Салат с фасолью...
Взяла пол литровую баночку фасоли... залила ее на один час водой... потом сварила до готовности... пока фасоль готовится...
делаю:
2литра томата и 0,5 кг. моркови (тру на терке)... варю час
После этого:
1кг. болгарского перца нарезанного соломкой
один горький перец и головку чеснока (пропустить ч/з мясорубку)
100гр. сахара
50гр. соли
300гр. масла подсолнечного
фасоль добавляем и варим 40 минут... за 5 минут до готовности кладем зелень и 2ст. л. уксуса 9%
закупориваем по банкам и укутываем до остывания...
Приятного аппетита!
делаю:
2литра томата и 0,5 кг. моркови (тру на терке)... варю час
- Поделиться
После этого:
1кг. болгарского перца нарезанного соломкой
один горький перец и головку чеснока (пропустить ч/з мясорубку)
100гр. сахара
50гр. соли
300гр. масла подсолнечного
фасоль добавляем и варим 40 минут... за 5 минут до готовности кладем зелень и 2ст. л. уксуса 9%
закупориваем по банкам и укутываем до остывания...
- Поделиться
Приятного аппетита!
Комментарии
скажите, томатный сок используете свой или покупной?
Если свойский то наверное его нужно чуть уварить?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: