Котлеты из сардины
Берем 1 банку сардины (сайры) размять вилкой + 1 яйцо + 2 большие лковицы + 10 столовых ложек манки + соль и молотый перец по-вкусу.
Все перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем на растительном масле под крышкой.
P.S. Если лук перекрутить на мясорубке, то фарш получитится более жидкий, котлеты удобно выкладывать столовой ложкой прямо на сковороду.
У меня получается 15 штук котлет приличного размера
Приятного аппетита!
Все перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем на растительном масле под крышкой.
P.S. Если лук перекрутить на мясорубке, то фарш получитится более жидкий, котлеты удобно выкладывать столовой ложкой прямо на сковороду.
У меня получается 15 штук котлет приличного размера
Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: