Опубликовала delechka в личном дневнике

Печенье "Книжка" - необычно, красиво и интересно.

Необыкновенно вкусное печенье! Тесто готовится так легко и быстро, работать с ним - сплошное удовольствие

Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 стакана
Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 ч. л.
Соль (можно больше добавить.) — 0.5 ч. л.

Готовим
Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.

Режем на полосы одинакового размера.

Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.

При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.

Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.

При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

povarenok.ru

Тэги: интересная выпечка, печенье-книжка

Рубрика: КУЛИНАРИЯ

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9122522/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенье "Книжка" - необычно, красиво и интересно.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/263613/">интересная выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/263614/">печенье-книжка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9122522/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jan/31/45/14845664_89711-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Необыкновенно вкусное печенье! Тесто готовится так легко и быстро, работать с ним - сплошное удовольствие<br>Ингредиенты<br>Яйцо куриное — 1 шт<br>Кефир — 0,5 стакана<br>Масло сливочное (размягченное ) — 70 г<br>Мука — 2 стакана<br>Сахар — 1 ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/9122522/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9122522/]Печенье "Книжка" - необычно, красиво и интересно.[/url][/b][/size]
              Необыкновенно вкусное печенье! Тесто готовится так легко и быстро, работать с ним - сплошное удовольствие Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт Кефир — 0,5 стакана Масло сливочное (размягченное ) — 70 г Мука — 2 стакана Сахар — 1 ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9122522/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?