Картофельный салат.
Нашла простой салат... Делала уже подобный салат . Очень вкусно получается, не смотря на простые ингредиенты...Единственное, хочу предупредить, это салат из серии накидных... интенсивно перемешивать его не надо...получится каша...если картофель рассыпчатый...
Ингредиенты:
250 г грибов шампиньонов;
4 картофелины;
1 репчатая луковица;
5 ст. л. подсолнечного рафинированного масла;
3 соленых огурца;
2 щепотки черного молотого перца;
2 щепотки соли.
1) Отварить картофель в мундире
2) Даем ему немного остыть, затем его чистим и нарезаем небольшими кубиками. Достаем соленые огурцы. Их также нарезаем кубиками чуть мельче, чем картофель.
3) Шампиньоны хорошо моем под проточной водой, разрезаем на 4-6 частей. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
4) В сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного рафинированного масла. Когда оно нагреется, добавляем туда лук с грибами. Обжариваем 7-10 минут. После этого содержимое сковороды немного остужаем.
5) Соединяем нарезанные кубиками картофель и огурцы, обжаренные лук и шампиньоны. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом. Хорошо аккуратно перемешиваем. Добавляем черный молотый перец и соль.
6) Перемешиваем еще раз. Подаем на стол в теплом виде. При желании остужаем салат и подаем в холодном виде. Вкус закуски не изменится в зависимости от температуры.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофельный салат.
 |
Нашла простой салат... Делала уже подобный салат. Очень вкусно получается, не смотря на простые ингредиенты... Единственное, хочу предупредить, это салат из серии накидных... интенсивно перемешивать его не надо...получится каша...если картофель рассыпчатый... Ингредиенты: 250 г грибов шампиньонов; 4 картофелины; 1 репчатая луковица; 5 ст. л. Читать полностью |
| +52 |
Лори
|
29 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Я как-то и фасоли нафигакала и черемши, что было.
Тут сосед угощал пирожками, а начинка - творог с черемшой. Неожиданно, но вкусно.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Завтра сделаю с крабовым мясом,солеными огурцами и картофелем.....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: