Салат из сырой свеклы
- Поделиться
Накануне НГ в Стране мам встречается много вкусных праздничных салатов, но ведь иногда хочется быстро приготовить салат из простых продуктов. Предлагаю вам рецепт салата, который очень любим в нашей семье .
Рецепт нашла в далеком советском прошлом в отрывном календаре. Для приготовления нам понадобятся сырые овощи: свекла, морковь, редька, лук. Лук мелко порезать, остальные овощи натереть в терку. Заправить раст. маслом. И все. До этого рецепта никогда сырую свеклу не ела, но решила рискнуть.
Мы полюбили этот салат "с первой ложки". Правда, со временем внесли коррективы. Не всегда под рукой оказывается редька, заменили ее яблоком, натертым на крупной терке. Свеклу и морковь стали натирать на мелкой терке (салат получается сочнее).
Пробовали заправлять и сметаной, и майонезом, но с растительным маслом нам нравится больше.
Попробуйте, надеюсь, вам понравится.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
хороший салатик , делала из сырой свеклы, но без редьки, попробую и с таким сочетанием
и как советовали выше - свекла по-корейски - тоже вкусно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: