Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Школа гастронома. Еда из детства. стр 1-26

Всем привет.
Хороший журнальчик. Если сильно мелко и читать невозможно, то изображение компьютера можно расширить...
В правом верхнем углу экрана, есть три горизонтальные полосочки ... нажав на них вы найдете там МАСШТАБ .... нажимая на плюсик , сможете увеличить текст, до нужного вам размера...



























Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Школа гастронома. Еда из детства. стр 1-26
  Всем привет.
Хороший журнальчик. Если сильно мелко и читать невозможно, то изображение компьютера можно расширить...
В правом верхнем углу экрана, есть три горизонтальные полосочки ... нажав на них вы найдете там МАСШТАБ .... нажимая на плюсик , сможете увеличить текст, до нужного вам размера...
Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141457 Рецептов 1491998 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Рассольник с перловкой на зиму ... Рассольник с перловкой на зиму ...
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Подробнее »
Сливовый пирог из "Нью-Йорк ... Сливовый пирог из "Нью-Йорк ...
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт ...
Подробнее »
Булочки с заварным кремом Булочки с заварным кремом
«Creme De Parisienne». Один из вариантов булочек с ...
Подробнее »
Слоеное тесто за 10 минут Слоеное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить ...
Подробнее »

Комментарии

Крем-карамель
26 мая 2019 года
+3
кальмары, кукуруза, креветки-еда из детства?*
kotofeay
26 мая 2019 года
+1
У нас кальмары и креветки всегда были. Кальмары тушили со сметаной и салат делали.дешевые были, креветки просто вареные ели
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
kotofeay пишет:
У нас
я это добро испробовала только лет в 17. Я сельская девочка из 80-х.
kotofeay
26 мая 2019 года
+1
Я 79 г.р. но жила там, где это ловили) в Мурманске
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
kotofeay пишет:
в Мурманске
кавказ. северный.
Лори (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий Крем-карамель
кальмары, кукуруза, креветки-еда из детства?*

↑   Перейти к этому комментарию
смотря какой регион...
kotofeay
26 мая 2019 года
+1
Это еда из современного детства в мое детство пищевой пленки не было и картошку фри не жарили
Лори (автор поста)
26 мая 2019 года
0
kotofeay пишет:
и картошку фри не жарили
а фильм "Девчата"?

- А что картошка? Ты думаешь картошка -
это так просто, сварил и съел?
- Не тут то было, из картошки знаешь
сколько блюд приготовить можно?
- Ну, сколько? Жареная и пюре.
- Да? А ну считай.
- Картошка жаренная, отварная, пюре,
дальше, картофель фри, картофель пай...
- Это еще что такое?
- Это готовиться стружечками в масле.
- Так бы и говорила, а то пай. Ну и все?
- Нет, не все, пожалуйста.
- Картофельные пирожки с мясом,
грибами и т.д., картофельные оладьи,...
соус грибной, соус томатный,
сметанный и т.д., картофельный рулет,...
запеканка, картофель тушеный
с черносливом,...
картофель тушеный с лавровым
листом и с перцем,...
картофель молодой отварной
с укропом, шанди...
- Это что такое?
- О это я, братцы, знаю, это бублики такие.
- Точно. И это только блюда из картошки.
Ну, в общем мне тут с вами некогда.
Поедите, посуду аккуратненько соберете

А это 60-е года
kotofeay
26 мая 2019 года
0
Может где-то и жарили. Вот даже интересно на чем жарили? Масла рафинированного не было, а обычное горело и пенилось
Lyubov08
27 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий Лори
kotofeay пишет:
и картошку фри не жарили
а фильм "Девчата"?

- А что картошка? Ты думаешь картошка -
это так просто, сварил и съел?
- Не тут то было, из картошки знаешь
сколько блюд приготовить можно?
- Ну, сколько? Жареная и пюре.
- Да? А ну считай.
- Картошка жаренная, отварная, пюре,
дальше, картофель фри, картофель пай...
- Это еще что такое?
- Это готовиться стружечками в масле.
- Так бы и говорила, а то пай. Ну и все?
- Нет, не все, пожалуйста.
- Картофельные пирожки с мясом,
грибами и т.д., картофельные оладьи,...
соус грибной, соус томатный,
сметанный и т.д., картофельный рулет,...
запеканка, картофель тушеный
с черносливом,...
картофель тушеный с лавровым
листом и с перцем,...
картофель молодой отварной
с укропом, шанди...
- Это что такое?
- О это я, братцы, знаю, это бублики такие.
- Точно. И это только блюда из картошки.
Ну, в общем мне тут с вами некогда.
Поедите, посуду аккуратненько соберете

А это 60-е года

↑   Перейти к этому комментарию
Такие блюда готовили в общественном питании .
Крем-карамель
26 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий kotofeay
Это еда из современного детства в мое детство пищевой пленки не было и картошку фри не жарили

↑   Перейти к этому комментарию
kotofeay пишет:
и картошку фри не жарили
а вот мы-жарили, без кукурузы и креветок.
kotofeay
26 мая 2019 года
0
А мы просто жарили. На смальце с лучком и чесночком. Я ее и вкуса уже не помню с этой полезной едой, скоро на траву перейду а какие пироги с палтусом в магазине Океан покупали,ммм. А в ресторан"Сказка" классом часто нас возили, мы икру красную не ели, невкусно было.
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
и просто...и сложно. но выдолбнуться-це-фри. а вот кукурузы и креветок-не было.
kotofeay
26 мая 2019 года
0

А хек, кстати,у нас только котам все покупали. Помню Маркиз мой хек уважал))) а котлеты из трески делали, а жарили окунь морской и палтус
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
kotofeay пишет:
А хек,
нееее....хек с минтаём был обжарен и потушен с томатиком и морковкой....
kotofeay
26 мая 2019 года
0
Я минтай до сих пор не ем, он мне невкусный, потому что не привыкла с детства. А из хека котлеты делаю
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
до сих пор именно так эти сухие рыбки и готовим.
tatyha66
26 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
kotofeay пишет:
А хек,
нееее....хек с минтаём был обжарен и потушен с томатиком и морковкой....

↑   Перейти к этому комментарию
Крем-карамель пишет:
хек с минтаём был обжарен и потушен с томатиком и морковкой
Или со сметанкой
А вот консервированной кукурузы и креветок не было. Во всяком случае, во времена моего детства. Кальмары как-то были одно время. Их замороженными тушками были завалены все магазины, а рыба в то время куда-то пропала)
Крем-карамель
26 мая 2019 года
0
tatyha66 пишет:
были завалены все магазины
наши магазы были завалены консервами, березовым соком и огурками неприличного размера в трехах .
tatyha66
26 мая 2019 года
0
Дааа! Берёзовый сок и огурцы - три штуки в трехлитровой банке А из консервов у нас была только морская капуста (фу)
Крем-карамель
26 мая 2019 года
+1
ну я поверю еще в кальмаров. но в кукурузу и креветки из детства-нет,
tatyha66
26 мая 2019 года
0
julia04
28 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий kotofeay
А мы просто жарили. На смальце с лучком и чесночком. Я ее и вкуса уже не помню с этой полезной едой, скоро на траву перейду а какие пироги с палтусом в магазине Океан покупали,ммм. А в ресторан"Сказка" классом часто нас возили, мы икру красную не ели, невкусно было.

↑   Перейти к этому комментарию
О да!!!!
kotofeay пишет:
пироги с палтусом в магазине Океан
нигде больше таких не было
kotofeay пишет:
ресторан"Сказка"
детский надо сказать ресторан, практически Мурманская достопримечательность
vtreshhenkova
26 мая 2019 года
0
А у меня детство ассоциируется с ёжиками .Типа тефтельки,маленькие такие ,ну фарш с рисом в томатной заливке....в чугунке....в русской печке.И щиииии...с квашеной капусткой,тоже в русской печке,где томятся полдня.И блинчики,которые жарятся,когда печь ещё топится. .
Лори (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
vtreshhenkova пишет:
с ёжиками
vtreshhenkova пишет:
в русской печке
ммм, прям запах почувствовала...
vtreshhenkova
26 мая 2019 года
0
Лори пишет:
ммм, прям запах почувствовала...
,да я всё время его чувствую,ток печку русскую сейчас не найти.А у меня на кухне,как грустное напоминание,на потолке,то есть о трубе,выпуклость четырёхугольная. У всех газ сейчас,блин,народное достояние.
Лори (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
vtreshhenkova пишет:
напоминание,на потолке,
meleshaolga6
27 мая 2019 года
0
Замечательные рецепты!
А поданы как! Слюной истечешь...
Лори (автор поста)
27 мая 2019 года
0
да... и вполне доступно к выполнению...
meleshaolga6
27 мая 2019 года
0
ivisha
27 мая 2019 года
0
Спасибо, сохранила себе
Лори (автор поста)
27 мая 2019 года
+1
продолжение следует...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook