Сырдак Ленкоранский
Сырдак-это блюдо баклажанное в томатном соусе. ну девочки очень обалденно вкусно"!!!
Сырдак с детство я знала немного по другому. оказывается это интерпретация городская. а на самом деле Сырдак Блюдо Ленкоранское наше. и тут познакомившись с Нигяр узнала от нее как правильно сырдак делать. я думала в итоге вкус будет тот же самый что и Бакинский сырдак. но неееттт. Это нечто было оЧень вкусно!
порезала баклажаны веером. лучше на 4-5 части
посолим между. постоить. выйдит горечь. промоем
пожарим в масле
порежим помидоры мелко. очистив кожурку
несколько чесночка через терку сделаю
чеснок между кармашками вставим
положем в помидоры, 1 ложку сахара, солим, перчим,
закрываем крышку и тушим мин 20. помидорчики размягчаются.
НУШ ОЛСУН!
Сырдак с детство я знала немного по другому. оказывается это интерпретация городская. а на самом деле Сырдак Блюдо Ленкоранское наше. и тут познакомившись с Нигяр узнала от нее как правильно сырдак делать. я думала в итоге вкус будет тот же самый что и Бакинский сырдак. но неееттт. Это нечто было оЧень вкусно!
порезала баклажаны веером. лучше на 4-5 части
- Поделиться
посолим между. постоить. выйдит горечь. промоем
- Поделиться
пожарим в масле
- Поделиться
- Поделиться
порежим помидоры мелко. очистив кожурку
- Поделиться
несколько чесночка через терку сделаю
- Поделиться
чеснок между кармашками вставим
- Поделиться
положем в помидоры, 1 ложку сахара, солим, перчим,
закрываем крышку и тушим мин 20. помидорчики размягчаются.
- Поделиться
НУШ ОЛСУН!
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
а мне очень понравилась..
а мне очень понравилась..
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Анар любит, он вообще все с чесноком любит
это чего???
эхх ты еще подрушка
у нас будет это Смачного!
это чего???
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот оно откуда..............................
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: