кулинария

мамочкаТолст... в разделе Домашнее хозяйство

Мой муж сидит на посту и естественно на мне большая ответственность приготовить все правильно и главное вкусно.
На первое у нас суп.
Наливаем воду в кастрюлю, ставим на средний огонь.Обжариваем 1 луковицу среднюю с морковью на подсолнечном масле. Нарезаем 2 большие картофелины. Кидаем в подсоленую воду. Через 10 минут выкладываем обжаренный лук. Добавляем замороженную смесь(мексиканскую) и замороженные грибы. Ждем как закепит и выкладываем туда макароны. Через 20 минут суп готов. Читать далее»

6 фотографий

+115

23 марта 2011 года

7924

109

47 комментариев

Мои любимые печеньки

Казачок в разделе Домашнее хозяйство

Решила поделиться одним из очень простых рецептов моей любимой выпечки!!!!!!!
Орешки со сгущенкой.
Необходимо:
4 яйца, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч/л гашеной соды, пачка (250 грамм) маргарина, полторы банки вареной сгущенки.
Берете яйца и отделяете белки от желтков.
В желтки всыпаете сахар и растираете до получения однородной массы.
В белки добавляете гашеную соду и тщательно взбиваете. Читать далее»

2 фотографии

+123

5 декабря 2010 года

7751

199

37 комментариев

Очень вкусно - табани!

erudit-ka в разделе Домашнее хозяйство

На одном форуме пошла речь о блинах разных народов, там я и услышала о табанях.
Табани - какое лакомое слово. Кроме того, что это очень вкусно, в том момент мне рассказать не смогли, пришлось поискать самой. Выяснила, что это блюдо удмуртской кухни, по сути дрожжевые блины с припеком.
Хочу поделиться выбранным рецептом, потому что это несложно и очень вкусно. Достаточно "мамное" блюдо, потому что с утра сделала тесто, пошла гулять с ребенком, вернулись, уложила ребенка спать, напекла табаней. Читать далее»

+191

19 августа 2010 года

16456

226

50 комментариев

Ну очень вкусненько!

Олечка_22 в разделе Домашнее хозяйство

На прошлой неделе добавила рецепт:" Фаршированные баклажаны овощами с рисом".
Было вкусно, но мне захотелось, чтоб в начинке также присутствовал фарш Девчонки, просто пальчики оближешь, так вкусно! Муж довольный кушал их, аж за ушами хрустело )))
Так вот, чтоб вы поняли и увидели это объедение , я их сфоткала во время готовки и перед подачей на стол.
Теперь мой рецепт называется так - Фаршированные баклажаны овощами с рисом и фаршем.
баклажаны (средние) - 6 штук
лук - 1 шт. Читать далее»

3 фотографии

+166

18 августа 2010 года

8571

247

74 комментария

Торт "Доченька"

lil-pozzz в разделе Домашнее хозяйство

Сестра моего мужа Галия на все находит время. И сама красавица, и детки ухожены, и дома порядок, и на столе. В общем, есть с кого брать пример. А на 5-летие своей доченьки Аделины она приготовила чудесный торт! Все были в восторге от вида и вкуса лакомства! Может идея пригодится и для вашего праздника?
Для теста понадобится:
 3 яйца,
 1 стакан сахара,
 1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
 щепотка соли,
 5 ст.л. растопленного сливочного масла, Читать далее»

+125

2 апреля 2010 года

12989

130

56 комментариев

О пряностях, приправах и специях.

Зухра в разделе Домашнее хозяйство

ПРЯНЫЕ ТОНКОСТИ
Сплошь и рядом люди путают пряности, специи и приправы.
Между тем всё это - совершенно разные группы веществ,
которые, добавляются в пищу с разными целями.
СПЕЦИИ добавляют в блюдо для того, чтобы придать емй определённый вкус: солёный, сладкий, горький или сочетание вкусов - кисло-сладкий, горьковато-солёный. Специями являются:сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и любой алкоголь. Читать далее»

+57

9 марта 2010 года

7376

57

54 комментария

Мастер-класс "8 марта".

Saburochka в разделе Домашнее хозяйство

Как и у многих, мой любимый жалуется на ночные засиживания в Интернет. Но потом ворчаниям приходит конец, когда "зависания" оправдываются.
Чем вобщем, расскажу в другой раз, а на сегодня снова празднично-кулинарная тема.
Второй сюжет из серии "голь на выдумки хитра".
- Праздник у вас, а кормить будете меня, - пошутил Толик.- Всегда бы так!
- Ах ты такой! Значит мы тебя вообще не кормим?
- Да я ж не серьёзно.
- Знаю. Читать далее»

24 фотографии

+94

9 марта 2010 года

2778

19

17 комментариев

Поиск рецептов