Мусака. Болгарская вкуснятина
С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт личноМусака - это одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Представляет собой слоеную запеканку. Получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав мусаку впервые, я решила, что это станет любимым блюдом моей семьи и не ошиблась. Теперь хочу поделиться с Вами.
Ингредиенты: картофель - 4-5 шт., помидоры - 3-4 шт., лук репчатый -3 шт средних, перец болгарский - 1 -2 шт., молоко - 200мл, вода кипяченая - 200мл., яйца куриные - 4 шт., сыр (твердый любой) - 150-200 г., фарш мясной (свинина-говядина) - 1кг., масло сливочное - 80 г., мука - 3-4 ст. ложки, масло растительное - 2-3 ст. ложки, томатный соус - 100-150 мл., соль, перец, чабер - по вкусу.
Время приготовления -1,5-2 часа.
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мусака. Болгарская вкуснятина
 |
С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично Мусака - это одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Представляет собой слоеную запеканку. Получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав мусаку впервые, я решила, что это станет любимым блюдом моей семьи и не ошиблась. Теперь хочу поделиться с Вами. Читать полностью |
| +68 |
Uliya SHU
|
27 комментариев |
Комментарии
и тогда никаких комочков не будет. Попробуйте, может и Вам подойдёт такой способ.
И ещё: Вы пользуетесь формой стеклянной, которая для микроволновки предназначена. Её разве можно прямо на решётку в духовке ставить? Или на противень надо? Дело в том, что есть у меня подобная, но овальная. Очень хочется в ней приготовить, да не знаю, как пользоваться. Может, есть у Вас рецепты, к ней подходящие? Буду очень признательна за подсказку.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: