Как я готовила запечённую рульку на день рожденья мужа
Был у мужа день рожденья. И сказал он перед днём рожденья, что хотел бы запечённую рульку.
Ну, думаю, надо порадовать мужа!!!
Купили мы с ним свиную ногу. Полезли в интернет за рецептом. И нашли чудный рецепт, в котором надо 12 часов рульку замачивать в пиве, потом 2 часа варить в воде, а потом ещё 2 часа запекать в духовке. Точно рецепт не воспроизведу, не помню. Но расскажу свою эпопею...
Поехали мы за пивом и всеми приправами, указанными в рецепте, а также за всеми яствами к столу посреди ночи в круглосуточный супермаркет. И по пути заехали на какую то точку, где продавали разливное тёмное пиво (именно тёмное требовалось по рецепту). Купили всё, радостные приехали домой и замочили рульку в пиве. Пиво, кстати, оказалось весьма приятным на вкус .
На следующий день муж освободился с работы пораньше и подались мы на кухню, готовиться к приему гостей - двух мам: его и моей. Достали рульку из пива. И положили её вариться в кастрюльку с водой. И говорит мне муж: А пиво то из под рульки выливать чтоли? Все почти 2 литра???!!!
И заговорил во мне мой дедушка Ефим Моисеевич (это отдельная история, потом напишу ). И ответила я своему бережливому мужу, что пиво не брошу, что тушила я как то картошечку на пиве и получалось она довольно вкусной, хоть и был на кухне во время приготовления такой картошки невероятный запах безумной самогонки. Но это же недолго, только пока пиво выпаривается. Вот и порешили к своей рульке приготовить картошечку на пиве...
Долго сказка сказывается, да недолго дело делается. Пришло время прихода гостей. И приготовилась ароматная картошечка. И стояла рулька в духовке.
Пришла моя мама и свекровь. Сели мы за стол, разложили салатики, бахнули винца и пришло время подавать горячее. Достаю я рульку из духовки и прямо с пылу-с жару тащу на стол. Муж, довольный и в предвкушении плотских утех (в смысле что нажрётся сейчас долгожданной рульки), разрезает рульку на кусочки...
И оказывается рулька очень резиновой...
Разложили картошечку, кусочки рульки и стали все пробовать необычайное яство
Оказалась рулька необыкновенно... горькой!!! И это ещё плюсом к её резиновости
А картошечка на пиве оказалась... горькой!!!
Свекровь моя, воспитанная женщина, героически съела всё, что ей положили на тарелку!!! Святая женщина!!!
Муж огорчился невероятно... Я так вообще была в шоке!!! Обычно я хорошо готовлю и ни разу не было такого, чтобы я накормила гостей невкусно. А тут!!! Позорище!!!
Девочки!!! Не готовьте на непроверенном сырье
Ну, думаю, надо порадовать мужа!!!
Купили мы с ним свиную ногу. Полезли в интернет за рецептом. И нашли чудный рецепт, в котором надо 12 часов рульку замачивать в пиве, потом 2 часа варить в воде, а потом ещё 2 часа запекать в духовке. Точно рецепт не воспроизведу, не помню. Но расскажу свою эпопею...
Поехали мы за пивом и всеми приправами, указанными в рецепте, а также за всеми яствами к столу посреди ночи в круглосуточный супермаркет. И по пути заехали на какую то точку, где продавали разливное тёмное пиво (именно тёмное требовалось по рецепту). Купили всё, радостные приехали домой и замочили рульку в пиве. Пиво, кстати, оказалось весьма приятным на вкус .
На следующий день муж освободился с работы пораньше и подались мы на кухню, готовиться к приему гостей - двух мам: его и моей. Достали рульку из пива. И положили её вариться в кастрюльку с водой. И говорит мне муж: А пиво то из под рульки выливать чтоли? Все почти 2 литра???!!!
И заговорил во мне мой дедушка Ефим Моисеевич (это отдельная история, потом напишу ). И ответила я своему бережливому мужу, что пиво не брошу, что тушила я как то картошечку на пиве и получалось она довольно вкусной, хоть и был на кухне во время приготовления такой картошки невероятный запах безумной самогонки. Но это же недолго, только пока пиво выпаривается. Вот и порешили к своей рульке приготовить картошечку на пиве...
Долго сказка сказывается, да недолго дело делается. Пришло время прихода гостей. И приготовилась ароматная картошечка. И стояла рулька в духовке.
Пришла моя мама и свекровь. Сели мы за стол, разложили салатики, бахнули винца и пришло время подавать горячее. Достаю я рульку из духовки и прямо с пылу-с жару тащу на стол. Муж, довольный и в предвкушении плотских утех (в смысле что нажрётся сейчас долгожданной рульки), разрезает рульку на кусочки...
И оказывается рулька очень резиновой...
Разложили картошечку, кусочки рульки и стали все пробовать необычайное яство
Оказалась рулька необыкновенно... горькой!!! И это ещё плюсом к её резиновости
А картошечка на пиве оказалась... горькой!!!
Свекровь моя, воспитанная женщина, героически съела всё, что ей положили на тарелку!!! Святая женщина!!!
Муж огорчился невероятно... Я так вообще была в шоке!!! Обычно я хорошо готовлю и ни разу не было такого, чтобы я накормила гостей невкусно. А тут!!! Позорище!!!
Девочки!!! Не готовьте на непроверенном сырье
Комментарии
улыбнуло
И кто бы мог подумать, что эта красота такая гадкая???!!!
Я в истерике...
Кстати. с некоторых пор я вообще не парюсь с родней мужа.
Помню один год - извращалась - куриное суфле, заливное их горбуши, всякие салатики-рулетики закусочки- канапешки
сделала мисочку оливье только для детей - ну не едят они другие салаты... так мужики обиделись, сказали - МАЛО - сожрали, детям не оставили...
В свекольном салате с курой долго икали... СЕЛЕДКУ и сказали, что я ее забыла положить в шубу
Потом спросили - есть ли у меня доашние огручики-помидорчики и попросили притаранить.... слопали 2 трехлитровых банки под горячее * с горячим было нор - мясо с грибами и картошка зепеченая)
ВСЕ... с тех пор - таз оливьЯ, огромное блюдо шубы, пара небольших салатиков для себя любимой и всякие нарезки.
Ну и сладкое...
Вот и выпендрилась Илиотка
А родня у твоего мужа знатная!!!! У моего мужа такие друзья - им бы алкоголя побольше и закуска чтобы соответствовала - картошка (много), мясо (много), соленья (много) и отрицание всяких салатов!!!! Баловство это всё
Твои вон родственники хоть селёдку искали там, где её нет... А друзья моего мужа просто салаты не едят. Они их не понимают. Даже мясные
Кстати, муж то скоро бывшим станет
просто там жены особо не готовят, вернее готовят, но... так себе... посему и не привычные они в всяким суфлЯм... авокадАМ, креветкам...
Моему замест всяких салатов дороже кусок мяса или котлета с картошкой и винегрет... и капуста квашеная и огурцы...
Эт мы с Машкой гурманничаем...
ПС. про бывшего - уже поняла... ты знаешь, наверное это правильно....
кстати, чем та история с уходом "в ночь холодную" закончилась???
Оль!!! Он решает!!!!! Осчастливить меня собой снова или не очень!!!!!!
Туши свет!!!!!!!!
А мамо его мне говорит: Может ПОПРОБУЕТЕ ещё разок?
Оль, я нахально ей на это ответила, что это она своих сыновей так настраивает, что они ПРОБУЮТ!!!! А со мной не пробовать надо! Я не черновик, чтобы писать и зачёркивать, потом снова переписывать!!! Со мной надо не пробовать, а ЖИТЬ! А не хочет со мной жить - пусть живёт у мамы!
Вот сколько буковок понаписалось
Детский сад... а ответствеенсть за ребенка хотя бы??? хрен с тобой - ты взрослая тетка...
слушай, оЩасливь - как ты МАМО - верни...взад...
со словами... как в старом Эстонском анекдоте - "НЕ ПРИКОТИИИИЛОСЬ"
Оль, а на самом деле "НЕ ПРИКОТИИИИИИЛОСЬ"
ни в каком смысле за эти 2,5 года
Ни секса, ни денег, ни помощи, ни уважения...
видимо это не твой случай...
и потом - где ему правильной семейной жизни увидеть??? поди мамО воспитывала??? а где папенька то еВОННый???
Она замуж вышла, будучи беременной. До этого они 2 года жили вместе (что в то время, да ещё и в маленьком посёлке было просто бунтом). Потом папаню забрали в армию, из армии он пришёл озлобленным. И, как сказала мамо, если бы не её терпение, то младшего сына (т.е.моего будущего бывшего мужа) не было бы. Папаня жил так, как ему хотелось. Когда мальчишки были уже достаточно взрослыми (старшему 25, а младшему 19 лет), пьяного папаню убили из за бабы. Гулял он от неё нещадно... Потом пацаны пили, как слепые лошади... Мамо их обхаживала, боялась ещё и их потерять...
Так вот. Я ей и сказала: Это ваша жизнь с их папой дала им представление о том, как нужно жить в семье. Что женщина должна всё терпеть, а мужчина может делать всё, что хочет.
Она мне ответила, что она с мужем почти 30 лет прожила. На что я ей сказала: И что в результате Вы имеете? Два взрослых балбеса живут с Вами, не умея жить в семье! И ждут, что женщины будут их няньчить, как Вы, забывая, что отношения с женщиной - это не отношения с мамой...
без слов...
А теперь вот мой "решает"...
А я считаю, что он всё решил, когда среди ночи из дома молча ушёл и на звонки не отвечал
А теперь моя очередь решать
Хотя в прошлом году Лёшич папу чаще вспоминал, сейчас практически и не вспоминает
И не появлялся он. Третья неделя - ещё не предел Он же решает, а это - не быстрый процесс
Оль!!! Он решает!!!!! Осчастливить меня собой снова или не очень!!!!!!
Туши свет!!!!!!!!
А мамо его мне говорит: Может ПОПРОБУЕТЕ ещё разок?
Оль, я нахально ей на это ответила, что это она своих сыновей так настраивает, что они ПРОБУЮТ!!!! А со мной не пробовать надо! Я не черновик, чтобы писать и зачёркивать, потом снова переписывать!!! Со мной надо не пробовать, а ЖИТЬ! А не хочет со мной жить - пусть живёт у мамы!
Вот сколько буковок понаписалось
↑ Перейти к этому комментарию
до..в процЭссЭ и после
.
а вообще..с подачи сюжета..я поржала от души!
мерси вам за позитив!
Казалось ничёшным... А оказалось
надо со всякими травками..спецками..
под ваш ингридиент))
а вы..да шож вы продукт...загубили
Там травки и специи перед духовкой предполагались по рецепту
А оно... Вон оно чё...
и пивас и закусон
Ну их, рецепты эти
Пиво - внутрь, мясо - запекать без баловства!!!
Ну их, рецепты эти
Пиво - внутрь, мясо - запекать без баловства!!!
↑ Перейти к этому комментарию
А можно мне рецептик картошечки? (на рульку я не отважусь )
Ну, там лучок, морковку почистить, порезать, поджарить. Мясо порезать, кинуть в коренья, поджарить до корочки (румяной, не до угольков ). Посолить, поперчить, добавить пива (бутылочку 0,5 обычно добавляю), тушу мясо минут 30-40 (от мяса зависит) почти до готовности. Картошку почистить, порезать крупно в тушеное мясо и тушить ещё минут 20. Всё! Готово! И ни запаха, ни вкуса пива обычно не остается. А мясо нежное становится
Только с пивом осторожней... Оно вон как, оказывается. Не всё подходит
Ну, там лучок, морковку почистить, порезать, поджарить. Мясо порезать, кинуть в коренья, поджарить до корочки (румяной, не до угольков ). Посолить, поперчить, добавить пива (бутылочку 0,5 обычно добавляю), тушу мясо минут 30-40 (от мяса зависит) почти до готовности. Картошку почистить, порезать крупно в тушеное мясо и тушить ещё минут 20. Всё! Готово! И ни запаха, ни вкуса пива обычно не остается. А мясо нежное становится
↑ Перейти к этому комментарию
маринуйте в соевом сойсе без соли -перца..но травок всяких можно НАК дать уйму!
потом все энто боХатство в рукав и в духовку..
род конец проколоть..полить вкусностью что выпарилась в рукав...и ...
сидеть-нюхать))
кстати...можно тудаже и картофан закинуть
Так то красиво получилось, но горькоооо
Я да, я обычно гостей отравой не кормлю, а тут на тебе!!!! Подарок мужу сделала - мамо его накормила от всей души
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: