Я не повар, я только учусь.: Группы

Дневник группы:

СОДЕРЖАНИЕ группы.
ДОСКА ПОЧЕТА
СТАТИСТИКА..
Информация - разъяснение (путеводитель по группе)
Список и очередность НЕДЕЛЬНИКОВ.

1. Я не повар , я только учусь.
2. Рецепты на жаркие дни
3.Бюджетное меню недели..
4. Кулинарные фишки в картинках
5. Остатки сладки...
6 .Продукты знакомые и незнакомые....
7. Кулинарные надувательства...
8. Вкусно - это просто.
9. Накопилочка идей для праздников и вечеринок.
10.Красивая подача блюд
11.Разумная экономия.

Каннеллони с печенью в мясной Лазанье.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

... что нибудь поняли из названия?
Всем привет.
Ничему не удивляйтесь - идея применения остатков. Вернее продуктов небольших объемов.
Давайте все сначала.
Естественно все придумывается на ходу, по мере того, на что падал взгляд при выборе продуктов к обеду.
Открываю морозилку - рядом лежит небольшой пакетик фарша.
Смотрю с чем бы его соединить? Крупа была недавно, картошка была... О, вижу пачку лазаньи. Открываю, - почти пусто. Читать далее»

2 фотографии

+26

9 апреля в 14:07

138

9 комментариев

Густой суп с домашней лапшой.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Надо наши посты разбавить супчиком.
Здесь ничего особенного нет, но небольшой эксперимент все же есть.
Осталось немного домашней лапши.
На старый Новый год катала лапшу, ( это о временном отрезке, если что) вот заканчивается.
На картофельном отваре супы у нас уже были. Если варим картофель на пюре, то картошки много, отвара немного - но какое "наваристый"
Не знаю как вы, а я на Пюрешку картофель перевариваю, чтоб сам рассыпался при толчении. Читать далее»

6 фотографий

+49

23 марта в 13:29

401

31 комментарий

Осетинские пироги
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Толстых блинов хотите? А то все тонкие, тонкие.
Лепешки с картошкой, Хычины, Чуду, Осетинские пироги или как их можно еще назвать ? Везде тесто и начинка - и вкуснооооо.
Кому нужны точные граммы вот:
На тесто:
молоко - 200 мл
сахар - 1 ст.л. Читать далее»

20 фотографий

+115

17 марта в 22:49

955

111

73 комментария

Ачма с творогом.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Блюдо, как раз известное, только я забыла как оно называется.
Суть в том, что отвариваются тонкие лепешки пельменного теста как на Бешбармак
Форму смазать маслом.
Подготовить творог. Можно просто присолить... Или добавить перец, чеснок, сушенный укроп... У меня были желтки, так тоже пошли в дело.
Перекладываем готовую лепешку в форму для запекания, только не ровно, а "комкано".
Хаотично разбросать творог. Читать далее»

8 фотографий

+50

18 февраля в 21:35

393

31 комментарий

Жаренная картошка с фаршем.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Побалуемся картошечкой? Как раз к предыдущему салату с селедочкой.
Обжарила фарш кубиками .
Добавила картофель кубиками.
Но большом огне дожарила и готово.
Приятного аппетита

2 фотографии

+33

4 февраля в 21:17

284

24 комментария

Свекольный салат с сельдью.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Очень вкусный спонтанный салат получился.
Запеченные овощи уже были: свекла и морковь, осталось нарезать филе сельди, маринованные огурцы и красный лук.
А вот заправку делайте на свой вкус. Если простенько, то просто растительное или оливковое масло.
Если хотите изюминки, добавьте горчицы, как здесь:
Горчичная заправка для салатов - https://www.stranamam.ru/
или здесь: Читать далее»

2 фотографии

+49

3 февраля в 13:53

500

23 комментария

Омлет с рыбными консервами. (+ 2 Лайфхака)
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Давно у нас не было воскресных завтраков.
Попробовали новый вариант омлета.
Все, что надо это :
- любые консервы ( у меня томатные)
- яйца
- панировочные сухари Читать далее»

9 фотографий

+25

28 января в 20:48

442

59 комментариев

Недельник с natalinkar. Среда.
	natalinkar

Всех участниц группы приветствую.
Пора показать, как я ужинаю ( ну, примерно).
Ужинать стараюсь в одно время ( 18.00 или 18.30). Иногда бывают сбои, по субботам, так как на работу иду после обеда и могу вернутся к 19.00- 19.30.
1. Тушеная капуста.
Капуста белокочанная - примерно 500 г
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу Читать далее»

Показать весь текст

+30

11 января в 6:33

187

7 комментариев

Недельник с natalinkar. Вторник.
	natalinkar

Всем привет!
Вчера закрутилась, хоть и выдался день нерабочим, но пришлось много побегать. Пост оформила, а опубликовать забыла. Текст не стала редактировать. Так что обед 9-го января.
"Сегодня я обедаю дома, а не на работе. Мороз и меня отпустили домой.
Решила показать своё меню на сегодняшний обед
Сварила уху или рыбный суп??? Сразу предупреждаю, что готовлю шиворот-навыворот. Предполагаю, что будут замечания, что неправильно я делаю. Читать далее»

Показать весь текст

+26

10 января в 3:52

178

18 комментариев

Пельмени с сюрпризом.
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
К Новому году, у некоторых, традиция лепить пельмени. Раньше таких семей было больше. Современность вносит свои коррективы. Пельмени можно купить, да и в праздничное меню они попадают реже.
У нас они на подхвате, вдруг что то надо добавить на стол или вдруг кто то пришел между делом. Да и если просто лень готовить между праздниками.
В советские времена в пельмени клали монетку или пуговицу. Никогда не понимала такой сюрприз. Какая радость в сломанном зубе? Читать далее»

Показать весь текст

+78

9 января в 2:09

1344

134 комментария

Поиск по группе