Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Песочное (нежирное) печенье

Песочное (нежирное) печенье Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего печенья! По вкусу совершенно не жирное, по сравнению с классическим песочным, рассыпчатое, тающее во рту!





Ингредиенты
Мука – 200 гр.
Крахмал (кукурузный) – 100 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Сахар – 125 гр.
Ванилин - щепотка
Сливочное масло - 100 гр.
Майонез – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Для украшения
Молоко – 1-1,5 ст.л.
Конфеты ириски – 60 гр.

Способ приготовления

1) В миске смешать яйцо, сахар, теплое сливочное масло, майонез. Постепенно ввести сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин). Замесить мягкое, эластичное, не липкое, очень ароматное тесто.

2) Сформировать «колобочки». Кладу на противень, устланный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Рукой прижать каждую заготовку.

3) Выпекать +/- 20 минут в духовке разогретой до 180*С на средний уровень. Готовое печенье остается бледным, только слегка может подрумяниться. Готовность проверить через 20 минут, отломив кусочек от печенья.

4) Печенье можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или ирисками как я. Несколько конфет ирисок с молоком растопить в микроволновке по 10-12 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. С помощью вилки нанести карамель на остывшее печенье.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Песочное (нежирное) печенье
Тэги: печенье

  Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего печенья! По вкусу совершенно не жирное, по сравнению с классическим песочным, рассыпчатое, тающее во рту!
Ингредиенты
Мука – 200 гр.
Крахмал (кукурузный) – 100 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Сахар – 125 гр.
Ванилин - щепотка Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141568 Рецептов 1492510 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Омлет из детского сада Омлет из детского сада
Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось,
Подробнее »
Салат «Анастасия» Салат «Анастасия»
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих ...
Подробнее »
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »

Комментарии

Keine
14 августа 2019 года
0
Понравился рецепт, но - что дает в рецепте одна ложка майонеза и можно ли заменить его или вообще не класть?
Катерина Михайленко (автор поста)
20 августа 2019 года
0
Майонез можно заменит маслом))
Keine
20 августа 2019 года
0
Растительным или сливочным?
Alinlin
14 августа 2019 года
0
Вот тоже не понимаю майонез в тесте. Тем более смесь разных жиров просто не полезна.
danrin2012
14 августа 2019 года
0
Присоединяюсь, чем можно заменить майонез, сметаной? (Покупаем майонез только для оливье на Новый год)
Let_Lit
15 августа 2019 года
0
И у меня вопрос про майонез - зачем и чем заменить? Можно просто количество сливочного масла увеличить или дополнительный желток положить?
alina karamzina
15 августа 2019 года
0
Я пеку такое печенье, майонез заменяю сметаной, и без крахмала.Получается вкусно.
Let_Lit
15 августа 2019 года
0
Вот, так мне нравится. Попробую с вашими дополнениями. Спасибо!
alina karamzina
15 августа 2019 года
0
Пробуйте, я еще фрукты по сезону добавляю: яблоки,вишню, черешню или изюм.
Let_Lit
15 августа 2019 года
0
А фрукты кусочками в тесто или сверху украшением?
alina karamzina
15 августа 2019 года
0
Яблоки кусочками, черешню и вишню пополам и в тес то вмешиваю.
Let_Lit
15 августа 2019 года
0
Благодарю за рецепт!
Катерина Михайленко (автор поста)
20 августа 2019 года
+1
Светлана, готовьте на здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook