Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Постная окрошка

Девочки, после снегопадов сегодня вышла я с работы, а солнышко светит, птички поют и вдруг я захотела окрошки. Вы не представляете как, хотя я ее не очень люблю. И все бы хорошо вроде взял и сделал, но, всего 1 но - пост. Короче помаялась я и сделала постную.
Вместо мяса отварила кальмары, а вместо яиц взяла соевый сыр "тофу"

Вот мои ингредиенты + картошка которая варится.



Все кроме тофу и кваса порезала и перемешала. Тофу порезала и положила непосредственно в тарелку.

Положила нарезанные овощи и налила квас, посолила и перемешала.
Получилось вкусно не чем не хуже. Кстати тофу, может из за кваса, очень похож на яйцо. Если бы не знала, не поняла.
Кстати тем кто постится строго, среди нас есть и такие, можно убрать кальмары они большой роли не играют.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


P.S. Майонез постный.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Постная окрошка
Тэги: постное

  Девочки, после снегопадов сегодня вышла я с работы, а солнышко светит, птички поют и вдруг я захотела окрошки. Вы не представляете как, хотя я ее не очень люблю. И все бы хорошо вроде взял и сделал, но, всего 1 но - пост. Короче помаялась я и сделала постную.
Вместо мяса отварила кальмары, а вместо яиц взяла соевый сыр "тофу"
Вот мои ингредиенты + картошка которая варится. Читать полностью
 

Комментарии

mnogodetok4
29 марта 2013 года
+1
ой,и мне тарелочку,я тоже хочу!!!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я Вам оставлю,всего несколько часов и Вы у меня.
mnogodetok4
29 марта 2013 года
0
с удовольствием!
профиль удалён удалённого пользователя
29 марта 2013 года
0
Так рыбу тоже не едят в Великий Пост
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
+2
Кальмары не рыба,они относятся к морским гадам.Их на помин в пост разрешают,по крайней мере за несколько лет работы в кафе нашим клиентам батюшки разрешали.
профиль удалён удалённого пользователя
29 марта 2013 года
0
Шош то за такие батюшки? Капец!Почитайте монастырский устав!Рыбу и все,что называется мясом- едят только на Благовещение,а только икру на Вербное воскресенье ВХОД ГОСПОДЕНЬ в ИЕРУСАЛИМ!
Но простите- это ваш выбор!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Ну не знаю, просто уберите их и все,мне что говорили то и написала.
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Gornaya_Lavanda
Шош то за такие батюшки? Капец!Почитайте монастырский устав!Рыбу и все,что называется мясом- едят только на Благовещение,а только икру на Вербное воскресенье ВХОД ГОСПОДЕНЬ в ИЕРУСАЛИМ!
Но простите- это ваш выбор!

↑   Перейти к этому комментарию
66275431 пишет:
Шош то за такие батюшки? Капец!
Прежде чем кого-то осуждать - подумайте!
66275431 пишет:
Почитайте монастырский устав!
А вы сами то внимательно читали???

В великий пост разрешено употребление черепокожных (креветки, крабы, кальмары), рыба разрешена в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и на Вербное (Вход Господень в Иерусалим), а икра разрешена в Лазареву субботу.
chivetta
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Gornaya_Lavanda
Шош то за такие батюшки? Капец!Почитайте монастырский устав!Рыбу и все,что называется мясом- едят только на Благовещение,а только икру на Вербное воскресенье ВХОД ГОСПОДЕНЬ в ИЕРУСАЛИМ!
Но простите- это ваш выбор!

↑   Перейти к этому комментарию
икру рыбную разрешают по утсаву в Лазареву субботу-а рыбу только на благовещение и Вербное!
mnogodetok4
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Gornaya_Lavanda
Шош то за такие батюшки? Капец!Почитайте монастырский устав!Рыбу и все,что называется мясом- едят только на Благовещение,а только икру на Вербное воскресенье ВХОД ГОСПОДЕНЬ в ИЕРУСАЛИМ!
Но простите- это ваш выбор!

↑   Перейти к этому комментарию
монастырским уставом только монахи постятся и те люди,которым это под силу.А мы создания слабые,нам кальмарчики можно,но без фанатизма!
профиль удалён удалённого пользователя
29 марта 2013 года
0
Да ладно хватить смаковать я не осуждаю,но нам батюшка не благословляет даже олию кушать в среду и пятницу,а за это и говорить не приходиться. А больные , беременные и детки конечно не постятся!.
mnogodetok4
29 марта 2013 года
0
им виднее,кому что разрешить У меня две двоюр. сестры одновременно беременные были и поехали в Троице-Сергиеву Лавру,к одному и тому же батюшке.Так одной он велел есть все,включая мясо,а другой наоборот,велел постится,как положено
профиль удалён удалённого пользователя
29 марта 2013 года
0
Значит наверное какие то грешки есть тяжелые и может дал пост этот не надолго соблюсти .Вообще то беременным не дают таких наставлений.
mnogodetok4
29 марта 2013 года
0
я знаю,вот мы все и удивились,при чем был великий пост. а тот старец очень прозорливый был ладно,дело прошлое,уже 17 лет прошло,дети эти школу заканчивают
профиль удалён удалённого пользователя
29 марта 2013 года
0
Ну им видней!
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Лялич
Кальмары не рыба,они относятся к морским гадам.Их на помин в пост разрешают,по крайней мере за несколько лет работы в кафе нашим клиентам батюшки разрешали.

↑   Перейти к этому комментарию
Лялич пишет:
Кальмары не рыба,они относятся к морским гадам.
да, к черепокожным.
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Спасибо что заступились, а то я уж подумала что ввела всех в искушение и сама пощусь не так
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
не берите в голову. А если что не знаете, или сомневаетесь - к священику! В пост и мясо разрешено в особых случаях.
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Спасибо
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
chivetta
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Милая Незабудка
не берите в голову. А если что не знаете, или сомневаетесь - к священику! В пост и мясо разрешено в особых случаях.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня вон подруга такааая болящая, так батюшка ей благословил есть все---она и так немощная. пост-чтобы плоть усмирить, а если её плоь и так смиряет-что ей свалиться вообще?
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
chivetta пишет:
подруга такааая болящая, так батюшка ей благословил есть все
chivetta пишет:
пост-чтобы плоть усмирить
согласна. И мне всё разрешили, тк беременность трудно проходит. вот приходится усмирять свою гордыню, малышу что бы вреда не нанести.
Хотела сегодня вкусняшку вашу испечь, но кумушка моя принесла тортик постный шоколадный типа бисквита. Тоже очень вкусненько.
chivetta
29 марта 2013 года
+1
ой-да на здоровье!
профиль удалён удалённого пользователя
30 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий chivetta
у меня вон подруга такааая болящая, так батюшка ей благословил есть все---она и так немощная. пост-чтобы плоть усмирить, а если её плоь и так смиряет-что ей свалиться вообще?

↑   Перейти к этому комментарию
Да,конечно,если больной,то берут благословение и еще сам человек выбирает,как ему поступить.Вот святой И.Кронштадтский,когда болел,то у своей мамы просил послабления ,но мама у него верующая была и сказала не благословлю и что лучше смерть,чем нарушить в Великий Пост.
Моя тетя очень болящая лежачая была,а пост соблюдала и не умерла и не истощилась.Тут все зависит от веры и сознания.Вот врач говорит ,что не кушайте такую то пищу,а то умрете и его слушают,а тут сразу ропщут .Тут еще вражина мешает своими мыслями,которые люди принимают их как за свои мысли,ведь его постом и молитвою только выгнать можно!
chivetta
30 марта 2013 года
0
это так. просто у каждого своя мера... одни могут-другие -нет! тут если принципиально-главное веру сохранить! а еди нас не приближает к богу и не отдаляет!
профиль удалён удалённого пользователя
30 марта 2013 года
0
Пост, хранимый Православной Церковью в среду, установлен в воспоминание предания Господа нашего Иисуса Христа Иудой на страдание и смерть, а в пятницу — в воспоминание самих страданий и смерти Его.

Святой Афанасий Великий говорил: «Разрешая есть скоромное в среду и пяток, сей человек распинает Господа». Пост среды и пятницы столь же важен, как и другие посты. Много грешат те, кто не постится в среду и пятницу, говорил преподобный Серафим Саровский. Пост в среду и пятницу столь же важен в Православной Церкви, как и другие посты. Она строго предписывает нам соблюдать эти постные дни и осуждает произвольно нарушающих его. По 69-му Апостольскому правилу: «Аще кто епископ, или пресвитер, или диакон, или иподиакон, или чтец, или певец, не постится в святую Четыредесятницу пред Пасхою, или в среду, или пяток, кроме препятствия от немощи телесныя: да будет извержен. Аще же мирянин: да будет отлучен».

Но хотя пост среды и пятницы и сравнивается с постом Четыредесятницы, он менее строг Великого поста. В среду и пятницу разрешается сваренная пища с елеем.
Простите,но БОГ всегда у нас с большой буквы!
chivetta
31 марта 2013 года
0
Спасибо что поправили, я в спешке бывает стараюсь писать слово Бог-всегда с большой буквы, но когда спешишь иногда и получаются слова с маленькой!
Вы все правильно написали- и о постах и о мерах поста! Чем больше лет соблюдаешь посты. тем больше понимаешь что главное в христианской жизни это ЛЮБОВЬ и состадание и милосердие к ближним....
по крайней мере я сейчас только так стараюсь рассмотривать действия других и отношение мое к ним...
Слава БОГУ, мне судилось общаться с некоторыми известными старцами, так вот они меряли отношение к людям прежде всего с позиции любви! почитайте случай из жизни св.Тихона Задонского. как он в страстную пятницу своему келейнику наказал сварить уху для своего старого друга Косьмы, который по лопающимся льдинам к нему на один день пришел! Келейник возразил что пятница страстная- на что св.Тихон ему ответил :"Пятница то будет еще, а Косьмы уже не будет!" так святые бывало поступали, поэтому я никого не хочу обидеть и пишу. что у КАЖДОГО СВОЯ МЕРА ПОСТА!
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
И еще зависит от страха БОЖИЯ!Начало премудрости страх ГОСПОДЕНЬ!
Я где-то читала(не найду),что спасали Среда и Пятница одного грешника от смерти.Вот здорово,хоть бы не упасть до конца и выстоять в ИСТИНЕ!
Конечно,главное без фарисейства и не "кушать" ближнего,но каноны все равно надо соблюдать т.к.сейчас это утрачивается потихоньку и сокращают службы или совсем отменяют.Но все равно за каждую мелочь и праздно выкинутое или срамное слово отвечать будем,а за дела наши вообще и писать страшно..
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий chivetta
Спасибо что поправили, я в спешке бывает стараюсь писать слово Бог-всегда с большой буквы, но когда спешишь иногда и получаются слова с маленькой!
Вы все правильно написали- и о постах и о мерах поста! Чем больше лет соблюдаешь посты. тем больше понимаешь что главное в христианской жизни это ЛЮБОВЬ и состадание и милосердие к ближним....
по крайней мере я сейчас только так стараюсь рассмотривать действия других и отношение мое к ним...
Слава БОГУ, мне судилось общаться с некоторыми известными старцами, так вот они меряли отношение к людям прежде всего с позиции любви! почитайте случай из жизни св.Тихона Задонского. как он в страстную пятницу своему келейнику наказал сварить уху для своего старого друга Косьмы, который по лопающимся льдинам к нему на один день пришел! Келейник возразил что пятница страстная- на что св.Тихон ему ответил :"Пятница то будет еще, а Косьмы уже не будет!" так святые бывало поступали, поэтому я никого не хочу обидеть и пишу. что у КАЖДОГО СВОЯ МЕРА ПОСТА!

↑   Перейти к этому комментарию
мне судилось общаться с некоторыми известными старцами
А что за секрет такой и как их Ф.И.О.???
chivetta
1 апреля 2013 года
0
схиархидиакон Илларион, , схиархимандрит Иона... (ныне уже покойные!)
схиархимандрит Симеон
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
А я за этих батюшек ничего не слышала,кроме усопшего старца Ионы и где они в каком городе жили? А как ты относишься к старцам Кириллу Павлову и авве Рафаилу Берестову,Петру Кучеру?
chivetta
1 апреля 2013 года
0
схиархидиакон Илларион позвизался в Киево-Печерской лавре, схиархимандрит Симерн в горах Кавказа....
К Отцу Кириллу-с уважение (тому который в Сергиевом посаде) об остальных только слышала....
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
Так ты должна тем более знать за батюшку Рафаила,что на Кавказе пустынником подвизался ,ведь он всегда выступает против глобализации и экуменизма
chivetta
1 апреля 2013 года
0
нет, не знаю...
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
Если хочешь дам тебе ссылки .Странно,что не знаешь,ведь у батюшки Ионы были.одни взгляды и находился в полном единомыслии с о.Рафаилом и фильмы об этом есть.
chivetta
1 апреля 2013 года
0
мне по жизни как то больше с отцом Илларионом приходилось общаться.... мне этого вполне хватало... его советами и благословениями до сих пор пользуюсь и другим эти советы помогают!
недавно о нем книгу даже выпустили воспоминаний....
батюшка с которым я советуюсь во всех вопросах-его духовное чадо....
наверно каждому Господь дает духовника по его сердцу...
Тебе отец Рафаил- мне отец Илларион!
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2013 года
0
А о.Илларион он уже усопший?
chivetta
2 апреля 2013 года
0
да... он почил на покое в Стеблевском монастыре в2007году... мы с батюшкой и матушкой были у него на могилке на радоницу прошлого года! сестры собирают материалы на вторую книгу воспоминаний....
вот ссылка на книгу о нем..http://www.zaistinu.ru/articles/?aid=1913&comment=3331
а вот на фильмhttp://video.mail.ru/mail/tanjashmykova/629/2588.html
профиль удалён удалённого пользователя
2 апреля 2013 года
0
А я вам тоже даю ссылки своего уважаемого старца
http://www.youtube.com/results?search_query=%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%B0%D0%B8%D0%BB+%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2&page=1
И на засыпку о старце Паисии Светогорца это письмо http://www.vselprav.org/library/znamenija.htm
и фильмы из серии"Соль земли" там просмотрите и др много
http://www.vselprav.org/video/index.htm
И моя любимая подвижница http://www.vselprav.org/library/pelageia.htm
chivetta
2 апреля 2013 года
+1
спаси Господь! посмотрю обязательно-тем более в пост!
профиль удалён удалённого пользователя
2 апреля 2013 года
0
А я как раз сейчас смотрю про о.Иллариона
chivetta
2 апреля 2013 года
0
славный был батенька! (Царствие ему Небесное!) с юмором и очень добрый!
профиль удалён удалённого пользователя
2 апреля 2013 года
0
Да,столько лет подвижничества и вовремя забрал его ГОСПОДЬ!
chivetta
2 апреля 2013 года
0
каждому-свой срок уготован, хотя нам старчика нашего и не хватает!
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
Рецепт замечательный!!! Тоже думала уже об окрошке, только не знала, что тоффу в нее можно добавить. Надо поискать и сделать. Спасибо за рецепт!!!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я тоже не знала ,это экспромт,думала чего бы мне еще засунуть Но получилось вкусно.
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
"ищущий да найдет"
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Это точно,ведь только в поиске рождается новое
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
Лялич пишет:
поиске рождается новое
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
До конца поста еще 6 недель так что еще экспериментировать и экспериментировать,авось чего нибудь еще навояим. Главное чтобы съедобно было.
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
Точно! Но у меня руки связаны - муж просит только макарон - на завтрак, обед и ужин. Сегодня уговарила на гречку. Достали с подвала лечо и маринованные огурчики. Хорошая вещь - летние заготовки (и осеннии грибочки). Вот и все на что он согласен (кроме макарон)
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Ира,какая Вы счастливая,а мой только картошку,замучилась чистить
Милая Незабудка
29 марта 2013 года
+1
Я готова и картошку чистить, и что-то вкусненькое приготовить как в мясоед! Но он любит макароны!!!!! А я уже слово макароны слышать не могу! Понимаю, что вкусно, быстро, сытно! но ведь разнообразие-то быть должно!!!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Так и там разнообразие -ракушку,перья, лапша,спагетти Главное не надо заморачиваться
Милая Незабудка
30 марта 2013 года
+1
Лялич пишет:
разнообразие -ракушку,перья, лапша,спагетти
ох... сейчас лопну!
Лялич (автор поста)
30 марта 2013 года
0
Доброе утро .Ну а что я разве не права,а еще их можно по разному положить - кучкой,вдоль,поперек
Милая Незабудка
30 марта 2013 года
0

представляю меню:
пн. спагетти кучкой
вт. перья поперек
ср. ракушки по диагонали...
и проч.
Лялич (автор поста)
30 марта 2013 года
0
С приложениями фото и пожеланиями милого Ну а если серьезно то я бы хотела ,что бы мой также их любил.А то я на работе чищу эту картошку 5 дней в неделю по ведру,домой придешь опять она родная брррр.
Милая Незабудка
30 марта 2013 года
+1
Лялич пишет:
брррр.
Лялич (автор поста)
30 марта 2013 года
0
Вот именно такое состояние когда я на нее смотрю.Так что радуйтесь макаронам
Милая Незабудка
30 марта 2013 года
0
хорошо!
chivetta
3 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Лялич
Доброе утро .Ну а что я разве не права,а еще их можно по разному положить - кучкой,вдоль,поперек

↑   Перейти к этому комментарию
цвяточком или листиком! мона хвыгурки зверюшек там разных
mnogodetok4
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Лялич
Ира,какая Вы счастливая,а мой только картошку,замучилась чистить

↑   Перейти к этому комментарию
и мой тоже,но я бастую!
chivetta
29 марта 2013 года
+1
Ларисочка-умничка! ты протсо гений постного стола! а пост он ведь в радость должен быть!!!!!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Ой да,столько радости было когда я ее ела,чуть не мурлыкала от удовольствия, как моя белка.Тот тоже каждое утро песни поет сидя на клетки спать мешает
chivetta
29 марта 2013 года
+1
животинка радуется- и нам бы так!
солнце вышло-и уже хорошо!
а мы ж такие -нам этого недостаточно, нам еще бы вкуууусненькогоооо ба!
Лялич (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Моя животинка что попало есть не будет.Этот поросенок еще и выбирает,не тот орех, не тот фрукт,не тот гриб. Мне кажется мы не так привередливы как он.
chivetta
30 марта 2013 года
0
оно ж с лесу-оно умнее нас в этом плане-там экология не такая и компов нема!!!!!
Лялич (автор поста)
30 марта 2013 года
0
О да,умнее иногда моих мальчижек
chivetta
30 марта 2013 года
0
ТМБ
31 марта 2013 года
+1
Большое спасибо за весенний рецепт! К стати, о животных и экологии: я на своих питомцах качество продуктов проверяю. Если хомяк на морковку набросился и в домик втащить пыжется, значит можно детям давать. Если черепаха (красноухая) рыбу целиком заглотила - все в порядке. А продавец и слукавить может или просто не знать, где ту рыбку выловили.
Лялич (автор поста)
31 марта 2013 года
0
Это ,да,их не обманишь,но я на своей белке только качество орехов и грибов могу проверить Хоть овощи и фрукты он не все ест.ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ,СПАСИБО.
ТМБ
31 марта 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам