Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Куриные оладьи

Куриные оладьи
Куриные оладьи

Шикарный простой рецепт!

500г куриного филе или фарша
50г сливочного масла
1яйцо
2ст\л муки или картофельного крахмала
соль, перец
растительного масла для жарки
яйцо, муку, мягкое сл\масло, соль, перец.

Все тщ\мешай до однородного фарша.
Сковороду с рас\маслом грей на огне немного сильнее среднего.
Ложкой выложи оладьи на сковороду.
Жарь до румяной корочки 2мин, с 2х сторон.
Я не кладу в это блюдо лук, чеснок.
Хотя можно +, это дело вкуса.
Готовые куриные оладьи подавай с любыми гарнирами.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куриные оладьи
  Куриные оладьи
Шикарный простой рецепт!
500г куриного филе или фарша
50г сливочного масла
1яйцо
2ст\л муки или картофельного крахмала
соль, перец Читать полностью
 

Комментарии

Алёля
18 марта 2014 года
+2
Они похожи на котлеты только с мукой?
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Да!
Люстерка
19 марта 2014 года
+1
Это рецепт просто палочка-выручалочка, только я готовлю из любого куриного мяса, с мукой и обязательно добавляю в фарш (порезанную мелко курятинку) майонез, а не сливочное масло
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
+1
Я стараюсь не пользоваться майонезом...
Люстерка
19 марта 2014 года
+1
А я делаю его сама и у меня, даже внуки, его очень любят
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Эх, а я - лентяйка...., все собираюсь..., но пока безуспешно....)))))
Люстерка
19 марта 2014 года
+1
А я от великой лени майонез делаю, лень идти в магазин и почему то сразу хочется что-то приготовить блюдо, куда надо положить майонез
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Надо же.... и лень - разная бывает....))))
Рецептиком поделитесь своего майонеза....
Люстерка
19 марта 2014 года
+1
Полстакана охлажденного растительного масла (рафинированного), 1 куриное яйцо, тоже из холодильника, взбить, добавить 1 столовую ложку горчицы готовой (только не надо добавлять горчицу с медом) и столовую ложку уксуса, соль, сахар по вкусу, а дальше - полет фантазии: чеснок, укроп и всяческая зелень, которую любите. По крайней мере мои невестки тоже готовят по этому рецепту и им нравится
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Спасибо, а взбивать долго, если миксером?
Ulinita
20 марта 2014 года
+1
Я делала блендером "ногой" в стакане. Сначала масло, сверху яйцо, "ногу" на дно и на максимальных оборотах пока на майонез похоже не станет. А миксером надо масло по капле вливать
ТанюшаЗая (автор поста)
20 марта 2014 года
+1
Спасибо - за науку!
Люстерка
20 марта 2014 года
+1
В ответ на комментарий ТанюшаЗая
Спасибо, а взбивать долго, если миксером?

↑   Перейти к этому комментарию
Можно и миксером, можно и погружным блендером. Пока не было блендеров я взбивала миксером: сначала взбивала яйцо, а затем взбивала уже с маслом, вливая его понемногу, вместо уксуса можно добавлять лимонную кислоту или сок свежего лимона, получался нормальный майонез. А у подруги один раз не получился, не охладила растительное масло, так она оставила смесь на ночь в холодильнике и утром взбила. Здесь девочки давали рецепт майонеза без яиц, на молоке. Я сделала и такой, взбивается очень быстро, но для меня оказался жирноват.
ТанюшаЗая (автор поста)
20 марта 2014 года
0
Благодарю за подробности!!! Теперь - просто грех, не сделать самой...)))!!!!
Люстерка
21 марта 2014 года
+1
Дерзайте, учиться никогда не поздно:-))) Я здесь у девочек многому научилась. Спасибо всем, кто делится рецептами и МК
ТанюшаЗая (автор поста)
22 марта 2014 года
0
Да, здесь очень большой круг общения!!
Вифезда
19 марта 2014 года
+1
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
lidia15
19 марта 2014 года
+1
ТанюшаЗая (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Танюшка1510
20 марта 2014 года
+1
я тоже с майонезом делаю. мммм вкуснотища какая.
ТанюшаЗая (автор поста)
20 марта 2014 года
0
Майдари
26 марта 2014 года
+1
Спасибо за рецепт, пошла пробовать но у меня блендера нет хочу на комбайне.
ТанюшаЗая (автор поста)
26 марта 2014 года
0
tatasaki
26 марта 2014 года
+2
Девчонки, а у меня майонез еще проще по 150г охлажденного молока и растительного рафинированного масла взбить блендером на самой большой скорости (масса сразу становится густой), а потом по вкусу сок лимона, горчица, соль. Тоже нормальный получается и без яиц.
ТанюшаЗая (автор поста)
26 марта 2014 года
0
Спасибо за рецептик!
Елена0406
26 марта 2014 года
+1
Согласна, очень классый!!
ТанюшаЗая (автор поста)
26 марта 2014 года
0
Laura Dillon
26 февраля 2015 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам