Домашнее мороженое из 3х продуктов и без яиц
Записываю для себя и для всех желающих 
Это базовый рецепт, который я буду испытывать и так и сяк всё лето
Обещаю тут отчитываться
я его попробовала и мне жуть как понравилось! 
(нашла рецепт в инете и сделала чуток, так что сколько на выходе из рецепта пока незнаю)
Прощай покупное мороженое навсегда
РЕЦЕПТ "базовый"(сливочное)
Ингредиенты:
1 банка сгущёного молока
150 мл сливок
150 молока
Приготовление несколькими способами:
1) Продукты должны быть холодными (2 часа в холодильнике или 30 минут в морозилке).
Взбить сливки с молоком в пену. Добавить сгущёнку и продолжать взбивать 5 минут. Прям в чашке, где взбивалось, поставить в морозилку на 30 минут. Достать и опять взбить, снова в морозилку на 30 минут и потом оно готово.
2) Смешать сгущёнку со сливками и молоком миксером и поставить в морозилку на 30 минут. Доставать и взбивать несколько раз. Готово!
3) Хорошо размешать сливки со сгущёнкой и молоком, залить в контейнер для кубиков льда и поставить на 3 часа в морозилку. Достать мороженые кубики и взбить в блендере. Готово!
РЕЦЕПТ "шоколадного"
К вышеуказанному рецепту добавить 2-3 ст. л. какао.
( шоколадно-фруктовое МК https://www.stranamam.ru/post/11478408/
шоколадный пломбир https://www.stranamam.ru/post/11504097/#com87749207
и https://www.stranamam.ru/post/12736382/, https://www.stranamam.ru/post/12729406/).
РЕЦЕПТ "фруктового"
Заменить в базовом рецепте молоко на сливки полностью и добавить кусочки фруктов, которые раздавить замороженными в блендере.
(с киви МК https://www.stranamam.ru/post/11474528/
с апельсином+абрикосом МК https://www.stranamam.ru/post/11489631/)
РЕЦЕПТ "карамельного"
Заменить в базовом рецепте простую сгущёнку на карамельную (варёную).
(МК карамельного мороженого на йогуртовой снове)
РЕЦЕПТ "йогуртового"
В базовом рецепте заменить сливки и молоко на йогурт или сметану.
(йогурт с мёдом МК https://www.stranamam.ru/post/11526404/,
МК карамельно-йогуртного https://www.stranamam.ru/post/11539769/)
РЕЦЕПТ "печенька"
Добавляем к базовому или любому другому 2-3 ч. л. печеньки размятые в крошку.
РЕЦЕПТ "медового"
Половину сгущёнки в базовом рецепте заменить на мёд.
РЕЦЕПТ "ванильного"
Просто добавить к базовому ваниль или ванилин.
РЕЦЕПТ "орехового"
Тут разнообразие на ваш вкус: измельчить ваши любимые орехи в крошку и добавить к базовому рецепту.
https://www.stranamam.ru/post/12761591/
РЕЦЕПТ "лаванда"
https://www.stranamam.ru/post/12768208/
РЕЦЕПТ "мятного"
https://www.stranamam.ru/post/12750839/
Список рецептов может быть бесконечным... как и ваша фантазия!!!
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Домашнее мороженое из 3х продуктов и без яиц
Тэги: самое простое и вкусное сладкое, домашнее мороженое, мороженое из трёх продуктов, мороженое без яиц
 |
Записываю для себя и для всех желающих Это базовый рецепт, который я буду испытывать и так и сяк всё лето Обещаю тут отчитываться я его попробовала и мне жуть как понравилось! (нашла рецепт в инете и сделала чуток, так что сколько на выходе из рецепта пока незнаю) Прощай покупное мороженое навсегда РЕЦЕПТ "базовый"(сливочное) Ингредиенты: Читать полностью |
| +348 |
ммОЛЬГАмм
|
91 комментарий |
Комментарии
я делала сливки+сахарная пудра
↑ Перейти к этому комментарию
Не знаю, как у вас. А у нас хорошое мороженое не дороже сливок
А вот дешёвое мороженое просто на молоке. Так что, всё равно лучше самим делать и без яиц.
Мои больше предпочитают фрукты/ягоды взбитые в блендере
↑ Перейти к этому комментарию
И так вкуснятина! Т.е. сделала со фруктами
Сейчас пост накатаю
Вот и мой вредина муж тоже так сказал, что теперь я могу сама делать мороженое высшего качества
Ах, об этом уже поздно!
Я сегодня сделала с апельсиновым соком. Боялась, чтоб сливки не свернулись от кислоты. Итог поразил! Всё отлично! (уже написала пост с МК)
А у меня на очереди теперь сливочный пломбир
Я тоже люблю рецепты для ленивых, тем более сейчас, дети все дома и я просто не могу готовить ничего "не ленивое"
И вам спасибо!!! У вас полезнее
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: