Цветы из моркови и редиса.

Розочками из морковки можно красиво оформить салаты, тарелочки с закуской, а также можно поставить съедобные цветы в бокал с водой, сочетая розы из моркови с розами из редиса.

Для создания розочки нам понадобится:
морковка,
зубочистки,
острый нож,
посуда с водой,
веточка свежей мяты или любой другой съедобной зелени,
щепотка соли.

Приступаем к созданию съедобной розочки. Очищенную от кожуры морковку нарезаем очень тонкими ломтиками. Ломтики морковки слегка посыпаем солью, это придаст им эластичность для формирования бутона. Сгибаем ломтики пополам, как показано на фото ниже.

Приступаем к созданию розы. Один сложенный пополам ломтик скручиваем в конус и фиксируем двумя зубочистками — протыкаем его с двух сторон, получаем две перпендикулярные оси. Далее берем лепесток (сложенный пополам ломтик морковки) и сажаем его на кончики двух зубочисток.

Продолжаем сборку розочки, сажая на зубочистки остальные лепестки. Всего понадобится 5-6 ломтиков.

Полностью собрав розу, обрезаем торчащие зубочистки. Лепестки розы загибаем и помещаем ее на несколько минут в посуду с водой.

Сочетаем розочку со свежей веточкой мяты.


Из морковки можно вырезать и другие цветочки с листиками:






Красивый букет цветов из редиски, который сможет с достоинством занять почетное место на вашем праздничном столе. Хотя, совсем не обязательно, чтобы стол был праздничным, это может быть обед в кругу семьи, но очень красиво оформленный съедобными цветами.

Букет цветов из редиски можно разместить в обычной чайной кружке или в бокале. А как эффектно дополняет декоративную композицию укропчик.


Нам понадобится:
редиска — корнеплод удлиненной формы,
укроп или петрушка,
черный кунжут — если его нет, модно заменить любой приправой темного цвета,
миска с водой,
нож,
шашлычные палочки или зубочистки,
ножницы,
металлическая формочка для печенья в виде цветочка.


Приступаем к работе. Берем редиску удлиненной формы, срезаем кожуру и нарезаем тоненькими ломтиками — 10-15 штук.

При помощи металлической формочки вырезаем цветочки. Если нет под рукой формочки, можно вырезать цветы ножницами.

Один ломтик отрезаем потолще — 1,5 — 2 см толщиной и ножом нарезаем одну строну.

Далее наш подготовленный ломтик нарезаем на маленькие квадратики, нарезанную сторону которых опускаем в черный кунжут.

Теперь наши цветочки из редиски нужно замочить в воде на 1-2 минуты.

Можно приступать к сборке цветов — сажаем лепестки (предварительно при помощи ножам придаем лепесткам округлую форму) с верхушкой с кунжутом на шашлычную палочку или зубочистку. Добавляем к цветам из редиски веточки укропа или петрушки и идем сервировать и украшать наш стол.

Вот и весь карвинг, удачи вам!

Вот такие красивые цветы можно сделать своими руками из самого простых овощей.

Источник: http://handmade-paradise.ru/