Сметанный десерт с фруктами
Приготовить сметанный десерт с фруктами очень просто, гораздо труднее дождаться его застывания. Лакомство получается вкусным, нежным и полезным.
Ингредиенты:
— сметана – 500 грамм;
— сахар – 1 стакан;
— ванильный сахар – 12 грамм;
— желатин – 25 грамм;
— вода – 100 мл.;
— бананы – 2 шт.;
— мандарины – 2 шт.;
— киви – 2 шт.
Приготовление:
Желатин растворяем в теплой воде и оставляем на 30 минут для набухания и полного растворения. Фрукты чистим и режем мелкими кубиками, небольшое количество бананов и киви режем кружочками для украшения десерта. Порезанный кубиками фрукты раскладываем в стаканы или креманки, в которых мы будем подавать десерт. Для приготовления сметанной заливки в глубокой миске смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешиваем с помощью миксера до полного растворения сахара. В сметанную заливку вливаем растворенный желатин и все еще раз хорошо перемешиваем. Выливаем сметано-желатиновую смесь в стаканы с фруктами, сверху украшаем порезанными кружочками фруктами в произвольном порядке. Можете также украсить тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Готовый десерт ставим в холодильник на 40 минут. После чего он готов к употреблению.
Сметанный десерт с фруктами готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
- Поделиться
Ингредиенты:
— сметана – 500 грамм;
— сахар – 1 стакан;
— ванильный сахар – 12 грамм;
— желатин – 25 грамм;
— вода – 100 мл.;
— бананы – 2 шт.;
— мандарины – 2 шт.;
— киви – 2 шт.
Приготовление:
Желатин растворяем в теплой воде и оставляем на 30 минут для набухания и полного растворения. Фрукты чистим и режем мелкими кубиками, небольшое количество бананов и киви режем кружочками для украшения десерта. Порезанный кубиками фрукты раскладываем в стаканы или креманки, в которых мы будем подавать десерт. Для приготовления сметанной заливки в глубокой миске смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешиваем с помощью миксера до полного растворения сахара. В сметанную заливку вливаем растворенный желатин и все еще раз хорошо перемешиваем. Выливаем сметано-желатиновую смесь в стаканы с фруктами, сверху украшаем порезанными кружочками фруктами в произвольном порядке. Можете также украсить тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Готовый десерт ставим в холодильник на 40 минут. После чего он готов к употреблению.
Сметанный десерт с фруктами готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Комментарии
Для уменьшения калорийности блюда можно заменить часть сметаны молоком, творогом. Очень вкусное сочетание сметана+сливки и молоко.
Для уменьшения калорийности блюда можно заменить часть сметаны молоком, творогом. Очень вкусное сочетание сметана+сливки и молоко.
↑ Перейти к этому комментарию
Я такие десерты летом в жару через день делаю, каких только сочетаний фруктов не пробывала. Самое вкусное(на мой взгляд) малина/черника, малина/банан, вишня/банан. Клубника хороша сама по себе.
↑ Перейти к этому комментарию
так обиделись, что вас в дневник вчера перенесли, что решили грешить против истины?
Основание: Пункт правил 3.4
я и пишу о моем опыте ( в ветке комментариев, если вы не заметили)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: