Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Очень нужна ваша помощь!!!

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт как закрыть грушу на зиму, чтобы потом можно было бы эту грушу (кусочки) использовать в торт. Очень прошу помощи. Груша уже лежит и ждет своего часа.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Очень нужна ваша помощь!!!
Тэги: помощь

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт как закрыть грушу на зиму, чтобы потом можно было бы эту грушу (кусочки) использовать в торт. Очень прошу помощи. Груша уже лежит и ждет своего часа. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138731 Рецептов 1463784 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Булочки "Синнабон" ... Булочки "Синнабон" ...
Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А ...
Подробнее »
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Салат «Курица в шубе» Салат «Курица в шубе»
Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но ...
Подробнее »
Салат "Блондиночка" ... Салат "Блондиночка" ...
Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике.
Подробнее »

Комментарии

Рыжая кошечка
4 августа 2018 года
0
Не знаю про грушу, бабуля мужа сказала рецепт яблок, которые потом можно использовать в пирог. Яблоки порезать кусочками, немного присыпать сахаром, она мне сказала на среднего размера чашку 4 столовые ложки положила. Затем поставить на огонь, как закипит выключить. Оставить остывать, как остынет снова поставить на огонь и закипятить. Затем разложить в банки, которые предварительно обдать кипятком и закрыть крышками. Бабуля давала нам зимой такие яблочки в пирог очень вкусно было, почти как свежие. Сама я ещё не делала, только собираюсь. Не уверена что с грушей тоже так можно, но посмотрите примерные варианты может есть.
Ната181 (автор поста)
4 августа 2018 года
0
спасибо огромное!!!
Рыжая кошечка
4 августа 2018 года
0
Оленк
4 августа 2018 года
+1
Ещё можно порезать крупными дольками, сложить в банки, залить кипятком, дать постоять. Слить эту воду в кастрюлю, добавить сахара, прокипятить, залить в банки и закатать. На литровую банку стакан сахара.Получается груша в сиропе.
Ната181 (автор поста)
5 августа 2018 года
0
Спасибо огромное! А кожуру очищали?
Оленк
5 августа 2018 года
0
Нет. Без кожуры разлезутся. Ниже написали, добавте лимонную кислоту для верности
Катерина
5 августа 2018 года
0
Мне как то дарили ведро местных груш, они не крупные, поэтому не резала.
Помыть, дать стечь, плотно уложить в банки, залить кипящим сиропом (поскольку не только мелкие, но и терпкие и кислые, сироп делала сладкий 300 гр. сахара на литр), поставить на стерилизацию, по технологии и времени как огурцы или помидоры. Так же закрываю и яблоки. В торты не использовала, так съедаются на ура. Можно добавить специи по вкусу, тогда будут еще и ароматные.
Ната181 (автор поста)
5 августа 2018 года
0
Спасибо. Но жутко не люблю стерилизацию (((
Катерина
5 августа 2018 года
0
для меня наоборот самый удобный способ, не надо туда-сюда кипяток наливать, укутывать (можно ненароком и переварить) и т.д., меньше всего возни, и точно устоит
Ната181 (автор поста)
5 августа 2018 года
+1
А я как-то не дружна с таким способом. Я уж лучше переливать готова, чем стерилизовать )))
pchelka 1725
6 августа 2018 года
0
И я так же
Ната181 (автор поста)
6 августа 2018 года
0
SvettySo
5 августа 2018 года
0
Если сладкие - добавьте лимон или лимонную кислоту. Я кладу 1ч.л без верха на 1 кг груш
Ната181 (автор поста)
5 августа 2018 года
0
Спасибо!
счастливая мамка
25 ноября 2018 года
0
Очень интересная тема , а вот может кто то пробовал заморозить кубиками, а потом как размораживать засыпать сахаром или в расплавленный сахар добавить, будет как карамелизированная груша или нет?

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook