. Салат "Ёлочный шар" (готовимся к Новому году)
Продолжаем собирать Новогодние идейки для салатиков. Очередной вариант:
Ингредиенты:
Язык говяжий отварной 300 г
Картофель отварной 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Огурец соленый 1 шт.
Орешки кедровые горсть
Сыр тертый 100 г
Майонез 150 г
Раст. масло для жарки 1ст. ложка
Сладкий перец, изюм, тыквенные семечки, маслины, отварная морковь, зерна граната, лук порей - для украшения
Способ приготовления:
Яйцо отварить и покрошить, репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Все составляющие салата нарезать некрупными кубиками, смешать с майонезом и плотно уложить в форму, максимально приближенную к форме полусферы и выстеленную пищевой пленкой. Охладить в холодильнике в течение часа. Выложить на блюдо, снять пленку, посыпать тертым сыром, причем, желательно, чтобы сыр был белого цвета (как вы понимаете - подобие инея). Украсить так, как движет вами ваша фантазия, а она у нас в преддверии Нового года всегда неукротима!
источник hlebopechka.ru автор dopleta
Ингредиенты:
Язык говяжий отварной 300 г
Картофель отварной 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Огурец соленый 1 шт.
Орешки кедровые горсть
Сыр тертый 100 г
Майонез 150 г
Раст. масло для жарки 1ст. ложка
Сладкий перец, изюм, тыквенные семечки, маслины, отварная морковь, зерна граната, лук порей - для украшения
Способ приготовления:
Яйцо отварить и покрошить, репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Все составляющие салата нарезать некрупными кубиками, смешать с майонезом и плотно уложить в форму, максимально приближенную к форме полусферы и выстеленную пищевой пленкой. Охладить в холодильнике в течение часа. Выложить на блюдо, снять пленку, посыпать тертым сыром, причем, желательно, чтобы сыр был белого цвета (как вы понимаете - подобие инея). Украсить так, как движет вами ваша фантазия, а она у нас в преддверии Нового года всегда неукротима!
источник hlebopechka.ru автор dopleta
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/4361484/
https://www.stranamam.ru/post/4335032/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: