"Крученные" штрудли в духовке.
Вы уже приготовили обед? Как вам идея обеда или ужина с тестом? Как всегда просто, быстро сытно.
-готовим простое дрожжевое тесто
(вода, соль, сахар, дрожжи, яйцо)
-пока тесто расстаивается, нарежем картофеля и мяса
-к этому времени тесто поднимется...
-раскатать тонко и обильно смазать сливочным маслом...
-посыпать сухим укропом
-скатать рулет и нарезать на роллы..
-уложить мясо и картофель в высокую форму
-залить водой или бульоном
-уложить сверху роллы
-накрыть фольгой, что бы парилка получилась внутри...
-готовить в духовке мин 40-60...
готово...
Вот и обед...
Пышно, пропарено... все как надо
Мясо можете брать любое... если хотите придать цвет бульону, сначала обжарьте мясо...
Специи берите свои, по вкусу...
Если вы будите готовить не много, у нас был вариант приготовления в сковороде без духовки.
-готовим простое дрожжевое тесто
(вода, соль, сахар, дрожжи, яйцо)
- Поделиться
-пока тесто расстаивается, нарежем картофеля и мяса
-к этому времени тесто поднимется...
-раскатать тонко и обильно смазать сливочным маслом...
- Поделиться
-посыпать сухим укропом
-скатать рулет и нарезать на роллы..
-уложить мясо и картофель в высокую форму
-залить водой или бульоном
-уложить сверху роллы
- Поделиться
-накрыть фольгой, что бы парилка получилась внутри...
-готовить в духовке мин 40-60...
готово...
- Поделиться
Вот и обед...
- Поделиться
Пышно, пропарено... все как надо
- Поделиться
Мясо можете брать любое... если хотите придать цвет бульону, сначала обжарьте мясо...
Специи берите свои, по вкусу...
Если вы будите готовить не много, у нас был вариант приготовления в сковороде без духовки.
+90 | Лори | 38 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: