Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Ленивый бешбармак с индейкой.

Вы знаете, в выходные совсем не хочется много времени тратить на кухню... и так много, что надо сделать... уделить время детям или просто тупо отдохнуть...
Лично меня всегда выручают подобные варианты этого блюда... вот этот с индюшатиной..
Да... Знаете в чем еще прелесть этого варианта? В том, что хлопотать то не надо совсем... не надо размораживать, не надо ждать пока промаринуется, просолится - это все время... Особенно когда гости бац, а ты их не ждал.
-открываете морозилку
-кидаете мороженную голяшку в кастрюлю... глубокую сковороду... казанок
-сверху посолили, поперчили, сыпанули молотую лаврушку, сухой чеснок
- налили пару стаканов воды
-закрыли крышкой
все... сами ушли к гостям или делать другую работу...
Даже если прозевали и вода вся выкипит - ничего страшного... здесь главное не пытаться перевернуть мясо... оно прилипло - отдерете и вид испортите... налейте снова стакан воды и через пару минут можно перевернуть... мин по 20 с каждой стороны и мясо готово...

Открыть в полный размер

-перекладываем в другую посуду...

Открыть в полный размер

- остается вот что...

Открыть в полный размер

- в оставшимся жирном бульоне парим лук... его должно быть много...
проверяйте на соль и много перца... все больше специй не надо...

Открыть в полный размер

-остается только лук с бульончиком влить в отваренные лепешки...
сверху бухнуть кусок мяса и готово...

Открыть в полный размер

Все сыты и довольны

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13036492/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ленивый бешбармак с индейкой.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13036492/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017oct/07/40/23132101_69505-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вы знаете, в выходные совсем не хочется много времени тратить на кухню... и так много, что надо сделать... уделить время детям или просто тупо отдохнуть...<br>Лично меня всегда выручают подобные варианты этого блюда... вот этот с индюшатиной..<br>Да... Знаете в чем еще прелесть этого варианта? В том, что хлопотать то не надо совсем... <a href="https://www.stranamam.ru/post/13036492/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13036492/]Ленивый бешбармак с индейкой.[/url][/b][/size]
              Вы знаете, в выходные совсем не хочется много времени тратить на кухню... и так много, что надо сделать... уделить время детям или просто тупо отдохнуть... Лично меня всегда выручают подобные варианты этого блюда... вот этот с индюшатиной.. Да... Знаете в чем еще прелесть этого варианта? В том, что хлопотать то не надо совсем... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13036492/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+39

Лори

07.10.2017

566

55 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

я закупаю оптом и перед тем как класть в морозилку - мою и режу, и распределяю по пакетам... что варить, что жалить, на гуляш , стейки и целые куски ... так что у меня это не проблема

Ответить

Зухра

7 октября 2017 года

Для меня есть разница,я очень чувствительна к щапахам и вкусам.
Нет,"грязное" не кладу.))

Ответить

Лори (автор поста)

7 октября 2017 года

ну, у каждого свои тараканы?

+ у меня кастрюли "волшебные"

Ответить

Julija79

9 октября 2017 года

Не поняла за что минусы! Я тоже варю замороженное мясо, мою когда разделываю и раскладываю по пакетам!

Ответить

Лори (автор поста)

9 октября 2017 года

наверно кому то тараканы не понравились... но у каждого привычки разные в ведении хозяйства... так что я не обижаюсь...кто нибудь забьет плюсом...

Ответить

Julija79

9 октября 2017 года

Ответить

Julija79

7 октября 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Зухра пишет:
мне не нравится вкус мяса

а есть разница? не замечала...

Зухра пишет:
не рискнул сразу с морозилки в кастрюлю.

ну, если вы в морозилку кладете грязное , то да...

я закупаю оптом и перед тем как класть в морозилку - мою и режу, и распределяю по пакетам... что варить, что жалить, на гуляш , стейки и целые куски ... так что у меня это не проблема

↑ Перейти к этому комментарию

Лори пишет:
я закупаю оптом

А где покупаете?

Ответить

Лори (автор поста)

7 октября 2017 года

муж ездит в какой-то город... рано утром...в 4 утра раньше открывался...только там индюшатины нет... только свинина и говядина...всякие стейки , колбасы , буженины - но это дорого...

Ответить

Julija79

7 октября 2017 года

А понятно, тоже раньше ездили, сейчас не с кем.

Ответить

Лори (автор поста)

7 октября 2017 года

мы и пузо там берем... рулет делаю ...на все праздники хватает...

Ответить

Julija79

7 октября 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Лори пишет:
только там индюшатины нет.

Индюшатину я в русском покупаю.

Ответить

Лори (автор поста)

7 октября 2017 года

мы тоже...

Ответить

ElenaVM-2015

8 октября 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Зухра пишет:
мне не нравится вкус мяса

а есть разница? не замечала...

Зухра пишет:
не рискнул сразу с морозилки в кастрюлю.

ну, если вы в морозилку кладете грязное , то да...

Я еще и подписываю

потому, что замерзнет, станет все одинаковое...раньше помнила, а сейчас подписываю. Очень удобно. а рецептик утащу.....что-то такое блюдо еще не готовила.

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

ElenaVM-2015 пишет:
Я еще и подписываю

отлично... это правильно...

Ответить

N_J_D

9 октября 2017 года

В ответ на комментарий ElenaVM-2015

Я еще и подписываю

потому, что замерзнет, станет все одинаковое...раньше помнила, а сейчас подписываю. Очень удобно. а рецептик утащу.....что-то такое блюдо еще не готовила.

↑ Перейти к этому комментарию

я тоже вчера подписала))) а то стала забывать где что

Ответить

N_J_D

9 октября 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Зухра пишет:
мне не нравится вкус мяса

а есть разница? не замечала...

Зухра пишет:
не рискнул сразу с морозилки в кастрюлю.

ну, если вы в морозилку кладете грязное , то да...

Лори пишет:
я закупаю оптом и перед тем как класть в морозилку - мою и режу, и распределяю по пакетам... что варить, что жалить, на гуляш , стейки и целые куски ... так что у меня это не проблема

вчера только крола и трех курей разделала и разложила

Ответить

Лори (автор поста)

9 октября 2017 года

какое богатство...

Ответить

N_J_D

9 октября 2017 года

все лето кормили, выращивали

Ответить

Лори (автор поста)

9 октября 2017 года

Ответить

Julija79

7 октября 2017 года

Тоже часто так делаем! Баранину я вообще не признаю, говядина дорогая(беру только добавлять в фарш), свинину дети не едят, так что индейка мое спасение.

Ответить

Лори (автор поста)

7 октября 2017 года

и лепешки там же в русском...

Ответить

floroza

8 октября 2017 года

а что за лепешки?

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

лепешки для бешбармака...

Ответить

floroza

8 октября 2017 года

мда, вот их-то у меня и нет))

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

ничего сделайте сами... тесто как на пельмени... только больше яиц добавьте... можно и впрок... на лазанью пригодятся...https://www.stranamam.ru/post/6563876/

Ответить

floroza

8 октября 2017 года

спасибо!

Ответить

khozova69u75

8 октября 2017 года

Купила полуфабрикат квадратики на бешпармак , что индейка ,что баранина у нас редкость ,захожу спрашиваю в мясном, пока нет .
Хочу из баранины.

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

сделайте из любого мяса... но жирного... или... посмотрите варианты бешбармака подберете для себя... в группе есть поиск ... наберите там " бешб"
и вам выдаст все варианты...

Ответить

khozova69u75

8 октября 2017 года

Просто хочу именно из баранины .

В наличии есть свинина ,и говядина,а курятина ещё .

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

тогда за бараниной в магазин... я люблю баранину в шашлыке и жаренную..

Ответить

Лариса Лунева

8 октября 2017 года

Бешбармак-круто! Я тоже на днях делала. Правда из козлятины,ну тоже ничего. А сегодня, у нас манты!

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

Лариса Лунева пишет:
А сегодня, у нас манты!

ооооо, круто ... с чем?

Ответить

Лариса Лунева

8 октября 2017 года

С козлятиной. Козу свою зарезали.

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

у нас с козлятиной еще ничего не было...

Ответить

Лариса Лунева

8 октября 2017 года

У нас тоже впервые. Всегда была свинина.

Ответить

Лори (автор поста)

8 октября 2017 года

нам несите...

Ответить

N_J_D

9 октября 2017 года

Лори пишет:
-остается только лук с бульончиком влить в отваренные лепешки...

не-не-не, мои такое есть не станут)) лепешки надо сварить в мясном бульоне! Вот тогда будет вкусно. А выпаривать бульон и варить сочни на воде - ничего не выгадаешь. Только во вкусе потеряешь.

Ответить

Лори (автор поста)

9 октября 2017 года

это ж ленивый бешбармак... можно и сварить индейку в боольшем количестве воды... или разбавить этот густой....это уже как фантазия и время позволять будет...

Ответить

N_J_D

9 октября 2017 года

у нас "ленивый" - это когда сочни не сами катали, а в магазине купили))))))

Ответить

Лори (автор поста)

9 октября 2017 года

Ответить

i89060777

6 июля 2018 года

Ответить

Лори (автор поста)

6 июля 2018 года

пользуйтесь... спасибо , что гуляете по старым рецептам...

Ответить

i89060777

6 июля 2018 года

Да я целый день уже сижу,палец на ноге сломала, делать нечего. Зато столько нового узнала! Спасибо Вам большое!

Ответить

Лори (автор поста)

6 июля 2018 года

ну, и хорошо...рада, если что пригодиться...

Ответить

i89060777

7 июля 2018 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Ленивый бешбармак с индейкой.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Комментарии

Поиск рецептов

Ленивый бешбармак с индейкой.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов