнтези, описывая инопланетные продукты)))))
Natalochka_V (автор поста)
22 сентября в 23:17
+1
затейница
Bellie-Bell
23 сентября в 7:07
0
Ага))))
nefis2
23 сентября в 4:40
+1
В ответ на комментарий Bellie-Bell
У меня подруга увлекается всяким интересным огородным. То картошка тоже фиолетовая, то помидоры - белые, фиолетовые, зеленые, полосатые, то вообще чупакабра какая-то невыговариваемая))))) Обожаю смотреть ее посты. Нифига не понятно, но выглядит... Наверное, именно экзотами и вдохновляются писатели фэнтези, описывая инопланетные продукты)))))

↑   Перейти к этому комментарию
Я садила белые баклажаны.
Не впечатлили.
Bellie-Bell
23 сентября в 7:09
0
Спорим, что на вид точно впечатлили?))))))))) А на вкус да, либо примерно то же самое, либо чего-то да не хватает.
nefis2
23 сентября в 11:13
+1
и на вид не впечатлили
Я видела такие баклажаны, но садить не хотела. Не зацепили, а тут свекровь мне рассаду белых баклажан втюхала. Пришлось садить.
Ну вырстила. Баклажаны и баклажаны. Ничего особенного.
Bellie-Bell
23 сентября в 17:22
+1
Не поют, не танцуют, Пентагон не взламывают? ))))
cafeo
23 сентября в 11:33
+1
В ответ на комментарий Bellie-Bell
Спорим, что на вид точно впечатлили?))))))))) А на вкус да, либо примерно то же самое, либо чего-то да не хватает.

↑   Перейти к этому комментарию
Bellie-Bell пишет:
Спорим, что на вид точно впечатлили?
а чо там на вид впечатляться?
Bellie-Bell
23 сентября в 17:23
0
Ну мало ли)))) Я недавно гляжу у подруги фото: гарное яблочко! Да яркое какое! Оказалось - помидор)))))))
cafeo
24 сентября в 11:56
0
Bellie-Bell пишет:
гарное яблочко! Да яркое какое! Оказалось - помидор))
Charmer_Elena
23 сентября в 7:25
+2
В ответ на комментарий nefis2
Я садила белые баклажаны.
Не впечатлили.

↑   Перейти к этому комментарию
мы покупали белые баклажаны, они нежнее обычных на вкус
nefis2
23 сентября в 11:13
0
я сильно разницы не почувствовала
Charmer_Elena
23 сентября в 13:55
0
у них нет горчинки
nefis2
23 сентября в 14:29
0
а я люблю горчинку , эту , баклажановскую.
katerina 1974
23 сентября в 7:35
+1
В ответ на комментарий nefis2
Я садила белые баклажаны.
Не впечатлили.

↑   Перейти к этому комментарию
Белые и у нас были-обыкновенные как и все остальные. Вот мне нравится желтый арбуз).
nefis2
23 сентября в 11:14
0
желтый арбуз ела. Красный понравился больше.
гала08
22 сентября в 22:54
+2
когда я была мелкая, дед и бабушка сажали синюю картоху. кожура по цвету была как баклажан, а внутри нормальная картоха. давно такую не встречала, а ведь вкусная была
Kto-Ia
22 сентября в 23:07
+2
гала08 пишет:
сажали синюю картоху
название сорта, кажется "синеглазка".
тоже такую помню из детства
Olenka Fro
23 сентября в 9:01
+1
У синеглазка не такая насыщенная окраска)
vorobyshek
23 сентября в 11:31
0
В ответ на комментарий Kto-Ia
гала08 пишет:
сажали синюю картоху
название сорта, кажется "синеглазка".
тоже такую помню из детства

↑   Перейти к этому комментарию
Цыганка.



Синеглазка другая.



У меня были оба сорта.
Kto-Ia
23 сентября в 11:49
0

о, вот как верхняя была раньше у бабушки тоже, увидела и вспомнила, но мякоть белая.
у Вас прям такая красивая, одна к одной
vorobyshek
23 сентября в 11:52
0
Фото не мои. У меня уже два года, как нет этих сортов картошки. Перевелась. Жаль.
Но на следующий год я постараюсь с местными договориться на обмен, что мне там нужно, всего-то по ведру той и другой. Снова разведу.
Из цыганки вкуснейшие картофельное пюре, даже вкуснее, чем из Пикассо.
гала08
23 сентября в 19:11
0
В ответ на комментарий Kto-Ia
гала08 пишет:
сажали синюю картоху
название сорта, кажется "синеглазка".
тоже такую помню из детства

↑   Перейти к этому комментарию
точно, синеглазка
a koschkina
23 сентября в 0:00
0
В ответ на комментарий гала08
когда я была мелкая, дед и бабушка сажали синюю картоху. кожура по цвету была как баклажан, а внутри нормальная картоха. давно такую не встречала, а ведь вкусная была

↑   Перейти к этому комментарию
Мне муж недавно такую купил. Хотели дочке показать что картошка разная бывает. Принёс довольный(несколько магазинов посетил пока нашел), стала чистить а внутри она обыкновенная. А я хотела как у автора
Манюня Хнуш
23 сентября в 10:31
0
В ответ на комментарий гала08
когда я была мелкая, дед и бабушка сажали синюю картоху. кожура по цвету была как баклажан, а внутри нормальная картоха. давно такую не встречала, а ведь вкусная была

↑   Перейти к этому комментарию
Мы сажали сорт Староцарская(соседи продали ведро, когда мы дачу купили). Она очень вкусная была, но не сильно урожайная.
Тут на рынке продают сорт Афра, тоже с фиолетовой кожурой.
гала08
23 сентября в 19:12
0
у нас не продают, давно не встречала
Манюня Хнуш
23 сентября в 19:58
0
В разных местах разные сорта.
гала08
24 сентября в 11:57
0
видимо да
vorobyshek
23 сентября в 11:31
0
В ответ на комментарий гала08
когда я была мелкая, дед и бабушка сажали синюю картоху. кожура по цвету была как баклажан, а внутри нормальная картоха. давно такую не встречала, а ведь вкусная была

↑   Перейти к этому комментарию
Цыганка она называется.
Мы такую каждый год садили.
гала08
23 сентября в 19:12
0
ту, нашу синеглазкой звали. вкусная была
vorobyshek
23 сентября в 19:27
0
Я не один год выращивала синеглазку и цыганку.
Так вот, картошка с кожурой, как у баклажана, это именно цыганка. А у синеглазки кожура, как у обычного картофеля, а только глазки синие.
гала08
24 сентября в 11:58
0
я название цыганка точно не слышала.
vorobyshek
24 сентября в 12:28
0
Иногда называют неправильно. У нас многие ошибались.
Это как моя бабушка: Валя, посмотри, мне дали весной картошку сорта Иван-да-Марья. Как хорошо уродила.
Смотрю, а это и не она совсем. Это белая картошка, без характерных даже розовых пятен.
гала08
24 сентября в 19:31
0
все может быть. я тогда мелкая была, уже лет 25 прошло
ленадрозд
22 сентября в 23:15
0
Я такую один раз покупала, мне очень понравилась!
SvetikUK
22 сентября в 23:34
0
Это сорт такой. Мы посадили в этом году, но ещё не выкапывали. Через пару недель посмотрим
vtreshhenkova
22 сентября в 23:35
0
Нууу,в итоге то -Вы пробовали на вкус,на что похоже????Интересно же...
Natalochka_V (автор поста)
23 сентября в 6:59
0
Обычная картошка
midnightstar
23 сентября в 0:20
0
Прямо пироженка шоколадная)
люрика
23 сентября в 0:57
0
Natalochka_V пишет:
сварила в кожуре, как она сказала,
иначе и нельзя т.к, , цвет внутри такой же, как у кожуры
Зухра
23 сентября в 3:47
0
очень люблю такую картошку.
Бабушка 2-х внуков
23 сентября в 3:57
0
Я в этом году первый раз такую попробовала. Покупала, думала что Черный принц - сверху фиолетовая, а внутри белая.
Оказалась вся темно-синяя! Не была настроена на такой поворот, может поэтому и вкус не поняла.
nefis2
23 сентября в 4:38
+1
Я такую видела. Хотела посадить, но потом как то интерес пропал.
Ну а потом еще психологический момент - кто будет есть черную толчонку ?
tnz1962
23 сентября в 4:41
0
вчера пожарили такую, вкус нормальный, но вид... обычная лучше
GELLANIYA
23 сентября в 5:21
0
мне вчера (со своего огорода) попалась картошка с красными полосками внутри Наверно, с покупными семенами затесался другой сорт
IrihaS
23 сентября в 5:54
0
Замечательная картошка. Полезнее, чем обычная белая.
yartvb13
23 сентября в 6:09
0
Не аппетитно выглядит. Так же как и жёлтый арбуз.
Daisy123
23 сентября в 6:26
0
Покупала такую картошку, нас она не впечатлила
Polunochnik_VS
23 сентября в 6:32
+1
Классная картошка. Винегрет из не красивый.

Екатерина Павлючек
23 сентября в 6:52
0
Сестра в этом году такой несколько кустов на салаты высадила, поэтому я не удивлена картинке
Funny Witch
23 сентября в 7:11
0
Я давно ищу такой сорт картошки, хочу попробовать.
jonnyjonny
23 сентября в 7:15
+2
Меня друзья угощали чем-то подобным, я пюре сделала

hermit
23 сентября в 7:26
+1
Мы несколько лет назад покупали сортовую фиолетовую. Начитались про невероятную пользу, профилактику сердечно-сосудистых , про то что можно диабетикам и прочее. Сорт у нас назывался "Сирень"

Собрали урожай, съели конечно, но восторгов особых не было, урожайность низкая, вкус не сильно отличается и даже не в лучшую сторону. Прикольно конечно, сделать чёрные чипсы и фиолетовый гарнир, но не более.
Florina1
23 сентября в 7:31
+3
У нас как-то среди обычной пара вот таких попала. В виде фри как колбаска жареная вышла



hermit
23 сентября в 7:32
+1
Розовенькая посимпатичней
nefis2
23 сентября в 11:16
+1
В ответ на комментарий Florina1
У нас как-то среди обычной пара вот таких попала. В виде фри как колбаска жареная вышла





↑   Перейти к этому комментарию
ага, на колбаску похоже
Ksu6
23 сентября в 7:33
0
Ела такое. У нас иногда можно купить. Вкус такой же как у простой, но вот вид на любителя. И стоит она на много дороже обычной.
luzaka
23 сентября в 7:34
0
Natalochka_V пишет:
вид шокирует немного
Это да...Тоже не видела такую никогда.
l_seagul
23 сентября в 8:01
0
Извращенская картошка!
Антонина Овсянникова
23 сентября в 8:22
0
У нас тоже такая есть ,специально заводили,мама диабетик,а она для диабетиков подходит
yuls57
23 сентября в 8:28
+1
У шеф повара Емельяненко буквально на днях было блюдо из такой картошки, прикольное
Лариса2014
23 сентября в 9:06
0
Я бы не смогла такую даже попробовать, не то, что есть.
ksenia-tk
23 сентября в 9:21
+1
Впервые вижу.... чего только не выведут.... мой застарелый мозг не воспринимает как съедобное, хоть глаза закрывай

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook