Запеченная рулька с картофелем.( эконом)

Впереди выходные. Много чего надо сделать и отдохнуть тоже хочется.
Я вам припасла рецептик вкусного, простого, сытного, бюджетного блюда... Со всех сторон эконом.
Блюдо не новое и распространенное, а способ приготовления, на мой взгляд, удобный.
Все что нам надо это рулька и картофель.

-отварить рульку
(бульон можно пустить на суп или заморозить)
-картофель очистить и нарезать крупно
-картофель посолить, приправить специями... если добавить немного порошка паприки - это придаст цвет... у меня приправа для гриля, а она уже "цветная"...
-уложить рульку, отделенную от кости, на центр формы
-вокруг насыпать картофель..


-засунуть форму в рукав

(это создаст эффект "бани" и поможет картофелю быстрее приготовиться..)

-запекать на большом огне до золотистой корочки...

готово
Остается только поставить на стол...

P.S.
В этом варианте одни плюсы... и супер эконом...
-бюджетно... продукты доступны и дешевы - эконом
-экономим на времени в приготовлении...
-экономим на грязной посуде... в чем готовим, в том и подаем...
-удобно подогревать... в этой же форме...
-не надо отмывать духовку, рукав нам в помощь...
-бульон в прок
и т. д.

Да, один минус все таки есть... форма горячая... осторожно накладывать надо... но это только первые мин 5... форма быстро остынет...
все... надеюсь выходные пройдут у вас, приятно...