Морская курица- камбала
Прочла я тут пост про сардину и так рыбки захотелось, что решила я наведаться в наш рыбный магазинчик Океан. Сардины там не было... но мое внимание привлекла камбала, стоит она у нас кг 140,00, немного поразмышляв я взяла четыре штучки, по весу чуть меньше 1,5 кг.
В этой рыбе много жирных кислот Омега-3, солей фосфора, рибофлавин, витамины группы В,D, Е, А вот какая она полезная эта камбала.
А еще я вычитала что камбала повышает сексуальное влечение так как у нее в составе афродизиаки.
Вообще когда я ее ела чувствовался вкус йода, наверное в этой рыбке его в изобилии. Мясо на вкус необыкновенно нежное и сочное. Единственный минус в приготовлении этой рыбы- с нее нужно снимать шкуру но это если у вас в семье привереды по поводу запаха. Я шкуру с камбалы не снимала, так как и я и муж к запахам относимся спокойно, жарила с открытой форточкой.
Еще меня приятно удивила в нашем Магните цена на овощи огурцы 150,00 (хотя неделю назад были 215,00), помидоры купила по 108,00, и вообще обрадовала цена кг бананов 75,90.
Что -то я отвлеклась, ах да рыба жарится быстро, так как она плоская. Жарю я ее на растительном масле предварительно обваляв с двух сторон в муке смешанной с солью.
К рыбке сделала салат и картофельное пюре.
Можете поверить получилось очень ням нямка
Покупайте эту рыбу, готовьте и угощайтесь на здоровье!!!
В этой рыбе много жирных кислот Омега-3, солей фосфора, рибофлавин, витамины группы В,D, Е, А вот какая она полезная эта камбала.
А еще я вычитала что камбала повышает сексуальное влечение так как у нее в составе афродизиаки.
Вообще когда я ее ела чувствовался вкус йода, наверное в этой рыбке его в изобилии. Мясо на вкус необыкновенно нежное и сочное. Единственный минус в приготовлении этой рыбы- с нее нужно снимать шкуру но это если у вас в семье привереды по поводу запаха. Я шкуру с камбалы не снимала, так как и я и муж к запахам относимся спокойно, жарила с открытой форточкой.
Еще меня приятно удивила в нашем Магните цена на овощи огурцы 150,00 (хотя неделю назад были 215,00), помидоры купила по 108,00, и вообще обрадовала цена кг бананов 75,90.
Что -то я отвлеклась, ах да рыба жарится быстро, так как она плоская. Жарю я ее на растительном масле предварительно обваляв с двух сторон в муке смешанной с солью.
К рыбке сделала салат и картофельное пюре.
Можете поверить получилось очень ням нямка
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Покупайте эту рыбу, готовьте и угощайтесь на здоровье!!!
Комментарии
Но вкус камбалы понравился, буду теперь покупать.
Когда в Калининграде отдыхала, на Куршской косе мы калкан (крупную камбалу) ели копченую...это такая нямь....
Блин, от только что изза стола, но от ваших фоток страсть как рыбки захотелось...март сетаки...
вот такую бы рыбинку пожарить
вот такую бы рыбинку пожарить
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: