Опубликовала Lovi в группе Азербайджанская Кухня

Гнёзда на овощной подушке! Нежно и вкусно! Прошу к столу:)

Мама кормила меня этой вкуснятиной

даже сынок кушал

Нчнём

Фарш берём как на котлеты, формируем котлетки, обжариваем на сковороде на сильном огне с одной стороны. На дно формы (противня) выкладываем нарезанный тонким кольцом лук, натёртую на тёрке морковку, полукольцом кабачок и наливаем грамм 100 воды. Сверху выкладываем котлетки и делаем в центре выемку, мама делала это чайной ложечкой

Открыть в полный размер

Гнёзда на овощной подушке! Нежно и вкусно! Прошу к столу:)

Центр гнёзд заполняем мелко нарезанными помидорками

Открыть в полный размер

Ставим в хорошо разогретую духовку на минут 40 при t* 180. Затем посыпаем гнёзда сыром и ставим ещё пока не расплавится сыр. На гарнир мы отварили макарошки. Украшаем

Открыть в полный размер

Приятного аппетита

Ах, любимые подружки!
Кто любит блюда на подушке?
Любят все, люблю и я!
Так. Расскажу все не тая!
Вот кормила меня мама –
Даже сын кушал упрямо, -
Фарш возьмем как на котлеты,
Вполне обжарив их при этом.
Дальше делаем хитрО –
Уложим кольца лука – в протвинь прямо,
Морковку туда тоже ръяно,
Полукольцом нарежем кабачок
Воды нальем – ну граммов сто.
Котлетки сверху овощей кладем,
В котлетках - выемку берем.
И центр наш этот заполняем,
И помидоркой наполняем.
В духовку ставим, други, смело,
Там сыр расплавится умело,
Ну а на гарнир, ты друг возьми,
Хоть макароны, хоть картофель,
Ну или то, чего душа запросит.
Вот так, друзья мои, дерзайте!
Желудок пищей наполняйте!

Сии стихи писала Pelargonia для группы Азербайджанская кухня

Тэги: гнёзда, овощная подушка

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8209256/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Гнёзда на овощной подушке! Нежно и вкусно! Прошу к столу:)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/137186/">гнёзда</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/231400/">овощная подушка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8209256/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014aug/09/32/13011601_74773-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Мама кормила меня этой вкуснятиной даже сынок кушал <br>Нчнём <br>Фарш берём как на котлеты, формируем котлетки, обжариваем на сковороде на сильном огне с одной стороны. На дно формы (противня) выкладываем нарезанный тонким кольцом лук, натёртую на тёрке морковку, полукольцом кабачок и наливаем грамм 100 воды. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8209256/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8209256/]Гнёзда на овощной подушке! Нежно и вкусно! Прошу к столу:)[/url][/b][/size]
              Мама кормила меня этой вкуснятиной даже сынок кушал  Нчнём  Фарш берём как на котлеты, формируем котлетки, обжариваем на сковороде на сильном огне с одной стороны. На дно формы (противня) выкладываем нарезанный тонким кольцом лук, натёртую на тёрке морковку, полукольцом кабачок и наливаем грамм 100 воды. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8209256/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?