16 августа - День малинового варенья
С 2015 года отмечается необычный праздник - День малинового варенья. И выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.
О малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.
В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.
Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».
Вот и сегодня я предлагаю вам присоединиться к празднованию этого необычного дня. Предлагаю чаю с малиновым вареньем:
И любимое лакомство моего детства:
С праздником, девочки!
А вы любите малиновое варенье?
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.
О малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.
В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.
- Поделиться
Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».
Вот и сегодня я предлагаю вам присоединиться к празднованию этого необычного дня. Предлагаю чаю с малиновым вареньем:
И любимое лакомство моего детства:
С праздником, девочки!
А вы любите малиновое варенье?
Комментарии
А я сто лет малинового варенья не ела
И ниточек подходящих нет а то я бы связала сегодня в честь праздника еще одну баночку
было бы классно!
а я сама только утром узнала -в магазин пошла за молоком, а там по радио дяденька рассказал, что такой вот праздник , а потом я в инете проверила и решила здесь поделиться
Малину обожаю в любом виде .
Особенно свеженькую с куста , но и от варенья не откажусь
Малину обожаю в любом виде .
Особенно свеженькую с куста , но и от варенья не откажусь
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/14246369/
Угостилась .
Кстати, тоже идея классная для угощения на наш конкурс
если получится, то свяжу еще одну баночку на конкурс
Так приятно получать подарки на день рождение
Таиса, а как шарлотку с ней готовишь? Замороженная подойдет?
Вас и всех с этим замечательным вкусным праздником!!!! Без простуд !!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: