Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Дынно- абрикосовое варенье

Всем привет! Попала мне тут в руки дыня. Своим рискнуть не дала, уж прям чувствуется, что и переспелая и вот-вот и скиснуть может.
А варенье давно рецепт записан, правда не опробован.

Дальше всё просто: дыню кусочками без кожуры нарезала, чуть измельчила толкушкой, у меня просто времени особо ждать не было, когда сок пустит. Но я решила немного экспериментировать и добавила абрикосы. Дыни килограмма 2 было + 500 гр абрикос, сахар я взяла на это кол-во 2ст. и по рецепту 1ч.л лимонной кислоты. Часа 2 давала вся эта смесь сок, потом проварила минуть 20 с момента закипания. Отставила остывать. Вечером проварила 15мин. Разложила по баночкам и закатала. Варенье пробовала Очень интересное, ароматное и с кислинкой
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Дынно- абрикосовое варенье
Всем привет! Попала мне тут в руки дыня. Своим рискнуть не дала, уж прям чувствуется, что и переспелая и вот-вот и скиснуть может.
А варенье давно рецепт записан, правда не опробован.
Дальше всё просто: дыню кусочками без кожуры нарезала, чуть измельчила толкушкой, у меня просто времени особо ждать не было, когда сок пустит. Но я решила немного экспериментировать и добавила абрикосы. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 137118 Рецептов 1443946 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ... Рулеты из универсального теста-пятиминутки ...
Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась ...
Подробнее »
Постные котлеты Постные котлеты
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые ...
Подробнее »
Запеканка творожная "3 ... Запеканка творожная "3 ...
Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки ...
Подробнее »
Торт "Диво дивное" ... Торт "Диво дивное" ...
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится ...
Подробнее »

Комментарии

Мама Ксюхи
20 июля в 21:00
+1
Интересный рецептик. Моей нельзя сырые фрукты, поэтому надо попробовать ваше варенье
Кариночка (автор поста)
20 июля в 21:03
+1
Знаете, я сама долго присматривалась к этому рецепту. Абрикосы - это от меня вкрапление в рецепт, а так всё так, как описала. Я сама дыню не сильно люблю, а так вкусно. Сахар и лимонку просто аккуратно корректируйте, тогда будет вкусно. Кстати, постояло варенье и ещё загустело, хотя вначале довольно жидковато было
Мама Ксюхи
21 июля в 1:46
0
А я то наоборот дыню очень люблю. Абрикосы-нет. Дочь и то и другое любит, но увы. Так что попробуем
Кариночка (автор поста)
21 июля в 9:37
0
Значит, надо пробовать
Мама Ксюхи
21 июля в 15:47
0
Угу
pralka98
20 июля в 21:00
+1
Заинтриговала Так дыню не сильно люблю, а вот варенье из неё попробовала бы
Кариночка (автор поста)
20 июля в 21:03
+1
Пробуй! Я сама дыню бывает в охотку могу съесть, а так мне лучше арбузы
pralka98
20 июля в 21:04
+1
Ты тоже арбузная душа?! Надо дыню раздобыть
Кариночка (автор поста)
20 июля в 21:05
+1
Жду отзыв, как на пробу понравится ли
Кариночка (автор поста)
20 июля в 21:06
+1
В ответ на комментарий pralka98
Ты тоже арбузная душа?! Надо дыню раздобыть

↑   Перейти к этому комментарию
pralka98 пишет:
Ты тоже арбузная душа?!
Ещё какая!
kukovyakinaov
20 июля в 21:15
+1
Интересно я вот не доверяю чего-то многокомпонентным вареньям. Сколько не делала, всё "не то пальто". Но вот с дыней заманчиво очень...
Кариночка (автор поста)
20 июля в 23:20
+1
Можно без абрикос, к примеру. Я же указывала, это моё дополнение
moonlitcat
21 июля в 14:19
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Интересно я вот не доверяю чего-то многокомпонентным вареньям. Сколько не делала, всё "не то пальто". Но вот с дыней заманчиво очень...

↑   Перейти к этому комментарию
люблю тыквенно-цитрусовый джем, очень хорошо сочетаются
kukovyakinaov
22 июля в 17:24
0
О, да! Такое сочетание работает
moonlitcat
22 июля в 17:40
0
kukovyakinaov
23 июля в 0:17
0
люблю этот вкус. Бабуля варила
moonlitcat
23 июля в 10:27
+2
а я сравнительно недавно для себя открыла. варю под настроение, тем более, что тыква почти всю зиму есть
Julija79
21 июля в 14:49
0
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Интересно я вот не доверяю чего-то многокомпонентным вареньям. Сколько не делала, всё "не то пальто". Но вот с дыней заманчиво очень...

↑   Перейти к этому комментарию
kukovyakinaov пишет:
многокомпонентным вареньям
почему?
мне очень нравится красная смородина и персик, клубника и ревень. я делаю густо нечто среднее между повидлом и вареньем.
kukovyakinaov
22 июля в 17:25
0
Просто у меня комбинации какие то невнятные получаются, вот и побаиваюсь уже
Крем-карамель
20 июля в 21:19
+1
Циничное надругательство над дыней.... Люблю ее нежно и варить не буду..... но, уверена: вкусно абрикоски с дынькой!
Кариночка (автор поста)
20 июля в 23:21
0
Можно просто дыньку.
Julija79
21 июля в 14:51
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
Циничное надругательство над дыней.... Люблю ее нежно и варить не буду..... но, уверена: вкусно абрикоски с дынькой!

↑   Перейти к этому комментарию
Крем-карамель пишет:
Циничное надругательство над дыней...
мы как то покупали дыню узбекскую(брали не в первый раз) ее есть было не возможно, тоже делала варенье.
Крем-карамель
21 июля в 14:55
+1
Julija79 пишет:
ее есть было не возможно,
ну разве что....
Барбина Оля
20 июля в 21:36
+1
чудесно! попробую когда дыня попадется подходящая. В прошлом году из арбузов варенье варила - тоже понравилось.
Кариночка (автор поста)
20 июля в 23:22
+1
Из арбузов не варила, но слышала, как вкусно
Diana bolgarka
21 июля в 1:26
+1
В ответ на комментарий Барбина Оля
чудесно! попробую когда дыня попадется подходящая. В прошлом году из арбузов варенье варила - тоже понравилось.

↑   Перейти к этому комментарию
Варенье из арбузов А можно рецепт, пожалуйста!
Барбина Оля
21 июля в 21:23
+1
я его так и не помню! когда варила, то просто гуглила все подряд рецепты арбузных вреней. И что сварила, то сварила))) Конкретного рецепта нет у меня., но варенье получилось .
svtl
21 июля в 7:44
0
Дыня и с вишней чудо как хороша только я не пюрирую дыню, оставляю кусочками.
А 2 стакана сахара на 2,5 кг фруктов не мало?
Кариночка (автор поста)
21 июля в 9:37
0
Я сильно приторно-сладкое не люблю. ДА и абрикосы у меня не кислые, а очень сладкие
svtl
21 июля в 12:16
0
А храниться где будет?
Кариночка (автор поста)
21 июля в 13:26
0
В погребе
svtl
21 июля в 7:47
0
А расскажите плиз, кто какую посуду для варки использует? У меня начало пригорать в той кастрюльке, что сто лет использовала.
Кариночка (автор поста)
21 июля в 9:38
0
У меня посуды под варенье тоже нет нужной. Варила в нержарейке. Немного пригорело в конце варки. Самую малость. Я за этим следила четко
svtl
21 июля в 12:15
0
Вот и у меня стальная. Вроде дно толстое и никогда не пригорало.
Кариночка (автор поста)
21 июля в 13:26
0
Варенье оно такое, практически в любой посуде пригорает
Julija79
21 июля в 14:52
+1
вкусно, варила несколько лет назад, надо попробовать с абрикосами.
Кариночка (автор поста)
21 июля в 14:55
+1
Оно чуть более насыщенный цвет получает и вкус
Julija79
21 июля в 14:57
0
нужно попробовать.
Кариночка (автор поста)
21 июля в 15:55
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook