Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Изумительно вкусный картофель в духовке

Изумительно вкусный картофель в духовке Всем большой привет! Готовим изумительно вкусный, ароматный картофель, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.






Ингредиенты
Картофель – 1 кг.
Сванская соль – 1/3 ч.л.
Лимонный перец – 1/2-1 ч.л.
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 40 мл.

Способ приготовления

1) Картофель небольшого размера почистить и помыть. Переложить в кастрюлю, залить кипятком. С момента закипания варить 5 минут. Воду немного посолить.

2) В это же время в мисочке смешать специи с растительным маслом и чесноком. Набор специй можете брать на свое усмотрение.

3) По прошествии 5 минут, с момента закипания, картофель переложить в форму для запекания, по желанию можно сделать надрезы на картофеле. Полить подготовленной ароматной смесью и хорошо перемешать, смазывая каждый картофель.

4) Отправить в разогретую духовку до 180*С и готовить 35-40 минут, время приготовления зависит от размера картофеля и сорта. За 10-15 минут до конца приготовления, можно включить функцию «конвекция».

Картофель получается великолепным. Я готовлю такой картофель довольно часто, так как в моей семье его очень любят.

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134972 Рецептов 1410545 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »
Овощной суп с сырными шариками ... Овощной суп с сырными шариками ...
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики ...
Подробнее »
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »
Мой самый любимый торт Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен,
Подробнее »

Комментарии

vortani
16 апреля в 10:58
0
Что есть лимонный перец и где его взять?
Статуя
17 апреля в 21:48
0
Обычная приправа. Фирмы разные м.б.

vortani
18 апреля в 8:04
0
У нас редкость, оказалось.
elenanov71
16 апреля в 11:04
0
А обычная поваренная соль не подойдет?
vortani
16 апреля в 11:05
0
Подойдёт, просто приправ добавить надо.
Катерина Михайленко (автор поста)
18 апреля в 12:31
0
В ответ на комментарий elenanov71
А обычная поваренная соль не подойдет?

↑   Перейти к этому комментарию
подойдет)))
Тарабарка
16 апреля в 11:07
0
Готовила такой картофель. На самом деле очень вкусно! Только рецепт один в один с канала Люда Изи кук.
Катерина Михайленко (автор поста)
18 апреля в 12:32
0
Канал знаю, но, готовлю по этому рецепту давно, увидела давно в газете))
pol sveta lana
16 апреля в 11:22
+2
А обязательно нужно отваривать предварительно? За 40 минут сырой картофель можно запечь. Или это на вкус влияет?
Keine
16 апреля в 11:36
0
Да, обязательно, неотваренный будет суховат. Я этот рецепт впервые услышала от Джейми Оливера. Правда, он еще разные ароматные травы добавляет и чеснок. Действительно, очень вкусная картошка получается.
pol sveta lana
16 апреля в 11:40
0
Спасибо!
Keine
16 апреля в 13:01
0
Катерина Михайленко (автор поста)
18 апреля в 12:33
0
В ответ на комментарий pol sveta lana
А обязательно нужно отваривать предварительно? За 40 минут сырой картофель можно запечь. Или это на вкус влияет?

↑   Перейти к этому комментарию
если предварительно не отварить, корочка будет не такой хрустящей и внутри картофель получится не таким мягким, по моим наблюдениям)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook