Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала paytinka1 в личном дневнике

Самообеспечение: а что вы делаете сами ради экономии? ( вино, самогон, заготовки, творог, сметана, сыр)

Девочки, давайте поделился что что делает сам? Я пока кроме закруток и домашних полуфпбрикптов ничего не умею.
к своему стыду больше ничего не умею. Буду всем благодарна, если вы раскроете свои секретами и рецептами.

Тэги:  экономия

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Самообеспечение: а что вы делаете сами ради экономии? ( вино, самогон, заготовки, творог, сметана, сыр)
Девочки, давайте поделился что что делает сам? Я пока кроме закруток и домашних полуфпбрикптов ничего не умею. к своему стыду больше ничего не умею. Буду всем благодарна, если вы раскроете свои секретами и рецептами. Читать полностью
 
+160 paytinka1 30.01.2015 2857 70 615 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"
Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Комментарии
bat
30 января 2015 года
+13
а я вообще ни чего не делаю
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
Я такая же
Селена
30 января 2015 года
+22
По мне вино и самогон не самая необходимая вещь, без них легко можно обойтись.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то
Селена
30 января 2015 года
+14
У меня праздники без выпивки проходят, обязательно пить? ...
lenaluchik
30 января 2015 года
+2
все по разному живут. Мне б вот тоже праздники и без алк. отлично, но если приходит свекруха - ей надо.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+80
В ответ на комментарий Селена
У меня праздники без выпивки проходят, обязательно пить? ...

↑   Перейти к этому комментарию
Здесь пост не о морали.не пьете и молодец. Рада за вас.
Селена
30 января 2015 года
0
здесь пост об экономии, без алкоголя легко можно обойтись, даже если самим делать это сахар, виноград и т.п. а они не такие уж дешовые сейчас. Вы сахар сами можете производить?
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+55
Вам че так покоя алкоголь не даёт? Я вроде рецепты и советы спрашивала,а вы пока путного ничего не сказали
Селена
30 января 2015 года
+2
вы обижаетесь на пустом месте. Чтобы делать сметану нужен сепаратор, нет конечно можно вершки с домашнего молока снимать но не то. Творог из кефира можно.Знаю рецепт ликера, знакомые хвалят, но сама не готовила. В поллитровую стерелизованную банку засыпаете малину по плечики, пересыпая слоями сахаром, заливаете водкой, закатываете. Взболтать чтобы сахар растворился и забыть на 3 месяца. Потом можно пить.
lenaluchik
30 января 2015 года
+1
я с вишней такой делаю)) только сначала вишне надо постоять просто с сахаром))) а то сенильная кислота из косточек выделится.
Селена
30 января 2015 года
+1
а если вишню без косточек?
lenaluchik
30 января 2015 года
+1
а вкус не тот. он горчинку приятную дает. у меня бабуля на таком ликере цукаты замачивала и куличи пекла с ними потом.
svtl
31 января 2015 года
-1
А горчинка это как раз и есть яд. Нельзя косточки на водке настаивать, чревато.
lenaluchik
31 января 2015 года
0
семейный рецепт. за два поколения никто ничего
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
я с вишней такой делаю)) только сначала вишне надо постоять просто с сахаром))) а то сенильная кислота из косточек выделится.

↑   Перейти к этому комментарию
А как на вкус?
lenaluchik
30 января 2015 года
0
на вкус приятно он если выстоит 3 месяца, то густой становится, тягучий. и не крепкий . сахар сьедает градус. я там ниже писала, у мня бабуля цукаты настаивала/ вымачивала и в куличи потом клала. и пасхи
Crescent
31 января 2015 года
0
lenaluchik пишет:
если выстоит 3 месяца, то густой становится, тягучий. и не крепкий . сахар сьедает градус.
да ладно вам ребёнка пугать. ничего оно не становится тягучим. Проверено годами. Зато с косточками вишня из ликёра очень вкусная просто так жУвать. А я свою до сих пор в выпечку отправляю. здесь она мороженая и без косточек.
Градус теряется из за ягодного сока. Я делаю ликёр из смеси вишни и смородины. Это лучший вариант как по мне. Из замороженной ягоды ликёр настаивается быстрее. свежая ягода намного медленнее отдаёт сок.
lenaluchik
31 января 2015 года
0
ну у вас так у меня иначе.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
lenaluchik пишет:
если выстоит 3 месяца, то густой становится, тягучий. и не крепкий . сахар сьедает градус.
да ладно вам ребёнка пугать. ничего оно не становится тягучим. Проверено годами. Зато с косточками вишня из ликёра очень вкусная просто так жУвать. А я свою до сих пор в выпечку отправляю. здесь она мороженая и без косточек.
Градус теряется из за ягодного сока. Я делаю ликёр из смеси вишни и смородины. Это лучший вариант как по мне. Из замороженной ягоды ликёр настаивается быстрее. свежая ягода намного медленнее отдаёт сок.

↑   Перейти к этому комментарию
Это как из замороженной, а то у меня в миорозилке лежит машинка. Может попробую сделать
светлана бовтун
31 января 2015 года
0
А я беру литр любых ягод,можно ассорти ,так даже вкуснее,можно мороженных,потом литр сахара,литр хорошей домашней само гонки градусов 50,либо пол литра спирта,но я последнее время спирту недоверяю.все высыпаю в трёх литровую банку и доливаю,водой,чтобы была полная банка,и месяца через два можно пить,вкусно
трампампуся
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
lenaluchik пишет:
если выстоит 3 месяца, то густой становится, тягучий. и не крепкий . сахар сьедает градус.
да ладно вам ребёнка пугать. ничего оно не становится тягучим. Проверено годами. Зато с косточками вишня из ликёра очень вкусная просто так жУвать. А я свою до сих пор в выпечку отправляю. здесь она мороженая и без косточек.
Градус теряется из за ягодного сока. Я делаю ликёр из смеси вишни и смородины. Это лучший вариант как по мне. Из замороженной ягоды ликёр настаивается быстрее. свежая ягода намного медленнее отдаёт сок.

↑   Перейти к этому комментарию
и мне интересно как из замороженных ягод сделать ликер? Ягод полная морозилка, компоты пить уже не хотят
Елена45
31 января 2015 года
0
http://edablog.ru/2009/08/25/nalivka-iz-cheremuxi-i-malinovyj-liker-chetverochka.html
я уже заставила
mamaMarinka2010
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий paytinka1
вкусно,я из любых ягод делаю—по плечики ягода,остальное до верха сахар и залить водкой,закатать и минимум на месяц в тёмное место.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
В этом году по любому сделаю!!!!
mamaMarinka2010
1 февраля 2015 года
0
Maneki NNeko
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
я с вишней такой делаю)) только сначала вишне надо постоять просто с сахаром))) а то сенильная кислота из косточек выделится.

↑   Перейти к этому комментарию
lenaluchik пишет:
только сначала вишне надо постоять просто с сахаром))) а то сенильная кислота из косточек выделится.
а сколько по времени?
lenaluchik
31 января 2015 года
+1
кг ягод и сверху в банку кг сахара. стоять на освещенном месте 2 недели. или пока сахар не разойдется))
CTPAHHAR
31 января 2015 года
0
А потом залить и закатать?
lenaluchik
31 января 2015 года
0
потом литр водки под пластиковую крышку и в темное место.
Maneki NNeko
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
кг ягод и сверху в банку кг сахара. стоять на освещенном месте 2 недели. или пока сахар не разойдется))

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Селена
вы обижаетесь на пустом месте. Чтобы делать сметану нужен сепаратор, нет конечно можно вершки с домашнего молока снимать но не то. Творог из кефира можно.Знаю рецепт ликера, знакомые хвалят, но сама не готовила. В поллитровую стерелизованную банку засыпаете малину по плечики, пересыпая слоями сахаром, заливаете водкой, закатываете. Взболтать чтобы сахар растворился и забыть на 3 месяца. Потом можно пить.

↑   Перейти к этому комментарию
Я не обижаюсь. Просто прицепились к самогону,я же не для себя. Мне 23 года. Я многого не знаю. А за рецепт спасибо.
Елена 1979
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Селена
вы обижаетесь на пустом месте. Чтобы делать сметану нужен сепаратор, нет конечно можно вершки с домашнего молока снимать но не то. Творог из кефира можно.Знаю рецепт ликера, знакомые хвалят, но сама не готовила. В поллитровую стерелизованную банку засыпаете малину по плечики, пересыпая слоями сахаром, заливаете водкой, закатываете. Взболтать чтобы сахар растворился и забыть на 3 месяца. Потом можно пить.

↑   Перейти к этому комментарию
чтоб делать сметану, сепаратор не нужен. Он нужен, чтобы делать сливки
МадамХурма
31 января 2015 года
+1
а разве сметана это не загустевшие сливки??? ее же ничем не заквашивают, все само собой. молоко просепарировали, сливки в холодильник, через полдня сметана.
Елена 1979
31 января 2015 года
0
Сметану бабушка снимала всегда с сквашенного молока, оставалась простокваша, а сливки даже неделю простоявшие в холодильнике, сметаной не становились, ну если только маслом, если взбить.
IrrennaD
31 января 2015 года
+1
Если выставить настройку в сепараторе на сливки...то концентрация будет не загустевающая...загустеет или нет только от концентрации зависит...а если с молока снять сливки будет обезжиренное молоко и когда оно прокиснет то будет простоквашей..
Елена 1979
31 января 2015 года
0
я Вас тоже удивлю: обезжиренное молоко (обрат) если прокиснет, простоквашей не станет, станет обезжиренным кефиром (гадость какая-то), обрат в деревнях просто обратно скотине выливают.
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Конечно не станет...и кефиром тоже не станет...он почти прозрачный...это сыворотка...мажитель...как раз с соком оно..
МадамХурма
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Елена 1979
Сметану бабушка снимала всегда с сквашенного молока, оставалась простокваша, а сливки даже неделю простоявшие в холодильнике, сметаной не становились, ну если только маслом, если взбить.

↑   Перейти к этому комментарию
ну на всех рынках именно таким способом приготовленная сметана продается.
Елена 1979
31 января 2015 года
+1
то, что говорят на рынке, это не истина в последней инстанции. Пусть хоть как называют. Сметана это молочнокислый продукт, сливки делаются из свежего молока, и прокисшие сливки не есть сметана.
МадамХурма
31 января 2015 года
+1
а где я написала, что сливки из простокваши добывают-то? Ради Бога, ешьте что хотите, и называйте, как пожелаете! Удачи во всем!
Елена 1979
31 января 2015 года
0
и вам не хворать.
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Елена 1979
то, что говорят на рынке, это не истина в последней инстанции. Пусть хоть как называют. Сметана это молочнокислый продукт, сливки делаются из свежего молока, и прокисшие сливки не есть сметана.

↑   Перейти к этому комментарию
тут я с вами поспорю - изначально сметана это как раз снятые с молока верховые сливки. То что продают в магазине это не сметана а молочнокислый продукт названный сметаной для городских условий - просто настоящую сметану ни один комбинат сделать не в состоянии так чтобы не портилась да и не выгодно это - дороже себестоимость раз в 6-7.
Елена 1979
31 января 2015 года
0
Евгения, да пусть это будет уже хоть что, раз так принципиально я просто рассказала то, что знаю из опыта и все. Девочки пусть не подумают, что я с ними спорю, у каждого свое мнение и ладно.
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
блин, раздразнили со сметаной - пошла сепаратор в инете искать...
Елена 1979
31 января 2015 года
0
сметанку да с тепленьким хлебушком, с горбушечкой
mamaMarinka2010
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий МадамХурма
а разве сметана это не загустевшие сливки??? ее же ничем не заквашивают, все само собой. молоко просепарировали, сливки в холодильник, через полдня сметана.

↑   Перейти к этому комментарию
скорее это "закисленные сливки"—ливки снятые с молока и постоявшие пару дней в холодиьнике
МадамХурма
31 января 2015 года
0
тогда как же сметана делается?
Елена 1979
31 января 2015 года
+1
Как бабушка моя всю жизнь делала, как у меня тетя делает, как все в деревне делают: ставится банка молока конкретно на простоквашу, на сметану, в комнатной температуре молоко садится, сверху получается сметана, ее снимают (с 3 литров у бабушки было около поллитра сметаны), внизу под сметаной остается простокваша.
МадамХурма
31 января 2015 года
0
ну, до сепаратора так и делали. процессы разные, продукт на выходе один же.
Елена 1979
31 января 2015 года
+1
Зачем спрашивать, если сами такие умные? тоже, значит тот же, кушайте на здорьвье
МадамХурма
31 января 2015 года
0
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий МадамХурма
тогда как же сметана делается?

↑   Перейти к этому комментарию
домашняя сметана это густые сливки после сепарирования молока на 2й-3й день стояния в холодильнике. Жирность доходит до 40 процентов... То что в магазине продается под названием сметана это сепарированная консистенция - молоко плюс сливки жирностью от 15 до 25 процентов, сквашенное специальным набором бактерий не вырабатывающих в процессе брожения большого количества молочной кислоты. Могу ошибаться в тонкостях технологии, но некоторые виды сметаны возможно дополнительно взбиваются до кремообразного состояния - попадались мне такие. Дома делаю из козьего молока - за неимением сепаратора - снимаю вершки в банку... до состояния кислой сметены еще ни разу не доживали
МадамХурма
31 января 2015 года
0
я то знаю, что
Евгения Минасьян пишет:
домашняя сметана это густые сливки после сепарирования молока на 2й-3й день стояния в холодильнике.
просто вопрос задавала в ответ на коммент
mamaMarinka2010 пишет:
скорее это "закисленные сливки"—ливки снятые с молока и постоявшие пару дней в холодиьнике
IrrennaD
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Елена 1979
чтоб делать сметану, сепаратор не нужен. Он нужен, чтобы делать сливки

↑   Перейти к этому комментарию
Сливки и сметана отличаются концентрацией сепарированного молока....
Елена 1979
31 января 2015 года
0
Они отличаются вкусом и способом изготовления. Сметана-молочнокислый продукт, а сливки перегоняются из свежего молока
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Это в городе...в промышленности...а деревенская сметана это совсем другая технология...отделение жидкой части от молока-обрата с помощью сепоратора....удивлю вас...но если деревенскую сметану взбивать дальше...то будет масло...с городской этого не случится е
хоть обвзбевайся ...
Елена 1979
31 января 2015 года
0
не удивили ничем, спорить не буду, смысла нет что-то доказывать. Мне только про деревню не рассказывайте, я человек деревенский
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Я тоже выросла там...и все это делала много раз...
Елена 1979
31 января 2015 года
+1
Елена 1979
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий IrrennaD
Это в городе...в промышленности...а деревенская сметана это совсем другая технология...отделение жидкой части от молока-обрата с помощью сепоратора....удивлю вас...но если деревенскую сметану взбивать дальше...то будет масло...с городской этого не случится е
хоть обвзбевайся ...

↑   Перейти к этому комментарию
масло из сметаны не вкусное, оно с кислым привкусом, из сливок лучше. И сметана это не сливки,хоть в какой концентрации.
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Ну у нас это именно так...испокон веков....масло осень вкусное.
Елена 1979
31 января 2015 года
0
у нас не так, но не значит, что у кого то хуже, правильно?
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Я не говорила что хуже...я говорила что сливки и сметана в деревне один продукт разной концентрации...из сепаратора.
Елена 1979
31 января 2015 года
0
мы сепаратором конкретно сливки делаем, а сметана лучше снятая, но у о вкусах не спорят
IrrennaD
31 января 2015 года
0
До сепаратора снимали сливки..даже крылатым выражением это стало..СНЯТЬ СЛИВКИ...убрать из них жидкость...это сметана..
Елена 1979
31 января 2015 года
0
сливки снимаются с НЕПРОКИСШЕГО молока, а сметана с простокваши
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Мы ничего не снимаем...сепаратор в помощь..и все есть..
Елена 1979
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий IrrennaD
До сепаратора снимали сливки..даже крылатым выражением это стало..СНЯТЬ СЛИВКИ...убрать из них жидкость...это сметана..

↑   Перейти к этому комментарию
а когда сепараторов не было, как по Вашему сметану делали?
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Сметана
Исходный материал для получения сметаны – сливки.

Как делается сметана:

в старину
с кислого молока просто снимали верхний слой – это и была сметана. Либо в сливки добавляли немного кислого молока и выдерживали. Получалась сметана.
Ваша правда...я родилась уже сепараторы были...
нынче
Густая сметана
сливки получают путем сепарации молока. Доводят их до нужной жирности, потом «пастеризуют» – нагревают в специальных пастеризаторах для нейтрализации вредоносных бактерии. После чего разливают в емкости, куда вносится и закваска. Когда сливки наберут нужную кислотность, их охлаждают примерно до +.8 °C и оставляют «дозревать». Примерно через сутки сливки становятся сметаной. В деревнях закваску не добавляют как правило происходит естественный процесс зачисления...при высокой жирности он весьма долог.
МадамХурма
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий IrrennaD
Я не говорила что хуже...я говорила что сливки и сметана в деревне один продукт разной концентрации...из сепаратора.

↑   Перейти к этому комментарию
IrrennaD
31 января 2015 года
0
Всегда на точку ставили сепаратор сто бы сливки не загустевшие получались...для кофе..на 3 точки густая сметана.
МадамХурма
31 января 2015 года
+2
В ответ на комментарий IrrennaD
Это в городе...в промышленности...а деревенская сметана это совсем другая технология...отделение жидкой части от молока-обрата с помощью сепоратора....удивлю вас...но если деревенскую сметану взбивать дальше...то будет масло...с городской этого не случится е
хоть обвзбевайся ...

↑   Перейти к этому комментарию
вот и я только такой способ изготовления сметаны знаю. насколько мне известно, на рынки, торгующие молочкой домашней, люди с шести утра в очередь несутся именно за такой сметаной из сливок. а еще за творогом из обрата бегут. А по мне сметана промышленная - это уже и не сметана, и масло в пачках не то. А молоко типа домика в деревне - обрат обратом. какая б жирность не была написана.
Chocopay
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Селена
вы обижаетесь на пустом месте. Чтобы делать сметану нужен сепаратор, нет конечно можно вершки с домашнего молока снимать но не то. Творог из кефира можно.Знаю рецепт ликера, знакомые хвалят, но сама не готовила. В поллитровую стерелизованную банку засыпаете малину по плечики, пересыпая слоями сахаром, заливаете водкой, закатываете. Взболтать чтобы сахар растворился и забыть на 3 месяца. Потом можно пить.

↑   Перейти к этому комментарию
Это настойка. С вином-то не путайте.
Crescent
30 января 2015 года
+8
В ответ на комментарий paytinka1
Вам че так покоя алкоголь не даёт? Я вроде рецепты и советы спрашивала,а вы пока путного ничего не сказали

↑   Перейти к этому комментарию
не обращайте внимания. Может человек трезвенник или у него пунктик. Алкоголь -такая же статья расходов как и всё остальное и ничего зазорного в этом нет . Я вон пошла купила только что бутылка русского стандарта и бутылка метаксы итого 87 баксов.
я уже лет пять думаю перейти на самогон да всё недосуг.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
Я вообще крепкий алкоголь не пью. Но на застолья разные мужикам самое то. Ты сама сделала и знаешь,что не отравишься гадостью которую продают
Crescent
30 января 2015 года
0
paytinka1 пишет:
Я вообще крепкий алкоголь не пью.
я до 25 лет водку в рот не брала. А сейчас убейте меня вина пить не стану. Очень редко могу, но только один сорт и белое. никаких экспериметов иначе головная боль замучает.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+2
а я пива сегодня так хотела...а не с кем. Вот пришлось беляши печь
Crescent
30 января 2015 года
+3
ооо пиво я стала пить и того позже. муж научил пить пиво, а я его есть бананы. сейчса я почти не ем бананы а он не пьёт пиво.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
забавно.
Надежда1901
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Crescent
ооо пиво я стала пить и того позже. муж научил пить пиво, а я его есть бананы. сейчса я почти не ем бананы а он не пьёт пиво.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот уж научила, так научила!!!
Яна Виноградова
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
ооо пиво я стала пить и того позже. муж научил пить пиво, а я его есть бананы. сейчса я почти не ем бананы а он не пьёт пиво.

↑   Перейти к этому комментарию
Crescent пишет:
муж научил пить пиво, а я его есть бананы. сейчса я почти не ем бананы а он не пьёт пиво.
Ангел S Небес
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
ооо пиво я стала пить и того позже. муж научил пить пиво, а я его есть бананы. сейчса я почти не ем бананы а он не пьёт пиво.

↑   Перейти к этому комментарию
Crescent пишет:
муж научил пить пиво, а я его есть бананы.
бедный муж.........А я так и не научилась пить пиво,фуууу...
Marieta
31 января 2015 года
+5
В ответ на комментарий paytinka1
Я вообще крепкий алкоголь не пью. Но на застолья разные мужикам самое то. Ты сама сделала и знаешь,что не отравишься гадостью которую продают

↑   Перейти к этому комментарию
paytinka1 пишет:
не отравишься гадостью которую продают
Второй раз встречаю в ваших высказываниях такую оценку алкоголю и недоумеваю от нее.
Если вам не по карману качественный дорогой алкоголь, то зачем же так обобщать в общем и целом?
И в магазине можно купить хороший алкогольный напиток. Но не за 100 рублей, конечно. Поэтому, вы уж как-то конкретизируйте свою оценку продающемуся алкоголю.
za-ljalja
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
не обращайте внимания. Может человек трезвенник или у него пунктик. Алкоголь -такая же статья расходов как и всё остальное и ничего зазорного в этом нет . Я вон пошла купила только что бутылка русского стандарта и бутылка метаксы итого 87 баксов.
я уже лет пять думаю перейти на самогон да всё недосуг.

↑   Перейти к этому комментарию
Охр...ть у вас цены. Или бутылки были большие?
Crescent
31 января 2015 года
0
бутфлка водки большая 1750 стоит 57 баксов. , метакса обыкновенная ,750литра. Вообще в Канаде госмонополия на алкоголь и стоит дорого. бутылка водки, бренди, рома, коньяка ,750 стоит от 26 до 28 долларов. Это самое дешёвое. но в качество хорошее. дальше конечно чуть выще от 30 до 50. ну а остальное на любителя.
za-ljalja
1 февраля 2015 года
0
Ого! А по доходам?
Я в Германии с моими доходами не могу позволить такую сумму потратить на алкоголь.
Crescent
1 февраля 2015 года
0
za-ljalja пишет:
А по доходам?
а кого волнуют ваши доходы?Главное чтобы государству капало.
za-ljalja пишет:
не могу позволить такую сумму потратить на алкоголь.
да ладно вам! неужели ваши зарплаты такие мизерные. Мы были 3 года назад в Австрии так у вас пиво черносмородиновое мне очень понравилось и всего около евро. я уж не помню. у нас пиво тоже дорогое. 6 бутылок по 350мл кажется стоят 12-13 дол. бутылка Балттки 2,5.
посему самогонный аппарат нам в помощь.
za-ljalja
1 февраля 2015 года
0
Не видела, но если только в магазине, а не в каком нибудь кафе.
Зарплаты ...налоги большие, квартиры дорогие...
Crescent
1 февраля 2015 года
0
za-ljalja пишет:
Зарплаты ...налоги большие, квартиры дорогие..
а где дешёвые?
у меня сын в Финляндии говорит что в связи с санкциями сильно все и всё напряглись. Канада в связи с падением цен на нефть плачет караул бюджеты всех уровней трещат. доллар канадский потерял уже 20%.
za-ljalja
1 февраля 2015 года
0
Поэтому и написала, что такие цены мне не по карману, хотя я в принципе не пью, но жаба меня бы задавила
Crescent
1 февраля 2015 года
0
чёт мне стрёмно вас слушать. У них денег куры не клюют а нам на водку не хватает.
Я б напряглась сильно.
Лиззи Беннет
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Вам че так покоя алкоголь не даёт? Я вроде рецепты и советы спрашивала,а вы пока путного ничего не сказали

↑   Перейти к этому комментарию
я делаю вишневку и заморозки
arinsha
31 января 2015 года
+3
В ответ на комментарий paytinka1
Вам че так покоя алкоголь не даёт? Я вроде рецепты и советы спрашивала,а вы пока путного ничего не сказали

↑   Перейти к этому комментарию
Очень хороший напиток получается(не знаю как называется) Взять 3х л банку, насыпать 1литр ягод( вкусно черемуху, вишню, смородину)+0,5 л сахара+ 1л кипяченой воды и долить водкой по плечики Закатать железной крышкой и на 3 мес, вкусно!
Анютик-парашютик
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Селена
У меня праздники без выпивки проходят, обязательно пить? ...

↑   Перейти к этому комментарию
у нас тоже так проходят,но мы не зануды
Naparnizza
31 января 2015 года
+2
В ответ на комментарий Селена
У меня праздники без выпивки проходят, обязательно пить? ...

↑   Перейти к этому комментарию
Галинка Солнышко пишет:
обязательно пить?
а выводить радионуклеиды?
sasha7473
31 января 2015 года
0
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
Я занимаюсь вином,делаю без воды на соке,получается совершенно не то что купишь даже если очень дорогое да и знаю что туда ложу ,у меня бывает алергия на купленое вино
MariNoc4ka
31 января 2015 года
+2
а вы не могли бы в личку или в пост написать несколько рецептов вами проверенных и облюбленных? Хочу мужа удивить.
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
ОК я в личку
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Кристина-Карина
Я занимаюсь вином,делаю без воды на соке,получается совершенно не то что купишь даже если очень дорогое да и знаю что туда ложу ,у меня бывает алергия на купленое вино

↑   Перейти к этому комментарию
Лучше в пост напишите рецепты
Кристина-Карина
31 января 2015 года
+8
Пишу для виноградного :помыть виноград снять с ветки ,кто любит с горчинкой не снимает, переминаем ягодки чтоб лопнули потом ставим в теплое место на 12дней (я ставлю в эмалерованой кастрюле она не окисляется),воду ненадо тогда на вкус как компот будет сладкое и приятное,через 12 дней отдавлеваем сок добавляем сахар 400грамм на литр сока и ставим в холодное место еще на две недели , потом по истечению срока насыпаем еще300 грамм сохаоа на литр сока и можно в подвал . Сахар что б раставал лучше отбираю сок в отдельную кастрюлю и подогреваю в тем лом оастает весь и на дно не оседает,сделайте первый раз потом с сахаром можно регулирова кто любит сладкое то больше сахара кто кислое то меньше,с таким количеством получается мне кажется в меру. Так можно с любым фруктом только в остальные сахар насыпают с первого раза и скисать ставят с сахаром а виноград без, и если фрукт кислый как яблоко ,клюква и тд то сыпать сахара больше нужно это простой рецепт я даже из мандарин делала как о тоже получается,пробуйте
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Спасибо))
MariNoc4ka
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Кристина-Карина
Пишу для виноградного :помыть виноград снять с ветки ,кто любит с горчинкой не снимает, переминаем ягодки чтоб лопнули потом ставим в теплое место на 12дней (я ставлю в эмалерованой кастрюле она не окисляется),воду ненадо тогда на вкус как компот будет сладкое и приятное,через 12 дней отдавлеваем сок добавляем сахар 400грамм на литр сока и ставим в холодное место еще на две недели , потом по истечению срока насыпаем еще300 грамм сохаоа на литр сока и можно в подвал . Сахар что б раставал лучше отбираю сок в отдельную кастрюлю и подогреваю в тем лом оастает весь и на дно не оседает,сделайте первый раз потом с сахаром можно регулирова кто любит сладкое то больше сахара кто кислое то меньше,с таким количеством получается мне кажется в меру. Так можно с любым фруктом только в остальные сахар насыпают с первого раза и скисать ставят с сахаром а виноград без, и если фрукт кислый как яблоко ,клюква и тд то сыпать сахара больше нужно это простой рецепт я даже из мандарин делала как о тоже получается,пробуйте

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо
Кристина-Карина
31 января 2015 года
+1
Пробуйте ,только дни засыпки сахара не пропускайте а то кислое будет ,не исправите
Passiya
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Кристина-Карина
Пишу для виноградного :помыть виноград снять с ветки ,кто любит с горчинкой не снимает, переминаем ягодки чтоб лопнули потом ставим в теплое место на 12дней (я ставлю в эмалерованой кастрюле она не окисляется),воду ненадо тогда на вкус как компот будет сладкое и приятное,через 12 дней отдавлеваем сок добавляем сахар 400грамм на литр сока и ставим в холодное место еще на две недели , потом по истечению срока насыпаем еще300 грамм сохаоа на литр сока и можно в подвал . Сахар что б раставал лучше отбираю сок в отдельную кастрюлю и подогреваю в тем лом оастает весь и на дно не оседает,сделайте первый раз потом с сахаром можно регулирова кто любит сладкое то больше сахара кто кислое то меньше,с таким количеством получается мне кажется в меру. Так можно с любым фруктом только в остальные сахар насыпают с первого раза и скисать ставят с сахаром а виноград без, и если фрукт кислый как яблоко ,клюква и тд то сыпать сахара больше нужно это простой рецепт я даже из мандарин делала как о тоже получается,пробуйте

↑   Перейти к этому комментарию
ой спасибо,сохранила себе в блокнот
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Пробуйте если все вовремя сделаете будет вкусно,я люблю из машинки очень пахучее получается,а недавно мандарин много много привезли так я и из них сделала
Иринка 4
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Кристина-Карина
Я занимаюсь вином,делаю без воды на соке,получается совершенно не то что купишь даже если очень дорогое да и знаю что туда ложу ,у меня бывает алергия на купленое вино

↑   Перейти к этому комментарию
И мне можно рецепт?
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Я написала чуть ниже гляньте только сроки засыпки соблюдайте что б уксус не перешло
Иринка 4
31 января 2015 года
0
Спасибо
северная татьянка
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Кристина-Карина
Я занимаюсь вином,делаю без воды на соке,получается совершенно не то что купишь даже если очень дорогое да и знаю что туда ложу ,у меня бывает алергия на купленое вино

↑   Перейти к этому комментарию
Ой,какое классное и красивое вино на соке!Я пробовала в Молдавии-это песня
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Получается как компот к только много нельзя
северная татьянка
1 февраля 2015 года
0
Да,такой компотик и ноги-руки не ходят
Кристина-Карина
1 февраля 2015 года
0
северная татьянка
1 февраля 2015 года
0
Аполинария2012
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
дом вино муж заказывал у водителя автобуса ,который на Молдову ездит. Сухое и всего то там 5 градусов. очень мне полюбилось - маман моя делает крепленое и сладеное - для здоровья - по ложке в день - это ее мнение про здоровье))) а самогон у меня папа делает только он далеко живет и я его раз пробовала - голова не болит вообще!!!!!! и пьется гораздо лучше магазинной водки а ее пила в последний раз на прошлый - 2014 нов год.))) - это к тому что я редкий потребитель - но то что делают дома - вкуснота))) если можно так сказать))).
Marieta
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
paytinka1 пишет:
домашнее вино лучше Бурды магазинной
Это вы с какими магазинными винами, простите сравниваете?
Мария_мама Тошки
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
для многих это как хобби))) они про свое вино домашнее часами могут говорить на каких травках, на каких ягодках...
Tamara Tiihonen
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
Я делаю. Две морозильные камеры, но ягоды уже класть не куда. Брусника сама стоит на балконе, в ней полно природных консервантов. Стала думать - как сохранить ягоды без термической обработки? Вспомнила, как в южных странах это делали даже в древности - из ягод делали вино. Конечно, самая лучшая и гармоничная ягода для вина - виноград. Там все есть - и виноградные дрожжи, и сахара полно, и азотистые вещества на уровне! Я покупаю виноградные дрожжи, и далее по рецепту делаю вино из местной ягоды - черной и красной смородины, крыжовника. Началось все с черной рябины. Она полезна при давлении, а у мужа гипертония. Кстати, из черноплодки получается замечательное вино! Сладкое, вкусное! Но муж любит кислинку, поэтому смешиваю со смородиновым
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий paytinka1
Можно, но многие делают. Интересно. Да и думаю домашнее вино лучше Бурды магазинной. На праздник будет самое то

↑   Перейти к этому комментарию
мне заниматься виноделием некогда - я ради экономии бюджета переселилась в деревню и завела скотину но папе собираю ягоды и он уже делает наливки и вино.... самое любимое из дикой ежевики, ну еще сидр яблочный люблю Сама на зиму яблочные соки закрываю, заготовок по банкам разных мульён, собираю грибы на заморозку и тесто делаю только сама. а по текущим мелочам - рыбу-мясо себе сама копчу солю и вялю.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
А муж помогает?
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
муж выполняет свою главную обязанность - работает и зарабатывает деньги на строительство - машины и развлекухи. С остальным если что-то не справляюсь - тогда помогает.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Умница муж! Я на своего порой обижаюсь,потому что не вижу сутками. Но благодаря мужу мы н в чем не нуждаемся. А я пытаюсь не то что экономить,а большемвоими руками делать. Натуральное
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
Везет вам - не видеть мужа сутками.....Я своего порой по 2 недели кряду не вижу - живем практически порознь - я с детьми в деревне, а он со своими работами в городе... Иной раз так соскучиваюсь - сяду на рейсовый автобус и махну к нему на работу пока дети спят - полчаса с ним в обнимку постоим и я бегом на обратный автобус. Правда так редко получается - обычно я приезжаю к нему вечером в пятницу и остаюсь с ночевкой до обеда субботы....Вот такая у нас семейная жизнь. Иногда он выкраивает выходной чтобы приехать домой в деревню - дела по дому переделать - фиг там был - все семейство заваливает папу на диван и дела в пролете - семейство соскучилось.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Да. Тяжело вам. Но у вас есть самое главное- любовь! Скоро все наладится! И Бог вам поможет!!!
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Селена
По мне вино и самогон не самая необходимая вещь, без них легко можно обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
Селена
30 января 2015 года
0
Crescent
30 января 2015 года
+2
В ответ на комментарий Селена
По мне вино и самогон не самая необходимая вещь, без них легко можно обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
это смотря где. Вспахать к примеру без бутылки раньше невозможно было. Опять же если есть фрукты ягоды свои почему же не потрудиться и не сделать наливочку, вино и да слыша как народ травиться водкой я бы предпочла самогон. Замечательный напиток если сделать правильно.
Селена
30 января 2015 года
+7
Это раньше. Я примерно мешок спиртного выбросила, ну не пьем мы с мужем, а частенько ему за работу всякие коньяки и наливочки дают...Зачем не понимаю, прошло то время когда бутылка была валютой
Crescent
30 января 2015 года
+6
Галинка Солнышко пишет:
ну не пьем мы с мужем,
а мы пьём.
Галинка Солнышко пишет:
прошло то время когда бутылка была валютой
не думаю. Во всяком случае те кто пьёт в состоянии оценить хороший алкоголь.
Селена
30 января 2015 года
+5
те кто пьет хорошо работать не будут. Это я про совсем совсем пьет если что. Я нормально отношусь к тем, кто время от времени уротребляет алкоголь, просто не понимаю когда его делают необходимым.Я бы с цнлью экономии не стала бы сама готовить что либо алкогольное, но это я
Crescent
30 января 2015 года
+1
Галинка Солнышко пишет:
когда его делают необходимым.
я вам скажу так . в 90-е когда совсем с харчами была Ж и карточки на всё у меня в заначке всегда было литров 5 самогона и мешок сигарет. это валюта можно сказать. да мой приятель врач , когда ему приносят бутылки потом говрит кто им давал право тратить МОИ деньги.
Селена
30 января 2015 года
0
сейчас не 90 и не 80 с их сухим законом
Crescent
30 января 2015 года
+5
причём здесь сухой закон. не всем несут и не все выбрасывают мешками
Kaselita
31 января 2015 года
+6
В ответ на комментарий Селена
те кто пьет хорошо работать не будут. Это я про совсем совсем пьет если что. Я нормально отношусь к тем, кто время от времени уротребляет алкоголь, просто не понимаю когда его делают необходимым.Я бы с цнлью экономии не стала бы сама готовить что либо алкогольное, но это я

↑   Перейти к этому комментарию
Ну не пьете и замечательно! Идите, займитесь своими детьми, а то опять будете от мужа отбиваться, когда он детей забирать будет.
А мы можем просто так за ужином с мужем по 30 грамм тяпнуть
Селена
31 января 2015 года
+1
Я вам выпивать мешаю своим коментом? Да ради Бога пейте сколько хотите, хоть сутками на пролет поглощая литры спиртного. Мой комент каким боком к вам относится, я вообще то автору писала. На алкоголе не с экономишь, это мое мнение, разве что только отказавшись от него. Если конечно речь идет об экономии. Три месяца о личной жизни совсем не пишу и смотрю ломка у людей началась, троллят в комментах.
Kaselita
31 января 2015 года
+2
нет не мешаете, просто такие все умные! временами....а временами такие.....
Staps
31 января 2015 года
+3
В ответ на комментарий Селена
Это раньше. Я примерно мешок спиртного выбросила, ну не пьем мы с мужем, а частенько ему за работу всякие коньяки и наливочки дают...Зачем не понимаю, прошло то время когда бутылка была валютой

↑   Перейти к этому комментарию
Почему-то ,я Вам совсем не верю........!!!
Селена
31 января 2015 года
0
а что должны, ваше право.
райс
31 января 2015 года
+6
В ответ на комментарий Селена
Это раньше. Я примерно мешок спиртного выбросила, ну не пьем мы с мужем, а частенько ему за работу всякие коньяки и наливочки дают...Зачем не понимаю, прошло то время когда бутылка была валютой

↑   Перейти к этому комментарию
Прочитав ваши коменты,а особенно после этих слов ваших
Галинка Солнышко пишет:
Я примерно мешок спиртного выбросила, ну не пьем мы с мужем
сделала вывод,что вы в прошлом алкоголизмом страдали.У вас такая неадекватная реакция.Из всех слов вас зацепили слова автора именно про алкоголь.
Селена
31 января 2015 года
+1
я нет, у меня папа сильно пил
райс
31 января 2015 года
0
ах вот в чем причина.Комплексы....но это же не значит,что и у автора такие же проблемы,если она хочет заготовить впрок.Пусть даже и алкоголь.Мой муж выпивает по праздникам,иногда в конце рабочей недели может выпить 150 грамм,т.е. - не алкоголик и не страдает алкоголизмом,но!!!! у нас всегда в доме есть запасы алкоголя.Мы часто ездим на Украину,там все стоит дешево,и там муж,шоб було ,может набрать ящик спиртного разного-разнообразного.Зачем? я всегда спрашиваю.Ответ - шоб було а мало ли,гости нагрянут неожиданно и т.д. и т.п. Причем у нас много всего так лежит - шоб було.И еда,и одежда, и всяко разно.
Может сказываются 90-е.....
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Вот правильно. Шоб було. Гости часто приходят.и неожиданно и часто спустыми руками
райс
31 января 2015 года
0
Да,да.И бегай потом по магазинам...А так-стоит и кушать не просит.Достал из бара бутылочку,из морозилочки котлетки,пельмешки,варенички - все!!! жизнь удалась А уж у кого проблемы с алкоголем,так это их проблемы. И впрок не будет заготовлено - все равно найдут.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Нашла родную душу)
райс
31 января 2015 года
0
Моя Скво
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий райс
ах вот в чем причина.Комплексы....но это же не значит,что и у автора такие же проблемы,если она хочет заготовить впрок.Пусть даже и алкоголь.Мой муж выпивает по праздникам,иногда в конце рабочей недели может выпить 150 грамм,т.е. - не алкоголик и не страдает алкоголизмом,но!!!! у нас всегда в доме есть запасы алкоголя.Мы часто ездим на Украину,там все стоит дешево,и там муж,шоб було ,может набрать ящик спиртного разного-разнообразного.Зачем? я всегда спрашиваю.Ответ - шоб було а мало ли,гости нагрянут неожиданно и т.д. и т.п. Причем у нас много всего так лежит - шоб було.И еда,и одежда, и всяко разно.
Может сказываются 90-е.....

↑   Перейти к этому комментарию
райс пишет:
Зачем? я всегда спрашиваю.Ответ - шоб було
прямо согласна я ... гость придет, бывает что нет лишних денег, а есть в закромах.
райс
31 января 2015 года
0
Моя Скво пишет:
бывает что нет лишних денег, а есть в закромах.
во-во!
Моя Скво
31 января 2015 года
0
Княженика75
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий райс
ах вот в чем причина.Комплексы....но это же не значит,что и у автора такие же проблемы,если она хочет заготовить впрок.Пусть даже и алкоголь.Мой муж выпивает по праздникам,иногда в конце рабочей недели может выпить 150 грамм,т.е. - не алкоголик и не страдает алкоголизмом,но!!!! у нас всегда в доме есть запасы алкоголя.Мы часто ездим на Украину,там все стоит дешево,и там муж,шоб було ,может набрать ящик спиртного разного-разнообразного.Зачем? я всегда спрашиваю.Ответ - шоб було а мало ли,гости нагрянут неожиданно и т.д. и т.п. Причем у нас много всего так лежит - шоб було.И еда,и одежда, и всяко разно.
Может сказываются 90-е.....

↑   Перейти к этому комментарию
райс пишет:
шоб було
стоит - пускай стоит

Анекдот, может не совсем в тему: дома бутылка стоит, мужу неймется, круги нарезает вокруг и хочет выпить. А жена - ну и что, стоит - пускай стоит.... вдруг гости придут, вдруг мы куда пойдем. Ложатся спать. Жена к мужу и так и сяк, а он - ну и шо, стоит - пускай стоит, вдруг гости придут, вдруг мы куда пойдем.....
райс
31 января 2015 года
0
Саеточка
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
это смотря где. Вспахать к примеру без бутылки раньше невозможно было. Опять же если есть фрукты ягоды свои почему же не потрудиться и не сделать наливочку, вино и да слыша как народ травиться водкой я бы предпочла самогон. Замечательный напиток если сделать правильно.

↑   Перейти к этому комментарию
Crescent пишет:
Вспахать к примеру без бутылки раньше невозможно было.
Не только раньше, но и сейчас...Моя подруга сама делает самогон, ликёры, настойки. Муж пока на заработках, она и картошку сама посадила, и баню поставила, и забор сделала...Баба мировая, позвала более тех кто за спасибо и за самогон сделает и всё...И платить не надо.
Адамовна Людмила
31 января 2015 года
0
Саеточка пишет:
.Баба мировая
На на дурныцу действительно обходиться всё дёшево. Вот где экономия во всем. А то развели дебаты "как сэкономить".
Саеточка
31 января 2015 года
+3
В ответ на комментарий Селена
По мне вино и самогон не самая необходимая вещь, без них легко можно обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
Галинка Солнышко пишет:
вино и самогон не самая необходимая вещь
не соглашусь... Знаете как в деревне оно необходимо, стройка какая нибудь идёт, на стол всё равно надо поставить. Что нибудь надо сделать, по мелочам, и более крупные дела, всегда надо налить. Если даже платно делаешь работу, без самогонки и вина, не обойтись.
ИринаКраснодар
31 января 2015 года
+6
Да ничего подобного, мне в станице делали электрику полностью, сантехнику и воду проводили , все что наливала- кофе
Саеточка
31 января 2015 года
0
У вас наверное рабочие попались такие...У нас например в деревне так. Картошку выкапывают, сено поднять надо в сарай,приходят соседи, помогают, кто пьёт им спиртное наливают,кто нет чай или компот. В основном мужики пьют, они не откаываються.
ИринаКраснодар
31 января 2015 года
+2
Попались? Забыла, мне еще забор делали и сварщик работал. Они квас пили. Я не знаю, может если деревня из 10 дворов и в 9 из них алкоголики живут, то такое имеет место быть
Саеточка
31 января 2015 года
+1
ИринаКраснодар пишет:
может если деревня из 10 дворов и в 9 из них алкоголики живут,
неа...народу в деревне достаточно...алкоголики только и к алкоголикам ходят. К нам они не заглядывают, вернее к маме. У нас самогонка не водится.
ИринаКраснодар
31 января 2015 года
+1
Даже не знаю, что сказать, потому что если сосед идет помочь картошку выкопать за бутылку водки, то если это и не укоренившийся алкоголизм, то точно его начало.
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
+2
В ответ на комментарий Саеточка
У вас наверное рабочие попались такие...У нас например в деревне так. Картошку выкапывают, сено поднять надо в сарай,приходят соседи, помогают, кто пьёт им спиртное наливают,кто нет чай или компот. В основном мужики пьют, они не откаываються.

↑   Перейти к этому комментарию
был у меня прикол в прошлой жизни - попросили с бабушкой бригаду строителей с соседней стройки дверь у сарайки поправить - ребята новую сладили за полтора часа...время обед - накрыли на стол - позвали работников(у нас так принято), и угостили по стопочке домашней наливки на черноплодке с травами.....распрощались... через 2 дня приходят - мы тут подумали и решили вам в благодарность новый курятник построить - нас так еще никто на деревне не принимал - за 2 дня построили.... и не алкаши какие - парни лет по 30-35....приличные,опрятные...
Саеточка
31 января 2015 года
0
Евгения Минасьян пишет:
и не алкаши какие - парни лет по 30-35....приличные,опрятные...
вот вот.
Селена
31 января 2015 года
+8
В ответ на комментарий ИринаКраснодар
Да ничего подобного, мне в станице делали электрику полностью, сантехнику и воду проводили , все что наливала- кофе

↑   Перейти к этому комментарию
какими то пережитками мыслят люди. Уже даже обедом не кормят, платят деньгами и все. Всю жизнь в деревне живу
ИринаКраснодар
31 января 2015 года
+1
Галинка Солнышко пишет:
какими то пережитками мыслят люди.
я тоже иногда читаю и не верится, что 21 век на дворе
Селена
31 января 2015 года
0
вот бы найти работника который за бутылку огород вспашет, так уж и быть и обедом накормлю. Тут валяется 1,5л коньяка и бутылка водки, вот бы и пригодились.
ИринаКраснодар
31 января 2015 года
0
Тоже хочу, а то нам сказали от 1000 за сотку
Селена
31 января 2015 года
0
не правильные у нас деревни
Passiya
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Селена
какими то пережитками мыслят люди. Уже даже обедом не кормят, платят деньгами и все. Всю жизнь в деревне живу

↑   Перейти к этому комментарию
а говорят мы спиваемся давно уж почти нигде это не практикуется,деньги,да.А если кто за бутылку работает это уж совсем пропащие
Селена
31 января 2015 года
0
Passiya
31 января 2015 года
0
Землячка
Селена
31 января 2015 года
0
Сусличиха
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Саеточка
Галинка Солнышко пишет:
вино и самогон не самая необходимая вещь
не соглашусь... Знаете как в деревне оно необходимо, стройка какая нибудь идёт, на стол всё равно надо поставить. Что нибудь надо сделать, по мелочам, и более крупные дела, всегда надо налить. Если даже платно делаешь работу, без самогонки и вина, не обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
Странный у вас народ. У нас обычно деньгами за работу берут. А уж еду работнички сами себе. И если напорятся в работе-дтугих работничков лучше нанять. Пьющие такого навертят, замучаешься переделывать
Саеточка
31 января 2015 года
0
Сусличиха пишет:
Странный у вас народ.
Я думаю что не только у нас такой народ. У нас и деньги берут, и после работы, за столом и выпить могут. Что тут такого. Ни кто не писал что они во время работы это делают. Я к подруге в деревню ездила, готовить для строитель, они за плату работали. У них своя бригада была,так после работы им наливали,кто пил кто нет.
Сусличиха
31 января 2015 года
0
еще их поить-кормить
не треснет?
Саеточка
31 января 2015 года
0
наверное не треснуло!!!
Сусличиха
31 января 2015 года
0
ну наглость-второе счастье
Мама рыбки золотой
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Саеточка
Галинка Солнышко пишет:
вино и самогон не самая необходимая вещь
не соглашусь... Знаете как в деревне оно необходимо, стройка какая нибудь идёт, на стол всё равно надо поставить. Что нибудь надо сделать, по мелочам, и более крупные дела, всегда надо налить. Если даже платно делаешь работу, без самогонки и вина, не обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
Обходимся же как-то... Если кого-то нанимаем расплачиваемся деньгами. Но в основном муж всё делает сам,и огород пашет мотоблоком,и канализацию выкачивает. Один раз мужичка просили,чтоб всё выкачал и помыл,септик сыпали,500 р взял.
Муж компы ремонтирует, тоже деньги всегда дают,после нового года правда конфетами и фруктами рассчитывались,но там и работа была копеечная...
Irusya591212
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Селена
По мне вино и самогон не самая необходимая вещь, без них легко можно обойтись.

↑   Перейти к этому комментарию
Селена
31 января 2015 года
0
Irusya591212
31 января 2015 года
0
Я с вами))
lenaluchik
30 января 2015 года
+2
заготовки и связать. пельмени лепим. вереники с картошкой и грибами ещё осенью налепили. когда грибы собирали. творог раньше откидывала- сейчас нет..почему не знаю
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А какие заготовочки? Может поделитесь?
lenaluchik
30 января 2015 года
0
традиционно заморозка нарезанная. заправка в супы борщи. грибной экстракт - если больно грибной сезон. сушка земляники. душицы и зверобоя.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А зеилянику для чая?
lenaluchik
30 января 2015 года
0
Чай или компот. Варенье не варю. - сахара жалко столько переводить и не сьест это никто)) а компотик - самое то
Ирилина
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
традиционно заморозка нарезанная. заправка в супы борщи. грибной экстракт - если больно грибной сезон. сушка земляники. душицы и зверобоя.

↑   Перейти к этому комментарию
Можнопро грибной ектракт подробнее?
lenaluchik
31 января 2015 года
+1
я рцепт найду вам в личку напишу. или в днев ладно? просто доча малнькая и грибов в больших количествах уж два года не собираем - по памяти не вспомню. Вообще вещь отличная. Типа томатной пасты - только из грибов. Для душистого бульона и насыщенного вкуса в блюдах. Муж любит очнь на кусочек черного хлеба.
Ирилина
31 января 2015 года
0
Евгения Минасьян
31 января 2015 года
0
насушить при низких температурах и в кофемолке в порошок- добавляй куда хочешь. Можно с солю перемешать и плотно закрыть - грибная приправа. Тем же способом но сушить цветущие зонтики укропа - укропная приправа. Если есть огород и по осени некондиционная морковь - помыл, почистил, мелко покрошил и высушил - удобно в супы добавлять (у меня дети вместо цукатов таскают)
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
заготовки и связать. пельмени лепим. вереники с картошкой и грибами ещё осенью налепили. когда грибы собирали. творог раньше откидывала- сейчас нет..почему не знаю

↑   Перейти к этому комментарию
И че то я обленилась,перестала вязать
lenaluchik
30 января 2015 года
0
я та ещё вязалка)) но шапки,, носки и варежки - это святое)) девахе панамки
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Надо себя заставить....
lenaluchik
30 января 2015 года
+2
хуже нет - заставить вязать - ничего хорошего не получится
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Просто обленилась. Мальчишками надо носки связать.
Svetila
31 января 2015 года
0
Надо просто начать, а потом втягивает. Я тоже как-то забросила, а доча попросила связать ей шапку. Сейчас за цши не оттянешь. Вяжу и вяжу...
Crescent
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Надо себя заставить....

↑   Перейти к этому комментарию
вы просто подумайте что это прикольно . для начала просто поймите нравится вам или нет, а там уже поймёте ваше или нет.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Я беременная была и так вязала....за уши оторвать не могли
Crescent
31 января 2015 года
0
ааааа ну тогда вы знаете в чём фикус пикус.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Ага)
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
+1
ничего не заготавливаю.не вижу смысла в этом.
и просветите меня деревенскую-а вино с самогоном на кой ляд заготавливать может оченно надо и пора пересмотреть свои взгляды?
а творог со сметаной как можно заготовить? не ну гипотетически конечно можно люди и муку морозят.но вот на кой такие сомнительные заготовки
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А я написала как в прок заготовить творог или сметану? Я спрашивала рецепт как приготовить
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
0
вы написали как заготовить.потом переписали
Crescent
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
А я написала как в прок заготовить творог или сметану? Я спрашивала рецепт как приготовить

↑   Перейти к этому комментарию
просто замораживайте. Творог крошиться после разморозки, но на сырники и всякие запеканки идёт в улёт. сметана немного отстаивается , оно и понятно и тоже как бы творожиться(очень многое зависит от качества сметаны в смысле её жирности) но вполне.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Я готовые сырники морозу)
Crescent
30 января 2015 года
0
тоже вариант.
kisanj
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
просто замораживайте. Творог крошиться после разморозки, но на сырники и всякие запеканки идёт в улёт. сметана немного отстаивается , оно и понятно и тоже как бы творожиться(очень многое зависит от качества сметаны в смысле её жирности) но вполне.

↑   Перейти к этому комментарию
Crescent пишет:
Творог крошиться после разморозки,
Crescent пишет:
сметана немного отстаивается
Crescent пишет:
очень многое зависит от качества сметаны в смысле её жирности
у нас корова была, вся молочка своя, так то же самое
Мансур
30 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий paytinka1
А я написала как в прок заготовить творог или сметану? Я спрашивала рецепт как приготовить

↑   Перейти к этому комментарию
Меня медсестра в детской поликлинике научила готовить для малышей творог из кефира. Мои и сейчас уплетают за обе щеки. На водяной бане грею кефир и когда сворачивается процеживаю через два слоя стерильного широкого бинта ( обматываю бокал). Муторно конечно, но вкусно. Только надо разные марки кефира пробовать. Некоторые получаются жесткими и рассыпчатами, а некоторые мягкие и нежные.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Класс! Надо попробовать!
Lobelia
31 января 2015 года
+7
В ответ на комментарий Мансур
Меня медсестра в детской поликлинике научила готовить для малышей творог из кефира. Мои и сейчас уплетают за обе щеки. На водяной бане грею кефир и когда сворачивается процеживаю через два слоя стерильного широкого бинта ( обматываю бокал). Муторно конечно, но вкусно. Только надо разные марки кефира пробовать. Некоторые получаются жесткими и рассыпчатами, а некоторые мягкие и нежные.

↑   Перейти к этому комментарию
а я знаю способ ещё проще. Пакет кефира в морозилку, потом подвязать его в марле. Он оттает - сыворотка выльется, а творог останется.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
+1
Че правда?
zaichenok
31 января 2015 года
0
Правда. Я тоже так делаю
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Надо попробовать
Lobelia
31 января 2015 года
0
но творог получится не зёрнами, а вот именно творожок чтобы деток маленьких кормить. У меня обе на таком выросли.
Анютик-парашютик
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
а если вместо кефира взять ряженку,то получается как чудо-творожок прям...оч вкусно
Княженика75
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Замораживать, потом размораживать, это не 5 минут. А вот просто вскипятить и откинуть, это действительно 5-10 минут.
Lobelia
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
ну да совсем-совсем не верите?
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Просто не думала,что так просто может быть
Lobelia
31 января 2015 года
0
всё гениальное-просто
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
+1
Да,говорят век живи и век учись
Shuzja
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Lobelia
а я знаю способ ещё проще. Пакет кефира в морозилку, потом подвязать его в марле. Он оттает - сыворотка выльется, а творог останется.

↑   Перейти к этому комментарию
Lobelia пишет:
Пакет кефира в морозилку, потом подвязать его в марле. Он оттает - сыворотка выльется, а творог останется.
попробую обязательно
Lobelia
31 января 2015 года
0
babylya47
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Lobelia
а я знаю способ ещё проще. Пакет кефира в морозилку, потом подвязать его в марле. Он оттает - сыворотка выльется, а творог останется.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня когда-то так дед делал
Марфа Петровна
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Мансур
Меня медсестра в детской поликлинике научила готовить для малышей творог из кефира. Мои и сейчас уплетают за обе щеки. На водяной бане грею кефир и когда сворачивается процеживаю через два слоя стерильного широкого бинта ( обматываю бокал). Муторно конечно, но вкусно. Только надо разные марки кефира пробовать. Некоторые получаются жесткими и рассыпчатами, а некоторые мягкие и нежные.

↑   Перейти к этому комментарию
а какой жирности должен быть кефир? или не важно?
Мансур
31 января 2015 года
0
Не важно, но мы обычно покупаем 3,2. Иногда делаю из ряженки, но сворачивается дольше. Мне вариант с морозилкой понравился - мороки меньше. Надо попробовать и сравнить.
Марфа Петровна
31 января 2015 года
0
спасибо
Юлия Сенчукова
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
А я написала как в прок заготовить творог или сметану? Я спрашивала рецепт как приготовить

↑   Перейти к этому комментарию
А смысл? Это если у вас есть корова, тогда да, есть смысл перерабатывать молоко. А так геморроя больше.
Crescent
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
ничего не заготавливаю.не вижу смысла в этом.
и просветите меня деревенскую-а вино с самогоном на кой ляд заготавливать может оченно надо и пора пересмотреть свои взгляды?
а творог со сметаной как можно заготовить? не ну гипотетически конечно можно люди и муку морозят.но вот на кой такие сомнительные заготовки

↑   Перейти к этому комментарию
ЛИЛЛО 78 пишет:
а вино с самогоном на кой ляд заготавливать
хотя бы потому что приготовление вина требует времени и начало стартует осенью, а значит результат получите через время и сразу весь. Возникает вопро как хранить и где, что бы в кислятину не превратилось. Тоже самое и с самогоном. Ставят бражку как минимум кг на 5 сахара иначе нет смысла затевать всю эту лабуду.
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Я в подвал ставлю вино не превращается есть стоят по пять лет уже,у нас много фруктов разных растет хватает и на варенья и на компоты закрыть и друзьям роздать что ж выбросит если много вот и ставлю на вино,потом угощаю друзей,сейчас знакомые осенью привозят фрукты и просят им сделать забирают готовое уже
Моя Скво
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
ЛИЛЛО 78 пишет:
а вино с самогоном на кой ляд заготавливать
хотя бы потому что приготовление вина требует времени и начало стартует осенью, а значит результат получите через время и сразу весь. Возникает вопро как хранить и где, что бы в кислятину не превратилось. Тоже самое и с самогоном. Ставят бражку как минимум кг на 5 сахара иначе нет смысла затевать всю эту лабуду.

↑   Перейти к этому комментарию
Crescent пишет:
Возникает вопро как хранить и где, что бы в кислятину не превратилось
хорошее вино не превращается в кислятину
Crescent
31 января 2015 года
0
ничего подобного. всё зависит от условий хранения.
Моя Скво
31 января 2015 года
0
у меня дома в кладовочке хранится, где температура не подвальная, а выше 22 градусов. Ничего ему не делается. Еще ни одно в кислятину не превратилось. Да, бывают неудачные вина. когда дома темепратура осенью не подходящая для брожения, бывает. Но если оно добродило, если все сложилось, то оно и на вкус сразу нормальное, и при хранении все остается.
В этом году сделали из подмороженного винограда..мммм..какое необычное вино получилось.
Crescent
1 февраля 2015 года
0
Моя Скво пишет:
мммм..какое необычное вино получилось.
не знаю как ваше, но местное мне не понравилось. приторное очень.
Моя Скво пишет:
Но если оно добродило, если все сложилось, то оно и на вкус сразу нормальное, и при хранении все остается.
я не хочу спорить. просто винные погреба не вчера придумали.
Моя Скво
1 февраля 2015 года
0
Юлия Сенчукова
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
ничего не заготавливаю.не вижу смысла в этом.
и просветите меня деревенскую-а вино с самогоном на кой ляд заготавливать может оченно надо и пора пересмотреть свои взгляды?
а творог со сметаной как можно заготовить? не ну гипотетически конечно можно люди и муку морозят.но вот на кой такие сомнительные заготовки

↑   Перейти к этому комментарию
А вот не правду говорить-не хорошо Сама всякие экстракты делает на спирту, стручки ванили настаивает. Разве не заготовка
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
+2
точно .а я думаю откуда алкоголь моя больная тема у меня ведь ванилька кончилась усё повыпили алкаши пряники.
Юлия Сенчукова
31 января 2015 года
0
А я до сих пор еще не настояла, и стручок есть и спирт, все по отдельности, а вместе нема. Эх...
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
а я сейчас корицу пробую настаивать.жду что получится.но пахнет уже вкусно.
yo10chka
31 января 2015 года
0
Попробуйте вместо порошковой корицы взять коричную палочку и добавить 2 четвертинки яблока - аромат ум отъешь
КараПет
31 января 2015 года
0
Потом этот экстракт в тесто или еще где-нибудь применяете?
yo10chka
31 января 2015 года
0
По праздникам в себя
Вкус яблочного пирога получается.
КараПет
31 января 2015 года
0
Интересно, а можно подробнее, сколько чего и чем залить, сколько, где и как настаивать?
yo10chka
31 января 2015 года
0
Да все просто: в литровую банку (лучше с винтом и крышкой) налить водку (мы наливаем самогон , а то тут заругают) положить коричную палочку и 2 четвертинки яблока. Как напиток станет приятного коричневого цвета - значит настоялся. Корица с яблоком - это класика
КараПет
31 января 2015 года
0
Спасибо! Нужно попробовать.
yo10chka
31 января 2015 года
0
Юлия Сенчукова
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
а я сейчас корицу пробую настаивать.жду что получится.но пахнет уже вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
Молодец, вот видишь, заготавливаешь в прок
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
0
ну вот название поста переписали так не честно
Обсуждение в этой ветке закрыто
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+2
Извините,но мне кажется что вы что то путаете или считаете не внимательно. Название поста я не меняла.
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
0
я не путаю .переписали так переписали-хозяин барин.удачи в заготовке самогона
Обсуждение в этой ветке закрыто
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+5
Мне перед вами нечего оправдываться. Я знаю,что я писала,а если у вас какие- то проблемы,я не виновата. И спасибо! Смотрю вам вот саиагон покоя не даёт!
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
30 января 2015 года
-27
показать текст комментария
paytinka1 пишет:
,а если у вас какие- то проблемы,я не виновата.
у меня проблемы? не судите людей по себе.а что так остро реагируете на алкоголь?судя по коментам ,и не только мне,даже очень остро.мне например глубоко филалетово чем вы там заготавливалетесь. а кричать восклицательными знаками знаете дурной тон(с)
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
+20
Мне кажется, что вы "цепляетесь" к автору. Зачем накручивать?
Обсуждение в этой ветке закрыто
Тропическая Рыбка
31 января 2015 года
+2
Да похоже, что не кажется
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
+1
Обсуждение в этой ветке закрыто
Кристина-Карина
31 января 2015 года
+3
В ответ на комментарий Irbinna
Мне кажется, что вы "цепляетесь" к автору. Зачем накручивать?

↑   Перейти к этому комментарию
девченка советов спросила
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
0
Вот именно... а тут уже и алкоголизм приплели.... Вот и прости тут помощи
Обсуждение в этой ветке закрыто
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Это да
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Irbinna
Вот именно... а тут уже и алкоголизм приплели.... Вот и прости тут помощи

↑   Перейти к этому комментарию
Вот именно... а тут уже и алкоголизм приплели....
требую доказательств в каком месте приплела
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
+3
ЛИЛЛО 78 пишет:
что так остро реагируете на алкоголь?
автор абсолютно не остро реагировала на алкоголь, не более чем на всё остальное. И это не одна я заметила
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
о да я заметила и по этому автор быстро переписала вопрос про заготовку алкоголя в прок .
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
+1
Я не следила, кто что переписывал, просто зашла в пост и читала. Вот и всё
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
-3
а ну да .так проще найти плохишей
Обсуждение в этой ветке закрыто
Irbinna
31 января 2015 года
+3
Я никого не искала... у меня просто обострённое чувство справедливости. С рождения...
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
-1
бывает.
Обсуждение в этой ветке закрыто
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
+3
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
о да я заметила и по этому автор быстро переписала вопрос про заготовку алкоголя в прок .

↑   Перейти к этому комментарию
Да достали. Ничего я не переписывала! Глючит что ли? Не засоряйте пост.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
+7
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
paytinka1 пишет:
,а если у вас какие- то проблемы,я не виновата.
у меня проблемы? не судите людей по себе.а что так остро реагируете на алкоголь?судя по коментам ,и не только мне,даже очень остро.мне например глубоко филалетово чем вы там заготавливалетесь. а кричать восклицательными знаками знаете дурной тон(с)

↑   Перейти к этому комментарию
ЛИЛЛО 78 пишет:
не судите людей по себе.а что так остро реагируете на алкоголь?
У меня такое ощущение,что для Вас это больная тема.У меня мама делают свою водку на пшенице без дрожжей,говорят классная штука,сама не пробовала.Делают лечебные настойки и могут на стол поставить.Незнаю кто из классиков сказал;Если человек не пьет и не курит,то не сволочь ли он.
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
для меня больная?
Anna-Elenka пишет:
Если человек не пьет и не курит,то не сволочь ли он.
отличное оправдание для алкашей
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
+5
Мне Вас жалко честное слово.Вы по ходу везде видите только алкашей.
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
самокритичность отличная вещь.хорошо что вы поняли свою проблему
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
0
Интересно,я что-то упустила будьте так любезны просветите меня,что у меня за проблема.Уморили вы наверно ясновидящая уже и диагнозы за бесплатно раздаете.
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
я в отличии от вас ни одного диагноза не поставила. вы уж определитесь ,вам меня жалко или я вас уморила или я больше смахиваю на сволочь могу смахивать в другую сторону
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
0
Что ж вы так на себя одеяло-то тянете,мне абсолютно все равно кто вы.Выбор у вас большой девочка не маленькая сама все сама
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
+1
ну вот я ещё и одеяло отбираю люблю доморощеных психологов.продолжайте
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
0
ага ждите-с
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
ждус
Обсуждение в этой ветке закрыто
Anna-Elenka
31 января 2015 года
0
Обсуждение в этой ветке закрыто
райс
31 января 2015 года
+7
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
paytinka1 пишет:
,а если у вас какие- то проблемы,я не виновата.
у меня проблемы? не судите людей по себе.а что так остро реагируете на алкоголь?судя по коментам ,и не только мне,даже очень остро.мне например глубоко филалетово чем вы там заготавливалетесь. а кричать восклицательными знаками знаете дурной тон(с)

↑   Перейти к этому комментарию
ЛИЛЛО 78 пишет:
дурной тон(с)
вы меня конечно извините,но вы уже совсем...того....не стой ноги встали с утра?
Обсуждение в этой ветке закрыто
Staps
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Мне перед вами нечего оправдываться. Я знаю,что я писала,а если у вас какие- то проблемы,я не виновата. И спасибо! Смотрю вам вот саиагон покоя не даёт!

↑   Перейти к этому комментарию
Да не оправдывайтесь , перед ними..., их переклинело на самогоне , остального не видят и в тему не вникают... Оставляйте их без комментария..., не портите себе настроения )
Обсуждение в этой ветке закрыто
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
Обсуждение в этой ветке закрыто
Lasto4ka_ola
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий ЛИЛЛО
ну вот название поста переписали так не честно

↑   Перейти к этому комментарию
ой, а какое название до этого было?
Обсуждение в этой ветке закрыто
ЛИЛЛО
31 января 2015 года
0
научите как заготавливать в прок(самогон,вино,творог,сметану)
Обсуждение в этой ветке закрыто
sav205
30 января 2015 года
0
Мой папа делает сам тушенку из лосятины,мы пользуемся плодами его труда))
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Я тоже хочу попробовать сделать ,но со свинины. А он у вас в автоклаве готовит?
sav205
30 января 2015 года
0
нет
марина болдырева
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Я тоже хочу попробовать сделать ,но со свинины. А он у вас в автоклаве готовит?

↑   Перейти к этому комментарию
Мы в этом году подсели на тушенку - курятина и свинина в равных количествах, соль по вкусу, всё по поллитровым баночкам плотно до плечиков уложить, закрутить и в автоклав. Магазинная тушёнка и рядом не стояла
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
У меня автоклава нет
марина болдырева
31 января 2015 года
0
свёкр купил прошлой осенью, доволен покупкой
Йолка
30 января 2015 года
+4
Единственно, что делаю - выращиваю цыплят-бройлеров, есть куры несушки и осваиваю огород - знаааачительная экономия в бюджете Хотела коз завести, но боюсь сейчас не потяну физически. Хочу купить морозильный ларь и по максимуму замораживать овощи - не даю детям консервы - будет большая экономия зимой.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
Мы свиней одержим. В этом году снова заведем снова уток и гусей. Гусей из- за яиц. Я тоже морожу. Фрукты и овощи. Много)
lenaluchik
30 января 2015 года
0
мы хотим переехать в поселок недалеко от города и тое думаю там хозяйство завести. гуси - рентабельно?
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Для нас да. Растут быстро. Яйца правда месяцев через 7. Если не ошибаюсь. Яйца идут вообще прекрасно в выпечку. Мы и так если. В склады добавляла. Хорошо выводят гусят
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
мы хотим переехать в поселок недалеко от города и тое думаю там хозяйство завести. гуси - рентабельно?

↑   Перейти к этому комментарию
Индюки лучше ,ну это дело вкуса конечно индюк выростает до 15-18кг если порода хорошая а самка8-12,и если кормить хорошо и чистенькие они грязь не разводят только вот в начале конечно немного поморочиться нужно
lenaluchik
31 января 2015 года
0
индейку тоже думали. Гусей я не очень люблю, я больше уток. вот и спрашиваю) я ж в городе вырыосла - все с нуля будет...если будет.
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Утки рстут недолго но потом их общипывать это просто наказание и весом маленькие получаются,из уток самые непроблемные это шипуны они сами садятся потом приводят уже выводок,мама следила за ними пыталась а они прячутся что ненайдешь а потом деток куча
Йолка
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Мы свиней одержим. В этом году снова заведем снова уток и гусей. Гусей из- за яиц. Я тоже морожу. Фрукты и овощи. Много)

↑   Перейти к этому комментарию
Гуси были, но избавилась - как же они орут
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
Зато собака не нужна)))
Йолка
30 января 2015 года
0
Это да
upsenka o
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Зато собака не нужна)))

↑   Перейти к этому комментарию
paytinka1 пишет:
Зато собака не нужна))
верно подмечено
Crescent
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
Гуси были, но избавилась - как же они орут

↑   Перейти к этому комментарию
Йолка пишет:
но избавилась - как же они орут
это ерунда. Вот как они С...т. На том месте где они живут ещё года 3 ничего расти не будет.
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Не знаю родители сеяли траву каждый год для них на этом месте ,выростало потом их запускали
Йолка
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
Йолка пишет:
но избавилась - как же они орут
это ерунда. Вот как они С...т. На том месте где они живут ещё года 3 ничего расти не будет.

↑   Перейти к этому комментарию
Дааааа хорошо удобряют
Lasto4ka_ola
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
Гуси были, но избавилась - как же они орут

↑   Перейти к этому комментарию
индоутки вроде и вкусные и молчаливые - но перья щипать сложновать
Йолка
31 января 2015 года
0
Что-то мне гусей хватило, не хочу водоплавающих
lenaluchik
30 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Йолка
Единственно, что делаю - выращиваю цыплят-бройлеров, есть куры несушки и осваиваю огород - знаааачительная экономия в бюджете Хотела коз завести, но боюсь сейчас не потяну физически. Хочу купить морозильный ларь и по максимуму замораживать овощи - не даю детям консервы - будет большая экономия зимой.

↑   Перейти к этому комментарию
воот! если есть место морозилке - вообще вещь! да. хотя и против консерв ничего не имею)Но с морозилкой легче жить стало
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Значительно легче!
Йолка
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий lenaluchik
воот! если есть место морозилке - вообще вещь! да. хотя и против консерв ничего не имею)Но с морозилкой легче жить стало

↑   Перейти к этому комментарию
Я прям ларь хочу как в магазине благо место позволяет маленькие ишшо для консервов, а у старшей хронический пиелонефрит - ей вообще нельзя
lenaluchik
30 января 2015 года
0
у меня как холодильничек - небольшой - но уже вещь.
Йолка
30 января 2015 года
0
У моей свекрови, пока она жила на севере, 2 таких было - каких только вкусностей не доставала на НГ стол, когда мы приезжали грибы, ягоды все сама собирала в лесу. А у меня запросы больше хомяк я
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Знали бы вы какой я хомяк....
lenaluchik
30 января 2015 года
0
А Я??????
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Нашла родственную душу
Йолка
30 января 2015 года
0
В ответ на комментарий paytinka1
Знали бы вы какой я хомяк....

↑   Перейти к этому комментарию
upsenka o
31 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Йолка
Я прям ларь хочу как в магазине благо место позволяет маленькие ишшо для консервов, а у старшей хронический пиелонефрит - ей вообще нельзя

↑   Перейти к этому комментарию
Йолка пишет:
Я прям ларь хочу как в магазине
супер весчь!!!мы купили и не пожалели!!!
Йолка
31 января 2015 года
0
я у знакомых на даче видела, очень понравилось
Ильиновка
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
Единственно, что делаю - выращиваю цыплят-бройлеров, есть куры несушки и осваиваю огород - знаааачительная экономия в бюджете Хотела коз завести, но боюсь сейчас не потяну физически. Хочу купить морозильный ларь и по максимуму замораживать овощи - не даю детям консервы - будет большая экономия зимой.

↑   Перейти к этому комментарию
Друххх!!!!))))
Йолка
31 января 2015 года
0
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
Единственно, что делаю - выращиваю цыплят-бройлеров, есть куры несушки и осваиваю огород - знаааачительная экономия в бюджете Хотела коз завести, но боюсь сейчас не потяну физически. Хочу купить морозильный ларь и по максимуму замораживать овощи - не даю детям консервы - будет большая экономия зимой.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы тоже купили морозильную камеру и замораживаю фрукты овощи и брат с семьей приезжают часто берут все довольны,овощи заготовленые в сезон и со своего огорода и сада не отравишься,сейчас переехали на север нужно здесь приспосабливаться
Йолка
31 января 2015 года
0
На севере можно грибы и ягоды замораживать, вобщем дары леса
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
Будем посмотреть что здесь есть,привыкли что все дома растет же
Йолка
31 января 2015 года
0
seraya koshka
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
У меня третий летом родится - будет просто некогда. У меня бройлеров около 200 шт только в месяц... Коз пока на следующий год переношу

↑   Перейти к этому комментарию
seraya koshka
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Йолка
Единственно, что делаю - выращиваю цыплят-бройлеров, есть куры несушки и осваиваю огород - знаааачительная экономия в бюджете Хотела коз завести, но боюсь сейчас не потяну физически. Хочу купить морозильный ларь и по максимуму замораживать овощи - не даю детям консервы - будет большая экономия зимой.

↑   Перейти к этому комментарию
Коз заводите спокойно. С ними возни меньше чем с бройлерами. У меня на козоматку с козлятами и козла уходит пол тонны сена и столько же соломы. Стакан комбикорма или зерна два стакана. Очень экономически выгодные животные. С ранней весны мои на траве, и до первого снега.
Йолка
31 января 2015 года
0
У меня третий летом родится - будет просто некогда. У меня бройлеров около 200 шт только в месяц... Коз пока на следующий год переношу
Пампушка-веселушка
30 января 2015 года
+2
Делаю сама фарш. Выходит дешевле магазинного, и я точно знаю, кого в нем смолола пироги - выпечка свои дешевле( из хороших, причем, продуктов). Мясное все свое. Полуфабрикаты и сосиски- сардельки не признаём. Молочку всю покупаю. Кефир покупной вкуснее домашнего, молоко- творог не обсуждаются. Сметана покупная вкуснее. Фермер нам ее дешево продает, но она становится маслом.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Мясо тоже своё. Магазиное не берём. Полуфабрикаты только домашние
Morgana
30 января 2015 года
0
Ну я вот ничего не делаю. Кушаю то что свекровь заготовила, поэтому в рецептах не сильна. Творог делаю сама ( летом в деревне) но не из экономии, а потому что молоко никто не пьёт. Сметану и масло сделали однажды но не понравилось никому. Морозьте овощи и фрукты.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Морожу
silva2012
30 января 2015 года
0
Я вяжу много,не из экономии - потому что нравится. К лету планирую шить себе и дочери платья,юбки- тетя умерла,осталось очень много ткани хорошей. Заготовки не делаю, просто морожу свежие овощи, грибы. Еще купила сушилку -сушу яблоки,их всегда много у нас бывает, травы всякие -зверобой,мать-и-мачеху,подорожник. А вино,мне кажется,делать просто.Сама,хотя не делала, но раньше у многих видела - ягоды какие-нибудь,малину,например +сахар-залить водой и поставить бродить на солнышко. Пропорций не знаю
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
У меня руки из опыт растут. Вообще шить не умеб
silva2012
30 января 2015 года
0
Это и не обязательно, не все же шьют Я вот ,например, не смогла бы никогда держать куриц,гусей и пр. Не мое это..так что каждому свое,все мы разные. Главное,чтоб нравилось то,чем занимаемся
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Да, это точно)
Crescent
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий silva2012
Это и не обязательно, не все же шьют Я вот ,например, не смогла бы никогда держать куриц,гусей и пр. Не мое это..так что каждому свое,все мы разные. Главное,чтоб нравилось то,чем занимаемся

↑   Перейти к этому комментарию
помните поговорку жить захочешь не так извернёшься.
silva2012
31 января 2015 года
+1
Так оно, но желаю,чтоб нас это не коснулось
Кристина-Карина
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Crescent
помните поговорку жить захочешь не так извернёшься.

↑   Перейти к этому комментарию
100%
radskor
30 января 2015 года
0
Вяжу для всей семьи,делаю мелкий ремонт одежды,готовлю тесто разное,делаю консервацию,делаю пельмени и вареники,выпечку.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А кто-нибудь желает домашние колбаски и сосиски
alenka 2
30 января 2015 года
+4
Делаю такие ликеры,вкусненькие
http://forum.say7.info/topic31073.html
http://forum.say7.info/topic44652.html
Такой сыр делаю
http://forum.say7.info/topic11926.html
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Спасибо)
alenka 2
30 января 2015 года
0
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Просмотрела рецепты! Класс!
alenka 2
30 января 2015 года
0
Пользуйтесь на здоровье!Тот сайт вообще супер,очень много всего интересного!
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Я про него забыла....раньше тоже часто пользовалась
Crescent
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий alenka 2
Делаю такие ликеры,вкусненькие
http://forum.say7.info/topic31073.html
http://forum.say7.info/topic44652.html
Такой сыр делаю
http://forum.say7.info/topic11926.html

↑   Перейти к этому комментарию
да это компот.
3 л воды на 1,2 водки
alenka 2
31 января 2015 года
0
Спорить не буду ,я люблю что бы на вкус приятное было,а самогон и водку не люблю
Crescent
31 января 2015 года
0
у меня от такой приятности всегда головная боль, хотя ликёры люблю с юности а коктейли нет.Посему все ликёры не ниже 32-35.
alenka 2
31 января 2015 года
0
Каждому свое
Я-mamaAsja
30 января 2015 года
+4
А я мелкой сама йогурт, творожок и бифидум из заквасок делаю в йогуртнице, потому как магазинному не доверяю после волны кишечной у деток до года. И ляле нравится и я довольна. Даааа, еще старшая наконец-то творог кушать стала, я его без крупинок делаю.
Не пьем соки, делаю компоты и морсы из замороженного летом. Ну в общем-то, тоже не из-за экономии, а ради экологичности продукта, плюс у нас ограничение по сахару.
Фарш сама делаю и полуфабрикаты из него тоже, опять же из-за экологичности
Вяжу.... сейчас не много... и из-за любви к искусству
Вообще, экономки из меня не выйдет, я все на пряжу спущу, да на одежки-игрушки девчонкам. Хомякоооз, будь он неладен
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А можно рецептик йогурта?
Я-mamaAsja
31 января 2015 года
0
Вскипятить молоко, 1-2литра, остудить до 38 градусов, добавить закваску, перемешать и поместить в йогуртницу на 8 часов, после охладить в холодильнике. Всё, мона кушать
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
А вот как определить что до 38 градусов охладилось? У меня спец причпособления нет
Gelelena
31 января 2015 года
0
Ну чуть теплее парного. А если нет йогуртницы, можно просто во что-то тёплое укутать. Главное, чтобы быстро не остывало.
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
0
У меня режим в мульте есть
ochumelaya
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Gelelena
Ну чуть теплее парного. А если нет йогуртницы, можно просто во что-то тёплое укутать. Главное, чтобы быстро не остывало.

↑   Перейти к этому комментарию
можно еще в термосе, я так делаю
koshka446
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Я-mamaAsja
А я мелкой сама йогурт, творожок и бифидум из заквасок делаю в йогуртнице, потому как магазинному не доверяю после волны кишечной у деток до года. И ляле нравится и я довольна. Даааа, еще старшая наконец-то творог кушать стала, я его без крупинок делаю.
Не пьем соки, делаю компоты и морсы из замороженного летом. Ну в общем-то, тоже не из-за экономии, а ради экологичности продукта, плюс у нас ограничение по сахару.
Фарш сама делаю и полуфабрикаты из него тоже, опять же из-за экологичности
Вяжу.... сейчас не много... и из-за любви к искусству
Вообще, экономки из меня не выйдет, я все на пряжу спущу, да на одежки-игрушки девчонкам. Хомякоооз, будь он неладен

↑   Перейти к этому комментарию
Как про меня написали.
Айрис82
30 января 2015 года
0
Я делаю всякие закатки, и то, только потому что большинство овощей и ягод- домашние, очень редко, что-то докупаю, замораживаю много ягод, зимой варю компоты, моим нужны ежедневно, овощи- перец, спаржевую фасоль, кабачок, тыкву, укроп, петрушку, мама сушит яблоки и груши для себя и для нас- этого добра в сезон очень много, у нас только поесть в свежем виде, сушу некоторые травы- зверобой, календула, мать и мачеха, мята, мелисса, но без фанатизма. Спиртное никто не пьёт, 2-3 бутылки в год покупаем, поэтому этого ничего не делаем. Сметану, творог, сыр выгодно делать, если у тебя своя корова в сарае или есть возможность покупать домашнее молоко, из магазинного- это всё не то и пустая трата времени. Моя подруга делает в мультиварке сама йогурты, получаются как магазинные.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Корова у знакомых есть.
Айрис82
30 января 2015 года
0
Ясно, тогда есть смысл творог делать или сметану
Yanakrasa
30 января 2015 года
0
Я делаю выпечку и печенье сама, сырки глазированные из творога. Это очень экономит, так выходит дешевле. А вот закрутки (огурцы, помидоры, икра кабачковая), только покупные , так как считала и у нас выходит дешевле купить.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
А вы где живете?
Yanakrasa
31 января 2015 года
0
Иркутская область
paytinka1 (автор поста)
31 января 2015 года
+1
У меня там дядя любимый живёт!
upsenka o
31 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Yanakrasa
Я делаю выпечку и печенье сама, сырки глазированные из творога. Это очень экономит, так выходит дешевле. А вот закрутки (огурцы, помидоры, икра кабачковая), только покупные , так как считала и у нас выходит дешевле купить.

↑   Перейти к этому комментарию
Yanakrasa пишет:
А вот закрутки (огурцы, помидоры, икра кабачковая), только покупные , так как считала и у нас выходит дешевле купить.
что может быть дешевле того что растет само собой на огороде?
Yanakrasa
31 января 2015 года
0
Семена, удобрения, бензин в машину (300р туда обратно, это в том году). Ездить поливать надо постоянно. Поэтому, дача дороже выходит, чем купить. К сожалению. В этом году хотим в другом месте дачу купить - поближе.
upsenka o
31 января 2015 года
+1
ааа...теперь ясно..вопрос снят
alia
30 января 2015 года
0
Ничего почти не делаю
Только разве не покупаю полуфабрикаты (изредка точнее, покупаю). Я имею ввиду заморозку. Дорого. Да и самой приготовить полезней. И так не понятно из чего готовим, а если ещё полуфабрикат покупать, так это вообще.
Подруга кефир делает с помощью молочного гриба. Они много пьют и молока и кефира и готовят на нём, а мы мало, поэтому мне легче купить.
Ну и выпечку стараюсь сама готовить. Хотя тут ещё вопрос, что дешевле Я, например, маргарин не покупаю, печенье на масле делаю, которое не меньше 82,5%.
Makarovna
30 января 2015 года
0
Вообще ничего не делаю, времени жалко, да и лень
Из полуфабрикатов впрок готовлю только пельмени, но не из-за экономии, а потому что магазинные вообще не могу употреблять.
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
+1
А я наоборот,так бы че нить делала,заготавливала
Olya75
30 января 2015 года
0
Традиционно-консервация(овощи-фрукты)Сама делаю выпечку,(пицу ,пироги,торты,печенье)потому как знаю,что я туда положила.Готовлю буженину,вместо колбас и сосисок.
Маришка Сиротина
30 января 2015 года
0
В прошлом году замораживали фрукты-овощи на зиму, консервировала огурцы, варенье, кабачковую икру, делала хреновину. Причем икру съели очень быстро, на вкус получилась прям как в детстве ела ))) хреновину тоже достаточно быстро умяли, огурцы доели до нового года, а варенье до сих пор стоит, буду печь с ним пироги.
В этом году буду тоже заниматься закрутками, уже потихоньку составляю списки того, что буду делать )))
paytinka1 (автор поста)
30 января 2015 года
0
Может поделитесь списком,может че приглянулся себе.в этом списке есть что я консервируюконсервирую
https://www.stranamam.ru/post/9114564/

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100