Про селедку))
Вчера первый раз засолила селедку. Посол за 24 часа. Сутки прошли, я попробовала - селедка вкунсая. Но одолевают сомнения -как узнать точно, что она готова? можно ли отравиться селедкой собственного посола?
Что смущает - что рассола в рецепте было меньше, чем рыбы и не вся в нем была. Но я периодически стряхивала банку с кусочками рыбы.
Что смущает - что рассола в рецепте было меньше, чем рыбы и не вся в нем была. Но я периодически стряхивала банку с кусочками рыбы.
Комментарии
Давненько не солила, охота своей селедки, но так возиться не охото
если боитесь выдержите еще сутки для надежности
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: