3D цветы в желе - моя попытка №1
Недавно опубликовала я у себя в дневнике запись о 3D цветах в желе https://www.stranamam.ru/post/558661/ Там, конечно, были просто шедевры, но я решила попробовать и сама создать цветочек.
Так как я планировала ЭТО съесть, то просто сладкое желе меня не устраивало и я сделала основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе я оставила в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов я приготовила молочное желе -
Молоко - 2 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Желатин - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соединить молоко и сахар, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин. Слегка охладить, положить набухший желатин (желатин замочить в воде часа за 2, потом откинуть в ситечке и слить лишнюю воду) и прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить.
Часть молочного желе я отлила для окрашивания. Так как с вечера выяснилось, что у меня дома остались только желтый и оранжевый пищевые красители, а они не будут сильно заметны в желтом лимонном желе, молочное желе я покрасила соком свеклы - результат меня не вдохновил, оно вышло бледновато.
Ну вот, всё готово, приступаю к чистому творчеству
Начала я с серединки цветка, которую делала просто уколами шприца и вливанием белого желе
Выступившее желе я убирала смоченной в ледяной воде губкой.
Потом настала очередь лепестков, для них я заготовила ложечки с ручками разных размеров - протыкала желе ручкой ложки на нужную глубину и в разрез через шприц вливала окрашенное желе. При этом ложку лучше не вынимать, а желе вливать по нижней стороне ложки.
Внутренние лепестки делала ложкой меньшего размера
Лепестки получались тонкие и нежные как у настоящих цветов. Для наружных лепестков я использовала ложечку большего размера.
Только было я разошлась, как проснулся мой сынуля и пришлось быстренько закругляться. Остатки остывшего молочного желе я вылила поверх лимонного желе. Когда застыло молочное желе влила и остатки окрашенного молочного желе и поставила всё застывать в холодильник.
Но вот, желе полностью застыло и мне не терпелось увидеть результат лицом. Для легкого вынимания желе из формы я опустила его на минутку в горячуюю воду, потом накрыла блюдом и быстро перевернула. И вот он - мой первый цветочек
Не сильно контрастно, но всё равно мне понравилось
Так как я планировала ЭТО съесть, то просто сладкое желе меня не устраивало и я сделала основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе я оставила в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов я приготовила молочное желе -
Молоко - 2 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Желатин - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соединить молоко и сахар, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин. Слегка охладить, положить набухший желатин (желатин замочить в воде часа за 2, потом откинуть в ситечке и слить лишнюю воду) и прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить.
Часть молочного желе я отлила для окрашивания. Так как с вечера выяснилось, что у меня дома остались только желтый и оранжевый пищевые красители, а они не будут сильно заметны в желтом лимонном желе, молочное желе я покрасила соком свеклы - результат меня не вдохновил, оно вышло бледновато.
Ну вот, всё готово, приступаю к чистому творчеству
Начала я с серединки цветка, которую делала просто уколами шприца и вливанием белого желе
Выступившее желе я убирала смоченной в ледяной воде губкой.
Потом настала очередь лепестков, для них я заготовила ложечки с ручками разных размеров - протыкала желе ручкой ложки на нужную глубину и в разрез через шприц вливала окрашенное желе. При этом ложку лучше не вынимать, а желе вливать по нижней стороне ложки.
Внутренние лепестки делала ложкой меньшего размера
Лепестки получались тонкие и нежные как у настоящих цветов. Для наружных лепестков я использовала ложечку большего размера.
Только было я разошлась, как проснулся мой сынуля и пришлось быстренько закругляться. Остатки остывшего молочного желе я вылила поверх лимонного желе. Когда застыло молочное желе влила и остатки окрашенного молочного желе и поставила всё застывать в холодильник.
Но вот, желе полностью застыло и мне не терпелось увидеть результат лицом. Для легкого вынимания желе из формы я опустила его на минутку в горячуюю воду, потом накрыла блюдом и быстро перевернула. И вот он - мой первый цветочек
Не сильно контрастно, но всё равно мне понравилось
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → 3D цветы в желе - моя попытка №1
| Недавно опубликовала я у себя в дневнике запись о 3D цветах в желе https://www.stranamam.ru/ Там, конечно, были просто шедевры, но я решила попробовать и сама создать цветочек. Так как я планировала ЭТО съесть, то просто сладкое желе меня не устраивало и я сделала основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе я оставила в холодильнике на ночь для застывания. Читать полностью |
| +498 |
Nayou
|
362 комментария |
Комментарии
Давай исчо!
Давай исчо!
↑ Перейти к этому комментарию
а у вас вот получилось!
Класс! На выходных тоже так попробую.
Спасибо! Попробуем обязательно!
↑ Перейти к этому комментарию
Я сегодня себя пнула и наконец то погладила белье, а то неделю копила
Я сегодня себя пнула и наконец то погладила белье, а то неделю копила
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
вот она
↑ Перейти к этому комментарию
не останавливайся на достигнутом! радуй нас шедеврами!!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: